ઇંડા સાથે Zrazy આશ્ચર્યચકિત સાથે cutlets આવશ્યક છે. ખોરાકના આધાર તરીકે ઘણી વખત માંસ અથવા માછલીના નાજુકાઈના માંસનો ઉપયોગ થતો હોય છે, ઓછા પ્રમાણમાં બટાટા અથવા અન્ય શાકભાજી. પ્રોડક્ટ્સ તૈયાર કરવી સરળ અને સરળ છે, અને તેમની ટેસ્ટિંગની છાપ સૌથી વધુ સકારાત્મક અને સુખદ છે.
ઇંડા સાથે ઝરાઝી માંસ
સૌથી વધુ લોકપ્રિય ઈંડાંવાળા ઝરા માંસ છે, જેનો ઉપયોગ બેઝના પ્રકાર અને ભરવાના સ્વાદના ગુણોને સમૃદ્ધ બનાવતા વધારાના ઘટકોના આધારે બદલાઈ શકે છે. આ વાનગી સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી ઉપરાંત અને તહેવારોની ટેબલ પર દૈનિક મેનૂમાં સમાવેશ માટે યોગ્ય છે, જ્યાં મહેમાનો અસામાન્ય સામગ્રી અને મૌલિક્તા સાથેના મહેમાનોને આશ્ચર્ય કરશે.
ઇંડા સાથે ચિકન zrazy
ચિકન મિનેસ્ડ માંસ અને ઇંડાના અસામાન્ય ટેન્ડર ઝરા. - ઓછી કેલરીવાળી વાનગીની સૌથી સરળ આવૃત્તિ. પ્રોડક્ટ્સને જુસીયર બનાવવા માટે, થોડુંક માખણ અથવા ચિકનને અદલાબદલી કરવા માટે ઉમેરો, અને લસણના લવિંગ અને મસાલાઓના ચપટી દાણાનું મસાલા કરો. ઇંડા સાથે Zrazy, જે રેસીપી નીચે પ્રસ્તુત છે, સરળ અને ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- ચિકન માંસ - 650 ગ્રામ;
- ચરબી - 80 ગ્રામ;
- લસણના લવિંગ - 2 પીસી.;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- સુવાદાણા - 4-5 શાખાઓ;
- બ્રેડિંગ માટે ફટાકડા - 120 ગ્રામ;
- frying માટે frying pan - 70 મી;
- સીઝનીંગ્સ
તૈયારી
- ચિકન માંસ, એક સાથે ચરબી અને લસણના લવિંગ સાથે, એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે વળાંક આવે છે.
- પોડ્સલિવાયુટ પદાર્થ, મસાલા સાથે મોસમ, મિશ્રણ અને નિરુત્સાહ.
- બાફેલી અને ગ્રાઇન્ડ ચિકન નમુનાઓને મીઠું ચડાવેલું અને સુવાદાણા સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.
- ભોજનને કટલેટના સ્વરૂપમાં બહાર કાઢીને, બ્રેડક્રમ્સમાં breaded અને લાલ સુધી ઊંડા તળેલી એક સ્કિલેટમાં રાંધવામાં આવે છે.
ઇંડા સાથે ગોમાંસ ઝરાઝી
નીચેની ભલામણોથી, તમે શીખશો કે કેવી રીતે માંસના માંસમાંથી ઝરાઝને ઇંડા સાથે તૈયાર કરવું, બીફ પલ્પનો ઉપયોગ કરવો. આ પ્રકારનું માંસ સૌથી વધુ સુગંધિત છે, ઉચ્ચારણ સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓ સાથે, તેથી વાનગી શક્ય તેટલી મુશ્કેલી વગર દૈવી મોહક છે. આ કામગીરીમાં ઇંડા સાથે ઝરાઝી ઉદાસીન પણ સૌથી વધુ માગણી ધરાવતું ગુશેમેટ છોડશે નહીં.
ઘટકો:
- બીફ પૅલેટ - 650 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 70 ગ્રામ;
- સફેદ રખડુ - 170 ગ્રામ;
- દૂધ - 100 મિલી;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી પીંછા, તુલસીનો છોડ - સ્વાદ માટે;
- લોટ - 120 ગ્રામ;
- મસાલા
તૈયારી
- સુગંધિત સુકા જડીબુટ્ટીઓ અને મીઠું ચડાવેલું લીઝોન સાથે ભેળેલા દૂધમાં સ્પ્રેટુલા અથવા એન્ટ્રેકોટ માંસની ચાળણી સાથે દૂધ અને ચપટી બ્રેડ સાથે આગળ વધે છે.
