પિટા બ્રેડમાં શૉવર કેવી રીતે લપેટીએ?

હોટ ડોગ્સ અને પાઈ સાથે શૌર્મા ફાસ્ટ ફૂડનો સૌથી સીધો સંબંધ ધરાવે છે. અને દરેક જાણે છે કે ફાસ્ટ ફૂડ હાનિકારક છે, બંને માનવ પાચન તંત્ર અને આકૃતિ માટે. પરંતુ જો તમે શર્મની તૈયારી કરતા વસ્તુઓને જોશો તો તેમાં કંઈ નુકસાનકારક નથી. તે તેલમાં તળેલું નથી, પાઈ જેવી છે. પિટા બ્રેડના ઉપયોગને કારણે જાડા હોટ-ડોગ બનના વિપરીત, ઓછામાં ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ધરાવે છે. ભરણમાં મોટી સંખ્યામાં શાકભાજી અને માંસ હોય છે, ઘણીવાર તે તળેલા અને શેકવામાં પણ નહીં. એટલે દિવસમાં શોરમા ખૂબ સારો નાસ્તો છે અને હવે અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે તેને જાતે રાંધવું અને કેવી રીતે તેને લપેટી શકાય.

Shawarma રેસીપી

નીચેના ઘટકોમાંથી, બે શોર્માનું નિર્માણ થશે અને તમે એક કલાકથી વધુ સમય વિતાશો નહીં. આ રચના સાથે તમે બંને શાકભાજી અને ચટણી સાથે પ્રયોગ કરી શકો છો. ઉપરાંત, આ રેસીપીના માળખામાં, અમે વર્ણન કરીએ છીએ કે કેવી રીતે અંડાકાર લવાશમાં શર્મને લગાડે છે.

ઘટકો:

• ટામેટાં - 1 ભાગ;
• કાકડી - 1 ટુકડો;
• કોરિયામાં ગાજર - 100 ગ્રામ;
• ચિકન પૅલેટ - 200 ગ્રામ;
• લૅશશ પાતળા અંડાકાર - 1 પીસી.;
• કેચઅપ - 110 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 110 ગ્રામ;
• સીઝનીંગ અને જડીબુટ્ટીઓ

તૈયારી

આ પટલ સારી ખાણ છે, સૂકાય છે, અમે બિનજરૂરી ફિલ્મોથી છુટકારો મેળવીએ છીએ અને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખીએ છીએ.

ડુંગળી પણ થોડુંક ક્ષીણ થઈ જાય છે અને થોડો ફ્રાય કરે છે, તેને ચિકન ઉમેરો.

તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી મસાલા અને ફ્રાય ઉમેરો, પરંતુ તે ન મૂકવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે, નહિંતર માંસ સૂકી હશે.

કાકડીઓ કાપીને કાપીને કાપીને કાપીને કાપીને કાપી નાખવામાં આવે છે, અને ટમેટાં અડધા પાટિયું છે. હરિયાળી આપખુદ રીતે કાપી નાખવામાં આવશે, જેમ કે કોઈ પ્રેમ કરે છે મેયોનેઝ સમાન ભાગોમાં કેચઅપ સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને એકીકૃત સુધી મિશ્ર થાય છે, જે લસણ અથવા ડુંગળી ઉમેરવા માટે પસંદ કરે છે.

હવે બધા પ્રોડક્ટ્સ તૈયાર છે, અડધા ભાગમાં લવાશ અને ગ્રીસ એક બાજુ ચટણી સાથે.

અમે ભરણને ચિકનથી લીલા સુધી ફેલાવો. અમે ભરવાના ટોચ અને તળિયે ધારને લપેટીએ છીએ. અમે શૉર્મને યોગ્ય ટૂંકા ધારથી શરૂ કરીને રોલમાં ફેરવવાનું શરૂ કરીએ છીએ.

