ઉનાળામાં, તમારે સ્ટ્રોબેરી સાથે પાઇ બનાવવો પડશે. ઘરની મીઠાઈઓ જેવી સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ, અને ગૌરવપૂર્ણ ટેબલ પર જોવાલાયક દેખાશે. જો તાજા બેરીઓ હાથમાં ન હોય તો, તમે સંપૂર્ણ સ્ટ્રોબેરી સાથે સ્થિર અથવા જામ વાપરી શકો છો.
કેવી રીતે સ્ટ્રોબેરી સાથે પાઇ રસોઇ કરવા માટે?
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્ટ્રોબેરી સાથે પાઇ માટે રેસીપી ઝડપથી અને સરળતાથી તૈયાર કરી શકાય છે, ખાસ કરીને જો નિર્ણય આધાર પસંદ કરવામાં આવે છે. બેરી ભરીને કોઈ પણ પરીક્ષણ સાથે સારી રીતે જોડવામાં આવે છે: ખમીર, બિસ્કિટ, રેતી અથવા દફનાવવામાં આવતી. મુખ્ય વસ્તુ સ્ટ્રોબેરીને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવાની છે.
- રાંધવા માટે તાજા સ્ટ્રોબેરી સાથે પાઇ મુશ્કેલ નથી. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માટે છટણી, ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે અને જો જરૂરી સ્ટાર્ચ સાથે છાંટવાની જરૂર છે.
- જો રેસીપી સ્થિર બેરીઓના ઉપયોગ માટે પૂરી પાડે છે, તો પછી તે સંપૂર્ણપણે unfreeze જરૂરી નથી, તે પેઢી હોવા જ જોઈએ.
- કેન્ડ બેરીઓ ચાસણીમાં આખા ફિટ હોય છે, બાદમાં તેનો નિકાલ થવો જોઈએ.
સ્ટ્રોબેરી સાથે સ્ટ્રોબેરી પાઇ
કીફિર પર સ્ટ્રોબેરી સાથે મોહક અને લસણ પાઈલ જેલીડ કહેવાય છે કારણ કે તે રાંધવામાં આવે છે. પ્રવાહી કણકમાંથી આ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ બે રીતે તૈયાર કરી શકાય છે: બેરીના ટુકડાઓના મિશ્રણમાં મિશ્રણ કરવા અથવા એક આધારના બે સ્તરો વચ્ચે સ્ટ્રોબેરી સ્તર બનાવવા. કોઈ પણ સંજોગોમાં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્ટાર્ચ સાથે છંટકાવ કરવાની જરૂર છે, જેથી તેઓ ઓછી રસ આપે છે અને સંપૂર્ણપણે propeksya પાઇ.
ઘટકો:
- કેફિર - 400 એમએલ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- લોટ - 1,5 વસ્તુઓ;
- પકવવા પાવડર;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
- સ્થિર સ્ટ્રોબેરી - 400 ગ્રામ
તૈયારી
- બીટ ઇંડા અને ખાંડ
- કેફિર અને માખણ રેડો
- ગઠ્ઠો વગર લોટ અને પકવવા પાવડર, ઘઉંનો કણક દાખલ કરો.
- કણકમાં પ્રવેશવા માટે સંપૂર્ણપણે નકામા સ્ટ્રોબેરી નથી.
- એક લાકડાંની બીડો માં રેડવાની.
- સ્ટ્રોબેરી સાથે પાઇ સાથે 1 મિનિટમાં 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry માંથી સ્ટ્રોબેરી સાથે કેક
સ્ટ્રોબેરી સાથે સૌથી ઝડપી પાઇ ખરીદી પરીક્ષણ માંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. ખમીરની તમારી પસંદગીની તૈયારી કરો, તેથી પકવવા વધુ ભવ્ય અને વધુ બગડતા રહેશે. ભરવા માટે સીરપમાં સંપૂર્ણ બેરી અથવા સ્ટ્રોબેરી સાથે જામ માટે આદર્શ છે. પકવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન, ભરવાની ફરતી, સ્ટાર્ચને આભારી છે, રચનામાં મિશ્ર છે અને ફેલાશે નહીં.
