Prunes સાથે માંસ હંમેશા સ્વાદિષ્ટ છે આ પણ એવા લોકો દ્વારા ઓળખાય છે કે જેઓ વિવિધ સ્વાદને મિશ્રિત કરતા નથી. તે જ સમયે, આવા ખાદ્ય પણ ઉપયોગી છે, કારણ કે પ્રકાસ માંસને વધુ સરળ અને ઝડપી, તટસ્થ કોલેસ્ટરોલમાં શોષી લે છે.
કેવી રીતે prunes સાથે માંસ રાંધવા માટે સ્વાદિષ્ટ?
Prunes સાથે માંસ, જે રેસીપી નીચે આપવામાં આવે છે, ખૂબ સરળ રીતે તૈયાર થયેલ છે. જો ગ્રીલ હાથમાં છે, તો તેનો ઉપયોગ કરવો તે બહેતર છે. આ વાનગીને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી વગર અથવા શાકભાજીના પ્રકાશ કચુંબર સાથે સેવા આપી શકાય છે. આ વાનગીમાં સંખ્યાબંધ પ્રોડક્ટ્સની સૂચિ છે, જેમાંથી 1 સેવા મેળવવી.
ઘટકો:
- ટુકડો ડુક્કર - 250 ગ્રામ;
- પ્રાયન્સ - 50 ગ્રામ;
- કેચઅપ - 50 જી;
- કુદરતી મધ - 30 ગ્રામ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- મીઠું, મસાલા
તૈયારી
- માંસ તેલ સાથે કોટેડ છે, મીઠું અને મસાલા સાથે ઘસવામાં.
- તેને બન્ને બાજુઓ પર શેકીને અને ફ્રાય પર મુકો.
- પ્રયુઓને પટ્ટાઓથી કાપીને ઉકળતા પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે.
- તે કડછો માં મૂકો, લસણ, મધ, કેચઅપ ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો.
- પ્લેટ પર શેકેલા ટુકડો મૂકો, અને સૂકાંમાંથી માંસને માંસ સુધી ફેલાવો.
કેવી રીતે prunes સાથે માંસ બહાર મૂકવા માટે?
માંસ, વાછરડાનું માંસ - એક રેસ્ટોરન્ટ મેનુ લાયક વાનગી. આહાર સ્વાદિષ્ટ, ખૂબ હાર્દિક અને સુગંધિત છે. તે જ સમયે તે તદ્દન સરળ તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ જ સિદ્ધાંત દ્વારા, તમે માત્ર ઘેટાંના, પરંતુ માંસ, તેમજ ડુક્કરના રસોઇ કરી શકો છો. આ કિસ્સામાં માત્ર રસોઈ સમય અલગ હશે.
ઘટકો:
- ઘેટાંના - 1 કિલો;
- ડુંગળી, પાઈન - 150 ગ્રામ;
- તજ - 1 લાકડી;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- કાપલી ડુંગળી કાપવામાં આવે છે.
- માંસના ટુકડાઓ ઉમેરો, ફ્રાય કરો, પછી એક કલાકના એક ક્વાર્ટરમાં ફેરબદલ કરો અને સ્ટયૂ કરો.
- આ prunes, તજ ઉમેરો
- 40 મિનિટે 100 મિલિગ્રામ પાણી અને સ્ટયૂ રેડવું.
- બીજા 10 મિનિટ માટે મીઠું, મરી અને રાંધવાના માંસને ઉમેરો.
બટાકાની સાથે બટાકાની માંસ
પ્રિય સાથે માંસ, જે રેસીપી અહીં પ્રસ્તુત છે, તેની સાદગી સાથે આશ્ચર્યચકિત. એક તૈયાર વાનગીમાં, દારૂને બધાને લાગશે નહીં. આ ખોરાક રાંધવા માટે જરૂરી કુલ સમય ફક્ત 50 મિનિટ જ છે. આઉટપુટ પર તમને મસાલેદાર ખોરાકના 3 ભાગ મળશે.
ઘટકો:
- ડુક્કર માંસ - 500 ગ્રામ;
- બીયર - 150 મિલી;
- પ્રાયન્સ - 100 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી;
- તેલ
તૈયારી
- કાતરી કાચા સ્લાઇસેસ પર તેલ ફ્રાય પર.
- અડધા કલાક માટે બિયર અને સ્ટયૂ માં રેડો.
- 10 મિનિટ માટે પ્રોન, મીઠું, મરી અને કૂક ઉમેરો.
Prunes સાથે ફ્રેન્ચમાં માંસ
ફ્રાન્સમાં સૂકવેલા માંસ, એક વાનગી છે જે કોઈપણ તહેવારના ટેબલ પર સ્થાનનો ગૌરવ લેશે. કુલ રસોઈનો સમય ફક્ત એક કલાકથી વધારે છે, પરંતુ તેનું પરિણામ એ પ્રયત્નનું મૂલ્ય છે. પરિણામે, તમને મોહક ખોરાકની 4 પિરસવાનું મળશે. સાઇડ ડીશ તરીકે, તાજા શાકભાજી આ વાનગી માટે યોગ્ય છે.
