એક ફ્રાઈંગ પાન પર ફ્રેન્ચમાં માંસ

આજે, અમે ફ્રાઈંગ પાનમાં ફ્રેન્ચમાં માંસ કેવી રીતે બનાવવું તે વિશે વાત કરીશું. અને જો તે કોઈ પણ રીતે તેના દેશના પ્રેમીઓ માટે પ્રખ્યાત દેશ નથી, તેમ છતાં આપણે એવું માનીએ છીએ કે tidbits કોઈક તેની સાથે જોડાયેલ છે. ઠીક છે, આ અમારું હક્ક છે, જે આ વાનગીની પ્રતિષ્ઠાથી દૂર નથી કરતું. ચાલો કેટલાક વાનગીઓનું અભ્યાસ કરીએ અને રસોડામાં એક નાની રાંધણ રજાઓની વ્યવસ્થા કરીએ.

બટાટા સાથે ફ્રાયિંગ પૅન - ફ્રેન્ચમાં માંસ

ઘટકો:

• ટર્કી પેલેટ - 370-400 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી;
• મસ્ટર્ડ અનાજ - સ્વાદ માટે;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ફ્રાઈડ માટે ચરબી;
• માર્જોરમ સૂકા;
• ચીઝ - 55-60 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 30 મિલી;
• બટાકા - 3 પીસી.;
• મીઠું

તૈયારી

પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માટે ટર્કી પેલેટને તોડો. લગભગ 7 મિનિટ માટે ચરબી પર ભઠ્ઠીમાં. માંસને મીઠું, મીનોરમ સાથે મોસમ અને બટાકાની સ્લાઇસેસના સ્તર સાથે કવર કરો. Prisalivayem અને ડુંગળી રિંગ્સ મૂકો. અમે મેયોનેઝ અને ક્રીમ સાથે મસ્ટર્ડના પ્રોસેસર અનાજમાં હરાવ્યું. તમે માત્ર એક મેયોનેઝ લઇ શકો છો, પરંતુ ક્રીમ સાથે માંસ વધુ નરમ અને નરમ લાગે છે. આ મિશ્રણને ફ્રાઈંગ પેન સાથે ભરો, ચીઝની લાકડાંનો છંટકાવ કરીને છંટકાવ કરવો અને તેમને સૌથી નીચો ગરમી પર છોડી દો. તૈયાર થવા માટે લગભગ 20 મિનિટ લાગે છે.

ટામેટાં અને મશરૂમ્સ સાથે ફ્રાઈંગ પાન પર ફ્રેન્ચમાં માંસ

ઘટકો:

• ડુક્કર - 340-350 જી;
• ટામેટાં - 1 પીસી.;
• સુકા તુલસીનો છોડ;
• મશરૂમ્સ - 120-150 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 3 tbsp ચમચી;
• આયોજિત મીઠું;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ફ્રાયિંગ માટે તેલ.

તૈયારી

પોર્ક નાના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે, જે આયોજિત મીઠું, તુલસીનો છોડ, માખણ સાથે મિશ્રિત છે, 30 મિનિટ માટે જૂઓ અને છેલ્લે ફ્રાય શરૂ થાય છે. 7 મિનિટ પછી, અન્ય 3 મિનિટ માટે ફ્રાય અદલાબદલી મશરૂમ્સ અને ડુંગળી ઉમેરો. આ સમય સુધીમાં ઉત્પાદનો પર, એક પ્રકાશનું પડ છે, જેનો અર્થ એ છે કે તે અમારી વાનગી ભેગા કરવાની સમય છે. અમે ટોચ પર ટમેટાં મૂકી, મેયોનેઝ રેડવાની, પાણી 50 મિલિગ્રામ સાથે ભળે, અને 20 મિનિટ માટે લઘુત્તમ ગરમી રાખવા.

એક ફ્રાઈંગ પાન માં ચિકન માંથી ફ્રેન્ચ માંસ

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 400 ગ્રામ;
• પકવવાની પ્રક્રિયા (કઢી, હળદર);
• મીઠું;
• બટાકા - 4 કંદ;
• પનીર - 75 ગ્રામ;
• ફ્રાઈડ માટે ચરબી;
• ખાટા ક્રીમ - 80 મી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• લસણ

તૈયારી

ચરબી પર નાના ટુકડાઓ અને ફ્રાય માં ચિકન પટલ કાપી. જ્યારે એક સુંદર પોપડો ટુકડાઓ પર રચાય છે, ત્યારે અમે પ્લેટોમાં કાપીને બટાકાની કંદ મોકલીએ છીએ. ખાટા ક્રીમ, પાણી, ચમચી, મીઠું, લસણ અને ઇંડા લગાડવામાં આવે છે, બટાકાની ઉપરથી ઉપર રેડવું. ચીઝ ચીપ્સ સાથે છંટકાવ. અમે ગરમીને લઘુત્તમ ઘટાડીએ છીએ અને 20 મિનિટ તૈયાર કરીએ છીએ.