ઘટકો:
- પફ પેસ્ટ્રી - 700 ગ્રામ;
- સીરપ માં સ્ટ્રોબેરી - 200 ગ્રામ;
- સ્ટાર્ચ - 2 tbsp. એલ.
- શેરડી ખાંડ - 100 ગ્રામ.
તૈયારી
- કણક અફ્રોલેન, બે ભાગોમાં સમાન નથી.
- ઘાટમાં મોટા ભાગની બિલેટ ફેલાવો, લોટથી છંટકાવ કરવો.
- સીરપ અને સ્ટાર્ચ સાથે સ્ટ્રોબેરી મિક્સ કરો, તેમને વર્કપીસમાં મૂકો.
- ટોચ પર કણક સ્ટ્રીપ્સ સાથે સજાવટ, ભુરો ખાંડ સાથે છંટકાવ.
- 180 પર 35 મિનિટ માટે ઉતાવળમાં સ્ટ્રોબેરી સાથે પાઇ બનાવો.
સ્ટ્રોબેરી અને કુટીર ચીઝ સાથે પાઇ - રેસીપી
સ્ટ્રોબેરી સાથે કૂણું અને સુગંધિત દહીં કેક એક કણક અથવા પનીર કેક માં વધુ casserole યાદ કરશે. આ રેસીપી માટે, સ્થિર બેરી સંપૂર્ણપણે ઓગળવું જોઈએ, રસ પણ ફિલ્ટર હોવું જ જોઈએ. જો તમે તાજા સ્ટ્રોબેરીનો ઉપયોગ કરો છો, તો તેને ધોવાઇ અને સુકાઈ જવું જોઈએ. કોટેજ પનીર બોલ્ડ ઉપયોગ કરે છે અને પ્રાધાન્ય એક સમાન જનસંખ્યા માટે વધુમાં વધુ ઘસવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- ફ્લેકી પેસ્ટ્રી - 600 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ભુરો ખાંડ - 120 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 1 tbsp. એલ.
- સ્ટ્રોબેરી - 500 ગ્રામ;
- મધ - 1 tbsp એલ.
તૈયારી
- ડુંગળીને પતળાથી બહાર લાવવા માટે, આકાર રચવા માટે કે જેથી બાજુઓ દિવાલોથી અટકી.
- કુટિર ચીઝ, ઇંડા અને ખાંડ સાથે અર્ધા સ્ટ્રોબેરી પંચ બ્લેન્ડર.
- ઘાટ માં ભરણ રેડવાની, તે કણક ની ધાર અંદર લપેટી
- ખાટી ક્રીમ સાથે સપાટી ઊંજવું.
- 180 પર 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- ગરમ પાઇ પર બાકીના સ્ટ્રોબેરીના વેફર મૂકે છે અને મધ પર રેડવાની છે.
શૉર્ટકેક માંથી સ્ટ્રોબેરી સાથે કેક
સ્ટ્રોબેરી સાથે સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ ખાદ્ય પાઇ એક ઉત્સવની કોષ્ટક માટે તૈયાર કરી શકાય છે. દરેકને તેની મૂળ દેખાવ, સૌમ્ય સુસંગતતા અને મેળ ન ખાતા સ્વાદને ખુશ કરવા માટે માધુર્ય ખાતરી છે તાજા સ્ટ્રોબેરી માટે આદર્શ છે, પરંતુ સિરપમાં આવા frosty અથવા સ્થિર બેરી ગેરહાજરીમાં.
ઘટકો:
- તેલ - 150 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર;
- લોટ - 2 વસ્તુઓ;
- સ્ટ્રોબેરી - 800 જી;
- સ્ટ્રોબેરી જેલી - 200 ગ્રામ
તૈયારી
- ખાંડ સાથે માખણ ભળવું, ઇંડા ઉમેરો, પકવવા પાવડર અને લોટ દાખલ કરો.
- કણક ફોર્મમાં વિતરિત કરે છે, બાજુઓ ઉછેર કરે છે.
- 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું 190.
- ટુકડાઓ માં સ્ટ્રોબેરી વિનિમય.
- જેલીની સૂચનાઓ મુજબ ભઠ્ઠી, અડધાથી પાણીની માત્રા ઘટાડવી.