- ભરવા માટેનો ઇન્ફિલ્ડ આધાર તુલસીનો છોડ અને પીંછા ડુંગળી સાથે જોડાયેલો છે, વધારામાં મીઠાઈ અને ઓરેગોનોનો સ્વાદ બનાવવો.
- છૂંદેલા પલ્પમાંથી એક મધ્યમ કદની કેક બનાવે છે, કેન્દ્રમાં ભરવા અને કિનારીઓ બંધ કરવા માટે એક ચમચી મૂકો.
- મધ્યમ ગરમી પર રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી નરમખાનાને ડુબાડવામાં આવે છે.
મશરૂમ્સ અને ઇંડા સાથે ઝરાઝી
ખોરાકમાં અન્ય એક તફાવત, તેના સ્વાદને પછી અવર્ણનીય એક્સ્ટસીનું કારણ બને છે - મશરૂમ્સ અને ઇંડા સાથેના ઝરા માંસ. ભરવા માટે સૌથી વધુ સુલભ મશરૂમ્સ ઉમેરી રહ્યા હોય ત્યારે, વાનગીનો અંતિમ સ્વાદ સમૃદ્ધ બને છે અને તે વધુ તહેવારની બને છે, અને વન મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરતી વખતે તે ફક્ત એક માસ્ટરપીસ છે
ઘટકો:
- ડુક્કરનું માંસ અથવા ચિકન - 650 ગ્રામ;
- બટાટા - 100 ગ્રામ દરેક;
- બલ્બ - 140 ગ્રામ;
- મશરૂમ્સ - 350 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- frying માટે ચરબી - 70 મી;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સીઝનિંગ્સ
તૈયારી
- મશરૂમ્સ અડધા ડુંગળીના ટુકડા સાથે તળેલું છે અને બાફેલી અને અદલાબદલી ભરીને આધાર, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મીઠું અને મરી સાથે જોડાય છે.
- માંસને શાકભાજી સાથે ટ્વિસ્ટ કરો, તે મીઠું ચડાવેલું અને સ્વાદવાળી લીઝોન સાથે સીઝન કરો.
- ફ્લેટ કેક્સના મિશ્રિત મિશ્રણમાંથી મોલ્ડેડ, તેમના ભરણ સાથે સ્ટફ્ડ અને બંને બાજુઓ પર ફ્રાઇડ.
ઇંડા અને પનીર સાથે ઝરાઝી
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઇંડા અને પનીર સાથે Zrazy આહાર અને બાળકો મેનુ માટે આદર્શ છે. ખોરાકની આ સૌથી ઉપયોગી અને સરળ આવૃત્તિ છે, જે આરોગ્ય અને આકૃતિને નુકસાન પહોંચાડશે નહીં. પનીર બંનેને ભરવા માટે ઉમેરી શકાય છે, અને ઇંડા અને ઇંડાની સપાટી પર કર્કશ પોપડા બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- ડુક્કર અને ગોમાંસ - 900 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 130 ગ્રામ;
- લવિંગ લસણ - 2 પીસી.;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- પરમેસન - 120 ગ્રામ;
- માખણ - 70 ગ્રામ;
- મસ્ટર્ડ - 70 ગ્રામ;
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી
- અદલાબદલી લિસાના ટુકડાઓ એક પાતળું અદલાબદલી ડુંગળી, લસણ, મીઠું અને સીઝનિંગ્સ સાથે જોડાય છે, જેમાં લીઝોન ઉમેરવામાં આવે છે.
- અદલાબદલી ઇંડા આધાર સોફ્ટ માખણ, ક્રીમ, મીઠું, ગ્રીન્સ સાથે ભેળવવામાં આવે છે.
- પામ કેકનો આકાર કરો, તેમને સામગ્રી આપો અને ઓઇલેટેડ પકવવા શીટ પર મૂકો.
- 130 ડિગ્રી પકાવવા માટે 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઝીઝી માંસનો સામનો કરો અને પછી સરસવ સાથે ટોચ પર મહેનત કરો, લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન સાથે છંટકાવ કરો અને તેને બીજા પંદર મિનિટ સુધી ગરમ ઉપકરણ પર મોકલો.
Quail ઇંડા સાથે Zrazy
ઉત્સાહી અદભૂત સમગ્ર ઇંડા સાથે zrazy ના સ્લાઇસ જુઓ. બટેરના નમુના, કઠણ અને છાલવાળી, આવા ઉત્પાદનો બનાવવા માટે આદર્શ છે. આવા વાનગીના પોષક મૂલ્ય અને આહાર ગુણધર્મો તૈયાર પ્રમાણભૂત કરતાં વધુ છે, અને સ્વાદ હજી ઊંચાઇએ છે. બિલેટ્સને પૅન અથવા શેકવામાં તળેલી કરી શકાય છે જે ઓવનમાં છે, જે ઝરાઝ અને ઇંડાને વધુ ઉપયોગી બનાવશે.
