Eggplants ટામેટાં સાથે બાફવામાં - દરેક દિવસ માટે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

ટામેટાં સાથે બાફેલા એગપ્લાન્ટ્સ ઉત્તમ મિશ્રણ છે, જેનો ઉપયોગ રસોઈમાં થાય છે. મસાલા, માંસ અથવા શાકભાજીના ઉમેરા સાથે, વાનગી સરળતાથી પૌષ્ટિક સ્ટયૂમાં રૂપાંતરિત થાય છે, સ્વાદવાળી કેવિઆર અથવા ઠંડા નાસ્તો. ગરમીના ઉપાયની એક સૌમ્ય પદ્ધતિ તમને રુઝિની, તાજગી અને રસોઈ દરમ્યાન વધારે ચરબી વગર જ રાખવા દે છે.

કેવી રીતે રંગ મૂકવા માટે?

ટામેટાં સાથેના રાંધવાના રંગની વાનગી પૂર્વ ગરમીમાં અને શાકભાજીની શાકભાજી પર આધારિત હોય છે. તમે ખાટા ક્રીમ, શાકભાજી અને માંસના સૂપમાં અથવા ફક્ત પાણી પર બળી શકો છો. વધારાના ઘટકો માંસ, મશરૂમ્સ, વિવિધ શાકભાજીનો ઉપયોગ કરે છે. લીલોતરી અને મસાલામાંથી લસણ, ધાણા, મરી, મરી વગેરે પસંદ કરવા માટે તે વધુ સારું છે.

1. તમે યુવાન ફળોનો ઉપયોગ કરો છો તો ટમેટાં સાથે બાફેલા એગપ્લાન્ટો રસદાર અને સુગંધિત બનશે. તેઓ અનાજના ગોમાંસની ઓછામાં ઓછી માત્રા ધરાવે છે, જે કડવાશ ઉમેરે છે. તેમાંથી છુટકારો મેળવવા માટે, તમે ઉકાળવા માટેના ઉકેલમાં eggplants પકડી જોઈએ.
2. આકારને બચાવવા પહેલાં eggplants અને ટામેટાં કાઢવા પહેલાં તળેલી હોવું જોઈએ.
3. વિસર્જનના મૂળભૂત નિયમો એક નાની અગ્નિ છે અને ઘટકોના તબક્કાવાર બિછાવે છે. જો આગમાં વધારો થાય તો શાકભાજી શેકેલા થશે, જે સ્વીકાર્ય નથી.

ટમેટાં અને લસણ સાથે Eggplants - રેસીપી

ટમેટાં અને લસણ સાથે સ્ટયૂટેડ એબુર્ગિન્સ - પ્રકાશ અને ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ ખોરાક. તેની સરળતામાં વાનગીની અપીલ: ઇંડા અને ડુંગળીને તળેલું છે, ટમેટાં સાથે જોડવામાં આવે છે અને એક કલાકના ચોથા કલાક માટે બાફવામાં આવે છે. લસણ દ્વારા ખાસ લુપ્તતા બનાવવામાં આવે છે, ખૂબ જ અંતમાં ઉમેરવામાં આવે છે, જેથી તેની પોતાની સુગંધ શાકભાજીની કુદરતી સુગંધમાં ડૂબી ન જાય.

ઘટકો:

• રંગ - 3 ટુકડાઓ;
• ટમેટાં - 4 ટુકડાઓ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• મીઠું - 10 ગ્રામ;
• લસણની લવિંગ - 5 પીસી.;
• તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - એક મદદરૂપ

તૈયારી

1. એગપ્લાન્ટ્સ સમઘન, મીઠું કાપીને 10 મિનિટ માટે છોડી દે છે.
2. ડુંગળી સાથે રીંછ અને ભૂરા.
3. ટોમેટોઝ પીવે છે અને શાકભાજી સાથે ભેગા કરો
4. આવરે છે અને 15 મિનિટ માટે સણસણવું.
5. રસોઈના અંત પહેલા 5 મિનિટ પહેલાં લસણ ઉમેરો.
6. એગપ્લાન્ટ તીવ્ર સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ટામેટાં સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે બાફવામાં.