- જેલી સાથે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કરો
- ઠંડા ભાગમાં, ભરણને રેડવું અને 4 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાંધેલા સ્ટ્રોબેરી સાથે કેક મૂકો.
આથો કણક માંથી સ્ટ્રોબેરી સાથે કેક
સ્ટ્રોબેરી સાથે આ આથો પાઇ એક રાંધણ નિષ્ણાત સાલે બ્રે be બનાવવા માટે સમર્થ હશે, જેના ખાવાનો ખૂબ સારી રીતે કામ કરતું નથી. કણક જરૂરી વધે છે, પકવવાની આજુબાજુમાં ભવ્ય, આથો, સોડા અને ખાટા દૂધના આધારનું મિશ્રણ બદલવામાં આવશે. આધાર સુધી ઘણી વખત વધે ત્યાં સુધી તમે રાહ નથી કરી શકો, એક સમયે માત્ર પૂરતું.
ઘટકો:
- કેફિર - 250 મી;
- ખમીર - 1 શેમ્પૂ;
- સોડા - 1 tsp. એક ટેકરી વગર;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- વેનીલીન;
- તેલ - 20 એમએલ;
- લોટ - 400-500 ગ્રામ;
- તાજા સ્ટ્રોબેરી - 400 ગ્રામ;
- શેરડી ખાંડ - 2 tbsp એલ.
- જરદી
તૈયારી
- ગરમ કેફિરમાં, ખમીર અને સોડાને નરમ પાડે છે, 5 મિનિટ માટે રજા આપો.
- માખણ, ઇંડા અને ખાંડ ઉમેરો
- વેનીલા અને લોટ રેડો, સોફ્ટ કણક લો.
- ગરમીમાં 30-40 મિનિટ માટે કણક મૂકો.
- આધારનો ત્રીજો ભાગ પકવવાના વાનગીમાં વિતરણ કરવામાં આવે છે.
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના wedges વિસ્તૃત, શેરડી સાથે છાંટવાની.
- બાકીના કસોટીમાંથી, સ્ટ્રિપ્સ બનાવો અને પાઇ સાથે સજાવટ કરો.
- એક જરદી સાથે સપાટી ઊંજવું, 15 મિનિટ માટે છોડી દો.
- સ્ટ્રોબેરી સાથે ગરમીથી પકવવું કેક, 35 મિનિટમાં 190.
સ્ટ્રોબેરી સાથે સ્પોન્જ કેક
સ્ટ્રોબેરી સાથે સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર પાઇ, જેનો રેસીપી વધુ વર્ણવેલ છે, તે ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. મૂળભૂત વસ્તુ મૂળભૂત નિયમોને અનુસરીને, બિસ્કીટના કણકને યોગ્ય રીતે બનાવવી એ મુખ્ય વસ્તુ છે. કૂણું પરિણામ માં અનિશ્ચિતતા હોય તો, રચના માટે પકવવા પાવડર ઉમેરો. તાજા સ્ટ્રોબેરીને સુકાઈ જવાની અને સ્ટાર્ચમાં રોલ્ડ કરવાની જરૂર છે, અને પ્રવાહીમાંથી તાણ ઓછો કરવા માટે ફ્રોઝન.
ઘટકો:
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- લોટ - 300 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર;
- સ્ટ્રોબેરી - 300 ગ્રામ;
- સ્ટાર્ચ
તૈયારી
- શિખરો સુધી ખાંડ સાથે પ્રોટીન ઝટકવું.
- કાળજીપૂર્વક પકવવા પાવડર સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં yolks અને લોટ દાખલ કરો.
- એક ઘાટ માં કણક રેડવાની, સ્ટાર્ચી સ્ટ્રોબેરી ફેલાવો, pritaplivaya થોડી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની.
