લીનટેન કૂકીઝ - ચા માટે સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ પકવવા માટે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ

સોનેયના સમયમાં હોમમેઇડ પેસ્ટ્રીઝ માટે લૅટેન કૂકીઝ લોકપ્રિય વાનગીઓ છે. મિનિટોમાં ઘટકો તૈયાર કરો, ઉત્પાદનોને પ્રાથમિક કરવાની જરૂર છે, તમારે માત્ર એક સરળ કણક ભેળવી અને તેને સ્ટોવમાં મૂકવું પડશે.

એક ખારા પર કૂકીઝ રસોઇ કેવી રીતે?

સાચા રખાત પર બધા વ્યવસાયમાં જાય છે, એક કાકડી લવણના બાકીના પણ. તે મસાલાના થોડો સહેલાઇથી સુગંધિત સુગંધથી નરમ બેકડ પેસ્ટ્રી બનાવે છે. ગાજર પર કાંજી અને વનસ્પતિ તેલ પર કૂકીઝના સ્વાદની જેમ જ થોડું જ.

1. બિસ્કિટ માટે દહીં પર કણક શક્ય તેટલું સરળ બને છે: તે ખાંડ, લોટ, માખણ, લવણ, લગભગ બધા જ પ્રમાણમાં અને સોડામાં છે. તમે વેનીલીન અને બિસ્કીંગ પાવડર ઉમેરી શકો છો, જેથી લાંબા સમય સુધી ખોરાક નરમ રહે.
2. આ કણક ઘી પાતળી ન હોવી જોઈએ, તેને ધીમેધીમે આંગળીઓને વળગી રહેવું જોઈએ.
3. આ કણક થોડું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વધે છે, જેથી તમે કૂકીઝ વચ્ચે ટૂંકા અંતર છોડી જરૂર છે.
4. ખારા પર દુર્બળ કૂકી પર કણકમાં સોડા ઉમેરીને, તમારે તેને સરકો સાથે છીનવી ન જોઈએ.

કાકડી માંથી અથાણું પર કૂકીઝ - રેસીપી

ક્લાસિક સોવિયત રેસીપી મુજબ કાકડીઓમાંથી કૂકીઝ પર લેટેન કૂકીઝમાં માત્ર કેટલાક ઘટકો છે જે લગભગ દરેક ઘરમાં જોવા મળે છે. ઉચ્ચતમ ગ્રેડનો લોટ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, ગંધહીન તેલ ઉમેરો. કેટલાક સ્વાદ માટે વેનીલા ઉમેરવા સલાહ આપે છે. વાનગીનો મુખ્ય ફાયદો એ છે કે કૂકીઝ ઇંડા અને ડેરી પ્રોડક્ટ્સ વગર ખારા પર બનાવવામાં આવે છે, તેથી તે જેઓ ગ્રેટ લેન્ટની અવલોકન કરે છે તેમના માટે તે યોગ્ય છે.

ઘટકો:

• અથાણું કાકડી - 1 ગ્લાસ;
• લોટ - 1 ગ્લાસ;
• સોડા - ½ ટીસ્પૂન;
• વેનીલીન - 1/3 ટીસ્પૂન;
• સૂર્યમુખી તેલ - ½ કપ;
• ખાંડ - 2/3 ગ્લાસ

તૈયારી

1. ખાંડ અને માખણ સાથે લવણ ભળવું.
2. લોટને ચૂંટી લો, સોડા ઉમેરો અને કણક ભેળવી.
3. કણકમાંથી નાના દડાઓ બનાવો, પકવવાની શીટ પર અંતર પર રચના કરેલા કૂકીઝને મુકો. 8-12 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં મૂકો.

એક ટમેટા લવણ પર કૂકીઝ

ટમેટામાંથી દ્રાક્ષ પર બિસ્કિટ કાકડી પકવવાથી સ્વાદમાં કંઈક અલગ છે, પરંતુ તે જ સ્વાદિષ્ટ છે પરીક્ષણ માટે, તમે વિવિધ નારિયેળ લાકડાંનો છોલ, પાવડર ખાંડ, કચડી બદામ માટે ઉમેરી શકો છો. તે કાગળ સાથે પકવવા શીટ મૂકે ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેથી કણક વળગી નહીં. જો તમે નાના દડાઓ અને કટ અથવા ઘાટ કરો છો, તો પછી બિસ્કિટ ચપળ બહાર આવશે.

