લસણ ફટાકડા માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ સ્વતંત્ર નાસ્તા બની શકે છે, પણ પ્રથમ અને મુખ્ય વાનગીઓ, સલાડ અને અન્ય નાસ્તામાં એક સંપૂર્ણ ઉમેરો. લસણ ફટાકડાનો ફાયદો માત્ર તેમના નાજુક પરંતુ સૂક્ષ્મ લસણની સુગંધમાં નથી, પરંતુ તે પણ એવી રચનામાં કે ચપળ તત્વો એક સમાન ડીશમાં ઉમેરી શકે છે.
લસણ સાથે ટુકડાઓ - રેસીપી
આ રેસીપીમાં સૂકા બ્રેડનો ઉપયોગ કરવાની ક્ષમતા, માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ ખૂબ જ પ્રિય નાસ્તામાં લસણની croutons કરે છે.
ઘટકો:
- રખડુ અથવા બેગેટ;
- ઓલિવ તેલ - 60 એમએલ;
- લસણ - 4-5 દાંતી;
- સી મીઠું અને કાળા મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
પકાવવાની પ્રક્રિયાના તાપમાનને 190 ° સેમાં લાવો અમે વરખ અથવા ચર્મપત્ર સાથે પકવવા ટ્રે આવરી.
શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ઓલિવ તેલ રેડવાની છે અને તે ગરમી. ગરમ માખણમાં આપણે અડધા મિનિટ માટે બારીક લસણ કાપી. અમે ગરમ તેલ સાથે બ્રેડની સ્લાઇસેસ ભરીએ છીએ, અમારી પોતાની પસંદગીની પસંદગીના આધારે મસાલાઓ સાથે છંટકાવ કરીએ છીએ અને તેને તૈયાર પકવવા શીટ પર એક સ્તરમાં વિતરિત કરીએ છીએ.
ગરમીથી પકવવું croutons માટે 15 મિનિટ અથવા એક લાક્ષણિકતા ગોલ્ડન બ્રાઉન બ્રાઉન ત્યાં સુધી.
લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે હોમમેઇડ croutons
ઘટકો:
- લસણની દાંડીઓ - 4-5 પીસી.;
- સફેદ બ્રેડ;
- અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (પાંદડા) - 1 tbsp. ચમચી;
- લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન - 45 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 60 મી.
તૈયારી
લસણ સાથે દાંડાને રાંધવા પહેલાં, 180 ° સીમાં ગરમ પકાવવાનું પકાવવું.
અમે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ, થોડું મીઠું અને મરી સાથે લસણ લવિંગ સાફ અને પીસે છે. પ્રીફેટેડ ઓઇલમાં સુગંધિત પેસ્ટને મૂકો અને તેને 30-40 સેકંડ સુધી ગરમ કરો. ગરમ માખણ સાથે પાસાદાર ભાત બ્રેડ માર્ગ દ્વારા, લસણ સાથે ફટાકડાને રખડુ, બેગેટ, કોઇ સૂકા બન અથવા ટોસ્ટ બ્રેડમાંથી બનાવવામાં આવે છે - તે કોઈ વાંધો નથી.
અમે બ્રેડ ક્યુબ્સને ચમચા સાથે આવરી લેતા પકવવા શીટ પર મૂકી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. 8 મિનિટ પછી, લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન સાથે બ્રેડ છંટકાવ, મિશ્રણ કરો અને અન્ય 5 મિનિટ માટે અથવા બ્રેડ સોનેરી કરે ત્યાં સુધી છોડી દો. ઉપયોગ કરતા પહેલા, ક્રૉટોન સંપૂર્ણપણે કૂલ દો.
બિયર માટે લસણ સાથે રાઈ croutons
તીક્ષ્ણ સ્વાદને દૂર કરો અને તાજા લસણની સુગંધ લસણના ઉપયોગ માટે સંભવિત આભાર. સૂકા ડુંગળી સાથે મિશ્રણમાં, તમે શ્વાસ બગાડ નથી, બીયર એક અદ્ભુત નાસ્તો હશે
ઘટકો:
- ઓલિવ તેલ - 45 મિલી;
- સૂકા લસણ - 4 જી;
- સૂકા ડુંગળી - 4 જી;
- રાઈ બ્રેડ - 120 ગ્રામ
તૈયારી
પેકેજ માં, 2/3 ઓલિવ તેલ રેડવું અને લસણ સાથે સૂકા ડુંગળી ઉમેરો. ત્યાં આપણે રાઈ બ્રેડ ક્યુબ્સ પણ મોકલો. અમે બેગ બાંધીએ છીએ, અમે કાળજીપૂર્વક બધું જ મિશ્રણ કરીએ છીએ જેથી દરેક ભવિષ્યના ફટાકડાને તેલ સાથે આવરી લેવું અને ત્યારબાદ બાકીના ગરમ તેલ અને ફ્રાય સાથે સોનેરી અને કડક પોપડા સુધી પેકેજની સમાવિષ્ટો પાળીએ. જ્યારે ક્રોઉટન ગરમ હોય છે, ત્યારે તેને મીઠું સારી ચપટી સાથે ખસેડવામાં આવે છે અને ટેબલ પર, એકલા અથવા તમારા મનપસંદ સાથે સેવા આપી શકાય છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પનીર અને લસણ સાથે હોમમેઇડ croutons માટે રેસીપી
લસણ સાથે ચીઝ ક્રેઉટન્સ સુખદ છે, માત્ર તે જ કચરાને નહીં, પણ તેમને તમામ પ્રકારના સૂપ્સના ઉમેરા તરીકે વાપરવા.
ઘટકો:
- બૅજેટ;
- લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન - 110 ગ્રામ;
- માખણ - 40 ગ્રામ;
- ગ્રીન્સ;
- લસણ લવિંગ - 4-5 પીસી
તૈયારી
બૅગ્યુએટ પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપીને, પકવવાના શીટ પર મૂકો અને ગ્રીલની નીચે મૂકો. જ્યારે બ્રેડ નિરુત્સાહિત હોય છે, તો છૂંદેલા લસણ અને સમારેલી ગ્રીન્સ સાથે સોફ્ટ માખણને ભળવું. અમે બીજી બાજુમાં બેગેટ સ્લાઇસેસને ફેરવીએ છીએ, તેલ સાથે તેને ગ્રીસ કરો અને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ કરો. પનીર પીગળે ત્યાં સુધી અમે રાહ જુઓ, અને અમે તેમના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ના croutons વિચાર