હેરિંગથી ફોર્શમક - સરળ, પરંતુ ખૂબ જ મૂળ અને આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો, કે જે તમે શાસ્ત્રીય સંસ્કરણમાં બંનેને સજાવટ કરી શકો છો અને મૂળ રેસીપીમાંથી કેટલાક ડિગ્રેશન સાથે કરી શકો છો. ઘટકો સંયોજનો શક્ય સંયોજનો અને વાનગીઓ નીચેના તકનીકોમાં તેમના પ્રક્રિયા માટે તકનીકો.
કેવી રીતે હેરિંગ માંથી બળતરા રસોઇ કરવા માટે?
પ્રિય ઘણા નાસ્તા પ્રાથમિક બનાવવામાં આવે છે અને જો હાથમાં ઘટકોના યોગ્ય પ્રમાણ અને રાંધવાના મુખ્ય તબક્કા સાથે ભલામણો હોય છે, તો કોઈ પણ કાર્યને સામનો કરી શકે છે.
- હેરિંગના સૌથી લોકપ્રિય રેસીપી ફોરસ્મેકમાં સફરજન, બાફેલી બટેટાં અને ઇંડા સાથે મીઠું ચડાવેલું માછલીના મિશ્રણનો સંયોજન છે. ઍપ્ટેઈઝરમાં ઠંડું માટે ડુંગળી ઉમેરો, અને માયા બટર માટે.
- આ ઘટકો એક વખત માંસની છાલથી વાટકીને, એક છરી વડે કાપી નાખવામાં આવે છે અથવા છીણી દ્વારા પસાર થાય છે, ત્યારબાદ તે સ્વાદ અને મિશ્રણની સીઝન આપે છે. બ્લેન્ડર માં ઘટકોને પીવા માટે પરવાનગી છે, પછી હેરિંગ ના forcemeat હવાઈ, રસદાર અને ટેન્ડર છે.
ફોર્શમકેક હેરિંગ - ક્લાસિક યહૂદી રેસીપી
હીબ્રુમાં હર્લિંગથી શારિરીક રેસીપી માખણમાં પ્રારંભિક ફ્રાઈંગ ડુંગળીની ભલામણ કરે છે. નાસ્તાની અન્ય લાક્ષણિકતા તેની રચના છે. ઘટકોનાં ટુકડાને લાગેવળગાંવવાની ખાતરી કરો, તેથી માછલી, અન્ય ઘટકોની જેમ, છરીથી તેને કાપીને વધુ સારું છે
ઘટકો:
- હેરિંગ - 2 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 3 ટુકડાઓ;
- બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- સફરજન - 1,5-2 ટુકડાઓ;
- તેલ - 100 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી, સરકો - સ્વાદ માટે
તૈયારી
- હેરિંગ, કાપી, હાડકા ના fillet અલગ.
- ઉકાળો, છાલ, બટાટા અને ઇંડા બર્ન કરો.
- તેલમાં માછલી, કટકો અને ફ્રાય ડુંગળીને વાટવું.
- તૈયાર ખોરાક મિક્સ કરો, સફરજન, મોસમ ઉમેરો.
- મીઠું ચડાવેલું હેરીંગ માંથી તૈયાર forschak પીરસવામાં, ઊગવું સાથે સુશોભિત.
કેવી રીતે ઑડેસ્સા માં હેરિંગ માટે forschak તૈયાર કરવા માટે?
ઑડેસ્સામાં હેરીંગથી ફોર્સમક સૂકા સફેદ રખડુના ઉમેરા સાથે બટાકાની વગર બનાવવામાં આવે છે, જે દૂધમાં ભરેલી હોય છે. તમે મોટા ભાગની માંસની છાલ સાથે માંસની છાલમાં ઘટકોને ટ્વિસ્ટ કરી શકો છો, અથવા થોડું અલગ કરી શકો છો: ઘટકોની કુલ રકમના બે-તૃતીયાંશ ભાગ બ્લેન્ડરમાં જમીનનો બનેલો હોય છે અને છરી સાથેનો બાકીનો કટ સાથે મિશ્ર થાય છે.