ઘટકો:

• બ્રિને ટમેટા - 250 મીલી.
• લોટ - 200-220 ગ્રામ;
• સોડા - ½ ટીસ્પૂન;
• વેનીલીન;
• સૂર્યમુખી તેલ - ½ કપ;
• ખાંડ - 150-170 જી.

તૈયારી

1. ટાંકીના મિશ્રણમાં ખાંડ, લવણ, તેલ.
2. લોટ અને બિસ્કિટનો સોડા ઉમેરો, સરકો (નરમ તે નિયંત્રિત કરશે) સાથે slaked નથી.
3. કણક ભેળવી અને બોલમાં વિભાજિત.
4. તેમને પકવવા શીટ પર મૂકો અને 5-7 મિનિટ સુધી પહોંચવા માટે છોડી દો.
5. 220 ડિગ્રી પર 7-10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું

કોબી બ્રિને પર કૂકીઝ - રેસીપી

તેના શાસ્ત્રીય અર્થઘટનમાં કોબીના સુંદરી પરના કૂકીઝમાં ઇંડા હોય છે, પરંતુ તેમને સરકોથી બદલી શકાય છે, અને ક્લાસિક માર્જરિન અથવા માખણને બદલે સામાન્ય વનસ્પતિ મૂકવામાં આવે છે. આ રેસીપી હજુ પરિચારિકા ના રાંધણ પુસ્તક હોવા જોઈએ. આ પેસ્ટ્રી કડક બહાર આવે છે, પરંતુ તમારા મોં માં પીગળી જાય છે, જામ સાથે સારી રીતે સેવા, મધ, તમે piquancy માટે તજ ઉમેરી શકો છો.

ઘટકો:

• લવણ કોબી - 1 કપ;
• સરકો - 2 tbsp એલ.
• વનસ્પતિ તેલ - 150-170 ગ્રામ;
• લોટ - 2 કપ;
• સોડા - ½ ટીસ્પૂન;
• ખાંડ - 1/2 કપ

તૈયારી

1. ખાંડ સાથે માખણ ભળવું સફેદ માટે હરાવ્યું
2. લવણ ઉમેરો, પણ ચાબુક.
3. ધીમે ધીમે લોટ ચાબુક મારવો દાખલ કરો. આ કણક જાડા બહાર ચાલુ કરીશું.
4. એક ગ્લાસ સાથે, મગમાં કણક કાઢો. એકબીજાથી અંતર પર ફોર્મ બહાર મૂકો. 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

ઓટના લોટથી લીનટેન કુકીઝ

ધૂમ્રપાન પર ઓટમેલ કૂકીઝ, જેઓ આહારનું પાલન કરે છે તેમના માટે આદર્શ વાનગી છે. તે તારણ છે કે પકવવા પોષક છે, તેમાં ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો છે. ઘણી વખત આ વાનીમાં કિસમિસ ઉમેરો, પરંતુ તમે નટ્સ મૂકી શકો છો અને તલનાં બીજ સાથે છંટકાવ કરો. હરક્યુલિસ ટુકડાઓમાં બ્લેન્ડરમાં શ્રેષ્ઠ રીતે અદલાબદલી કરવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• અથાણું કાકડી - 100-130 એમએલ;
• ઓટમેલ - 250-300 ગ્રામ;
• સૂર્યમુખી તેલ - ¼ કપ;
• ખાંડ - 2 tbsp એલ.
• તલનાં બીજ - સ્વાદ માટે;
• કિસમિસ - સ્વાદ માટે

તૈયારી

1. પાણીમાં કિસમિસ ખાડો.
2. ધાન્યના લોટમાં રહેલું ઝીણા દાંતાવાળી જ્વાળા floured ટુકડાઓમાં ખાંડ અને લવણ સાથે મિશ્ર આ કણક ઓળખી બનાવવા માટે થોડું છોડો.
3. કિસમિસ મૂકો જગાડવો
4. ફોર્મ રાઉન્ડ કણક કેક તેમને પકવવા ટ્રે પર મૂકો
5. આશરે 20 મિનિટ માટે સકીલું દાણાદાર ઓટેમેલ કૂકીઝ.