- 19 મિનિટમાં 45 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું
સફરજન અને સ્ટ્રોબેરી સાથે પાઇ
સ્ટ્રોબેરી અને સફરજન સાથે સરળ પાઇ ચાર્લોટ છે. સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને દરેક રસોઈયા આદર્શ છે. વિશિષ્ટ સ્વાદ ભરવા માં તજને ઉમેરશે, અને કણક વેનીલા અને સાઇટ્રસ નોટ્સથી ભરી શકાય છે. કેકને વધુ રુંવાટીવાળું બનાવવા માટે, 22 સે.મી. વ્યાસ આકારનો ઉપયોગ કરો અને 30 મિનિટ માટે પકાવવાની પથારી ખોલશો નહીં.
ઘટકો:
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 180 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર, વેનીલીન, એક લીંબુનો છાલ;
- લોટ - 400 જી;
- સ્ટ્રોબેરી - 200 ગ્રામ;
- સફરજન -1 ભાગ;
- તજ
તૈયારી
- ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું, વેનીલા, ઝાટકો, બેકિંગ પાવડર ઉમેરો.
- ગઠ્ઠો વગર લોટ, ઘઉંનો કણક દાખલ કરો.
- એક ઘાટ માં કણક રેડવાની, ઉપરથી ફળ સ્લાઇસેસ વિતરિત.
- 190 માં 40 મિનિટ માટે સફરજન અને સ્ટ્રોબેરી સાથે કેક બનાવો .
સ્ટ્રોબેરી અને બનાના સાથે કેક
સ્ટ્રોબેરી સાથે ખૂબ ઝડપી અને સરળ કેળાની વાનગી ફ્લેકી અથવા રેતાળ આધાર પર બનાવી શકાય છે. એક સ્તર તરીકે, જાડા દહીં વાપરો અથવા કુટીર ચીઝ સાથે ક્રીમ બનાવો. આ મીઠાસ શક્ય છે અને નાસ્તો રસોઈ કરવા માટે બનાવવા અડધા કલાક કરતાં વધુ સમય લેશે, ખાસ કરીને જો રેફ્રિજરેટરમાં સ્થિર ફોલ્લીઓ હોય તો.
ઘટકો:
- પફ પેસ્ટ્રી - 500 ગ્રામ;
- ચાસણીમાં સ્ટ્રોબેરી - 400 જી;
- બનાના - 2 ટુકડાઓ;
- જાડા દહીં - 250 મી;
- ઓગાળવામાં ચોકલેટ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
- કણક પીગળવું, નીચા બાજુઓ સાથે ફોર્મમાં વિતરિત કરો.
- 190 પર 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- કેક કૂલ. સપાટી પર તૈયાર ચોકલેટ ગ્લેઝ ત્રીજા ફેલાવો.
- આગળનું સ્તર કેળાના વર્તુળો, પછી સ્ટ્રોબેરી ફેલાવે છે અને ચાસણીને રેડશે.
- બાકીની ચોકલેટ રેડવાની છે. એક કલાક પછી સેવા આપો
એક મલ્ટિવાર્ક માં કેફિર પર સ્ટ્રોબેરી સાથે કેક
આ રેસીપી માટે, સ્ટ્રોબેરી પાઇ ભરવા બંને તાજા (સ્થિર) બેરી અને જાડા જામ સમાવેશ કરી શકે છે. વધારે પ્રવાહી અથવા ચાસણીમાંથી બેરીને દબાવવું અને ટુકડા છોડીને થોડું ભેળવી મહત્વનું છે. મલ્ટીવાર્કમાં, પાઇની સપાટી આછું નથી, જેથી તમે પ્રોગ્રામના અંત પહેલા 10 મિનિટની આસપાસ ઉત્પાદન ચાલુ કરી શકો.
ઘટકો:
- કેફિર - 250 મી;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- વેનીલા, બેકિંગ પાવડર;
- લોટ - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- તેલ - 50 મી;
- સ્ટ્રોબેરી પૂરે - 200 ગ્રામ
તૈયારી
- ખાંડ સાથે ઇંડા ઝટકવું, ઇંડા અને માખણ ઉમેરો.
- પકવવા પાવડર અને વેનીલીન સાથે લોટ લખો.
- એક વાટકીમાં 2/3 ટેસ્ટનો રેડો, બેરી પૂરીને વિતરિત કરો, બાકીના કણકને રેડવું
- 1 કલાક અને 20 મિનિટ માટે કૂક.