ચેરી સાથે ઝડપી પાઇ

એક સંપૂર્ણ પાઇ સાલે બ્રે કરવા માટે તમારે સઘન અને સસ્તું ઉત્પાદનોની સૂચિમાંથી તેમાંથી ઘણા બધા ઘટકોની જરૂર નથી. પકવવા માટે કણક ભેળવી દેવામાં લગભગ 15 મિનીટનો સમય લાગે છે, અને લગભગ એક કલાકના ત્રણ ક્વાર્ટરમાં. અને માત્ર એક કલાક પછી તમે ચા અથવા ફળનો મુરબ્બો રેડવાની, વિનિમય અને સેવા આપી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, આઈસ્ક્રીમ સાથે ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ ચેરી પાઇ.

જો કેફિર છે

જો તમે રેફ્રિજરેટરમાં દૂધની બનાવટો મેળવી હોય તો તમારે પીવું નથી, ઉદાહરણ તરીકે, દહીં અથવા દહીં પર ચેરી સાથે ઝડપી પાઇ બનાવી શકો છો.

ઘટકો:

• ખાડા વગરના બેરી, પાંદડાં અને કાટમાળ - 2 કપ;
• કેફિર 2,5% ચરબીનું ઘટક - 2 કપ;
• સ્થાનિક સફેદ દાણાદાર ખાંડ - 1.5 કપ;
• મીઠું - 1 ચપટી;
• મોટા ચિકન ઇંડા - 4-5 ટુકડાઓ;
• પકવવા પાવડર (પકવવા પાવડર) - 1 શેમ્પૂ;
• માખણ - 30 ગ્રામ;
• પેઢી ગ્રેડના અનાજમાંથી ઘઉંના લોટ - 3-3,5 ચશ્મા.

તૈયારી

એક તાજા ચેરી સાથે ઝડપી પાઇ સાલે બ્રેક કરવા માટે, પ્રથમ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તૈયાર: અમે બહાર સૉર્ટ પડશે, અમે હાડકાં ધોવા અને કાઢવા પડશે ચેરીઓ એક ચાળણીમાં તબદીલ થાય છે, જેથી વધુ રસ ડ્રેઇન કરે છે, નહીં તો પાઇ વધશે નહીં. જો ચેરી સ્થિર છે, તેમને defrost અને તેમને ચાળવું પર છોડી દો. કેનમાં બોરી તરત જ ઓસામણિયું પર ફેંકવામાં આવે છે. ઇંડાને વાટકીમાં તોડવામાં આવે છે, મીઠું ચડાવેલું અને કોઈ રન નોંધાયો નહીં, ભાગોમાં, ખાંડ રેડતા સુધી અનાજને લાગવાની લાગણી અટકે નહીં. તે પછી, કિફિર રેડવું, સોડા સાથે મિશ્ર. જો તમે પકવવા પાવડર અથવા પકવવા પાઉડરનો ઉપયોગ કરો છો, તો તે લોટમાં ઉમેરવા માટે વધુ સારું છે. ગાલ, અલબત્ત, સત્ય હકીકત તારવવી આ આવશ્યક છે, અને તે કચરો કણકમાં નહી આવે, અને તે પાઇ ખૂબ જ ભવ્ય છે. ભાગોમાં, 3-4 ભોજનમાં આપણે લોટને મિશ્રિત કરીએ છીએ અમે ખાતરી કરો કે ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો નથી. ફોર્મ (તે અલગ પાડવાપાત્ર વાપરવા માટે વધુ સારું છે) પકવવાના કાગળ અને માખણ સાથે જતી હોય છે. અમે કણક રેડવું, અમે તેના પર ચેરી વિતરિત. 180 થી 200 ડિગ્રીના તાપમાને સ્ટોવ.

જો તે ખૂબ ગરમ છે

ઉનાળામાં, કેટલાક ગૃહિણીઓ રિટેલ ચેઇન્સમાં અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદન ખરીદે છે - એક ઝડપી-રાંધેલા ચેરી પાઇ જે માત્ર માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે. જેને પ્રેમ કરતા હોનાં સ્વાસ્થ્યને જોખમ ન આપો - બહુ સરળ, સસ્તો અને, સૌથી અગત્યનું, મલ્ટિવર્કમાં ચેરી સાથે ઝડપી પાઇ તૈયાર કરવા માટે તે વધુ ઉપયોગી છે.

ઘટકો:

• મોટી ઇંડા તાજા છે - 4 પીસી.;
• "ખેડૂત" તેલ - 30 જી;
• પિટ્સ અને ટ્વિગ્સ વિનાના બેરી - 1 કાચ;
• સ્થાનિક શુદ્ધ ખાંડ-ખાંડ - 1 ગ્લાસ;
• વેનીલા - 1 ચમચી;
• તપેલ ગુણવત્તાવાળા ઘઉંનો લોટ - 250-270 જી

તૈયારી

અમે ઇંડાને પ્રોટીન (અમે તેમને ફ્રીઝરમાં આશરે 10 મિનિટ માટે ઠંડું કરીએ છીએ) અને યોલ્સને વિભાજીત કરીએ છીએ, તેમને બાઉલમાં કોષ્ટક પર છોડી દઈએ છીએ. દંતાસ્પદ વાનગીઓમાં, ઝટકવું પેઢી શિખરો માટે પ્રોટીન, પછી નરમાશથી - 3-4 સ્ટમ્પ્ડ પર. ચમચી ઉમેરો ખાંડ, ચાબુક - માર કાર્યવાહી ચાલુ. અમે વેનીલીન રેડવું, yolks મૂકી અને ફરી એક વખત સારી રીતે હરાવ્યું. Sifted sifted લોટ 2 tbsp માં. ચમચી સારી રીતે અમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મૂકવા, ડોઝ બાકીના અમે કણક માં લોટ, એક ચમચી અથવા spatula મદદથી, કે જેથી કણક ઓપલ નથી અમે મલ્ટિવર્કા તેલનો કપ ઊંજવું, કણકના એક ભાગમાં રેડવું, ચેરીઓ મૂકો, બાકીના કણક ભરો. અમે "બેકિંગ" મોડને પસંદ કરીએ છીએ, ટાઈમરને મલ્ટિવર્કના મોડેલના આધારે સુયોજિત કરવું જોઈએ - 40-55 મિનિટ માટે. તે પછી, અમે વાનગી પર અમારા ઝડપી ચેરી પાઇ લઇએ છીએ, આ રેસીપીનો ઉપયોગ રાસબેરિઝ અથવા જરદાળુ સાથે પાઇ બનાવવા માટે થઈ શકે છે.