ઇંડા સાથે પેટ્ટીઝ

સંભવતઃ સૌથી સામાન્ય અને પ્રિય પેસ્ટ્રી પૈકી એક ઈંડું પેટી છે તેઓ ખૂબ સરળતાથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને કોઈપણ મહાન રાંધણ કૌશલ્યની જરૂર નથી. ઇંડા સાથે પાઈ માટે રેસીપી ખૂબ સરળ છે, તેથી અમે તમને આ સારવાર તૈયાર સૂચવે છે.

મશરૂમ્સ અને ઇંડા સાથે પેટ્ટીઝ

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• માર્જરિન - 200 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી;
• મીઠું - 0,5 ચમચી
• ખાંડ - 1 ચમચી;
• ઇંડા - 1 પીસી

ભરવા માટે:

• વિજેતા - 500 ગ્રામ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• લીલા ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
• માખણ -150 જી;
• મીઠું

તૈયારી

લોટ સાથે માર્જરિન ઘસવું, ખાટા ક્રીમ, ખાંડ, મીઠું ઉમેરો અને કણક મિશ્રણ. કણકમાંથી એક દડો તૈયાર કરો, ખોરાકની ફિલ્માંકન કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં એક કલાક માટે તેને છોડો. મશરૂમ્સ બારીક વિનિમય અને ફ્રાય માખણમાં ફ્રાય. ઉકાળો ઇંડા અને લીલા ડુંગળી ઉડી અદલાબદલી અને ઠંડું મશરૂમ્સ સાથે ભળવું.

લગભગ 5 એમએમ જાડા અને કટાળાને મધ્યમ વર્ગમાં કાપીને કાપીને. સ્ક્વેરના મધ્યભાગમાં, કેન્દ્રમાં ખૂણાને ફિક્સિંગ, ભરવા અને અંધ પરબિડીયું મૂકે છે. ઓવન ગરમી 200 ડિગ્રી સુધી, પકવવા ટ્રે મહેનત, તે પર એન્વલપ્સ મૂકે, કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સાથે greased, અને તૈયાર સુધી ગરમીથી પકવવું. તમારા આખા કુટુંબની જેમ ઇંડામાં ઇંડા સાથે પાઈ.

માંસ અને ઇંડા સાથે પાઈ

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• ઇંડા યોલ્સ - 5 પીસી.;
• માર્જરિન - 5 tbsp. ચમચી;
• મીઠું

ભરવા માટે:

• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• માંસ - 300 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• દૂધ - 100 મિલી;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

ઘટકોમાંથી, દૂધ અથવા પાણી સાથે તાજી કણક તૈયાર કરો, જો તમે ઈચ્છો તો. ફિનિશ્ડ વજન સમાન બોલમાંમાં વહેંચાયેલું છે અને દરેક ફ્લેટ બ્રેડમાં 2 મીમી જાડા અને 10 સેન્ટિમીટર વ્યાસમાં રોલ્ડ કરવામાં આવે છે. મીઠું અને 3 ઇંડા ગૂમડું, તળેલી ડુંગળી, મીઠું, મરી સાથે મિશ્રણ કરો. પેટી તૈયાર કરો અને પકવવાના વાનગીમાં મૂકો. બાકીના ઇંડા સાથે દૂધ ઝટકવું, થોડી મીઠું અને દૂધ-ઇંડા માસ ડીશ રેડવું. આશરે 25 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું.

ગાજર અને ઇંડા સાથે પાઈ

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• લોટ - 3 વસ્તુઓ;
• માર્જરિન - 250 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• આથો - 30 ગ્રામ;
• ખાંડ - 4 tbsp. ચમચી;
• દૂધ - 1 વસ્તુ;
• વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp.

ભરવા માટે:

• ચોખા - 1,5 વસ્તુઓ;
• ગાજર - 50 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• મીઠું

તૈયારી

લોટ, ખમીર, ખાંડ અને ગરમ પાણીનું ચમચી બનાવો. પછી ઊભા રહેવા માટે થોડો સમય ગરમ સ્થળે મૂકો. બાકી રહેલો લોટ, દૂધ, મૃદુ માર્જરિન, ઇંડા, મીઠું, ખાંડ અને જંતુનાશકનું મિશ્રણ કરો. કણક ભેળવી અને ઉપર જવા માટે ટુવાલ હેઠળ છોડી દો.

બાફેલી ગાજર, ઇંડા, ચોખા, બારીક વિનિમય અને મિશ્રણ. સમાન ભાગોમાં કણકને વિભાજીત કરો અને કેક બનાવો. મધ્યમાં ભરવાનું અને ધારને અંધ પાન સાથે તેલને લુબિકેટ કરો, પૅટ્ટીઓ બહાર કાઢો અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી 220 ડિગ્રી પર સાલે બ્રે. બનાવવા.