મસ્ટર્ડમાં ચિકન

મસ્ટર્ડમાં ચિકન, અલબત્ત, મસાલેદાર રાંધણકળાના તમામ પ્રેમીઓ અને ચમત્કારોની પસંદગી કરવાનું રહેશે. એક સુગંધિત મસ્ટર્ડ ચટણી ચિકન માંસને ટેન્ડર કરવા માટે એક અસામાન્ય સ્વાદ અને ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણા પ્રવાહી મીઠા જળની માછલી છે, સૌથી વધુ અભિર્રચી માં ચોખલિયું gourmets એક આકર્ષક સ્વાદ પણ subduing તે જ સમયે આવી વાનગી તદ્દન સહેલાઇથી તૈયાર થઈ જાય છે, તેથી તે તમારામાંથી ઘણો સમય અને શક્તિ લેતું નથી. તેથી, ચાલો ચિકન અને મસ્ટર્ડ વાનગીઓ જુઓ.

ફ્રેન્ચ મસ્ટર્ડ સાથે ચિકન

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
• ફ્રેન્ચ મસ્ટર્ડ - 4 tbsp. ચમચી;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• ડુંગળી - 1 પીસી.

તૈયારી

ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી વનસ્પતિ તેલમાં ચિકન પૅલેટ ધોવાઇ, સૂકા અને તળેલું. આગળ, બલ્ગેરિયન મરી અને ડુંગળીના પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપીને, શાકભાજીને માંસમાં ઉમેરો અને 10 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સણસણવું. પછી અમે ફ્રેન્ચ રાઈઢુ મૂકીએ છીએ અને બધું જ સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ છીએ. અમે બાફેલી બટાકાની અથવા વેર્મિકેલ સાથે તૈયાર વાનગીને ગરમ કરીએ છીએ.

ચિકન મસ્ટર્ડ સાથે શેકવામાં

ઘટકો:

• ડીજોન સરસવ - 0.5 tbsp. ચમચી;
• મધ - 1 tbsp એક ચમચી
• લીંબુ - 1 ભાગ;
• મીઠું, રોઝમેરી - સ્વાદ માટે;
• ઓલિવ તેલ - 1 tbsp ચમચી;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• ચિકન - 2 કિલો

તૈયારી

ડીજોન મસ્ટર્ડ સાથેના ચિકનને તૈયાર કરવા માટે, ખાદ્ય પ્રોસેસરની વાટકીમાં રાઈ, મધ, રોઝમેરી, ઓલિવ તેલ, લસણ, ઝાટકો અને થોડો લીંબુનો રસ ભેળવો, પછી પરિણામે માર્નીડને મોટી વાનગી, મીઠું, મરીના સ્વાદમાં રેડવું અને ચિકનના વાનગીના ટુકડાઓમાં કાળજીપૂર્વક મૂકવું, તેમને મિશ્રણમાં ડમ્પિંગ

આગળ, તમામ ખાદ્ય ફિલ્ડને આવરી દો અને ફ્રિજમાં આખી રાત મરીનેડ મૂકો. Preheat 190 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, પકવવા માટે એક વાનગી માં ચિકન ટુકડાઓ પાળી, બાકીના marinade સાથે ટોચ અને લગભગ 50 મિનિટ માટે સાલે બ્રે the માટે વાનગી મોકલો. અમે ચિકનને મધ અને મસ્ટર્ડ સાથે વાનગીમાં ફેલાવીએ છીએ અને ટેબલ પર ગરમ કરીએ છીએ.

મસ્ટર્ડ સાથે ફ્રાઇડ ચિકન

ઘટકો:

• નારંગી - 2 ટુકડાઓ;
• ચિકન - 1,5 કિલો;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• મસ્ટર્ડ - 2 ચમચી;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• લોટ;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

તેથી, કાળજીપૂર્વક ચિકનને નાના ટુકડાઓમાં ચિકન કરો, કાળજીપૂર્વક તેમની પાસેથી ચામડી અને મીઠું દૂર કરો. નારંગીનો રસ સાથે મસ્ટર્ડ મિક્સ કરો અને રાંધેલા ચટણી સાથે માંસ રેડવું. અથાણાંના ચિકનના ટુકડાને કોઈ રનડ ઇંડામાં નાખી દેવામાં આવે છે, લોટમાં ભાંગી પડે છે અને વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં તળેલી હોય છે, જ્યાં સુધી એક રુંવાટીભરી પોપડા દેખાય નહીં. આગળ, અમે રસ સાથે લોખંડની જાળીવાળું નારંગી છાલ અલગ ભળવું, ચિકન સાથે ફ્રાયિંગ પેન માં મિશ્રણ રેડવાની, ઢાંકણ સાથે આવરી અને ઓછી ગરમી પર સણસણવું જ્યાં સુધી તે તૈયાર છે.

જેમ કે ડ્રેસિંગ સાથે, તમે એક પોટ માં ચિકન રસોઇ કરી શકો છો, જ્યારે ચિકન અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી પૂર્વ તળેલી હોવી જ જોઈએ.

બોન એપાટિટ!