ગ્રેવી સાથે માંસ - કોઈપણ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે ગરમ રસોઇ મૂળ વિચારો

ગ્રેવી સાથેના માંસને કોઈપણ અનાજ, પાસ્તા અથવા બટેકા સાઇડ ડીશમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવે છે, જે તેને સંપૂર્ણપણે નવી સ્વાદ આપે છે. અને ખોરાકની લાક્ષણિકતાઓ સહેલાઈથી વૈવિધ્યસભર બની શકે છે, બેઝ પ્રોડક્ટની ગ્રેડ બદલીને અને તેની સાથેની સૉસની રચના.

માંસ સાથે ગ્રેવી કેવી રીતે બનાવવી?

ગ્રેવી સાથે સ્ટયૂ તૈયાર કરી શકો છો, ભોજન બનાવવા માટે વિવિધ વિચારોમાં વ્યવહારમાં અમલીકરણ કરી શકો છો, અને જો ઇચ્છિત હોય તો, તમારા સ્વાદ માટે પસંદ કરેલ રેસીપીને અનુકૂલિત કરો.

1. સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ અને સમૃદ્ધ વાનગી હશે જો પૂર્વ-શેકેલા માંસને તેલમાં એક રુકાવડના પોપડા પર શેકેલા હોય અને સૂકું ફ્રાય પાનમાં મલાઈ જેવું છાંયવા માટે ચટણીને ઘાટી કરવા માટે લોટ વપરાય છે.
2. ખોરાકની સૌથી સંક્ષિપ્ત રચનાને મલ્ટીકોમ્પેન્સન્ટ બનાવી શકાય છે, જેમાં તમામ પ્રકારના શાકભાજી, મસાલા અને મસાલાઓનો સમાવેશ થાય છે.
3. ઘનતામાં વધારાના પ્રવાહી અથવા લોટની માત્રા દ્વારા નિયમન કરવામાં આવે છે, અને નમૂના પદ્ધતિ દ્વારા ઉત્પાદની પ્રાપ્યતાને આકારણી કરતા માંસના પ્રકાર અને તેના ગુણવત્તાના આધારે રસોઈના સમયને સમાયોજિત કરવામાં આવે છે.

એક ફ્રાઈંગ પણ માં ગ્રેવી સાથે માંસ - રેસીપી

ફ્રાઈંગ પાનમાં ગ્રેવી સાથે તૈયાર માંસ રાત્રિભોજન માટે અથવા લંચ માટે આદર્શ વાનગી છે. જો જરૂરી હોય તો, ભોજન પહેલાં, તમે બાઉલમાં અદલાબદલી તાજી વનસ્પતિ ઉમેરી શકો છો, અથવા ગરમીની સારવારના અંત પહેલા 10 થી 15 મિનિટ સુધી સુકા જડીબુટ્ટીઓ અથવા મસાલેદાર સિઝનિંગ્સ ઉમેરી શકો છો.

ઘટકો:

• માંસ - 500 ગ્રામ;
• ડુંગળી અને ગાજર - 150 ગ્રામ;
• ટમેટા સોસ - 150 ગ્રામ;
• લોટ - 30 ગ્રામ;
• લસણ - 2 દાંત;
• તેલ - 40 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી, લોરેલ

તૈયારી

1. સમૃદ્ધ બ્લશ માટે તેલના સમઘનનું અથવા સ્લેબમાં ફ્રાય કરો.
2. ડુંગળી અને ગાજર મૂકો, ફ્રાય 10-15 મિનિટ.
3. એક મિનિટ માટે ચટણી, લસણ, ફ્રાય ઍડ કરો, જ્યાં સુધી સમાવિષ્ટો સંપૂર્ણપણે આવરી લેવામાં ન આવે ત્યાં સુધી પાણીમાં રેડવું.
4. સ્લાઇસેસની નરમાઈ માટે ગ્રેવી સાથે સ્ટ્યૂ તળેલી માંસ.
5. અલગથી લોટને ફ્રાય કરો, ચટણીમાં ઉમેરો, અન્ય 10 મિનિટ ટાંસલાઇઝ કરો.

