નાજુકાઈના માંસના વાનગીઓ કુખ્યાત કટલેટ, કટુ દ્રવ્યો અથવા મીટબોલ્સ સુધી મર્યાદિત નથી. અદલાબદલી માંસનું અવકાશ ખૂબ વ્યાપક છે અને સૂચિત પસંદગી માત્ર તે ભિન્નતાનો એક નાનો અપૂર્ણાંક છે જે તેનાથી સફળતાપૂર્વક દોરવામાં આવી શકે છે.
માંસ માંથી વાનગીઓ હરી માં છૂંદો કરવો
ગંધિત માંસના પતંગનો ફાયદો એ છે કે તેમાંથી વાનગીઓ ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે અને જોખમ ઉઠાવવાનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે. આ પ્રોડક્ટમાંથી તમામ પશુઆતીક આયોજનો ઘણી વખત ઝડપથી ઉત્પન્ન થાય છે અને ફક્ત બધા જ પરિમાણોમાં સફળ થાય છે. આગળ, તમે શીખીશું કે નાજુકાઈના માંસ સાથે શું કૂક કરવું અને ઘર અને મહેમાનોને આશ્ચર્ય પામી.
બુચરની માંસની માળાઓ
ખબર નથી શું cutlets સિવાય mincemeat બનાવવા માટે? પછી નીચે રેસીપી અમલ કરવાનો પ્રયાસ કરો. વિગતવાર સલાહ અને ટીપ્સ તમને મિજબાનીવાળા માંસ સાથે માળાઓ કેવી રીતે બનાવવી તે બહાર કાઢવામાં મદદ કરશે. ભરણની સામગ્રી તમારા સત્તાનો અલગ હોઈ શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, મશરૂમ અથવા શાકભાજી
ઘટકો:
- ચિકન માંસ - 300 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 90 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- બટાકા - 1 પીસી.;
- લસણ લવિંગ - 1 ભાગ;
- દૂધની બ્રેડમાં ભરાયેલા - 2 સ્લાઇસેસ;
- પનીર અને ખાટા ક્રીમ - 60 ગ્રામ;
- મસાલા
તૈયારી
- જમીનની પટ્ટી ડુંગળી, લસણ અને બટાટા સાથે મિશ્રિત છે.
- બે ઇંડા ઉકાળવામાં આવે છે, સાફ થાય છે, ઉડી અદલાબદલી કરે છે અને ખાટા ક્રીમ અને ચીઝ ચીપ્સ સાથે મિશ્રિત થાય છે અને માંસમાં એક કાચી ઉમેરવામાં આવે છે.
- આધાર માં બ્રેડ કાગળ Intermix.
- માંસના ફ્લેટ કેક્સના બનેલા ફોર્મમાં, પોલાણમાં મધ્યમાં શણગારે છે, જે ભરવા ભરે છે.
- 40 ડિગ્રી માટે 195 ડિગ્રી પર billets ગરમીથી પકવવું.
નાજુકાઈના માંસ માટે મીટલોફ
ખૂબ જ મોહક અને તહેવારની એક નાજુકાઈના માંસ ભરણ સાથે માંસભેદક છે. ભરણ તરીકે, ચોખા, ઇંડા, શાકભાજી સાથેના વિવિધ પ્રકારોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પરંતુ મશરૂમ્સ સાથે સૌથી લોકપ્રિય વાનગી. એકદમ અગત્યની બાબત એ નથી કે જંગલ મશરૂમ્સનો ઉપયોગ અથવા આખા રાઉન્ડ વિજેતા રાઉન્ડમાં ઉપલબ્ધ થશે.
ઘટકો:
- ડુક્કર અને માંસ - 500 ગ્રામ દરેક;
- રખડુ - 300 ગ્રામ;
- દૂધ - 300 મિલી;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- બલ્બ - 500 ગ્રામ;
- મશરૂમ્સ - 400 ગ્રામ;
- ગાજર - 130 ગ્રામ;
- તેલ - 40 ગ્રામ;
- મીઠું, સીઝનીંગ
તૈયારી
- પલ્પ માંસની છાલથી અને ડુંગળીના અડધા અને દૂધમાં ભરેલી રખડુ
- મીઠું ચડાવેલું અને સ્વાદવાળી ઇંડા સમૂહ રજૂ કરો, બધું મિશ્ર કરો અને નિરુત્સાહ કરો.
- શર્ક મશરૂમ્સ અને બાકીના ડુંગળી સાથે ફ્રાય કરો.
- ચર્મપત્ર પરના રોલ્સને બહાર કાઢો, વિનિમય માસના સેન્ટીમીટર સ્તરને ફેલાવો, શીટની કિનારીઓને મદદ કરવા, એક પત્રકના સ્વરૂપમાં સમાનરૂપે ભરીને અને ફોલ્ડિંગ બધું.
- બિસ્કિટિંગ ટ્રેમાં વર્કસ્પેસને ટ્રાન્સફર કરો, બાકીના દૂધને અડધો કલાકમાં 200 ડિગ્રી પર દબાવી દો.
