સ્વાદ માટે સૌથી વધુ નાજુક અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં સૅલ્મોન છે. આવી વાનગીની કોઈપણ સંસ્કરણની અભિન્નતાને કારણે તે કોઈપણ તહેવારને રજૂ કરવા ગૌરવ આપે છે, આભારી ખાનારાની તદ્દન અપેક્ષિત રેવ સમીક્ષાઓ મેળવે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન રસોઇ કેવી રીતે?
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન માંથી વાનગીઓ પ્રાથમિક અને ઝડપથી તૈયાર છે, લાંબા ગરમી સારવાર જરૂર વગર. વરખ અથવા ટુકડોમાં લપેલા પેલેટ 200 ડિગ્રી પર શેકેલા 20 મિનિટ પછી તૈયાર થશે.
- વધુ સંતૃપ્ત અને રોચક સ્વાદ માટે, માછલીને 20 મિનિટ માટે પૂર્વ-મેરીનેટ છે.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન માટે Marinade laconic હોઈ શકે છે અને મીઠું, મરી અને લીંબુનો રસ સમાવેશ કરી શકે છે અથવા તમામ પ્રકારના સીઝનીંગ, મસાલા સમાવેશ થાય છે.
- વરખ શીટની અંદર, જેમાં બેકરીને શેકવામાં આવશે, તેને ઓઇલ કરવી જોઈએ.
લીંબુ સાથે વરખ માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન
લીંબુ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સેલમોન એક વાનગી છે જે વરખમાં પહેલા તૈયાર થવું જોઈએ. Cilant સ્લાઇસેસ શાંતિપૂર્વક તમામ માછલી પર ગૌરવ પર ભાર મૂકે છે અને તમે તેના ઉત્તમ પ્રકાશ સ્વાદ આનંદ માટે પરવાનગી આપશે. હરિયાળી અને પ્રોવેનકલ ઔષધિયાની એક ચપટી દ્વારા વધારાના પાકને ઉમેરવામાં આવશે, અથાણાંના પહેલાં મીઠું સાથે મરીના મિશ્રણમાં ઉમેરવામાં આવશે.
ઘટકો:
- પેલેટ્સ અથવા સૅલ્મોન સ્ટીક્સ - 500 ગ્રામ;
- લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
- હરિયાળી - 0.5 બીમ;
- પ્રોવેન્કલ ઔષધો - 2 ચપટી;
- વનસ્પતિ તેલ - 1.5 ચમચી. ચમચી;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- સેલમોન કાપી છે, મીઠું, મરી અને પ્રોવેનકલ ઔષધિઓના મિશ્રણથી 20 મિનિટ સુધી છોડ્યું છે.
- માછલીને પટ્ટાના વિભાગોમાં કાપીને, ટોચ પરના ગ્રીન્સથી છંટકાવ કરવો અને લીંબુના સ્લાઇસેસ છે.
- વરખને સીલ કરો અને પકવવા શીટ પર બંડલ્સને ગરમ ડિવાઇસમાં 200 ડિગ્રી સુધી મોકલો.
- 20 મિનિટ પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસદાર, રસદાર સૅલ્મોન તૈયાર થશે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન steaks - વાનગીઓ
અતિરિક્ત ઘટકો સાથે વધારાની ઘટકો વિના પણ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન ટુકડો ભયંકર સ્વાદિષ્ટ અને મોહક બહાર વળે. ટમેટા સ્લાઇસેસ, લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન, અને લસણની લવિંગને મરીનાડમાં ઉમેરીને માછલીને પુરક કરવી, તે ઉચ્ચતમ વખાણ માટે યોગ્ય સંપૂર્ણપણે નવા સુગંધના કલગીનું મૂલ્યાંકન કરવું શક્ય છે.
