શેકવામાં સફરજન

ગરમીમાં સફરજનની ઓછી કેલરી, ઉચ્ચ લાભો અને આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ રહે છે. આવા વાનગીને રાંધવા માટે તે ઓછામાં ઓછા રાંધણ જ્ઞાનના માલિક પણ હોઇ શકે છે, કારણ કે તે શેકવામાં સફરજનને બગાડવાનું વ્યવહારુ અશક્ય છે.

ગરમીમાં સફરજન માટે રેસીપી

ઘટકો:

• સફરજન - 6 ટુકડા;
• કિસમિસ - 1 મદદરૂપ;
• ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
• તજ - 1 ચમચી;
• માખણ - 2 tbsp. ચમચી;
• મધ - 1 tbsp ચમચી

તૈયારી

ઓવન 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો. મારા સફરજન, સૂકવવામાં આવે છે અને એક નાનો છરીનો ઉપયોગ કરીને, અમે મૂળને દૂર કરીએ છીએ અને થોડો પલ્પ અલગ કરીએ છીએ, ફળની નીચેથી ભાંગી ના જતા. રેઇઝન ઉકળતા પાણી રેડતા હોય, જો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખૂબ શુષ્ક હોય, ચાલો સૂકી દો અને પછી ખાંડ સાથે ભળવું. અમે ભરણ સાથે દરેક સફરજન સામગ્રી ભરીને ટોચ પર, થોડું મધ રેડવું અને માખણનો ટુકડો મૂકો. અમે 20-25 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સફરજન મૂકી.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીમાં સફરજન માટે રેસીપી

ઘટકો:

• સૂકા ચેરી - એક સદીના 1/4;
• ભુરો ખાંડ - 1/4;
• પેકન્સ - એક સદીના 1/4;
• ગ્રાઉન્ડ તજ - 1/4 tsp.
• સફરજન - 6 ટુકડા;
• જાયફળ - ચૂંટવું;
• સફરજનના રસ - અડધી સદી;
• માખણ - 3 tbsp. ચમચી;
• ખાંડની ચાસણી - 1/2 સ્ટ.

તૈયારી

ગરમીમાં સફરજન રાંધવા પહેલાં, અમે ફળ અને નાના પલ્પના ફળોને સાફ કરીએ છીએ, ફળના તળિયે જતા રહેવું. મોટા બાઉલમાં, સૂકા ચૅરી, ખાંડ, અદલાબદલી બદામ, તજ અને જાયફળને ભેળવે છે.

બિસ્કિટિંગ વાનગીમાં સફરજનનો રસ રેડવાની - તે સફરજન બર્ન ન દો કરશે અમે સફરજનના ખાલી કોરને ચેરી મિશ્રણથી ભરીએ છીએ અને સ્ટફ્ડ ફળોને બીબામાં ફેલાવો છો. અમે ભરવાના ટોચ પર માખણનો ટુકડો મુકી દીધો. ખાંડની ચાસણી અથવા મધ સાથે સફરજન રેડો અને 50 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated. તૈયાર સફરજન નરમ હોવું જોઈએ, પરંતુ તેમનું આકાર ચાલુ રાખવું જોઈએ.

મધ સાથે શેકવામાં સફરજન

ઘટકો:

• સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
• તજ - 2 ચમચી
• મધ - 2 tbsp. ચમચી;
• માખણ - 3 tbsp. ચમચી;
• બદામ - 1 મુઠ્ઠીભર

તૈયારી

મારા સફરજન સૂકવવામાં આવે છે અને મોટા સ્લાઇસેસમાં કાપી નાખે છે. પહેલાં, કોરને સફરજનમાંથી દૂર કરવો જોઈએ, પરંતુ તમે આ પછીથી, દરેક લોબ્યુલ માટે વ્યક્તિગત રીતે કરી શકો છો. સફરજનના ટુકડાઓ પકવવાના શીટ પર ફેલાયેલી છે, જે થોડી માખણથી શણગારવામાં આવે છે.

મધ સાથે તજ અને પાણી સાથે ગર્ભ વિભાગો છંટકાવ. ટોચ પર, અમે માખણના ટુકડા મૂકે છે અને અદલાબદલી બદામ સાથે વાનગી છંટકાવ. વરખ સાથેના સફરજન સાથે ફોર્મને ઢાંકવું અને 20-25 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પકાવવાની પથારીમાં અથવા લોબ્યુલ્સ નરમ થઈ ત્યાં સુધી રાખવામાં આવે છે, પરંતુ વાસણમાં ફેરવાશે નહીં.

તમે અલગ રીતે આ સ્વાદિષ્ટ સેવા આપી શકો છો, અથવા તમે તેના પર વેનીલા આઈસ્ક્રીમ બોલ મૂકી શકો છો. ઉપરાંત, ક્લાસિક ઇંગલિશ ક્ષીણ થઈ જવું પાઇ બનાવવા માટે સફરજન આધાર સંપૂર્ણ છે. આવું કરવા માટે, બદામ ઉપરાંત, સફરજનની સ્લાઇસેસ, શૉર્ટકેકના નાનો ટુકડો બટકા સાથે છંટકાવ કરવો જોઈએ અને સોનાના બદામી સુધી સાલે બ્રેક કરવા માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં મૂકો.

કુટીર પનીર સાથે શેકવામાં સફરજન

ઘટકો:

• સફરજન - 4 ટુકડાઓ;
• કોટેજ ચીઝ - 8-9 tbsp. ચમચી;
• ભુરો ખાંડ - 3-4 tbsp ચમચી;
• કિસમિસ - 1/4 વસ્તુ;
• અખરોટ - 1 મદદરૂપ;
• મધ - 4 tbsp. ચમચી;
• તજ -1 ટીસ્પૂન

તૈયારી

કિસમિસ ગરમ પાણી રેડવું અને 15-20 મિનિટ માટે વરાળ છોડી દો. સફરજનમાંથી આપણે કોરને દૂર કરીએ છીએ, તળિયેની સમગ્ર બાજુ છોડી દઈએ છીએ.

એક નાની વાટકીમાં આપણે કુટીર પનીર ભેળવીએ, તેને ખાંડ અને ઉકાળવા કિસમિસ સાથે મિશ્રણ કરો. નટ્સ એક છરી સાથે કાપી અને દહીં મિશ્રણ ઉમેરો. અમે એક પકવવા શીટ પર સફરજન મૂકે છે, તેમને કોટેજ પનીર સાથે ભરો અને પકવવા શીટ પર મૂકો. દરેક સફરજન તજ સાથે છંટકાવ કરવામાં આવે છે અને મધ સાથે પાણીયુક્ત. અમે 30-35 મિનિટ માટે સફરજનને સાલે બ્રેક કરીએ, નરમ સુધી, અને પછી અમે સેવા આપીએ છીએ, રસને પાણી આપવું, જે પકવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન બહાર પડ્યું હતું.