Porridge એક સરળ, સસ્તું, તંદુરસ્ત અને હાર્દિક નાસ્તા છે. અને જો તમે તેને વધુ સુકા ફળો અને બદામ ઉમેરી દો છો, તો વાનગી માત્ર સ્વાદિષ્ટ અને વધુ ઉપયોગી બનશે. નીચે તમે સુકા ફળો સાથે વિવિધ porridges રસોઇ વાનગીઓ માટે રાહ જોઈ રહ્યા છે.
સૂકા ફળો સાથે ચોખાના porridge
ઘટકો:
- રાઉન્ડ ગોળ ચોખા - 1 કપ;
- પાણી - 2 કપ;
- સૂકા ચેરી - 50 જી;
- સુકા જરદાળુ - 50 ગ્રામ;
- સૂકા ક્રેનબૅરી - 50 જી;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- વેનીલા ખાંડ - 5 ગ્રામ;
- ખાંડ - 5 ચમચી
તૈયારી
ચોખાને સારી રીતે ધોવાઇને, ઠંડુ પાણી રેડ્યું અને 20 મિનિટ માટે છોડી દો. પાનમાં પાણી રેડવું અને જ્યારે ઉકળે, ચોખા રેડવું. એક ઢાંકણ સાથે પણ કવર કરો અને તૈયાર થતાં પહેલાં નાના ફળો પર રસોઇ કરો. તે ઇચ્છનીય છે કે પાન બિન-લાકડી કોટિંગનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અન્યથા ત્યાં જોખમ રહેલું છે કે સામાન્ય રીતે ચોખા stenochkaને વળગી રહેશે. જ્યારે ચોખા ઉકાળવામાં આવે છે, સૂકા ફળને ગરમ પાણીથી ધોવા અને 25 મિનિટ માટે છોડી દો. રાંધેલા ચોખામાં, માખણ , મીઠું સ્વાદ, ખાંડ અને વેનીલા ખાંડ ઉમેરો.
હવે વળાંક અને સૂકા ફળો આવ્યા - અમે તેમની પાસેથી પાણી કાઢીએ છીએ, જેમાં તેઓ સૂકાયા હતા, અને તેમને ચોખામાં મૂકો. બધું સરસ રીતે જગાડવો, ટોચ પર એક ટુવાલ સાથે ઢાંકણ અને ટોચ સાથે આવરી દો, જેથી સૂકા ફળો સાથેનો ચોખાનો ટુકડો યોગ્ય રીતે બાષ્પીભવન થાય છે. આશરે 25 મિનિટ પછી, પોર્રિજ તૈયાર થઈ જશે.
સૂકા ફળો સાથે બખોલની પૉરીજ
ઘટકો:
- બિયાં સાથેનો દાણો - 1 ગ્લાસ;
- સૂકા જરદાળુ - 100 ગ્રામ;
- અંજીર - 100 ગ્રામ;
- પ્રાયન્સ - 100 ગ્રામ;
- અખરોટ - 100 ગ્રામ;
- પાણી - 3 કપ;
- મધ - 2 tbsp. ચમચી
તૈયારી
બિયાં સાથેનો દાણો છીંડા, ધોવાઇ, ગરમ બાફેલી પાણી અને 5-6 મિનિટ માટે ઉકાળો રેડવામાં આવે છે, પછી અમે આગ દૂર. સૂકા ફળ અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી, આ બદામ અંગત સ્વાર્થ. હની 40 મિલિગ્રામ ગરમ પાણીમાં ઉછરે છે અને બદામના પરિણામી માસમાં સૂકવવામાં આવે છે. અમે બિયાં સાથેનો દાણા માં મધ અને સૂકા ફળો સાથે નટ્સ ઉમેરો, મિશ્રણ, ઢાંકણ સાથે આવરી, કામળો અને 15-20 મિનિટ માટે વરાળ માટે છોડી.