ગ્રેવી સાથે માંસ - રેસીપી

જો તમે કાતરી પાતળું અથવા લોખંડની જાળીવાળું અથાણું કાકડી, બલ્ગેરિયન મીઠી મરી અથવા સ્ટેમ સેલરી ઉમેરો તો ગ્રેવી સાથે તળેલી બીફ વધુ સ્વાદિષ્ટ હશે. ક્લાસિક સૂકી ઍઝ્જિકાના ઉમેરા સાથે તૈયાર કરેલા ખોરાકના સ્વાદની જેમ રોટી ઓસ્ટિન્કયાની સાથે વાનગીઓમાં પ્રેમીઓ.

ઘટકો:

• ગોમાંસ - 500 ગ્રામ;
• ડુંગળી અને ગાજર - 150 ગ્રામ;
• ટમેટા સોસ - 150-200 ગ્રામ;
• લોટ - 30-40 ગ્રામ;
• બલ્ગેરિયન મરી અથવા અથાણું કાકડી - 100 ગ્રામ;
• ઍઝીઝિકા - 1-2 ચમચી
• તેલ - 40 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી, લોરેલ

તૈયારી

1. તેલ માં કાતરી માંસ ફ્રાય, શાકભાજી ઉમેરો
2. 10 મિનિટ માટે સમાવિષ્ટ ફ્રાય.
3. ચટણી, સીઝનીંગ, ઍનિક્સિકા, પાણી, ઢાંકણાંની નીચે 1.5 કલાક સુધી રાંધવું અથવા માંસની નરમાઈ સુધી નહીં.
4. ગ્રેવી લોટ, 10 થી 15 મિનિટ માટે સ્ટયૂ સાથે થાકનું માંસ.

ગોમાંસ સાથે બીફ સ્ટ્રોગાનૉફ કેવી રીતે રાંધશો?

રસોઈમાં ગુણાત્મક રીતે ગોમાંફને લાગુ પાડવાનો બીજો રસ્તો - બીફ સ્ટ્રગોઆનોફ રસોઇ કરવા. ટામેટા સાથે ખાટા ક્રીમથી ગ્રેવી માંસ સાથે માંસને બેઝ પ્રોડક્ટની બિન-પ્રમાણભૂત પ્રારંભિક તૈયારીને લીધે વિશેષ માયા આપવામાં આવે છે, શરૂઆતમાં કતલ કરવામાં આવે છે અને તે પછી સ્ટ્રો સાથે કટકો.

ઘટકો:

• ગોમાંસ - 500 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 150 ગ્રામ;
• ટમેટા ચટણી અને ખાટા ક્રીમ - 150 ગ્રામ;
• લોટ - 30 ગ્રામ;
• લોરેલ - 2 ટુકડા;
• તેલ - 40 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી, મસાલા.

તૈયારી

1. બીફ સેન્ટીમીટર જાડાઈ, કોઈ રન નોંધાયો નહીં, સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી ના સ્લાઇસેસ કાપી છે.
2. ડુંગળીને ઉમેરીને તેલમાં માંસ કાપીને ફ્રાય કરો.
3. ખાટી ક્રીમ, ટમેટાની ચટણી અને લોટને ભળવું, માંસને મૂકે, થોડું પાણી, સ્વાદ માટેનું મોસમ રેડવું.
4. 30 મિનિટ માટે ગ્રેવી અને ગ્રેવી સાથે સ્ટયૂ બીફ સ્ટ્રોગોનઓફ.

ચિકન સ્તન ગ્રેવી

માંસ સાથે સ્વાદિષ્ટ ચટણી માટે નીચે મુજબની સરળ રેસીપી જ્યારે ત્યાં વાનગીની લાંબી કવચ કરવા માટે કોઈ સમય નથી અને ટૂંકા સમયમાં સ્વાદિષ્ટ અને મોહક ભોજન આપવું જરૂરી છે. આ કિસ્સામાં આદર્શ સાઇડ ડિશ બાફેલી પાસ્તા અથવા બટાટા છે (છૂંદેલા બટેટાં અથવા સ્લાઇસેસ).