નાજુકાઈના માંસ સાથેના માંસ
નાજુકાઈના માંસમાંથી સરળ વાનગીઓનો અભ્યાસ કરવો, ધ્યાનથી માંસના દડાને આકર્ષવા તરફ આકર્ષાય છે, જે ટોમેટો અથવા ક્રીમી આધાર પર અલગ અલગ ચટણીઓ હેઠળ શેકવામાં આવે છે. તેઓ તહેવારોની કોષ્ટક અથવા એક કુટુંબ રાત્રિભોજન અથવા ડિનર માટે સાઇડ ડિશ પર સેવા આપી શકાય છે
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 700 ગ્રામ;
- લવિંગ લસણ - 3 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 250 એમએલ;
- ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- પ્રોવેન્કલ ઔષધો - 1 tbsp. ચમચી;
- મરી, મીઠુંનું મિશ્રણ
તૈયારી
- ચિકન માંસના બે-તૃત્યાંશ માંસની ગ્રાઇન્ડરની સાથે ઝીંગાની છે, અને બાકીનાને સમઘનનું કાપવામાં આવે છે.
- ડુંગળી સાથે માંસ ઘટકો ભળવું.
- બોલમાં શણગારે છે, તેમને ઘાટમાં ફેલાવો અને તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 15 મિનિટ માટે મોકલો.
- લસણ, ચીઝ અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે ક્રીમ સાથે જોડાવો.
- સૉસ બૉલ્સ રેડો અને એક કલાકનો બીજો ક્વાર્ટર પકવવાનું ચાલુ રાખો.
માંસ માંસ સાથે દહીં
જો તમે નાજુકાઈના માંસના હાર્દિક નાસ્તાની ડિઝાઇન માટેનો આધાર ગણતા હોવ તો, રસોઈ માટે વાનગીઓમાં તે સૌથી અનપેક્ષિત હોઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ઘણા લોકો મીઠાઈ તરીકે પનીર કેકનો આનંદ માણવા માટે ટેવાયેલા છે. પરંતુ આ કિસ્સામાં - આ એક મૂળ માંસ વાનગી છે, જે અતિ સ્વાદિષ્ટ અને મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની છે.
ઘટકો:
- પોર્ક અને બીફ ટેન્ડરલાઈન - 500 ગ્રામ;
- પ્રક્રિયા અને હાર્ડ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- ચેમ્પિગન્સ - 200 ગ્રામ;
- ચરબી - 20 એમએલ;
- ડુંગળી - 50 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 600 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ગ્રીન્સ, સીઝનીંગ
તૈયારી
- ટ્વિસ્ટેડ પલ્પ, લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે ભેળવી દેવામાં આવે છે.
- ચરબી માટે ડુંગળી સાથે ફ્રાય સ્મેશન્સ.
- કોટેજ ચીઝ બ્લેન્ડર સાથે નહીં, ઓગાળવામાં પનીર અને તળેલી, ઔષધિઓ અને મસાલાઓ સાથે અનુભવી સાથે મિશ્રિત છે.
- ચર્મપત્ર પર નાજુકાઈના માંસમાંથી બનાવેલ માળાઓ છે, તેઓ દહીં-મશરૂમ સમૂહ સાથે ભરવામાં આવે છે.
- ગરમીથી પકવવું માંસ cheesecakes સાથે મશરૂમ્સ અને પનીર માટે 40 મિનિટ 185 ડિગ્રી.
નાજુકાઈના માંસના સ્ટેક્સ
પ્રથમ નજરમાં, બિન-યાદગીરીયુક્ત નાજુકાઈના માંસના સ્ટેક્સ, જેની વાનગી નીચે વર્ણવેલ છે, તે સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધી છે. જેમ કે એક સૌમ્યતા માટે પ્રથમ વખત પ્રયાસ કર્યો, તમે હંમેશા તેમના પ્રશંસકો વચ્ચે રહેશે, અને તમે કોઈપણ પ્રસંગ માટે તે તૈયાર કરશે.
ઘટકો:
- પોર્ક અને બીફ - 600 ગ્રામ;
- બલ્બ્સ - 250 ગ્રામ;
- ઇંડા - 5 પીસી.;
- બટાકા - 500 ગ્રામ;
- ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 200 ગ્રામ;
- તેલ - 40 ગ્રામ;
- સીઝનીંગ, જડીબુટ્ટીઓ, મીઠું
તૈયારી
- ટ્વિસ્ટેડ માંસને મીઠું ચડાવેલું છે, મસાલેદાર અને સારી રીતે ઘીલું છે.
- કાતરી ડુંગળી લાલ સુધી ફેલાય છે
- ઉકાળો, સાફ કરો અને ઇંડા કાપો, તેઓ મેયોનેઝ, જડીબુટ્ટીઓ, સીઝનીંગ સાથે સ્વાદ કરી શકાય છે.
- છીપવાળી બટાકાની અને પનીરને ચમકાવો.
- માંસમાંથી તેઓ કેક બનાવે છે અને પકવવા ટ્રે પર મૂકો.