લવણ પર કચરાપેટી કૂકી

જો મહેમાનો અણધારી રીતે પહોંચે છે, અને તેમની સારવાર કરવા માટે કંઇ નથી, તો તમે સળિયા પર ટૂંકાબૅડ કૂકીને સલાહ આપી શકો છો - તેનો રેસીપી પ્રાથમિક છે, અને આ વાનગી માત્ર 15-20 મિનિટમાં શેકવામાં આવે છે. કૂકીઝની ટોચને સુશોભિત કરવા માટે ખાંડ સાથે છંટકાવ થઈ શકે છે, અને મગફળી અથવા બદામ જેવા કાજુને કાપી શકાય છે. પિત્તળ માટે લાકડું કોઈપણ લેવામાં શકાય છે, પણ ઓલિવ હેઠળ થી.

ઘટકો:

• કોઈ પણ કાંજી - 1 કપ;
• લોટ - 2 કપ;
• સોડા - ½ ટીસ્પૂન;
• વનસ્પતિ તેલ - ½ કપ;
• ખાંડ - 2/3 ગ્લાસ

તૈયારી

1. ઝટકવું લવણ, ખાંડ અને માખણને મિક્સ કરો અને હરાવ.
2. ધીમે ધીમે સમાવિષ્ટો માં લોટ દાખલ કરો, કણક ભેળવી
3. કણકને બહાર કાઢો અને ગ્લાસ સાથે સ્લાઇસેસ કાપો. 200 ડિગ્રી પર પકવવા શીટ પર તેમને સાલે બ્રે. બનાવવા.
4. ચાલશે અંતે સજાવટ

સુંદરી પર સોફ્ટ બીસ્કીટ

સસલા પર બિસ્કીટ માટે રેસીપી તમારી "ચિપ" બનાવી શકાય છે અને ઉત્સવની ટેબલ પર પણ અસામાન્ય બેકડ સામાનની સેવા આપે છે. વાનગીની મૂળતત્વ બદામ અને જામ આપશે, તેમની સાથે કૂકી સુગંધી બહાર આવે છે અને એક રસપ્રદ સ્વાદ ધરાવે છે. કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે કે આ સૌમ્ય નરમ વાનગીમાં, ખારા પાણીમાં મીઠાનું ઝાડ અને સુગંધીદાર જામ એકબીજાથી જોડાય છે.

ઘટકો:

• લવણ - 1 કપ;
• લોટ - 1,5 ચશ્મા;
• સોડા - ½ ટીસ્પૂન;
• વેનીલીન - 1/3 ટીસ્પૂન;
• ખાંડ - 2/3 કપ;
• બદામ - સ્વાદ માટે;
• જામ - 1 પોટ;
• વનસ્પતિ તેલ - 100-120 જી.

તૈયારી

1. ખાંડ અને બીટ સાથે માખણ ભેગું કરો.
2. હરાવીને, કાંજી અને લોટને ટચલી સાથે ઉમેરો જેથી કોઇ ગઠ્ઠો ન હોય. એક જાડા કણક રચે છે
3. એક કલાક માટે એક ઠંડા જગ્યાએ સખત મારપીટ મિક્સ.
4. બોલમાં રચના, તમારા હાથ સાથે તેમને વાટવું, ભરવા માટે પોલાણમાં બનાવે છે. 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
5. જયારે નબળા સોફ્ટ બીસ્કીટ તૈયાર કરવામાં આવે છે, ત્યારે દરેક થોડું જામ અને ભૂમિ બદામની ટોચ પર મૂકો.

કાકડી લવણ અને લીંબુ સાથે લેન્ટન કૂકીઝ

જો તમે લીંબુનો રસ અથવા લોખંડની જાળીવાળું ઝાટકો ઉમેરશો તો નારંગી સ્વાદિષ્ટ બીસ્કીટ બહાર આવે છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે આ વાનગીમાં વિવિધતા લાવવા માટે વધુ રસપ્રદ હોઈ શકો છો અને લીંબુ સાથે અડધા આખરેલી ઓલિવ કાપીને કૂકીઝમાં મૂકી શકો છો. પછી તમે ખાંડ ઉમેરીને રસોઇ કરી શકો છો, અને વાનગીને વધુ આહાર મળશે.

