તે તારણ આપે છે કે કપકેક માટેના મૉડલ્સને માત્ર મીઠી મફિન, મફિન્સ અને બાસ્કેટમાં પકવવા માટે જ નહીં, પણ ટર્ટલેટ્સના મીઠાનું નાસ્તા અને માંસની વાનગીની તૈયારી માટે પણ જરૂરી છે, જેમ કે પનીર અને ગ્રીન્સ સાથે માંસ કેક. માંસ સાથે કપકેક ખૂબ જ રસદાર, પૌષ્ટિક, મોઢામાં ગલન થાય છે. એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે, બાફેલી અથવા તળેલી બટાટા, શાકભાજી એક કચુંબર, તેમના માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે. માતાનો માંસ કેક બનાવવા માટે રેસીપી પર એક ઝડપી નજર, અને તમે નવા અને અસામાન્ય કંઈક સાથે તમારા પ્રેમભર્યા રાશિઓ કૃપા કરીને કરશે. તેથી, ચાલો પ્રારંભ કરીએ!
માંસ કેક - રેસીપી
ઘટકો:- નાજુકાઈના માંસ (ગોમાંસ + પોર્ક) - 600 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- હાર્ડ જાતોની ચીઝ - 200 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 50 જી;
- મીઠું, મરી, ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે;
- વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાઈંગ માટે;
- બ્રેડ કપડા - 100 ગ્રામ.
તૈયારી
અમે ડુંગળી લઇ, સાફ અને નાના સમઘનનું કાપી. નાજુકાઈના માંસ સાથે મિક્સ કરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. પછી મીઠું, સ્વાદ માટે મરી, ઇંડા, ઝટકવું ઉમેરો અને 15 મિનિટ સુધી ઊભા કરવા માટે સજ્જ બળતરા છોડો.આ સમયે, અમે પાણી ચલાવતા ગ્રીન્સને ધોઈએ છીએ, ઉડીથી અદલાબદલી કરીએ છીએ. અમે ચીઝને નાના છીણી પર નાખીએ છીએ. બ્રેડક્રમ્સમાં વનસ્પતિ તેલ સાથે છંટકાવ અને વનસ્પતિ તેલ સાથે પકવવા ગ્રીસ માટે મોલ્ડ. નાજુકાઈના માંસ સાથે તેમને અડધા ભરો, ઉપરથી આપણે લોખંડની જાળીવાળું પનીર અને ઊગવું એક spoonful મૂકી. નાજુકાઈના માંસ સાથે પનીરને કવર કરો અને મેયોનેઝ સાથે મહેનત કરો.
માંસના કેકને વધુ ટેન્ડર બનાવવા માટે, તમે દૂધની રખડુ અથવા સફેદ બ્રેડમાં ભરાયેલા નાનો ટુકડોનો થોડો ભાગ ઉમેરી શકો છો અને દંડ છીણી કાચા બટાકાની પર છીણી કરી શકો છો. ઉપરાંત, વાનગીનો અંતિમ સ્વાદ લસણની લવિંગ અને માંસ માટે વિવિધ મસાલાઓને વધુ સારી બનાવશે.