સફરજન સાથેના સલાડ કોઈ પણ બપોરે ચા માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે. આવા વાનગી તૈયાર કરવાના ઘણા રસ્તાઓ છે ચાલો લીલી સફરજન સાથેના કેટલાક રસપ્રદ કચુંબર વાનગીઓમાં એક નજર નાખો.
સફરજન સાથે કચુંબર "ઓલિવર" માટે રેસીપી
ઘટકો:
- બટાકાની - 4 પીસી.;
- ઇંડા - 5 પીસી.;
- લીલા સફરજન - 1 ભાગ;
- ગોમાંસ - 300 ગ્રામ;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 3 ટુકડાઓ;
- તૈયાર વટાણા - 100 ગ્રામ;
- ગાજર - 3 ટુકડાઓ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- મેયોનેઝ - 150 મિલિ.
- મસાલા
તૈયારી
બટાકા, ઇંડા અને ગાજર બોઇલ, સાફ કરો અને સમઘનનું કાપો. કાકડી કટકો, અમે ડુંગળી વિનિમય, અને ઓસામણિયું પર લીલા વટાણા ફેંકવું. બીફ મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળવામાં અને સફરજન સ્લાઇસેસ સાથે કટ કરો. અમે વાટકીમાં તમામ ઘટકો ભેગા કરીએ છીએ, મેયોનેઝ સાથે સીઝન, મસાલા અને છંટકાવ સાથે છંટકાવ કરવો. અહીં, અને બધા "ઓલિવર" સફરજન સાથે તૈયાર છે!
સફરજન સાથે કચુંબર "વિન્ટર" માટે રેસીપી
ઘટકો:
- હેમ - 250 ગ્રામ;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 200 ગ્રામ;
- સફરજન -1 ભાગ;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
ડુંગળી, હેમ અને બાફેલી ગાજર નાના ક્યુબ્સમાં કાપલી. સ્ટ્રોપ્સમાં મીઠું કાકડી અને એક સફરજન કટ પછી અમે એક કચુંબર વાટકી તમામ ઘટકો ભેગા, મેયોનેઝ રેડવાની અને મિશ્રણ.
સફરજન સાથે કરચલો કચુંબર માટે રેસીપી
ઘટકો:
- કરચલા લાકડીઓ - 400 ગ્રામ;
- બટાકા - 3 પીસી.;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- સફરજન -1 ભાગ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- લીંબુનો રસ -3 tsp
- મેયોનેઝ
તૈયારી
કરચલા લાકડીઓ નાના ટુકડાઓમાં કાપી. ઇંડા અને બટાટા તૈયાર, સાફ અને સમઘનનું કાપવામાં આવે ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે. ડુંગળી સાફ કરવામાં આવે છે, અડધા રિંગ્સ સાથે કચડી, અમે ઉકળતા પાણી સાથે રેડવું અને 15 મિનિટ માટે છોડી દો. અમે સફરજન સાફ કરીએ છીએ, કોરો દૂર કરીએ છીએ અને તેમને નાના ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ. અમે કચુંબર વાટકીમાં બધું જ જોડીએ છીએ, મેયોનેઝ મૂકીને તેને ભળીને કોષ્ટકમાં મુકો.
એક સફરજન સાથે કચુંબર "ટર્ટલ" માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- સફરજન - 4 ટુકડાઓ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- અખરોટ - 100 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ;
- લેટીસ પાંદડા - જો ઇચ્છિત
તૈયારી
સફરજન સાથે કચુંબર માટે રેસીપી ખૂબ સરળ છે, ચિકન fillet ગૂમડું સુધી રાંધેલા, ઠંડી અને ઉડી વિનિમય કરવો. ડુંગળીને સાફ કરવામાં આવે છે, અડધા રિંગ્સમાં કાપવામાં આવે છે અને ગરમ પાણીથી 10 મિનિટ સુધી રેડવામાં આવે છે. કઠણ બાફેલી ઇંડા સાફ કરવામાં આવે છે, અમે પ્રોટીનને યોલ્સથી અલગ પાડીએ છીએ અને તેમને એકદમ છીણી પર વ્યક્તિગત રીતે ઘસવું. અખરોટને કચડી નાખવામાં આવે છે, જે સુશોભન માટે ઘણા બધા ન્યુક્લિયોલીયો છોડે છે. એપલ અને પનીર છીણી અંગત સ્વાર્થ હવે એક ફ્લેટ વાનગી લો, લેટીસના પાંદડાઓ સાથે આવરે છે, અંડાકારના આકારમાં ખિસકોલી મૂકે છે, માંસ સાથે સરખે ભાગે આવરે છે, ડુંગળી, સફરજન, બદામ, પનીર અને થેલો લો. અમે મેયોનેઝ સાથે તમામ સ્તરો સ્તર અને નટ્સ સાથે સજાવટ.
બદામથી આપણે પંજા બનાવીએ છીએ, ઇંડા - વડા, કાળા મરીના વટાણા - એક ટર્ટલની આંખો હશે.