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 250 ગ્રામ;
• ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ - 1 ચમચી;
• સુકા તુલસીનો છોડ - ચપટી;
• લસણ - 1 માથું;
• તેલ - 40 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી, ખાંડ, સુવાદાણા

તૈયારી

1. તેલમાં તળેલું ચિકન પૅલેટ.
2. ડુંગળી, અડધા લસણ, ફ્રાય 10 મિનિટ ઉમેરો.
3. તેઓ ખાટી ક્રીમ મૂકી, થોડું પાણી રેડવાની, મોસમ સ્વાદ માટે ચટણી, તે 10 મિનિટ માટે બેસો.
4. બાકીના અદલાબદલી લસણ, તુલસીનો છોડ, ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ, સુવાદાણા દૂર કરો.
5. 5 મિનિટ માટે ગ્રેવી સાથે ચિક પેલેટ.

ચિકન અને ગ્રેવી સાથે મીટબોલ્સ

ગ્રેવી સાથે ચિકનને રસ્તો નાખવાની એક વધુ મૂળ રીત છે તે ઉત્પાદનને અંગત સ્વાર્થ અને સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ મીટબોલ બનાવવાનું છે. નાજુકાઈવાળા માંસને માત્ર ડુંગળી અને લસણ સાથે જ પૂરક બનાવી શકાય છે, અથવા પૂર્વ-રાંધેલા ભાત ઉમેરી શકો છો. ટમેટાની ચટણીને બદલે, તેને જમીન ટમેટાંનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 600 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
• લસણ - 2 દાંત;
• ચોખા - 100 ગ્રામ;
• ટમેટા સોસ - 150 ગ્રામ;
• લોટ - 50 ગ્રામ;
• તેલ - 40 ગ્રામ;
• લોરેલ - 2 ટુકડા;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. ડુંગળી અને લસણ સાથે માંસને પીસે છે, બાફેલી ચોખા, સિઝન સાથે મિશ્રણ કરો, બંધ કરો.
2. તેઓ રાઉન્ડ મીટોબોલ્સ બનાવે છે, તેલમાં ફ્રાય કરો, તેમને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો.
3. લોટ અને મસાલા સાથે ચટણી મિક્સ કરો, તેને બોઇલમાં ગરમ ​​કરો, લૌરલ ઉમેરો, મીઠાબોલીઓમાં રેડવું.
4. ઢાંકણ હેઠળ 20-30 મિનિટ માટે ચિકન અને ગ્રેવી સાથે સ્ટયૂ મીટબોલ .

ગ્રેવી સાથે પોર્ક પાંસળી - રેસીપી

ગ્રેવી સાથે ડુક્કરની પાંસળી - બટેટા, અનાજના અથવા બાફવામાં શાકભાજી માટે એક મહાન માંસ ઉમેરવામાં આવે છે. ટમેટા વિના પણ, ખાટા ક્રીમ અને અન્ય પૂરવણીઓ, ચટણી સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ છે મુખ્ય વસ્તુ ખોરાકના પ્રત્યેક ઘટકને સમૃધ્ધ બ્લશથી ફ્રાય કરવા માટે છે, જે ખોરાકની રંગ શ્રેણી માટે નિર્ણાયક બની રહેશે.

ઘટકો:

• ડુક્કરની પાંસળી - 500 ગ્રામ;
• ડુંગળી અને ગાજર - 100 ગ્રામ;
• હોપ્સ-સનલી - 1 ચમચી;
• લસણ - 2 દાંત;
• તેલ - 40 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી, લોરેલ, મસાલા.

તૈયારી

1. પાંસડીઓ બધા ભાગોથી સમૃદ્ધ લાલસા માટે ઓલવાઈડ ફ્રાઈંગ પાનમાં તળેલા ભાગોમાં વિભાજિત થાય છે.
2. શાકભાજીની નરમાઈ સુધી ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો.
3. થોડી પાણી, મીઠું, મરી, લોરેલ, હોપ્સ-સનલી, સ્વાદવાળો ખોરાક, જ્યાં સુધી હાડકા પાછળ માંસ ન પડે ત્યાં સુધી ખોરાક નાખવો.
4. ક્રીમ-રંગીન લોટથી શેકેલા ચટણીને 10 મિનિટ સુધી સ્ટયૂ કરી.