Eggplants અને ટામેટાં સાથે લેમ્બ

લેમ્બ - એક વિશિષ્ટ સુગંધવાળી મીઠું, ફક્ત મસાલા અને શાકભાજીની મદદથી. જ્યોર્જિયન રાંધણકળા તેના કુશળ સંયોજનો માટે પ્રસિદ્ધ છે, તેથી, પરંપરાગત હેશલ તૈયાર કરીને , તમે ઇંડાપ્લાન્ટ અને ટમેટાં સાથે સ્વાદિષ્ટ માંસનો સ્વાદ લઇ શકો છો. લક્ષણ - 3-કલાકની શંકુતામાં, જે દરમિયાન ઘટકો તેમના પોતાના રસમાં રહે છે.

ઘટકો:

• ઘેટાંના - 750 ગ્રામ;
• ચરબીયુક્ત - 100 ગ્રામ;
• રંગ - 2 ટુકડાઓ;
• ટમેટાં - 4 ટુકડાઓ;
• સૂપ - 500 એમએલ;
• કડવી મરી - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.

તૈયારી

1. ઘેટાંના મટનના ટુકડાને ફ્રાય કરો.
2. ડુંગળી ઉમેરો.
3. સાલૉ દૂર કરો, બાફેલી, ટમેટાં અને મરી મૂકો.
4. સૂપ રેડવું અને 3 કલાક સુધી ટમેટાં સાથે બાફેલું બીજ રાંધવા સુધી માંસ સંપૂર્ણપણે મૃદુ છે.

Eggplants અને ટમેટાં સાથે ગોમાંસ

રંગ સાથે બીફ સ્ટયૂ એક પોષક અને તંદુરસ્ત વાનગી છે. રેડ માંસ, ખાસ કરીને વાઇરી ટુકડાઓ કે જે ફ્રાઈંગ માટે યોગ્ય નથી, તે શાકભાજી સાથે ધીમા ગલન માટે આદર્શ છે, જે દરમિયાન ગોમાંસ સંપૂર્ણપણે પોતાની સ્વાદ સાથે વનસ્પતિ સૂપને મોંઢો અને sows કરે છે. આવા રેસીપી માટે, જૂની પ્રાણીના માંસના ટુકડા પણ આવી શકે છે, તમારે માત્ર બટકાના સમયને વિસ્તારવાની જરૂર છે.

ઘટકો:

• ગોમાંસ - 800 જી;
• રંગ - 600 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 500 ગ્રામ;
• મરચું મરી - 1/2 પીસી.;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• બટેટાં - 350 ગ્રામ;
• તેલ - 40 એમએલ;
• પાણી 250 મિલિ.
• પીસેલા - એક મદદરૂપ

તૈયારી

1. જાડા-દીવાવાળી કઢાઈમાં ગોમાંસ અને ફ્રાય કાપો.
2. ડુંગળી રિંગ્સ અને બટાટા સાથે ટોચ.
3. પાણીમાં રેડો અને 15 મિનિટ માટે સણસણવું.
4. આ eggplants, ટામેટાં અને મરી ઉમેરો.
5. Eggplants અને ટામેટાં સાથે માંસ સ્ટયૂ તૈયાર કરો 45 મિનિટ.
6. ગ્રીન્સ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અને તે યોજવું દો.

Aubergines અને ટામેટાં સાથે ચિકન

Aubergines અને ટામેટાં સાથે ચિકન સ્તન એક લોકપ્રિય વાનગી છે રંગ સાથે ચિકનનું સંયોજન પૂર્વથી આવ્યું છે અને વિશ્વભરમાં અનેક વાનગીઓ દ્વારા સફળતાપૂર્વક નકલ કરવામાં આવે છે. તાજાંવાળા શાકભાજી મસાલાઓના સુગંધને સંપૂર્ણ રીતે ગ્રહણ કરી શકતા હોય છે, કારણ કે તેમને મસાલા અને લસણના થોડુંક સાથે મસાલેદાર ચિકન અને શાકભાજીઓની પકવવાની તૈયારી કરવી સરળ છે.