ઘટકો:
- કમર માંસ - 650 ગ્રામ;
- ડુંગળી, બ્રેડ - 60 ગ્રામ;
- દૂધ - 50 મિલી;
- ક્વેઈલ અને ચિકનના ઇંડા - 15 અને 1 ભાગ;
- ચરબી - 70 ગ્રામ;
- મસાલા
તૈયારી
- અદલાબદલી માંસને કચુંબરવાળી ડુંગળી અને લાકડા બ્રેડ કાગળ, મીઠું ચડાવેલું ઇંડા મિશ્રણ, મસાલા સાથે સ્વાદવાળી સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે.
- ક્વેઈલ નમુનાઓને બાફેલી, સાફ અને સાફ કરવામાં આવે છે.
- તેઓ મૂળ મિશ્રણમાંથી નાના કેક બનાવે છે અને ક્વેઈલ ઇંડા સાથે ઝરાઝી બનાવે છે.
- આ નમુનાઓને પકાવવાની તૈયારીમાં 25 મિનિટ માટે તૈયારી કરવામાં આવે છે.
ઇંડા સાથે ઝરાઝી માછલી
ઇંડા સાથે માછલીના નાજુકાઈવાળા માંસમાંથી દેખાવ અને સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓમાં ઓછું આકર્ષક. માછલીના પ્રશંસકો આશ્ચર્યથી આટલી કટલેટની કદર કરશે કારણ કે ઘટકોનું સંયોજન સૌથી મોહક અને નિર્દોષ છે. અદલાબદલી માછલીનો આધાર તેના પોતાના અથવા તૈયાર કરેલી દુકાન પર તૈયાર કરી શકાય છે, જેમાં તેને થોડો મરી અને તળેલી ડુંગળી ઉમેરી શકાય છે.
ઘટકો:
- નાજુકાઈના માછલી - 650 ગ્રામ;
- બલ્બ - 70 ગ્રામ;
- સોજી - 45 ગ્રામ;
- બાફેલી ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી લીલા પીંછા - 5 પીસી.;
- નક્કર પ્રકારના ચીઝ - 120 ગ્રામ;
- લોટ - 120 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ ચરબી - 120 મીલી.
- મસાલા, મીઠું
તૈયારી
- અદલાબદલી માછલીના પાવડરને કાતરી, કેરી, મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.
- પનીર ચીઝ, ડુંગળીના પીંછા, ઇંડા ચીપો સાથે મિશ્રણ કરો, મસાલા સાથે મીઠું અને મોસમ ઉમેરો.
- માછલીના આધાર અને ભરવાનું મિશ્રણમાંથી બહાર કાઢો, તેઓ લાલ હોય ત્યાં સુધી તેમને લોટ અને ફ્રાયમાં નાંખ્યા.
ઇંડા સાથે પોટેટો ઝ્રાઝી
ઇંડા અને ડુંગળી સાથે ઝાઝીનું ઝાઝું કોઈ આકર્ષક અને સંતૃપ્ત નથી. આ કિસ્સામાં એક આધાર તરીકે, બાફેલા બટાટાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે પ્યુરીમાં રૂપાંતરિત થાય છે અને બંધનકર્તા ઘટકો સાથે પૂરક છે. આવા વાનગી, એક નિયમ તરીકે, સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી વગર પીરસવામાં આવે છે, ખાટા ક્રીમ ઉમેરી રહ્યા છે, અન્ય કોઇ ચટણી, તેમજ વનસ્પતિ કાતરી અથવા કચુંબર.
ઘટકો:
- બટાટા, એક સમાન માં રાંધવામાં - 900 ગ્રામ;
- ડુંગળી લીલા - ટોળું;
- ઇંડા રાંધેલા અને કાચા - 3 અને 1 ભાગ;
- લોટ - 120 ગ્રામ;
- માખણ - 30 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ ચરબી - 70 એમએલ;
- બ્રેડક્રમ્સમાં - 90 ગ્રામ;
- સુવાદાણા, મસાલા
તૈયારી
- વેલ્ડિંગ બટાટા કાચા ઇંડા સમૂહ, લોટ, મીઠું અને મરી સાથે જમીન ધરાવે છે.
- લીલી ડુંગળી સાથે એગ લાકડાં ભળીને મિશ્ર કરવામાં આવે છે.
- બટાટાના મોલ્ડમાંથી, તેમને ભરણમાં ભરો, બ્રેડક્રમ્સમાં રોલ કરો અને રુંવાટીય પોપડો સુધી ફ્રાય કરો.