ઘટકો:
- સૅલ્મોનની ટુકડા - 500-700 ગ્રામ;
- લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- પરમેસન - 50 જી;
- મેયોનેઝ - 50 જી;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- હરિયાળી - 2-3 શાખાઓ;
- વનસ્પતિ તેલ - 1.5 ચમચી. ચમચી;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- માછલીને મીઠું ચડાવેલું, મસાલેદાર, સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા લસણથી ઘસવામાં આવે છે, લીંબુના રસ સાથે રેડવામાં આવે છે, 15-20 મિનિટ માટે છોડી દે છે.
- વરખ સ્લાઇસેસ પર જાડા ટુકડા મૂકો.
- ટોચના ફેલાવો ટમેટા, અદલાબદલી ઔષધો.
- થોડી મેયોનેઝ ઉમેરો, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે માછલી છંટકાવ.
- 200 ડિગ્રી પર પકવવાના 20 મિનિટ પછી, વરખમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન તૈયાર થઈ જશે.
એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન fillets રસોઇ કેવી રીતે?
અસામાન્ય સ્વાદ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન ના પટલ, જો ડીજોન મસ્ટર્ડ અને તુલસીનો છોડ પાંદડા ઉમેરા સાથે વરખ માં શેકવામાં મળે છે આ કિસ્સામાં, તમે પહેલાંના અથાણું વગર કરી શકો છો. ગરમીના ઉપચાર દરમિયાન માછલીમાં સુગંધિત ઉમેરણોના સુશોભન સ્વાદ સાથે પ્રસારિત થવાનો સમય હશે.
ઘટકો:
- સૅલ્મોનની પટલ - 500-700 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 1.5 ચમચી. ચમચી;
- મસ્ટર્ડ ડીજોન - 2 tbsp ચમચી;
- તુલસીનો છોડ ના sprigs - 3 ટુકડાઓ;
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ - 2-3 ચપટી;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- આ પટલ લીંબુનો રસ સાથે છાંટવામાં આવે છે, મરી, મીઠું, ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓના મિશ્રણ સાથે ઘસવામાં આવે છે.
- વરખ પર માછલીના ટુકડાઓ ફેલાવો
- મસ્ટર્ડ, તુલસીનો છોડ, એક ચમચી તેલ ઉમેરીને, ઉપરથી સૅલ્મોન સાથે મિશ્રણ કરો.
- 200 ડીગ્રી પર 15-20 મિનિટ માટે વરખમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મસ્ટર્ડ સાથે ગરમીમાં સૅલ્મોન.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની સાથે સૅલ્મોન
બટાટા સાથે વરખમાં પકાવવાની પૌષ્ટિક અને પૌષ્ટિક સૅલ્મોનને વધારાના સાઇડ ડીશની જરૂર નથી અને ડિનર અથવા ડિનર માટે ફાઇલિંગ માટે તૈયાર કરી શકાય છે. વનસ્પતિના સ્લાઇસેસ માછલી કરતા વધારે સમય સુધી તૈયાર થાય છે, તેથી તે અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી સ્વાદવાળી પાણીમાં પકવવાની પ્રક્રિયામાં પ્રાધાન્યમાં રાંધવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- સૅલ્મોનની પટલ - 0,5 કિગ્રા;
- બટાકાની - 5 પીસી.;
- લીંબુનો રસ - 1.5 ચમચી. ચમચી;
- માખણ - 2 tbsp. ચમચી;
- સૂકવેલા પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે.
- ઓલિવ તેલ - 1 tbsp ચમચી;
- પ્રોવેન્કલ ઔષધિઓ - 2-3 ચપટી;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- ભાગોમાં કાપીને માછલી, મીઠું, મરી, લીંબુનો રસ અને તેલ રેડવું, 15 મિનિટ માટે છોડી દો.
- 5-7 મિનિટ માટે બટાટામાં મગ અને બોઇલમાં કાપો, વરખ પર મૂકો, ઔષધો, ઔષધિઓ સાથે છંટકાવ, માખણના સ્લાઇસેસ ઉમેરો.