ઘટકો:
- હેરિંગ - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- સફેદ રખડુ - 2 સ્લાઇસેસ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
- તેલ - 100 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી, મસ્ટર્ડ, સરકો - સ્વાદ માટે
તૈયારી
- હેરીંગ ફાઈલેટ્સ અને અન્ય પ્રોડક્ટ્સ તૈયાર અને યોગ્ય રીતે ભૂગર્ભ છે.
- પરિણામી સમૂહમાં, સોફ્ટ ઓઇલમાં જગાડવો, મીઠું, મરી, મસ્ટર્ડ, સરકો સાથે મોસમ.
- ફ્રિજમાં એક કલાક માટે હેરિંગથી ફોર્સ્કક ઓડેસ્સા મૂકો અને સેવા આપો.
ગાજર સાથે હેરિંગ માંથી Forshmack - રેસીપી
હેરિંગ માંથી યોગ્ય foreshmak - માત્ર શાસ્ત્રીય ટેકનોલોજી દ્વારા શણગારવામાં આ વાનગીમાં બિન-પરંપરાગત ઘટકો ઉમેરવાનું સ્વાગત છે, જો આ રીતે ઍપ્ટેઈઝરના સ્વાદ પર ભાર મૂકે અને તેને વધુ વિશદ બનાવે છે. આ અસર બાફેલી, પાસાદાર ભાત ગાજરના ઘટકોના ઘટકોનો ઉમેરો કરે છે.
ઘટકો:
- હેરિંગ (પૅલેટ) - 400 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 0,5 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- ઇંડા - 1-2 ટુકડાઓ;
- માખણ અને ક્રીમ ચીઝ - 100 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી, મસ્ટર્ડ, લીંબુનો રસ - સ્વાદ.
તૈયારી
- હેરિંગ, ડુંગળી અને ઇંડા એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં વળાંક આવે છે.
- બાફેલી અને છાલવાળી ગાજર નાના ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે અને સોફ્ટ માખણ અને પનીર સાથે વાંકેલા પદાર્થમાં મિશ્રિત થાય છે.
- હેરીંગથી સ્વાદ માટે ગાજર સાથેના સેન્સમ ફોસ્મેટ્સ, થોડી સરસ કરો
ઓગાળવામાં પનીર સાથે Forshmck હેરિંગ - રેસીપી
અગાઉની રેસીપીનો વિચાર એકથી વધુ વખત લાગુ પાડી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ઓગાળવામાં પનીર સાથે હેરિંગથી ક્લાસિક foreshmak . ઘટકોને બ્લેન્ડર અથવા માંસની છાલથી ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે અને તેલમાં ડુંગળી અને ફ્રાયનો વિનિમય કરવો. સફરજન અમ્લીય જાતો લેવા માટે પ્રાધાન્ય છે, ઉદાહરણ તરીકે, સિમેરેન્કો.
ઘટકો:
- હેરિંગ (પૅલેટ) - 400 ગ્રામ;
- ડુંગળી અને સફરજન -1 પીસી.
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ક્રીમ ચીઝ અને માખણ - 100 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી, પકવવાની પ્રક્રિયા - સ્વાદ.
તૈયારી
- બધા ઘટકો યોગ્ય રીતે અને જમીન તૈયાર કરવામાં આવે છે.
- સામૂહિક લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને સોફ્ટ માખણમાં જગાડવો.
હેરિંગ સાથે ફોર્સમૅક બટેટા
માછલી સાથેના બટાકાની એક જબરદસ્ત સંયોજનના પ્રશંસકો માટે નીચેના રેસીપી. આ કિસ્સામાં હેરીંગના શેશ્મૅને બટાટા સાથે રાંધવામાં આવે છે અને તેને માછલી પટ્ટી સાથે જોડી દેવામાં આવે છે. તીક્ષ્ણ અને કાચી આંચક એ ડુંગળી આપશે, પરંતુ બાફેલી ઈંડાના સ્વાદને નરમ પાડશે, જે કાંટોથી ભીની અથવા છૂંદેલા હોઇ શકે છે.