માંસ સાથે રસોઈ, ટમેટા પેસ્ટ સાથે

પાસ્તાથી ટમેટા ચટણી સાથે માંસ તૈયાર કરવું સરળ અને સરળ છે. ગ્રેવીના ઇચ્છિત એસિડિટી અને સંપૂર્ણ વાનગીમાં, એડિક્ટિવની સંતૃપ્તિ અને ઘનતાને આધારે બાદમાંની માત્રા નક્કી કરવામાં આવે છે. તાજા મીઠાસ અને સુગંધ બલ્ગેરિયન મીઠી મરી દ્વારા ઉમેરવામાં આવશે, અને તાજા અથવા જમીન મરચું ની તીવ્રતા.

ઘટકો:

• માંસ - 500 ગ્રામ;
• ડુંગળી, ગાજર અને મીઠી મરી - 100 ગ્રામ;
• લસણ - 2 દાંત;
• ટમેટા પેસ્ટ - 1-3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી;
• લોટ - 20 ગ્રામ;
• તેલ - 40 ગ્રામ;
• લોરેલ - 2 ટુકડા;
• હોપ્સ-સનલી, મરચાં;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. માંસ માં ફ્રાય તેલ માં
2. ડુંગળી ઉમેરો, પછી 5 મિનિટ ગાજર, અન્ય 7 મિનિટ પછી મીઠી મરી અને મરચું.
3. 10 મિનિટ માટે સમાવિષ્ટ ફ્રાય, પાસ્તા, મસાલા ઉમેરો, સમાવિષ્ટો આવરી લેવામાં આવે ત્યાં સુધી પાણીમાં રેડવું.
4. ટમેટા સૉસ સાથેનો ઋતુ માંસ, રસોઈમાં લોટના અંત પહેલાં નરમ, જાડાઈના 10 મિનિટ પહેલાં સ્ટયૂ.

ખાટી ક્રીમ ઓફ ચટણી સાથે માંસ

ગ્રેવી સાથે માંસ, જેની રેસીપી આગળ રજૂ કરવામાં આવશે, ખાટા ક્રીમ સોસ મેળવવા માટેના આધાર તરીકે સરેરાશ કરતા વધુ ચરબીની સામગ્રીના ઉપયોગને કારણે નાજુક ક્રીમી સ્વાદ પ્રાપ્ત કરે છે. પસંદ કરવા માટે સૌમ્યપણે પ્રોવેન્કલ અથવા ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓના નાજુક સ્વાદ પેલેટની સહાય કરો. તમે ઉમેરી શકો છો અને માત્ર તુલસીનો છોડ અથવા થાઇમે.

ઘટકો:

• માંસ - 500 ગ્રામ;
• ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
• ખાટા ક્રીમ - 300 ગ્રામ;
• પ્રોવેન્કલ ઔષધિઓ - 1 ચમચી;
• તેલ - 40 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ

તૈયારી

1. બ્લશ માંસ સુધી સ્લાઇસ, ફ્રાય.
2. શાકભાજી, નરમ સુધી ફ્રાય ઉમેરો.
3. મસાલા અને સીઝનિંગ્સ મૂકો, પાણી સાથે સામગ્રી ભરો અને નરમ કાપી નાંખ્યું અને પ્રવાહી બાષ્પીભવન સુધી.
4. તેઓ ખાટા ક્રીમ મૂકે છે, સ્વાદ માટે ચટણી વસ્ત્રો, અન્ય 10 મિનિટ માટે stirring સાથે tantalize, ઊગવું સાથે ફ્લશ અને ગરમી દૂર

લેમ્બ ચટણી

ઘેટાંના ના પ્રેમીઓ માટે ચટણી સાથે સ્ટ્યૂ માટે અન્ય રેસીપી. જ્યારે માંસનો આ પ્રકારનો ઉપયોગ કરવો એ શક્ય તેટલું જવાબદાર હોવું જોઈએ, સાથે સાથે વધારાના ઘટકો અને મસાલાના બેઝ પ્રોડક્ટ પસંદ કરવું. અહીં ખાસ કરીને સુગંધી દ્રવ્ય, ધાણા, ધાણા, તેમજ ડુંગળી અને લસણ ઘણાં હશે.