આમ, અમે એક રોલ મેળવીએ છીએ, બંને બાજુ બંધ, જે તમે રસ્તા પર અથવા પિકનિક પર તમારી સાથે લઇ શકો છો અથવા ખાલી રેફ્રિજરેટરમાં, અલગ પેકેજોમાં સ્ટોર કરો, જો તમે ઘણા ટુકડા કર્યા છે અને પછી માઇક્રોવેવમાં ફરીથી ગરમી કરો છો. બેટર હજુ સુધી, એક ફ્રાઈંગ પૅન, થોડી માખણ ઉમેરી રહ્યા છે. તેથી ભરીને હૂંફાળું થશે, અને લવાશ બટેલા અને કડક બની જશે.

ઘર પર રાવ લવાશમાં શાવમને કેવી રીતે રાંધવું અને લપેટે?

આવા ઘર બનાવતા શર્મા માટે કોઈ માંસ, આ કિસ્સામાં તે ચિકન છે, તે યોગ્ય છે. તેના વત્તા એ છે કે તે ઝડપથી તૈયાર કરે છે, અને shaurma, કારણ કે આપણે બધા જાણીએ છીએ, હજુ પણ ફાસ્ટ ફૂડ પર લાગુ પડે છે. તમે કોબી, ચીઝ, વગેરેની રચના પણ ઉમેરી શકો છો. તમારા સ્વાદ માટે.

ઘટકો:

• ચિકન માંસ - 120 ગ્રામ;
• લાવાશ - 1 ભાગ;
• ટમેટા - 1 પીસી.;
• અથાણું કાકડી - 1 ભાગ;
• મસ્ટર્ડ - 20 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 60 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 60 ગ્રામ;
• ડુંગળી લાલ - 15 ગ્રામ;
• લસણ - 2 દાંત;
• બરબેકયુ સોસ - 10 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ, મીઠું, કરી, ઊગવું.

તૈયારી

પાતળા સ્લાઇસેસમાં મીટ કટ અને ગરમ ફ્રાયિંગ પાનમાં ઝડપથી ફ્રાય કરો, થોડું તેલ ઉમેરીને. અંતે, ઉદારતાપૂર્વક મીઠું અને પકવવાની વાનગી સાથે છંટકાવ કરો, તે ઠંડા સ્વાદ ઉમેરશે. ટોમેટોઝ અને કાકડીઓ નાના સમઘન સાથે કાપીને, નાના ટુકડાઓમાં ડુંગળીને શ્રેષ્ઠ કાપવામાં આવે છે, જેથી તે બાકીના શાકભાજી સાથે સમાનરૂપે મિશ્રિત થાય છે. પણ અમે ગ્રીન્સ સાથે આવે છે અને બધા શાકભાજી મિશ્રણ. મેયોનેઝમાં આપણે લસણને હલાવી દઈએ છીએ, મસ્ટર્ડ અને બરબેકયુ સૉસને ક્રીમ ખાટામાં ઉમેરો, કાળજીપૂર્વક ચટણીઓના મિશ્રણ કરો જેથી તમામ સ્વાદ મિશ્રિત થાય. અમે પીટા બ્રેડ ફેલાવીએ છીએ, તે લસણ મેયોનેઝ સાથે મહેનત કરો.

તેનો વનસ્પતિ મિશ્રણ ટોચ પર માંસ, અને ખાટી ક્રીમ સોસ રેડવાની છે. ધારથી પિટા બ્રેડને ગડી, ટૂંકા બાજુને ભરવા અને રોલમાં રોલ કરો.

સોનેરી બદામી સુધી તેલ અને ફ્રાય સાથે બન્ને બાજુઓ પર લુબ્રિકેટ કરો. આવા શોરાને નાસ્તા તરીકે ટેબલ પર પીરસવામાં આવે તે માટે, તેને ત્રાંસામાં કાપીને, ગ્રીન્સથી સજ્જ કરો અને વિવિધ ચટણીઓ સાથે સેવા આપો.