સુકા ફળો સાથે બાજરી porridge
ઘટકો:
- બાજરી - 0,5 કિગ્રા;
- દૂધ - 500 એમએલ;
- કોળું - 1 કિલો;
- કિસમિસ - 100 ગ્રામ;
- મધ - 2 tbsp. ચમચી;
- પ્રાયન્સ - 75 ગ્રામ;
- સૂકા જરદાળુ - 100 ગ્રામ;
- માખણ - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
સૂકા ફળ અને ઉકળતા પાણી રેડવું. મિનિટ માટે 15 મિનિટ છોડો, અને પછી ઓસામણિયું તેને પાછા ફેંકવું. કોળુ છાલ, બીજ, અને માંસ સમઘનનું માં કાપી છે માંથી peeled છે ઘણી વખત અમે બાજરી ધોવા. પેન, સુકા ફળો અને કોળુંમાં ગરોળી ફેલાવો. મધ ઉમેરો, 1 લિટર ઉકળતા પાણી રેડવું, ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને 45 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો. પછી આગમાંથી શાક વઘારવાનું તપેલું દૂર કરો, ગરમ દૂધમાં રેડવું, માખણ ઉમેરો, કોષ્ટકમાં ભેગું કરો અને સેવા આપો.
સૂકા ફળો સાથે મન્ના પૉરીજ
ઘટકો:
- મંગા - 200 ગ્રામ;
- સૂકા ફળ (સુકા જરદાળુ, કિસમિસ) - 100 ગ્રામ;
- માખણ - 2 tbsp. ચમચી;
- દૂધ - 400 એમએલ;
- ખાંડ, વેનીલાન - સ્વાદ.
તૈયારી
સૂકાં ફળ, સમઘનનું કાપી, ગરમ પાણી રેડવામાં અને સોજો માટે છોડી દો. દૂધને બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે, અમે ફીણ કાઢીએ છીએ. વેનીલીન, ખાંડને ઉમેરો, લગભગ 3 મિનિટ સુધી કેરીમાં રાંધવા અને રાંધવા, પછી કિસમિસ, સૂકવેલા જરદાળુ ઉમેરો અને 15 મિનિટ માટે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પૉરીજ અને સૂકા ફળો સાથે ઉમેરો.
મલ્ટીવર્કમાં સૂકા ફળો સાથે કોર્ન અનાજ
ઘટકો:
- મકાઈનો દાળો - 1 મલ્ટિસ્લેસ્કેન;
- પાણી - 4 મલ્ટીસ્ટન્સ;
- પ્રકાશ કિસમિસ - 30 ગ્રામ;
- સૂકા પર્ણો - 50 જી;
- માખણ - 50 ગ્રામ
તૈયારી
કિસમિસ, પ્રથમ ખાણ પર prunes, પછી અમે સૂકા અને સ્લાઇસેસ prunes કાપી. શાકભાજીના મૉલ્ટવર્કા માખણને રેડો, મકાઈની દાંડી રેડીને, પાણીમાં રેડવું અને સૂકા ફળો ઉમેરો. "બિયેચિયેટ" મોડમાં પાકકળા. અંતે, પોર્રીજ અને સૂકા ફળ મિશ્ર કરવામાં આવે છે અને કોષ્ટકને તરત જ ખવડાવવામાં આવે છે, કારણ કે મકાઈનો porridge ઝડપથી થીજી જાય છે.
સૂકા ફળો સાથે ઓટમૅલ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ઓટ ટુકડા - 100 ગ્રામ;
- સૂકા જરદાળુ - 100 ગ્રામ;
- મધ - 2 tbsp. ચમચી;
- કિસમિસ - 30 ગ્રામ;
- પ્રાયન્સ - 100 ગ્રામ;
- દૂધ - 400 મી.
તૈયારી
Prunes અને સૂકા જરદાળુ ધોવાઇ અને નાના સમઘનનું કાપી છે. દૂધ ઉકાળો, તેમાં ઓટમૅલ રેડવું અને, stirring, 2 મિનિટ માટે રાંધવા. તે પછી, આગમાંથી પૅન દૂર કરો, તેને ઢાંકણ સાથે આવરે અને છોડો. ફ્રાઈંગ પેન ગરમ કરો, મધ ફેલાવો અને તેને ગરમ કરો ત્યાં સુધી તે પરપોટાની શરૂઆત કરે છે. પછી સૂકા ફળો ઉમેરો, જગાડવો અને આગ બંધ કરો. હવે પૅરીજને આગ પર મૂકી દો, તૈયાર સૂકા ફળોને મધ અને મિશ્રણ સાથે ઉમેરો. એક ઢાંકણ સાથે પણ કવર કરો અને બીજા મિનિટ માટે સૂકા ફળ સાથે ઓટમૅલ ગરમ કરો.