ઘટકો:
- હેરિંગ - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- બટાટા - 3-4 ટુકડા;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ તેલ - 25 એમએલ;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
- બાફેલી બટેટા, માછલી અને ડુંગળી શક્ય તેટલી સરળ જમીન છે.
- પરિણામી આધાર માટે ઇંડા અને તેલ ઉમેરો, સ્વાદ માટે નાસ્તા સિઝન, અને મિશ્રણ
- હેરીંગની તૈયાર બળતણ રેફ્રિજરેટરમાં તરત જ થોડીક સેવા આપે છે અથવા ઠંડુ થાય છે.
સફરજન સાથે હેરિંગથી બળતરા માટે રેસીપી
સફરજન સાથે હેરીંગથી ફોર્શમક, રાંધેલા આ રેસીપીમાં દર્શાવેલ પ્રમાણને ધ્યાનમાં રાખીને, સુખદ સફરજન ખાટા સાથે સુમેળભર્યા તાજા સ્વાદ છે. જો ઇચ્છા હોય તો, સફેદ રખડુના એક કે બે સ્લાઇસેસ ઉમેરો, તેને દૂધમાં અગાઉથી ખાડો, અને પછી વાનગીના અન્ય ઘટકો સાથે પીગળી દો.
ઘટકો:
- હેરિંગ (પૅલેટ) - 400 ગ્રામ;
- સફરજન - 400 જી;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- સફેદ રખડુ (વૈકલ્પિક) - 2 સ્લાઇસેસ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- સરકો - 1.5 tbsp. ચમચી;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
- બાફેલી અને છાલવાળી ઇંડા, અદલાબદલી ડુંગળી, એક રખડુ અને અડધા સફરજન બ્લેન્ડરમાં જમીન છે.
- માછલીના પતરાં અને અન્ય સફરજનને પરિણામે છૂંદેલા બટાટામાં પાસ કરી અને મિક્સ કરવામાં આવે છે.
- નરમ તેલ, સરકો, મીઠું, મરી, ઉમેરો અને રેફ્રિજરેટરમાં થોડા સમય માટે મિશ્રણ મૂકો, ઠંડક અને પ્રેરણા માટે.
- સેવા આપતા, તાજા ઔષધિઓ સાથે હેરીંગથી શ્મિટ માટે શ્લોક.
લિથ્યુનીયનમાં હેરીંગથી ફોર્સમકેક
હેરિંગથી ફોર્સ્મેક તૈયાર કરવા માટેનું લિથ્યુનિયન રેસીપી વાનગીના અગાઉના શાસ્ત્રીય એનાલોગથી નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે. અહીં માછલી કુટીર પનીર અને ખાટી ક્રીમ સાથે જોડાય છે, અને રચનાને લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ અને ઊગવું (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા, ધાણા અથવા તુલસીનો છોડ) સાથે પૂરક છે. આને ઘરે બનાવેલી મેયોનેઝ સાથે સેવા આપો.
ઘટકો:
- હેરિંગ (પૅલેટ) - 400 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 400 ગ્રામ;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ જાડા છે - 300 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 40 એમએલ;
- ગ્રીન્સ - 1 ટોળું;
- મીઠું, મરી, હોમમેઇડ મેયોનેઝ.
તૈયારી
- મચ્છીના પાંદડાઓ કુટીર ચીઝ, માખણ અને ખાટા ક્રીમ સાથે ઉડી અને જમીનને કાપી નાખવામાં આવે છે.
- પરિણામી સામૂહિકના દડાને રચે છે, તેમને એક ચીઝ પર નાખવામાં આવેલી ચીની અને વિનિમય ગ્રીન્સના મિશ્રણમાં ઘટાડો કર્યો છે.