ઘટકો:

• ઘેટાંના - 500 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 3 ટુકડાઓ;
• ગાજર અને ઘંટડી મરી - 1 પીસી.
• લસણ - 1 માથું;
• હોપ્સ-સનીલી અથવા ઉટોકો-સનલી - 1 ચમચી;
• ટમેટા રસ - 500 એમએલ;
• ધાણા, લોરેલ, પૅપ્રિકા - સ્વાદ માટે;
• તેલ - 40 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી, ધાણા

તૈયારી

1. માખણ માં કટ લેમ્બ ફ્રાય.
2. ડુંગળી ઉમેરો, અને 7 મિનિટ પછી, ગાજર અને ઘંટડી મરી.
3. ફ્રાઈંગના 10 મિનિટ પછી, હોપ્સ-સનલી, પૅપ્રિકા, અડધા લસણ મૂકો, કન્ટેનરની સામગ્રીને આવરી લેવા માટે ટમેટા અને પાણી રેડવું.
4. ગ્રેવીથી મટનના સિઝન ગ્લેશ, સોફ્ટ માંસ સુધી સ્ટયૂ.
5. વાટકી માં લસણ અને પીસેલા ફેંકવું, ગરમી દૂર કરો.

ગ્રેવી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ

જો કોઈ ખાસ કઢાઈ હોય અથવા ઢાંકણાંની સાથે એક ઊંચા ફોર્મ હોય, તો તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ બહાર મૂકવા માટે અનુકૂળ છે. આ રણનીતિમાં આ તકનીકની તમામ સૂક્ષ્મતાના વિશે, જો ઇચ્છિત હોય તો તે અન્ય શાકભાજીની રિસિકા અથવા કચુંબરની વનસ્પતિ, સંતૃપ્તિ અને સુગંધ માટે સુંગધી પાન માટે મિશ્રણ ઉમેરીને સુધારી શકાય છે.

ઘટકો:

• માંસ - 1 કિલો;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• પાણી - 700 મી.
• લસણ - 1 દાંત;
• ટમેટા પેસ્ટ અને લોટ - 1 tbsp. ચમચી;
• તેલ - 20 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી, મસાલા.

તૈયારી

1. કાતરી માંસ અને ડુંગળી એક કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે છે અને 15 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી માટે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મોકલવામાં આવે છે.
2. સમાવિષ્ટો જગાડવો અને 10 મિનિટ માટે ફરી ગરમીથી પકવવું.
3. લોટ અને પાસ્તા સાથે ઝટકવું મિક્સ કરો, પાણી ઉમેરીને, સીઝનિંગ્સ અને મસાલા.
4. ડુંગળી સાથે માંસ માટે સોસ રેડો, ઢાંકણ સાથે આવરી અને 1-2 કલાક માટે 180 ડિગ્રી પર રાંધવા, માંસ પ્રકાર પર આધાર રાખીને, ક્યારેક stirring.
5. વ્યવહારમાં તૈયાર સ્વાદિષ્ટ માંસમાં ચટણી સાથે લસણ અને ગ્રીન્સ સાથે દખલ.

માંસ અને મશરૂમ્સ સાથે ચટણી

ગ્રેવી સાથેના સ્વતંત્ર સંસ્કરણમાં, કોઈપણ માંસ સ્વાદિષ્ટ હશે, અને મશરૂમ્સ સાથે રસોઇ કરતી વખતે તે વાસ્તવિક રાંધણ માસ્ટરપીસમાં પ્રવેશ કરશે, ખાસ કરીને સુગંધી વનના રહેવાસીઓનો ઉપયોગ કરતી વખતે. સાબુમાં ટામેટા અથવા ખાટી ક્રીમ ઉમેરી શકાતી નથી, જે યોગ્ય સુગંધિત સીઝનીંગ અને મસાલાઓ સુધી મર્યાદિત છે.