- માછલીની ટોચ પર, એન્વલપ્સ પર સીલ કરો અને 200 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે વાનગીને સાલે બ્રે. કરો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પનીર સાથે સૅલ્મોન
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પનીર સાથે વરખ સૅલ્મોન માં શેકવામાં ઝડપી પૌષ્ટિક રાત્રિભોજન માટે એક જીત-જીત વિકલ્પ હશે. મોહક માછલીની વિનંતીને ટામેટાંના સ્લાઇસેસ, લીંબુ અથવા નારંગીના સ્લાઇસેસ સાથે ઉમેરી શકાય છે. એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે, તમે રાંધેલા ચોખા, કાતરી શાકભાજી અથવા પ્રકાશ કચુંબર સમાન વાનગીમાં સેવા આપી શકો છો.
ઘટકો:
- સૅલ્મોનની પૅલેટ અથવા સ્ટીક્સ - 0,5 કિલો;
- પનીર - 150-200 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 1.5 ચમચી. ચમચી;
- સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - એક શાખા પર;
- મીઠું, મરી, વનસ્પતિ તેલ.
તૈયારી
- મીઠું, મરી, લીંબુનો રસ સાથે છાંટવાની મિશ્રણ સાથે માછલીને ઘસવું.
- વરખના ભાગો પર હિસ્સાને લગાવીને, તેમના તેલથી ભરાયેલા.
- ચીઝને ઘસવું, ગ્રીન્સને ઉમેરો, ભેગું કરો અને માછલી પર ફેલાવો.
- 200 ડિગ્રી પર એન્વલપ્સ અને ગરમીથી પકવવું સીલ.
- 20 મિનિટ પછી, વરખમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન અને પનીર તૈયાર થશે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અનુભવી અનેનાસ સાથે સૅલ્મોન
અસામાન્ય મીઠી રસાળતા અને ઉત્કૃષ્ટ સુવાસ વરખમાં સૅલ્મોન મેળવે છે, જો તમે તેને અનેનાસ અને ચીઝના સ્લાઇસેસ સાથે રસોઇ કરો છો. પકવવાની તૈયારી માટે, તમે મીઠું અને મરીના ઉત્તમ નમૂનાનો સેટ લઈ શકો છો, પરંતુ ખાસ કરીને આ કેસમાં સ્થળે તુલસીનો છોડ, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને ઓરેગેનોની ચપટીમાં ઉમેરો કરશે.
ઘટકો:
- સૅલ્મોનની પટલ - 0,5 કિગ્રા;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- તૈયાર અનાનસ - 1 કરી શકે છે;
- મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ;
- શુષ્ક ઘાસ - સ્વાદ માટે;
- મીઠું, મરી, તેલ.
તૈયારી
- માછલીની મીઠું, મરી અને જડીબુટ્ટીઓના સ્લાઇસેસ સાથે સ્ટૉક કરેલ ફોઇલ પર.
- ટોચ પર અનેનાસ ટુકડાઓ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને મેયોનેઝ છે.
- એન્વલપ્સ સીલ, 200 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે વાનગી સાલે બ્રે..
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે સૅલ્મોન
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં શાકભાજી સાથે તૈયાર સૅલ્મોન સ્વાદો અને વનસ્પતિ સાથ ના મસાલેદાર રસ સાથે ખાવામાં આવે છે, એક અદ્વિતીય ટેન્ડર અને તાજા સ્વાદ હસ્તગત પરિણામી વાની એ સપનાની મર્યાદા છે કે જેઓ તંદુરસ્ત ખોરાક ખાવા અથવા આકૃતિ જોવા, કેલરી ગણવા માટે પ્રયત્ન કરે છે.
ઘટકો:
- સૅલ્મોનની પટલ - 0,5 કિગ્રા;
- ચેરી ટમેટાં - 7-8 ટુકડાઓ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- લીક્સ અને ડુંગળી - 1 પીસી.
- ગાજર અને zucchini - 1 પીસી.