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
• રંગ - 300 ગ્રામ;
• ટમેટાં - 300 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• લસણની લવિંગ - 3 ટુકડાઓ;
• હળદર - 5 ગ્રામ;
• કેનમાં લીંબુ - 60 ગ્રામ;
• તેલ - 45 મિલી.

તૈયારી

1. ડુંગળી સાથે કાતરી કાતરીઓ સેવા આપે છે.
2. રીંગણા મૂકો અને 5 મિનિટ માટે રાંધવા.
3. ટામેટાં, છાલ અને શુદ્ધ કરવું નિખારવું.
4. 15 મિનિટ માટે ઘણાબધા અબર્જન, સિઝન અને સણસણવું ઉમેરો.
5. લસણ અને લીંબુ પલ્પ સાથેના સિઝન

એક ફ્રોંગ પાન માં eggplants અને ટામેટાં સાથે પોર્ક

માંસ અને શાકભાજીઓ સાથે સ્ટ્યૂવ્ડ એગપ્લાન્ટ્સ વૈવિધ્યસભર વાનગીઓ છે. સૌથી વધુ માગણી ડુક્કરની સાથે છે વાનગીનો ફાયદો રસોઈની ગતિમાં છે. ડુક્કરને ઝડપથી ફ્રાઈંગ પાનમાં તળેલું છે, અને 10 મિનિટ પછી ટમેટા પ્યુરીમાં રીંગણાથી બાફવામાં આવે છે. પ્રોસેસિંગની ટૂંકા ગાળાની પદ્ધતિ અને શાકભાજી સાથે સફળ મિશ્રણ માંસને રસદાર અને નરમ બનાવે છે.

ઘટકો:

• રંગ - 3 ટુકડાઓ;
• ડુક્કર - 400 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 2 પીસી.;
• મીઠી મરી - 1 ટુકડો;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• તેલ - 60 એમએલ;
• ખાંડ - 10 ગ્રામ.

તૈયારી

1. રગ સુધી ડુંગળી સાથે ફ્રાય ડુક્કરના ટુકડા.
2. 5 મિનિટ માટે મરીના સ્લાઇસેસ, રીંગણા અને ટમેટા ઉમેરો.
3. એક મેશ માં ટમેટાં ઝટકવું અને માંસ સાથે ભેગા.
4. ખાંડ માં મૂકો અને 10 મિનિટ માટે રાંધવા.

Eggplants ખાટી ક્રીમ માં બાફવામાં

શાકભાજી સાથે સ્ટયૂટેડ એગપ્લાન્ટ માટેની વાનગીનું સંચાલન કોઈ પણ ડાયેટ મેનુ દ્વારા કરવામાં આવશે. શાકભાજી વનસ્પતિ રેસા અને ફાયબર ધરાવે છે, જે લાંબા સમય સુધી ગરમીના ઉપચાર દરમિયાન શરીર દ્વારા સરળતાથી શોષાય છે. મોટેભાગે, શાકભાજી માત્ર અલગ ચટણીઓ સાથે મિશ્રણથી લાભ મેળવે છે. રસાળમાં ઉમેરો અને વધુ કેલરી ટાળવાની સૌથી સરળ રીત છે તેમને ખાટા ક્રીમમાં કાઢવા.

ઘટકો:

• રંગ - 2 ટુકડાઓ;
• zucchini - 1 ભાગ;
• ટામેટાં - 2 પીસી.;
• ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - એક મદદરૂપ

તૈયારી

1. Eggplants, zucchini અને ટામેટાં કાપી, 6 મિનિટ માટે ઢાંકણ હેઠળ સ્તરો અને સ્ટયૂ માં મૂકે છે.
2. ખાટા ક્રીમ ઉમેરો અને અન્ય 3 મિનિટ માટે સણસણવું.
3. Eggplants અને ટમેટાં સાથે stewed zucchini ઔષધો સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.

