ફ્રાઇડ ઇંડા

એવું લાગે છે કે તે સામાન્ય તળેલી ઇંડા કરતાં વધુ પરંપરાગત નાસ્તો વાનગી હોઈ શકે છે. રાંધવાની સરળતા, પોષકતા અને સુખદ સ્વાદ, તેમજ આ વાનગી માટે બહુવિધ ભરવા વિકલ્પો તે ચોક્કસ ચેમ્પિયન બનાવે છે, ખાસ કરીને નવા નિશાળીયા માટે અને હંમેશા ઉતાવળમાં રહેનારાઓ માટે.

ફ્રાઇડ ઇંડા - રેસીપી આધાર

અમે નાસ્તા માટે સૌથી સરળ ઇંડા રાંધવા, પ્રાધાન્ય ઇંડા માંથી

ઘટકો:

• માખણ - 20 ગ્રામ;
• હોમમેઇડ ઇંડા - 2-3 પીસી સેવા આપતા દીઠ;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લીલા ડુંગળી પીંછા - 2-3 પીસી.

તૈયારી

અગાઉથી, મારા ઊગવું અને વધુ ભેજ ડ્રેઇન ભાડા. ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ફ્રાઈંગ પેનમાં, અમે તેલ વિસર્જન કરવું. જ્યારે તે યોગ્ય રીતે વિતરણ કરે છે, કાળજીપૂર્વક, જરદીને નુકસાન ન કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે, ત્યારે અમે ઇંડા ભાંગીએ છીએ. સૌમ્ય અને ઢાંકણ સાથે ફ્રાઈંગ પાન આવરી. લગભગ 3 મિનિટ માટે ઇંડાને નાનું આગ પર છોડો પછી તમે ઊગવું ઉમેરી શકો છો અને સેવા આપી શકો છો. બ્રેકફાસ્ટ તૈયાર છે. સામાન્ય રીતે, તમે કોઈપણ ગ્રીન્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો: લસણ, સુવાદાણા, તુલસીનો છોડ, ધાણા - બધું કામ કરશે, મુખ્ય નિયમ 1 ઇંડા 1 tbsp કરતા વધારે નથી. કાપલી હરિયાળીના ચમચી

હકીકતમાં કે ઇંડામાં મોટી સંખ્યામાં પ્રોટીન હોવા છતાં, ઘણી વખત પ્રશ્ન છે કે કેવી રીતે તળેલી ઈંડાનો ઉપયોગ કરો. આ કરવા માટે, અમે વધારાના ઘટકોનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.

ફ્રાઇડ ઇંડા - એથ્લેટ્સ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ઇંડા ચિકન - 3 ટુકડાઓ;
• ઓલિવ તેલ - 30 મિલિ.
• ચિકન સ્તન (પૅલેટ) - 100 ગ્રામ;
• પરમેસન ચીઝ - 1 tbsp. ચમચી;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• ગ્રીન્સ - થોડા ટ્વિગ્સ

તૈયારી

ચિકન પટલનો પાતળા લાંબા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને, મહત્તમ ગરમી પર અગ્નિથી પ્રકાશિત તેલના ભાગમાં ફ્રાય, પોપડો મેળવવા માટે, પછી આગને અને ઢાંકણની નીચે, અડધા કલાક માટે તૈયાર કરો. એક અલગ ફ્રિંજ પાનમાં, બાકીના તેલ ગરમ કરો, ઇંડા, મીઠું, કવર તોડો અને ઓછામાં ઓછા એક મિનિટ માટે ગરમીમાં રાંધો. 2 ચિકન, ગ્રીન્સ, ચીઝ સાથે છંટકાવ અને લગભગ 2 મિનિટ માટે રાંધવા.

ઉનાળામાં તમે રસદાર રંગો અને સ્વાદિષ્ટ સંયોજનો માંગો છો. અમે એક ગામઠી શૈલીમાં scrambled ઇંડા રસોઇ.

ટમેટાં સાથે ફ્રાઇડ ઇંડા

ઘટકો:

• ચરબી ચિકન - 1 નાની ટુકડો;
• ઇંડા હોમમેઇડ - 3 પીસી.;
• ટામેટાં ગાઢ, પરિપકવ છે - 2 પીસી.;
• ઊગવું - થોડા ટ્વિગ્સ;
• મીઠું - ચપટી

તૈયારી

પ્રથમ, ટમેટાં ધોવા અને સૂકવવા, તેમને વર્તુળોમાં કાપીને, ખૂબ સૂક્ષ્મ ન હોઈ શકે. ફેટ ફ્રોઝ, પછી ઉડી અદલાબદલી અને ફ્રાઈંગ પાન માં ગરમ. અમે ટામેટાં ફેલાય છે, અમે ઇંડા, મીઠું ભાંગીએ છીએ. આશરે 5 મિનિટ માટે ધીમા આગ પર ઢાંકણ અને સણસણવું સાથે કવર કરો. અમે તળેલા ઇંડાને સેવા આપીએ છીએ, અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ અને ખાટા ક્રીમ સાથે છંટકાવ.

ફ્રેન્ચ રાંધણકળાના પ્રેમીઓ માટે - એક અન્ય ભવ્ય વિકલ્પ.

લિક સાથે ભરેલા ઇંડા

ઘટકો:

• ક્વેઈલ ઇંડા - 6-8 ટુકડાઓ;
• માખણ - 1 tbsp. ચમચી;
• લીક - 1 સ્ટેમ;
• મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

અમે પાતળા રિંગ્સ સાથે leeks ના સ્ટેમ obliquely કાપી. તેલ છંટકાવ, ડુંગળી ફ્રાય સુધી સોફ્ટ, બ્રેક ક્વેઈલ ઇંડા, મીઠું, એક ઢાંકણ સાથે આવરી. અમે બરાબર એક મિનિટ પકડી રાખીએ છીએ. આ scrambled ઇંડા તૈયાર છે.