કુટીર પનીર માંથી ડેઝર્ટ

અમને દરેક મીઠાઈ સ્વસ્થ રહેવાની અને અમારા આકૃતિ પર પ્રતિબિંબિત નથી માંગતા, સ્વાદિષ્ટ બાકીના જ્યારે અને સદભાગ્યે, આવા વાનગીઓ અસ્તિત્વમાં છે, એક આબેહૂબ ઉદાહરણ સરળ દહીં મીઠાઈ છે. તેનો મુખ્ય ઘટક કેલ્શિયમ અને પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે, જે તેને ખૂબ ઉપયોગી બનાવે છે, અને અન્ય વિવિધ ઘટકોના ઉમેરાથી તે અનફર્ગેટેબલ સ્વાદ આપે છે.

દહીં-ફળ મીઠાઈ

ઘટકો:

• કોટેજ ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• માખણ -100 જી;
• ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• પુડિંગ વેનીલા સૂકી - 80 ગ્રામ;
• સ્ટાર્ચ - 40 ગ્રામ;
• મકાઈ ટુકડાઓમાં - 150 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ખાટા ક્રીમ - 400 ગ્રામ;
• દહીં - 500 ગ્રામ;
• કોઈપણ ફળ - 300 ગ્રામ;
• કોગનેક - 50 જી

તૈયારી

કોર્ન ટુકડાઓમાં, તે ભેગા કરવા માટે અને નાનો ટુકડો બટકું સ્થિતિ તેને મિશ્રણ. તેમને માટે, માખણ ઉમેરો અને બધું એકસાથે ભેગું કરો. તે એક કેક ઘાટ માં મૂકો અને તે ફ્રિજ માં મૂકો.

ફીણમાં ખાંડ સાથે ઝટકવું ઇંડા. અલગથી ખાટા ક્રીમ, દહીં, કોટેજ પનીર, સ્ટાર્ચ અને ખીરને હલાવો. પછી કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સાથે આ બધા ભેગા અને ધીમેધીમે મિશ્રણ. કણક પર મિશ્રણ રેડવું અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલવા, 160 ડિગ્રી ગરમ, પ્રથમ તળિયે શેલ્ફ પર પાણીના કન્ટેનર મૂકીને. લગભગ 1 કલાક અને 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

આ સમયે, ફ્રાઈંગ પાનમાં, માખણ અને ખાંડ ઓગળે છે, તેમને ફળનો અડધો ભાગ 3-4 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો, પછી ફળો અને કોગનેકનો બીજો અડધો ઉમેરો. કેક ઉપર ફળનું મિશ્રણ રેડવું અને તે 3-4 કલાક માટે કૂલ દો.

કેળા અને કુટીર ચીઝની મીઠાઈ

જો તમે તમારા બાળકને ખુશ કરવા માંગો છો, તો અમે તમને કહીશું કે કેળા અને ચોકલેટ સાથે દહીં મીઠાઈ કેવી રીતે તૈયાર કરવી.

ઘટકો:

• કોટેજ ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• બનાના - 1 ભાગ;
• કોકો પાઉડર - 2 tbsp. ચમચી;
• પાણી 100 મીલી;
• ખાંડ - 1 tbsp ચમચી

તૈયારી

કોકો સાથે ખાંડ સાથે જોડો, તેમને પાણી ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને ધીમા આગ પર મૂકો. જાડા સુધી ચોકલેટ કુક, સતત stirring બનાનાસ કાટ, કુટીર પનીરને તેમાં ઉમેરો અને સરળતા સુધી બ્લેન્ડરમાં તે બધાને મિશ્રિત કરો. પછી દહીં અને ચોકલેટ મિશ્રણને ભેગા કરો, મિશ્રણ કરો અને કેરામેક્સ પર ફેલાવો.

કુટીર ચીઝ અને બિસ્કિટ ડેઝર્ટ

ઘટકો:

• કૂકીઝ - 150 ગ્રામ;
• કોટેજ ચીઝ - 400-500 ગ્રામ;
• કીફિર - 1 આઇટમ;
• ખાંડ - 7 tbsp. ચમચી;
• પ્રાયન્સ - 10-15 ટુકડાઓ;
• અખરોટ - મદદરૂપ;
• ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• કોકો - 3 tbsp. ચમચી

તૈયારી

ફોર્મ લો જેમાં તમે મીઠાઈ તૈયાર કરશો, અને નીચે ભરેલા બદામને રેડશે. કોટેજ પનીર, કીફિર અને 3 ચમચી ખાંડના એક ઝેરી હૂંફાળું સમૂહ તે તદ્દન પ્રવાહી હોવી જોઈએ, તેથી જો જરૂરી હોય તો, થોડી વધુ કીફિર ઉમેરો. સ્ટ્રીપ્સમાં સ્લાઇસેસ, અને ફ્રાય બદામ અને વિનિમય કરવો.

પાનમાં, માખણ ઓગળે, તેમાં કોકો, ખાંડ અને ખાટા ક્રીમ ઉમેરો, સારી રીતે જગાડવો અને ત્યાં સુધી ખાંડ ઓગળી જાય. હવે કૂકીઝ પર કુટીર પનીરનો સ્તર રેડવો, ટોચ પરની પાઈન અને બદામ સાથે છંટકાવ કરો, પછી ફરીથી કુટીર પનીર અને આવું થાય ત્યાં સુધી ઘટકો દોડે નહીં. અંતે, કૂકીઝના બીજા સ્તરને ભરો અને તે કોકો ગ્લેઝ સાથે ભરો. તેને રાત્રે ફ્રિજ પર મોકલો અને સવારે એક સ્વાદિષ્ટ ઉપહારનો આનંદ માણો.

કુટીર પનીર અને ક્રીમથી મીઠાઈ

જો તમે અતિથિઓ માટે ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ ઉપહાર તૈયાર કરવાની જરૂર હોય તો કુટીર પનીર અને ક્રીમના એક સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ આદર્શ છે.

ઘટકો:

• કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ;
• ક્રીમ ફેટી - 50 મી;
• ખાંડ - 50 ગ્રામ;
• વેનીલા, સ્વાદ માટે બદામ સાર;
• મુરબ્બો - 20 જી

તૈયારી

કુટીર પનીર ઘણી વખત માંસના ગ્રાઇન્ડરનોથી પસાર કરો, પછી તેને ખાંડ, વેનીલા અને સાર સાથે ભેગું કરો અને જ્યાં સુધી ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી નહીં. પછી ચાબૂક મારી ક્રીમ સામૂહિક અને મિશ્રણ ઉમેરો ક્રેમમણકાંડ પર મુકીને, મુરબ્બો સ્લાઇસેસ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અને સેવા આપે છે.