- ફાઇલિંગ પર, પ્રાપ્ત ઉત્પાદનો મેયોનેઝ સાથે પુરું પાડવામાં આવે છે અને ચીઝ ચીપ્સ સાથે છંટકાવ.
તાજા હેરીંગથી ફોર્સમૅક
હેરીંગની અન્ય અપરંપરાગત રેસીપી માટે શેશ્મૅક નીચે રજૂ કરવામાં આવી છે. આ કિસ્સામાં વાનગીના આધારે તળેલી માછલીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે , જે મશરૂમ્સ, ટમેટાં, ડુંગળી, જમીન, ઇંડા-ખાટા ક્રીમ ચટણી સાથે મિશ્રિત અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ભઠ્ઠીના પોપડાની સાથે શેકવામાં આવે છે. ખોરાક આપો, ભાગોમાં કાપી અને ઓગાળવામાં માખણ સાથે પ્રાણીઓની પાણી પીવાની.
ઘટકો:
- તાજા હેરિંગ fillets - 0.5 કિગ્રા;
- મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 3 ટુકડાઓ;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- લોટ - 100 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી, વનસ્પતિ અને માખણ.
તૈયારી
- આ પાવડર લોટ અને તળેલા માં breaded છે.
- માખણમાં, ટમેટાં અને પૂર્વ બાફેલી મશરૂમ્સ સાથે ડુંગળીને ઉમેરવામાં આવે છે, પીઢ અને, માછલી સાથે મળીને, તેઓ માંસની ચોખામાં વાંકી થાય છે.
- પાસરૂયુટ 2 ચમચી લોટના ચમચી, એક જાડા ચટણી બનાવવા માટે થોડી મશરૂમ સૂપ અને ખાટા ક્રીમ ઉમેરો.
- ટ્વિસ્ટેડ સામૂહિક મિશ્રણને ઉમેરો, કોઈ રનડ ઇંડા સાથે આધારને પુરક કરો, તેને આકારમાં મૂકો, તેને ખાટા ક્રીમથી સમીયર કરો અને લાલ સુધી સાલે બ્રેક કરો.
માંસ અને હેરિંગ સાથે ફોર્શમક
હેરિંગ સાથે વાછરડાની વાનગી, તાજી માછલી સાથેના અગાઉના સંસ્કરણની જેમ, ઘટકોને પીતા પછી પકાવવાની પથારીમાં શેકવામાં આવે છે, જે ઇંડા ભરણ અને ખાટી ક્રીમ સાથે પડાય છે. આ કિસ્સામાં વાનગીની સપાટીને છાણવાળી પનીર સાથે છંટકાવ કરવામાં આવે છે અને વનસ્પતિ શુદ્ધ તેલ સાથે છાંટવામાં આવે છે તે જુસીનેસને બચાવવા માટે.
ઘટકો:
- હેરિંગની પટલ - 400 ગ્રામ;
- બાફેલી વાછરડાનું માંસ - 350 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
- ક્રીમ અને વનસ્પતિ તેલ - 50 જી;
- મોટા ડુંગળી - 1 પીસી.
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- જેકેટમાં બાફેલી બટાકા - 3 પીસી.;
- પનીર - 50 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- હેરિંગ, વાછરડાનું માંસ, મીઠું ચડાવેલું ડુંગળી અને બાફેલા બટાટા માંસની છાલમાંથી પસાર થાય છે, જે માખણ, ક્રીમ, ખાટી ક્રીમ, થેલીઓ, સ્વાદ માટે અનુભવાય છે.
- એક બ્લેન્ડર સાથે સામૂહિક પંચ, ચાબૂક મારી ચાબૂક મારીને પ્રોટીન ઉમેરો.
- ઘાટમાં ઘાટ ફેલાવો, ચીઝ સાથે છંટકાવ, તેલ રેડવું, 35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.