મશરૂમ્સ અને ટમેટાં સાથે Eggplants

Eggplants અને મશરૂમ્સ સાથે ટામેટાં માંથી સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી - માત્ર postmen અને શાકાહારીઓ કૃપા કરીને કરશે, પણ હંફાવવું માંસ ખાનારા. રીંગણા અને મશરૂમ્સની સ્વાદ અને બનાવટી ગુણધર્મો માંસ જેવું જ છે, આને લીધે, દૈનિક મેનૂમાં પશુ પેદાશો વગર પ્રકાશ અને તંદુરસ્ત ભોજન સાથે વૈવિધ્યકરણ કરવું શક્ય છે. વાનગી બંને ગરમ અને ઠંડા બંને સમાન સ્વાદિષ્ટ છે.

ઘટકો:

• રંગ - 2 ટુકડાઓ;
• વિજેતા - 350 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 3 પીસી.;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• લસણની લવિંગ - 4 પીસી

તૈયારી

1. ચેમ્પીનોન્સ અને ડુંગળી ફ્રાય
2. ટમેટાં અને રીંગણા સ્લાઇસેસ ઉમેરો.
3. 20 મિનિટ માટે ઢાંકણ હેઠળ રસોઇ.
4. રંગ લસણ સાથે ટમેટાં અને મોસમ સાથે બાફવામાં.

રીંગણા અને ટમેટાના રાગઆઉટ

રીંગણાના રગઆઉટ, બલ્ગેરિયન મરી, ટમેટા એક અનફર્ગેટેબલ સ્વાદ પ્રાપ્ત કરશે જો તમે જ્યોર્જિઅન અજેન્ડોદાલીને રાંધશો. ચોક્કસપણે દુર્બળ વનસ્પતિ વાનગીમાં તમામ જ્યોર્જિઅન સ્વાદનો સમાવેશ થાય છે, જે પરંપરાગત મસાલા અને શાકભાજીના સંપૂર્ણ મિશ્રણમાં પરિણમ્યા હતા. બાદમાં ચોક્કસ ક્રમ માં સ્તરો બહાર નાખ્યો છે.

ઘટકો:

• રંગ - 400 જી;
• ટમેટાં - 300 ગ્રામ;
• બલ્ગેરિયન મરી - 200 ગ્રામ;
• લસણની લવિંગ - 5 પીસી.;
• હોપ્સ-સનલી - 5 જી;
• ધાણા - 5 જી;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.

તૈયારી

1. શાકભાજી સ્લાઇસ અને ફ્રાય
2. સ્તરોમાં મૂકે: eggplants, મરી, ડુંગળી અને ગાજર.
3. છૂંદેલા ટામેટાં, મસાલા અને લસણ સાથે મોસમ સાથે રેડો.
4. 15 મિનિટ માટે સ્ટયૂ.

એગપ્લાન્ટ્સ મલ્ટીવર્કમાં બાફવામાં આવ્યા હતા

મલ્ટિવેરિયેટેટમાં ટમેટાં અને મરી સાથે બાફવામાં આવનારી વનસ્પતિઓ રેસિટેશની શ્રેણીની "તે કોઈ સરળ નથી" છે. પરિચારિકાને માત્ર શાકભાજીને કાપી અને બાઉલમાં મોકલવાની જરૂર છે, અડધા કલાક માટે "ક્વીનિંગ" સેટ કરીને. મલ્ટિવર્કમાં એકસમાન ઝંખનાનો આભાર, શાકભાજી રસદાર, સુગંધિત બને છે, અને તળેલી ન હોય ત્યારે પણ આકાર રાખો.

ઘટકો:

• રંગ - 600 ગ્રામ;
• ટમેટાં - 4 પીસી.;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• મીઠી મરી - 2 પીસી.;
• લસણ એક લવિંગ - 4 ટુકડાઓ;
• ટમેટા પેસ્ટ - 70 ગ્રામ.

તૈયારી

1. કટ શાકભાજી, તેમને બાઉલમાં મૂકો.
2. 30 મિનિટ માટે પાસ્તા ઉમેરો અને "સ્ટયૂંગ" માં રસોઇ કરો.