ચિકન માંસ સંપૂર્ણપણે મશરૂમ્સ સાથે જોડવામાં આવે છે સરળ ઉત્પાદનો આ મિશ્રણ પ્રતિ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ છે. નીચે અમે ચેમ્પીયનન્સ સાથે ચિકન સ્તન બનાવવા માટે વાનગીઓ કહીશું.
ચિકન સ્તન સાથે સ્ટફ્ડ શેમ્પેઇનસ
ઘટકો:
- મશરૂમ્સ ખિસકોલી (મોટા) - 0,5 કિગ્રા;
- ડચ ચીઝ - 120 ગ્રામ;
- બાફેલી ચિકન સ્તન - અડધો;
- ખાટા ક્રીમ - 40 ગ્રામ;
- મીઠું, હોપ્સ-સનલી
તૈયારી
તેલ સાથે પણ પાન ઊંજવું મશરૂમ્સ અને પગને દૂર કરો કટ ઉપરની સાથે તૈયાર પકવવા શીટ પર ટોપીઓ મૂકો. અમે નાના ક્યુબ્સના મશરૂમ્સના દૂરના પગને દૂર કરી અને તેમને ફ્રાય કરી દઈએ છીએ, પછી ઠંડું તેમને બાઉલમાં ખસેડો. બાફેલી સ્તન પણ મશરૂમ્સ સાથે મિશ્ર અને મિશ્રિત છે, સ્વાદ માટે, અમે મીઠું અને સિઝન હોપ્સ ઉમેરો, ખાટા ક્રીમ અને મિશ્રણ ઉમેરો દરેક મશરૂમ કેપમાં થોડું નાજુકાઈવાળા માંસ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ મૂકે છે. અડધા કલાક માટે 180 ડિગ્રી સેક.
ચિકન સ્તન, ચેમ્પિગન્સ સાથે બાફવામાં
ઘટકો:
- વિજેતા - 350 ગ્રામ;
- ડુંગળી મોટી - 1 પીસી.
- ચિકન સ્તનો - 2 પીસી.;
- ક્રીમ - 200 મિલી;
- મીઠું, મરીનું મિશ્રણ;
- માખણ - 10 જી;
- ઓલિવ તેલ - 20 એમએલ;
- સૂર્યમુખી તેલ રિફાઇન - 20 મી.
તૈયારી
ચેમ્પિગન્સ ખાણ, કાગળના ટુવાલથી સૂકવવામાં આવે છે અને પ્લેટમાં કાપીને. ડુંગળીનો ટુકડો - તેને ક્યુબ્સ અથવા સેમિરીંગમાં કાપો. નાના ટુકડાઓમાં નાના ચિકન સ્તનો કાપો. માખણનો ટુકડો, તેને ફ્રાયિંગ પેનમાં મૂકો, જ્યારે તે પીગળી જાય છે, ઓલિવ ઓઇલમાં રેડવું અને પરિણામી મિશ્રણમાં ડુંગળીને ફ્રાય કરો. તે પછી, મશરૂમ્સ, મીઠું અને મસાલા સાથે મોસમ ઉમેરો.
અન્ય ફ્રાઈંગ પૅન માં, ચાંદીના સ્તનને સોનાના બદામી સુધી તૈયાર કરો. મશરૂમ્સ સાથે ચિકનને મિક્સ કરો, ક્રીમ અને મિશ્રણમાં રેડવું. જો જરૂરી હોય તો, ઢાંકણની નીચે અડધા કલાક માટે મીઠું, મરી, જગાડવો અને સણસણવું ઉમેરો. ચિકન સ્તન સાથે ચેમ્પીયનસ માટે એક ઉત્તમ વધુમાં બ્રોકોલી છે, ઉકાળવા
કેવી રીતે ચિકન સ્ક્વેર champignons સાથે શેકવામાં રાંધવા માટે?
ઘટકો:
- ચિકન સ્તનની પટ્ટી - 0,5 કિગ્રા;
- ચેમ્પિગન્સ - 200 ગ્રામ;
- હાર્ડ ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 150 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 150 ગ્રામ;
- મધ્યમ કદનું ડુંગળી - 1 પીસી.
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું;
- મીઠું, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી
તૈયારી
છાતીમાં સ્તનને ટુકડા દ્વારા કાપવામાં આવે છે. દરેક ભાગ કોઈ રન નોંધાયો નહીં અને પકવવા શીટ પર મૂકવામાં આવે છે, જે પકાવવાનું કાગળ સાથે oiled અથવા રેખા કરી શકાય છે. અમે નાના ટુકડાઓમાં મશરૂમ્સ વિનિમય કર્યો, પાતળા અર્ધવર્તુળમાં ડુંગળી કાપી. લીલા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉડી અદલાબદલી તૈયાર ઘટકોને ભરો, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, મેયોનેઝ અને ખાટા ક્રીમ, મીઠું અને મરીને સ્વાદમાં ઉમેરો અને બધું જ સારી રીતે મિશ્રણ કરો. ચિકન ચૉસ પર પરિણામી સમૂહ ફેલાવો અને લગભગ 30 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર રસોઇ. શેકેલા ચિકન સ્તન સાથે છૂંદેલા ચિકન સ્તન છૂંદેલા બટાટા અથવા બાફેલી ચોખા એક સાઇડ ડિશ સાથે સેવા આપી હતી.
મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ સાથે ચિકન સ્તન રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન - 1 કિલો;
- સ્મેગ્નિન મેરીનેટેડ - 250 ગ્રામ;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- લસણ - 4 લવિંગ;
- ઓલિવ તેલ - 60 એમએલ;
- ક્રીમ - 300 એમએલ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ની ગ્રીન્સ, કચુંબરની વનસ્પતિ, સુવાદાણા - સ્વાદ માટે;
- મીઠું, ચિકન માટે મસાલા તરીકે, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
ચિકન 1x1 સે.મી. ના કદ વિશેના સમઘનનું કાપીને ગરમ ફ્રાયિંગ પેન ઉપર ઓલિવ ઓઇલ રેડવું, પટલના ટુકડા મૂકે અને તેમને ફ્રાય કરો, stirring. અમે નાના ક્યુબ્સમાં ટામેટાં કાપી અને તળેલા માંસમાં ફેલાયો. અમે પણ અદલાબદલી લસણ ફેંકવું. સાથે મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ અડધા marinade મર્જ અને ઘટકો બાકીના માટે મશરૂમ્સ ઉમેરો. પછી ક્રીમ માં રેડવાની, સ્વાદ માટે મરી અને મીઠું ઉમેરો અને થોડું થોડું આગ પર સણસણવું, stirring, ઉત્કલન પછી લગભગ 8 મિનિટ. ઉડીથી સેલરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા અને ચિકન સ્તન અને મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ સાથે ફ્રાઈંગ પૅન માં મૂકવો.