કરચલો માંસ સાથે સલાડ અતિ સ્વાદિષ્ટ, સંતોષ અને તેજસ્વી છે તે ઉત્સવની કોષ્ટકમાં મૂળ દેખાશે અને તમામ મહેમાનો માટે વાસ્તવિક આનંદ અને પ્રશંસા કરશે. ચાલો તેમની તૈયારી માટે થોડા વાનગીઓ જુઓ
કરચલો માંસ સાથે કચુંબર માટે રેસીપી
ઘટકો:
- કરચલા માંસ - 450 ગ્રામ;
- લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
- વાઇન સરકો - 2 tbsp ચમચી;
- સેલરીની દાંડીઓ - 2 પીસી.;
- શણગાર માટે - એવોકાડો;
- દહીં - 3 tbsp. ચમચી;
- મસાલા;
- તાજા કાકડી - 1 ટુકડો;
- વાદળી ગોળો - 1 ભાગ;
- તાજા ગ્રીન્સ.
તૈયારી
તેથી, એવોકાડો સાથે કચુંબર બનાવવા માટે, કરચલા માંસને કાપી અને તેને વાટકીમાં મૂકો. હવે તેને થોડી સરકો ઉમેરો અને લીંબુમાંથી રસ કાઢો. સેલીયરી પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપી છે. બલ્ગેરિયન મરી ધોવાઇ, પ્રોસેસ્ડ, બીજને દૂર કરી અને નાના નાના સમઘનનું બનેલું. વાદળી ડુંગળી સાફ અને પાતળા અડધા રિંગ્સ સાથે અદલાબદલી છે. ફ્રેશ કાકડી ધોવાઇ, છાલ કાપી અને સ્ટ્રો અંગત સ્વાર્થ. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ધોવાઇ છે, એક કાગળ ટુવાલ પર સૂકવવામાં અને ભૂકો.
હવે બધી કાતરી શાકભાજી કરચલાના માંસ સાથે મિશ્રિત થાય છે, સ્વાદ માટે પોડ્સલિવમ, મરી અને કુદરતી દહીં પીવાથી ભરો. તાજા ઔષધો સાથે વાનગી છંટકાવ અને ફરી મિશ્રણ કરો. અમે લીંબુના પાંદડા પર ક્રેબમેટ અને કાકડી સાથે તૈયાર દુર્બળ કચુંબર તૈયાર કરીએ છીએ, લીંબુ સ્લાઇસેસ અને સુયોગ્ય એવોકાડોના સ્લાઇસેસ સાથે શણગારવામાં આવે છે. અને તમે એવોકાડો બાઉલમાં આવા સલાડની પણ સેવા આપી શકો છો, અગાઉ છરીને દૂર કરીને, મોટા ભાગની ફળ પલ્પ
કરચલો માંસ સાથે સ્વાદિષ્ટ કચુંબર
ઘટકો:
- સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
- કરચલો માંસ - 200 ગ્રામ;
- ચિની કોબી - 300 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ઓલિવ તેલ - રિફ્યુઅલિંગ માટે;
- તાજા ગ્રીન્સ;
- લીંબુનો રસ - સ્વાદ માટે;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- સફરજન સરકો - 1 tbsp. ચમચી;
- લીલા ડુંગળી - 0.5 બીમ;
- મસાલા
તૈયારી
સફરજન ધોવામાં આવે છે, છાલ કાપી અને કોર દૂર કરો. હવે એક સફરજન એક બ્લેન્ડરમાં એક સમાન સ્થિતિથી પીધેલું છે, અમે તેને મીઠું, સરકો, મરી ઉમેરીએ છીએ અને લસણની લવિંગને ઝીલવી દઈએ છીએ. છંટકાવ બટાકાની જેમ મિશ્રણ કરો ત્યાં સુધી દળવાનું શરૂ કરો. બીજું સફરજન ફક્ત સમઘનનું કાપવામાં આવે છે. કરચલાના ટુકડાને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપો, અને સ્ટ્રો સાથે ચિની કોબીનો વિનિમય કરવો, સેવા આપતા થોડાક પાંદડા છોડીને.
અમે બલ્બને સાફ કરીએ, તેને કાપીને કાપીને એક સફરજન, કોબી અને કરચલા માંસ સાથે જોડીએ. હવે કચુંબરને અમારી રસો ઉમેરો, તેને ઓલિવ ઓઇલ સાથે ભરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. તે બધા છે, એક સફરજન સાથે પ્રકાશ અને સ્વાદિષ્ટ કરચલો કચુંબર તૈયાર છે! અમે તેને કોબીના પાંદડાઓ પર, સબ્જેક્ટ્સને ગ્રીન્સ સાથે શુભેચ્છાઓ પર સેવા આપીએ છીએ.
કરચલો માંસ અને ટમેટાં સાથે કચુંબર
ઘટકો:
- તાજા ટંકશાળ - 50 ગ્રામ;
- ચટણી ટેબ્સા - સ્વાદ માટે;
- મસાલા;
- ઓલિવ તેલ - 50 મિલી;
- લીંબુ - 2 ટુકડાઓ;
- કરચલા માંસ - 100 ગ્રામ;
- ટમેટાં - 200 ગ્રામ;
- લીલા ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
- તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
કરચલો માંસ સાથે વનસ્પતિ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, પ્રથમ બધા ઘટકો તૈયાર. ટોમેટોઝ બારીક વિનિમય, ક્યુબ્સમાં કરચલો માંસનું કટ, કાપલી બનેલા ગ્રીન્સ. હવે આપણે બધું એકસાથે કચુંબર બાઉલમાં, તેલ સાથે પુરું પાડ્યું, લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ, કેટલાક ત્બાસકો ચટણી, મીઠું અને મરી સ્વાદમાં ચકરાવો. બધા કાળજીપૂર્વક ભળવું અને ટેબલ પર વાનગી સેવા આપે છે.
કરચલો માંસ, મકાઈ અને ઇંડા સાથે સલાડ
ઘટકો:
- કરચલા માંસ - 400 ગ્રામ;
- ઇંડા - 5 પીસી.;
- પનીર હાર્ડ - 200 ગ્રામ;
- તૈયાર મકાઈ - 380 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 250 એમએલ;
- ચોખા - 0,5 વસ્તુઓ;
- લસણ - 4 લવિંગ.
તૈયારી
ઇંડાએ હાર્ડ, સાફ અને ઉડીથી વિનિમય કરેલું, અને નાના હાથોવાળા યોલ્સ. કરચલા માંસને રેસામાં કાપવામાં આવે છે. રાઇસ બોઇલ, ઠંડા પાણી હેઠળ કોગળા. અમે છીણી પર ચીઝ ઘસવું અમે એક કચુંબર વાટકી માં બધું મૂકી, મકાઈ ઉમેરવા, લસણ સ્વીઝ, મેયોનેઝ અને મિશ્રણ સાથે મોસમ.