ઘટકો:
- ડુક્કર માંસ - 800 ગ્રામ;
- બલ્બ - 4 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ - 400 ગ્રામ;
- પ્રાયન્સ - 100 ગ્રામ;
- ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- મીઠું, મસાલા
તૈયારી
- ડુક્કર 1 સે.મી. જાડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં, પ્રિતૃશિવાયઠ મીઠું અને મરીમાં કાપવામાં આવે છે.
- ડુંગળી સેમિરીંગ દ્વારા કાપલી છે.
- પ્રયુઓ ગરમ પાણીથી રેડવામાં આવે છે, અને 10 મિનિટ પછી તેઓ ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે.
- આ સ્વરૂપ ઓઈલ છે, માંસ ઉપરથી ફેલાય છે.
- મેયોનેઝ, સ્પ્રેડ ડુંગળી અને પાઈનનો સ્તર લાગુ કરો.
- ફરીથી, મેયોનેઝ લાગુ કરો અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે ઊંઘી પડી.
- 50 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી ગરમીથી પકવવું.
Prunes અને મશરૂમ્સ સાથે માંસ
Prunes અને મશરૂમ્સ સાથે માંસ તૈયારી - તે તોફાની વસ્તુ નથી અને આઉટપુટ ખૂબ જ સુગંધિત છે. આ કિસ્સામાં રેડ વાઇનને સુરક્ષિત રીતે બદલી શકાય છે, જો કોઈ કારણોસર તે જરૂરી હોય તો. આ ભોજનની તૈયારીમાં આશરે 1.5 કલાકનો સમય લાગશે. સૂચિત જથ્થામાંથી, 3 ભાગ પ્રાપ્ત થશે.
ઘટકો:
- માંસ - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- પ્રાયન્સ - 100 ગ્રામ;
- વાઇન સૂકી લાલ - 50 મી;
- તાજા ખેલકૂદમાં ભરેલું - 200 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- 15 મિનિટ માટે કાતરી માસ ફ્રાય
- છાલવાળી ડુંગળી અડધા રિંગ્સમાં કાપવામાં આવે છે, અને ગાટ એક છીણી પર જમીન છે
- 10 મિનિટ માટે માંસ અને ફ્રાય માટે શાકભાજી ઉમેરો.
- મશરૂમ્સ ઉમેરો અને 10 મિનિટ માટે રાંધવા.
- વાઇન રેડવાની, પાણીની સમાન રકમ વિશે અને તેને 40 મિનિટ સુધી મૂકો.
- તેઓ અદલાબદલી પ્રોઇંટ્સ, મીઠું, મસાલાઓ મૂકે છે અને લગભગ 5 મિનિટમાં રૅંઈડ માંસ સાથે તળેલી માંસને રાંધે છે.
Prunes સાથે માંસ રોલ્સ
માંસના રોલ્સ કે જેમને તેને "આંગળીઓ" પણ કહેવામાં આવે છે - તે હંમેશા અસામાન્ય રીતે સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક હોય છે. જેમ જેમ તેમના માટે ભરીને ઉત્પાદનો વિવિધ ઉપયોગ કરે છે. નીચે પ્રસ્તુત રેસીપીમાં, તે અખરોટ સાથે કિસમિસ અને પ્રિયસ સાથે માંસ બનાવવા માટે પ્રસ્તાવિત છે. આ વાનગી અસામાન્ય અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ આવે છે.
ઘટકો:
- ડુક્કરનું માંસ વિનિમય - 1 કિલો;
- વોલનટ કર્નલ્સ - 50 જી;
- પ્રાયન્સ - 100 ગ્રામ;
- કિસમિસ - 50 ગ્રામ;
- મીઠું, મસાલા
તૈયારી
- જાડાઈ, કોઈ રન નોંધાયો નહીં, મીઠું અને મસાલા સાથે છાંટવામાં 2 સે.મી.
- ટોચ પર prunes ટુકડાઓ, કિસમિસ અને બદામ છે.
- ફોર્મ રોલ્સ અને થ્રેડ સાથે બાંધો.
- તેમને ફ્રાઈંગ પાન અને ફ્રાયમાં ફેલાવો.
- અડધા કલાક માટે 100 મિલિગ્રામ પાણી અને સ્ટ્યૂ રેડો.
Prunes અને માંસ સાથે Pilaf
પ્લોવ પૂર્વીય લોકોની વાનગી છે અને તેની તૈયારી માટે ઘણા બધા વાનગીઓ છે. તેમાંના કેટલાકમાં, સૂકવેલા જરદાળુ અને કિસમિસ જેવા વિવિધ સૂકા ફળો માંસ અને ચોખાના સ્વરૂપમાં મુખ્ય ઘટકોમાં ઉમેરવામાં આવે છે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ઓવરને અંતે બહાર કરે છે. કેવી રીતે સૂકું માંસ સાથે રસોઇ કરવા માટે, નીચે આપવામાં રેસીપી જાણવા.