ઘટકો:

• માંસ - 500 ગ્રામ;
• મશરૂમ્સ - 500 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• સૂપ - 250 એમએલ;
• લસણ - 1 દાંત;
• ટમેટા પેસ્ટ, ખાટા ક્રીમ અને લોટ - 1 tbsp ચમચી;
• તેલ - 20 ગ્રામ;
• ઓરેગોનો અને થાઇમ;
• મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ

તૈયારી

1. ડુંગળી અને મશરૂમ્સ સાથે વ્યક્તિગત રીતે ફ્રાય માંસ.
2. એક કન્ટેનર માં બે ફ્રાય ભેગું, તળેલા લોટ, પાસ્તા, ખાટી ક્રીમ અને સૂપ મિશ્રણ ઉમેરો.
3. જડીબુટ્ટીઓ, મીઠું, મરી, લસણ, સ્ટયૂ સાથે મશરૂમની ચટણી સાથેના માંસને હળવા માંસ સુધી છાંટવામાં આવે છે.

કેવી રીતે ગ્રેવી સાથે સસલા રસોઇ?

સાઇટ્રસ અને ટંકશાળની ભાગીદારીથી રાંધવામાં આવેલી સસલાના ઉત્કૃષ્ટ ભઠ્ઠી, અતિરિક્ત અને તરંગી ગોર્મેટ્સની માગને સંતોષશે, જે મૌલિક્તા અને મૌલિક્તાના વાનગીઓની માગ કરે છે. જો તમે દારૂને સફેદ વાઇન સાથે બદલો અને તાજગીવાળી ગ્રીન્સનો ભાગ ઘટાડશો તો તુલસીનો ઉપયોગ કરીને તુલસીનો સ્વાદ ઓછો થશે.

ઘટકો:

• સસલા - 1 કિલો;
• નારંગી - 2 ટુકડાઓ;
• ટંકશાળ દારૂ - 2 tbsp ચમચી;
• ટંકશાળ - 0.5 બીમ;
• માખણ અને વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
• સૂપ - 200 મી.
• સેલરી રુટ - 100 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી, થાઇમ

તૈયારી

1. બે પ્રકારનાં તેલના મિશ્રણમાં સસલાના સ્લાઇસેસને મીઠું ચડાવેલું, મસાલેદાર, તળેલું છે.
2. કચુંબરની વનસ્પતિ ઉમેરો, અને એક મિનિટ પછી, ઝાટકો અને નારંગીનો રસ, ટંકશાળ દારૂ અને ઊગવું.
3. સૂપ રેડો, થાઇમમાં ઉમેરો, સૉસ કરો અને માંસની નરમાઈ સુધી ઢાંકણની અંદર મૂળ ગ્રેવીમાં સસલાને સ્ટયૂ કરો.

મલ્ટીવર્કમાં ચટણી સાથે માંસ

મલ્ટિવર્કામાં ગ્રેવી સાથે ગોમાંસથી ગૌશૅશને તૈયાર કરવાના કોઈપણ વધારાના પ્રયાસો વગર પ્રાથમિક અને પહેલાંના ફ્રાઈડ વગરના ઘટકોને સુગંધપૂર્વક રસને છીદવાની પ્રક્રિયામાં વિનિમય કરવામાં આવે છે, જે તમામ પરિમાણો માટે સાચી શાહી બનાવે છે. આ રચનામાં, તમે થોડી ઘંટડી મરી અથવા કચુંબરની વનસ્પતિ ઉમેરી શકો છો

ઘટકો:

• માંસ - 1 કિલો;
• ડુંગળી અને ગાજર - 2 પીસી.;
• લસણ - 2 દાંત;
• ટમેટા પેસ્ટ અને ખાટી ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
• માંસ માટે મસાલા - સ્વાદ માટે;
• લોટ - 30 ગ્રામ;
• લોરેલ - 2 ટુકડા;
• મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ

તૈયારી

1. વાટકી માં, શાકભાજી સાથે અદલાબદલી માંસ.
2. ટમેટા, ખાટા ક્રીમ અને લોટના મિશ્રણમાં રેડો, પાણી ઉમેરો, મોસમ સ્વાદ માટે વાનગી, મીઠું ઉમેરી રહ્યા છે, મરી, મસાલા, લોરેલ.
3. 2 કલાક માટે "ક્વીનિંગ" શામેલ કરો
4. સિગ્નલ પહેલાં 10 મિનિટ, ગ્રીન્સ અને લસણ ઉમેરો.