ઓછામાં ઓછી ઘટકોમાંથી એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા, જે કોઈપણ તહેવારોની કોષ્ટકના મેનુમાં ફિટ થશે, સાથે સાથે, દરેક રખાતની સપનાની મર્યાદા શું છે? તે તારણ આપે છે કે સ્વપ્નોને વાસ્તવમાં સરળતાથી અનુવાદિત કરી શકાય છે, ખાસ કરીને જો અમે હેમ અને ચીઝ રોલ્સ માટે અમારા વાનગીઓનો લાભ લઈએ છીએ.
હેમ અને પનીર સાથે સ્વાદિષ્ટ રોલ્સ
ઘટકો:
- સેન્ડવિચ બ્રેડ - 8 સ્લાઇસેસ;
- હેમ - 8 ટુકડાઓ;
- પનીર - 8 ટુકડાઓ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- બ્રેડ બ્રીડિંગ - 2 વસ્તુઓ;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
સેન્ડવીચ બ્રેડના સ્લાઇસેસ સાથે અમે કાપીને કાપીને કાપીએ છીએ અને બાકીના નાનો ટુકડો પાતળા પેનકેકમાં રોલિંગ પિનનો ઉપયોગ કરીને વળેલું છે. અમે પૅનકૅક પર ચીઝ અને હૅમનું સ્લાઇસ મુકીએ છીએ. ચુસ્ત રીતે રોલ રોલ કરો અને પ્લેટ પર સીમ નીચે મૂકો.
એક નાનો બાઉલમાં, ઇંડાને હરાવ્યું અલગ બ્રેડ breading રેડવાની અમે દરેક રોલને પ્રથમ ઇંડામાં રોલ કરીએ છીએ અને પછી બ્રેડક્રમ્સમાં રોલ કરીએ છીએ.
ફ્રાઈંગ પાનમાં, અમે વનસ્પતિ તેલને ગરમ કરીએ છીએ અને રોલ્સને સોનેરી રંગમાં ભઠ્ઠીમાં ભરીએ છીએ. કાગળ ટુવાલ પર રોલ્સ નાખીને અમે વધુ તેલ દૂર કરીએ છીએ.
પનીર અને લસણ સાથે હૅમના રોલ્સ
ઘટકો:
- ગાજર - 2-3 પીસી.;
- લસણ - 1-2 લવિંગ;
- પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 1 ટુકડો;
- મેયોનેઝ;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
- હેમના પાતળા સ્લાઇસેસ - 8-10 પીસી
તૈયારી
ગાજર ખાણ, અમે સાફ અને અમે નાના છીણી પર ઘસવું. શેકેલા ગાજરને લસણ અને મેયોનેઝ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. હૅમના ભાગ પર ગાજર વજનનું વિતરણ કરો અને તેને રોલમાં ફેરવો. જો જરૂરી હોય તો, અમે ટૂથપીક્સ સાથેના રોલને જોડીએ છીએ.
પનીર ભરવા સાથે હૅમના રોલ્સ
ઘટકો:
- હેમ (પાતળા સ્લાઇસેસ) - 8-10 ટુકડા;
- લાવાશ - 2-3 પાંદડા;
- ક્રીમ ચીઝ - 1 પેક;
- લીલા ડુંગળી - 1 ટોળું;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
ક્રીમ ચીઝ (ઉદાહરણ તરીકે "ફિલાડેલ્ફિયા") ઉડી અદલાબદલી લીલા ડુંગળી સાથે મિશ્રિત છે. સોલિમ અને મરીનો સ્વાદ બધા. ચીઝ મિશ્રણના સ્તર સાથે પિટા બ્રેડ લુબ્રિકેટ કરો અને હેમના ટુકડા પર ફેલાવો. રોલને ચુસ્ત રોલમાં રોલ કરો અને સ્લાઇસેસમાં કાપો કરો. નાસ્તાની પૂરક તરીકે, જો ઇચ્છા હોય તો, તમે આખેષ્ટાના ઓલિવના સ્લાઇસેસ ઉમેરી શકો છો.
હેમ, શતાવરી અને પનીર સાથે રોલ્સ કેવી રીતે રાંધવા?
ઘટકો:
- શતાવરીનો છોડ - 16-18 પીસી.;
- લાલ ઘંટડી મરી - 1 ટુકડો;
- હાર્ડ ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- હેમ - 8 પાતળી સ્લાઇસેસ;
- લીલા ડુંગળી
તૈયારી
રસોઈ માટે રેસીપી સરળ છે. યંગ શતાવરીનો છોડ, નાના કદ, લગભગ 3 મિનિટ માટે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં blanched, જે પછી અમે તરત જ તાજગી અને ઉત્પાદન પોત સાચવવા માટે બરફ પાણી સાથે દાંડીઓ ભરો. ઠંડુ શતાવરીનો છોડ ચીઝ અને હૅમના શીટ પર મૂકવામાં આવે છે, જેમાં એકબીજા ઉપર સ્ટૅક્ડ થાય છે, બલ્ગેરિયન મરીની પાતળી સ્ટ્રીપ સાથે. રોલ રોલ કરો અને તેને ઠીક કરો, લીલા ડુંગળી સાથે બંધાયેલ.
હેમ અને પનીરની ચિકન રોલ્સ
આ વાનગી પહેલાથી જ નાસ્તા ફોર્મેટમાંથી દૂર થઈ રહ્યું છે અને તે હૉટ ડીશના વિભાગમાં જાય છે, જે તહેવાર દરમિયાન અથવા અઠવાડિયાના દિવસોમાં પણ પીરસવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- માખણ - 3 tbsp. ચમચી;
- લોટ - 1/4 આઇટમની;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
- સૂકા લસણ - 1/2 ચમચી;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- બ્રેડ બ્રીડિંગ - 1 વસ્તુ;
- ચિકન પૅલેટ - 3-4 ટુકડા;
- હેમ - 200 ગ્રામ;
- પનીર - 200 ગ્રામ
તૈયારી
અમે ત્રણ બાઉલ લઇએ છીએ, પ્રથમ અમે સૂકી કાચા (લોટ, મીઠું, મરી, લસણ) મિશ્રિત કરીએ છીએ, બીજામાં આપણે હરાવ્યું
ચિકન પટલ લગભગ 0.5 સે.મી. ની જાડાઈ તરફ વળે છે અને અમે એક કાગળ ટુવાલ ડૂબવું. દરેક વિનિમય માટે આપણે ચીઝ અને હૅમનો ટુકડો મૂકીએ છીએ, રોલમાં ગાદી બંધ કરો. દરેક ચિકન રોલને પ્રથમ ઇંડામાં ડૂબડવામાં આવે છે, પછી અમે લોટમાં રોલ કરીએ છીએ, વધારાનો ડગાવી દેવો અને ફરી ઇંડાને બગાડે છે છેલ્લો તબક્કો બ્રેડક્રમ્સમાં રોલ્સ છે.
અમે પકવવાના ટ્રે, ઓઇલવાળી, અને 180 ડિગ્રી પર 30-35 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઇ કરવા માટે સુયોજિત રોલ્સ મૂકો.