ઘટકો:
- મટન માંસ - 600 ગ્રામ;
- સૂકવેલા જરદાળુ, કિસમિસ - 150 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 250 ગ્રામ;
- ચોખા - 500 ગ્રામ;
- માખણ - 200 ગ્રામ
તૈયારી
- કાતરી માંસ ટુકડાઓ ફ્રાય
- તેને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પરિવહન, રાંધવામાં સુધી ઉકળતા પાણી અને સ્ટયૂ રેડવાની
- ડુંગળી કાતરી કરી છે અને સૂકા ફળો સાથે મળીને માંસમાં ઉમેરાય છે અને 10 મિનિટ સુધી દબાવવામાં આવે છે.
- કઢાઈમાં, બાકીના તેલને ઓગળવું, ઢગલો ઉમેરો, ઢાંકણની નીચે ઉકળતા પાણીને 1: 2, મીઠું અને 30 મિનિટ સુધી રાંધવા.
- એક વાનગી પર તૈયાર ચોખા મૂકે છે, ઘેટાંના ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે.
- ચોખા અને ડુંગળી અને prunes જગાડવો સાથે માંસ સેવા પહેલાં તરત જ.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોટ્સ માં prunes સાથે માંસ
પોટ્સમાં ડીશ દરેકને ઘણીવાર ગમ્યું છે તૈયારીની આ પદ્ધતિથી, કન્ટેનરની નીચે એક પ્રોડક્ટ મૂકવામાં આવે છે, જે લાંબા સમય સુધી તૈયાર થાય છે. આ વાનગીમાં રાંધેલા એક વાસણમાં સૂકવેલા માંસનું માંસ, રસાળ બહાર વળે છે. તમે તેને પોટ્સમાં ટેબલ પર જ આપી શકો છો - તે સુંદર અને પ્રાયોગિક છે, કારણ કે વાનગી લાંબા સમય સુધી કૂલ કરતું નથી.
ઘટકો:
- ગોમાંસ - 700 ગ્રામ;
- તાજાં ખવાય છે - 150 ગ્રામ;
- ડુંગળી, ગાજર - 100 ગ્રામ;
- પ્રાયન્સ - 100 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 1 tbsp ચમચી;
- મીઠું, થાઇમ, મરી;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ -30 જી;
- કચુંબરની વનસ્પતિ - 1 સ્ટેમ
તૈયારી
- માંસ ટુકડાઓ, મીઠું, મરી, કાપી, થાઇમ મૂકી, જગાડવો અને પોટ્સ પર મૂકે છે.
- ડુંગળી ડુંગળી, ગાજર, સેલરિ
- પોટના 2/3 જેટલા પાણી લેવા માટે પાણી રેડવું.
- તેઓ તેને પકાવવાની પથારીમાં મૂકીને 220 કલાકમાં 1 કલાક માટે રાંધે છે.
- મશરૂમ્સ તળેલા અને કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે છે.
- પ્રોઇંટ્સના સ્ટ્રિપ્સ ઉમેરો અને 180 ડિગ્રીમાં 40 મિનિટ માટે તૈયાર કરો.
- સેવા આપતી વખતે, માંસને શાકભાજી અને પ્રયુઓ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છૂંદો.
એક મલ્ટિવેરિયેટમાં સ્ટ્યૂડ કરાયેલી પ્રૂન સાથે મીટ
મલ્ટિવાર્કમાં માંસને બગાડવું આનંદ છે. પણ અંતમાં સૌથી મુશ્કેલ ગોમાંસ ખૂબ જ રસાળ અને ટેન્ડર બહાર વળે છે. તે જ સમયે, પ્રક્રિયાને અનુસરવાની કોઈ જરૂર નથી, અમે આ સમયને અન્ય મહત્વપૂર્ણ કેસોમાં સમર્પિત કરી શકીએ છીએ. એક મલ્ટિવારાક્વેટમાં એક સુગંધિત માંસને કેવી રીતે રાંધશો, હવે શોધી કાઢો.
ઘટકો:
- ગોમાંસ ટેન્ડરલાઈન - 500 ગ્રામ;
- પ્રાયન્સ - 100 ગ્રામ;
- ડુંગળી, ગાજર, ટામેટાં - 1 પીસી.;
- ટમેટા પેસ્ટ - 20 ગ્રામ;
- પાણી - 200 મી.
તૈયારી
- વાટકી માં તેલ રેડવાની, 20 મિનિટ માટે "ફ્રાયિંગ" સ્થિતિમાં માંસ અને ફ્રાય ટુકડાઓ બહાર મૂકે છે.
- ડુંગળી અને ગાજર ઉમેરો
- 5 મિનિટ પછી બીજું ડુંગળીના ટમેટા, પાઇન અને ટમેટો ઉમેરો.
- પાણીમાં રેડો, મીઠું અને મસાલા મૂકો.
- ડિવાઇસને "ક્વીનિંગ" મોડમાં ફેરવો અને 1.5 કલાક માટે પ્રન સાથે માંસ તૈયાર કરો.