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- ઓરેગેનો અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ - સ્વાદ માટે;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- કાતરી શાકભાજી, માખણ અને ઔષધો સાથે મિશ્ર, એક પકવવા ડીશ માં મૂકવામાં.
- ટોચની સ્વાદવાળી ટુકડાઓ ફેલાવી દીધી, કન્ટેનરને વરખ સાથે સજ્જડ કરી, 200 ડિગ્રી પર બેકડ મોકલો.
- 20-25 મિનિટ પછી, વરખમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન તૈયાર થઈ જશે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સોયા સોસ માં સૅલ્મોન
સાચી સૉસ સાથે મરીનાડમાં વરખમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૅલ્મોનની રાંધેલા પટ્ટીની ખરેખર સ્વાદિષ્ટ સ્વાદની લાક્ષણિકતા છે. જો ત્યાં કોઈ પ્રવાહી મધ નથી, તો તમે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અથવા પાણીના સ્નાનમાં જાડાઈ શકો છો, અને સૂકા ઍડિટિવ સાથે તાજા લસણ દાંત બદલો. તલનાં બિયાંને સ્વાદ સુધી એક ફ્રાઈંગ પાનમાં સૂકવવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- સૅલ્મોનની પટલ - 0,5 કિગ્રા;
- સોયા સોસ - 8 tbsp. ચમચી;
- મધ પ્રવાહી - 2 tbsp. ચમચી;
- લસણ - 4 દાંત;
- ઓલિવ તેલ - 4 tbsp. ચમચી;
- તલ - 1 tbsp. ચમચી;
- કાળા મરી અને ચિલી
તૈયારી
- સોયા સોસ, મધ, અદલાબદલી લસણ, માખણ અને મરીને મિક્સ કરો.
- રેફ્રિજરેટરમાં 30 મિનિટ માટે માછલીના વિભાગોના પરિણામમાં મિશ્રણ કરો.
- વરખના સ્લાઇસેસ પર મરનીડ સાથે કાતરી માછલીને ફેલાવો, તલ સાથે છંટકાવ, અને સીલ.
- 220 ડિગ્રી પર 15 મિનિટ માટે સૅલ્મોન સાથે ગરમીથી પકવવું પરબિડીયાઓમાં બીડી
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મશરૂમ્સ સાથે સૅલ્મોન
માછલીની ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ નીચેના રેસીપી મુજબ તૈયાર કરવામાં આવી છે તે સૌથી વધુ માગણી દારૂનું ઓચિંતી છે. આ કિસ્સામાં, સૅલ્મોન પેલેટને તળેલું મશરૂમ્સ સાથે ડુંગળી, ખાટા ક્રીમ અને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે શેકવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં યોગ્ય ઊંડા ટાંકી વાપરવા માટે અનુકૂળ છે, જે ઉપરથી વરખ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- સૅલ્મોનની પટલ - 0,5 કિગ્રા;
- વન મશરૂમ્સ - 300 જી;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- મસ્ટર્ડ - 1 ચમચી;
- ખાટા ક્રીમ - 150 ગ્રામ;
- ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- વાઇન સૂકી સફેદ - 2 tbsp. ચમચી;
- મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ
તૈયારી
- સૅલ્મોન સ્લાઇસેસ મીઠું, મરી, મસ્ટર્ડ સાથે ઘસવામાં આવે છે, જે 15 મિનિટ માટે બાકી છે.
- માખણમાં પૂર્વ-રાંધેલા મશરૂમ્સ, ડુંગળી અને સીઝનીંગ ઉમેરીને.
- ફોર્મમાં માછલીને લગાવીને, ફ્રાયને ગ્રીન્સ સાથે ટોચ પર વહેંચો.
- સ્વાદવાળી ખાટા ક્રીમ, ચીઝ ઉમેરો, વાઇન રેડવાની, વરખ સાથેનો કન્ટેનર સજ્જ કરો.
- 200 ડિગ્રી પકવવાના 20 મિનિટ પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મશરૂમ્સ અને પનીર સાથે સૅલ્મોન તૈયાર થઈ જશે.