- ટોચ પર શેકીને, ઇંડા મિશ્રણ, બટેટા અને ટોચ ચીઝ ચીપ્સ વિતરિત કરે છે.
- જો નાજુકાઈના માંસમાંથી આ રેસીપીની બધી ભલામણો યોગ્ય રીતે મળેલ છે, તો પછી તમારે રમૂજી કેક બનાવવી જોઈએ કે તમારે 180 ડિગ્રીમાં 40 મિનિટે સાલે બ્રેક કરવાની જરૂર છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ રખડુ
નાજુકાઈના માંસમાંથી માંસની રોટલી , આ વાનગી, જે નીચે પ્રસ્તુત છે, બ્રેડ અથવા કપકેકમાં અહીંથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં આવે છે અને વાનગીનું નામ. તે સૌપ્રથમ યુરોપમાં દેખાયો, ધીમે ધીમે વિશ્વનાં અન્ય દેશોમાં માન્યતા અને લોકપ્રિય પ્રેમ મેળવ્યો.
ઘટકો:
- પોર્ક અને ગોમાંસ ટેન્ડરલાઈન - 350 ગ્રામ;
- ડુંગળી, ગાજર - 100 ગ્રામ;
- લસણ દાંત અને સેલરીના દાંડી - 1 પીસી.
- બ્રેડની ટુકડાઓ - 150 ગ્રામ;
- ઇંડા મોટી છે - 1 ટુકડો;
- ટમેટા પેસ્ટ - 70 ગ્રામ;
- તેલ - 40 ગ્રામ;
- કેચઅપ, સીઝનીંગ, જડીબુટ્ટીઓ, મીઠું
તૈયારી
- ટેન્ડરલક્સને ગ્રાઇન્ડીંગ કરીને બનાવાયેલા નાજુકાઈના માંસમાંથી આ રેસીપીનો અમલ કરવા, બચાવી શાકભાજી સાથેના આધારને ભેગું કરો અને કાળજીપૂર્વક હરાવ્યું.
- અહીં ફટાકડા, પાસ્તા, લસણ, ઇંડા, મીઠું, સીસિંગ અને ગ્રીન્સ ઉમેરો.
- તેલયુક્ત કન્ટેનર સાથે પરિણામી મિશ્રણ ભરો, કેચઅપ સાથે ટોચ પર ગ્રીસ અને એક કલાક માટે 185 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું.
ગરમીમાં માંસ ખીર
જમીનના માંસમાંથી સરળ વાનગીઓ પસંદ કરવા માટે, જે માત્ર થોડી મિનિટો લેશે, પસંદગી ઘણી વખત મોહક casseroles પર પડે છે, જે ઝડપી રસોઈ ઉપરાંત, ખૂબ જ સુગંધિત, સંતોષકારક અને ઉપયોગી છે.
ઘટકો:
- બળતરા - 700 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
- લોટ - 60 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - ચપટી;
- એક રખડુ ના સ્લાઇસેસ - 15 પીસી.;
- દૂધ - 2.5 કપ;
- તળેલી ચીઝ - 2 કપ;
- તેલ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ગ્રીન્સ, સીઝનીંગ
તૈયારી
- ડુંગળી સાથે તળેલું માંસ, બેકિંગ પાવડર સાથે લોટ રેડવું અને દૂધ એક ગ્લાસ રેડવાની છે.
- ફોર્મમાં બ્રેડ અને માંસ ભરવા માટે સ્તરો રહેલા છે, ચીઝ સાથે છાંટવાની.
- લાકડાંનો છાલ સાથે ઉનાળામાં છેલ્લા બ્રેડ સ્તરને આવરી દો અને તેને ઇંડા અને દૂધના મિશ્રણ સાથે ભરો, મીઠું ચડાવેલું, મસાલા સાથે અનુભવી અને કેટલાંક કલાકો સુધી ગર્ભનિરોધ માટે બાકી
- માંસ શેકવામાં ખીર અડધા કલાક માટે 185 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ પાઇ - રેસીપી કતરણ કરવી
ઝડપી માંસની વાનગી નાજુકાઈના માંસ સાથે પફ પેસ્ટ્રી બને છે અને એક કેઝ્યુઅલ મેનૂ ડાઇવર્સિફાય થાય છે, અને ઉત્સવની કોષ્ટક સૌથી ખરાબ નથી આધાર ભરવા માં તમે તળેલી મશરૂમ્સ અથવા ઉડી અદલાબદલી શાકભાજી ઉમેરી શકો છો - આ માત્ર સ્વાદિષ્ટની લાક્ષણિકતાઓમાં સુધારો કરશે.
ઘટકો:
- પફ પેસ્ટ્રી - 500 ગ્રામ;
- બળતરા - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 200 ગ્રામ;
- તેલ - 30 મિલી;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રીનું રોલ્ડ સ્તર ઘાટમાં મુકવામાં આવે છે અને ડુંગળી અને મસાલાઓ સાથે નાજુકાઈના માંસ સાથે ટોચ પર ફેલાયેલું છે.
- વીસ-પાંચ મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ પકાવવાની પથારીને વર્કપીસ મોકલો.