ઘટકો:

• બ્રાઇન - 210-250 એમએલ;
• લોટ - 240-260 ગ્રામ;
• સોડા - ½ ટીસ્પૂન;
• લીંબુ છાલ - સ્વાદ માટે;
• સૂર્યમુખી તેલ - 100-120 એમએલ;
• ખાંડ - સ્વાદ માટે

તૈયારી

1. બાદમાં ઓગળી જાય ત્યાં સુધી લવણ અને ખાંડ મિક્સ કરો.
2. તેલ ઉમેરો, પછી sifted લોટ, સોડા અને ઝાટકો.
3. કણક ભેળવી, તે નાના રાઉન્ડ કૂકીઝ ફોર્મ.
4. 15-20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. લીંબુનો ટુકડો સાથે સજાવટ કરો

લવણ સાથે બિસ્કિટ

સૅમિન પરના હોમમેઇડ બિસ્કીટને સોજી સાથે પડાય શકાય છે આવા પકવવા વધુ સંતોષજનક છે, પરંતુ પકવવાના સ્વાદને ન મળે. વાનગી માટે કણકને મિક્સર સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેથી સમાન સુસંગતતા મેળવી શકાય. એક પરીક્ષણ આપવું જરૂરી છે, રેફ્રિજરેટરમાં એક કલાક માટે તેને દૂર કરવું શ્રેષ્ઠ છે.

ઘટકો:

• અથાણું કાકડી - 1 ગ્લાસ;
• લોટ - 1,5 ચશ્મા;
• સોડા - ½ ટીસ્પૂન;
• મેનકા - 1 ગ્લાસ;
• સૂર્યમુખી તેલ - ½ કપ;
• ખાંડ - 2/3 ગ્લાસ

તૈયારી

1. સોફ્ટેડ લોટ અને સોડા સોજી સાથે મિશ્ર.
2. લવણ સાથે તેલ ભેગા કરો, સારી રીતે જગાડવો અને ખાંડ મૂકો.
3. પરિણામે લોટ અને સોજીનો ઉમેરો. કણક ભેળવી
4. રેફ્રિજરેટરમાં રાંધેલા કણકને 50-60 મિનિટમાં મૂકો.
5. કૂકીઝ કાપો (આકાર વિવિધ પસંદ કરી શકો છો)
6. પકવવાના ટ્રે પર કૂકીઝને ભેગી કરીને 15 મિનિટ સુધી સાલે બ્રે. કરો.

એક ફ્રાઈંગ પાન માં લવણ પર કૂકીઝ

કૂકીઝને દરિયાઈ પર ઉતાવળમાં માત્ર 10 મિનિટમાં રાંધવામાં આવે છે, જો તમે તેને ફ્રાઈંગ પાનમાં બનાવી શકો છો. કૂકીઝ વધુ સુંદર છે જો તેઓ તજ અને ખાંડ-ખાંડ સાથે શેકેલા પછી છાંટવામાં આવે છે. આ પકવવા નરમ બહાર આવવા માટે, બિસ્કિટના ટુકડાને ઘાટ બનાવવા જોઇએ. ગંધ વિના તેલ લેવું વધુ સારું છે

ઘટકો:

• લવણ - 1 કપ;
• લોટ - 1 ગ્લાસ;
• સોડા - ½ ટીસ્પૂન;
• સૂર્યમુખી તેલ - ½ કપ;
• ખાંડ - 2/3 ગ્લાસ

તૈયારી

1. સુંવાળી, ખાંડ અને તેલ કાળજીપૂર્વક જગાડવો, લોટના પાતળા ચપટી રેડવાની, સોડા ઉમેરો.
2. જગાડવો અને બેહદ કણક બનાવવા
3. ટેસ્ટમાંથી મનસ્વી આકારની કૂકીઝ બનાવે છે, તેને તેલમાં ફ્રાય કરો.
4. ઇચ્છા પર દળ પર દુર્બળ કૂકીઝ શણગારે છે

રાઈના લોટના સોડાવાળા બિસ્કિટ

પોસ્ટમાં દાણાની કૂકીઝ રાયના લોટમાંથી તૈયાર કરી શકાય છે, તે વધુ ઉપયોગી છે અને એક સુંદર કથ્થઇ રંગ છે. તમે બે પ્રકારની લોટ - રાઈ અને ઘઉં, જેથી પકવવા વધુ સૌમ્ય હશે મિશ્રણ કરી શકો છો. સોડા એક વિઘટન સાથે બદલી શકાય છે. જમીનમાં બદામની કૂકીઝને સજાવટ કરો, તે જામ અથવા જામ સાથે સેવા આપવા માટે સારું છે.

ઘટકો:

• બ્રિને - 200 મી.
• રાયના લોટ - 250 ગ્રામ;
• સોડા - ½ ટીસ્પૂન;
• સૂર્યમુખી તેલ - 100 ગ્રામ;
• ખાંડ - સ્વાદ માટે

તૈયારી

1. કાચા અને ઘઉંના જાડા કણકને મિક્સ કરો.
2. તેને રેફ્રિજરેટરમાં રહેવા દો.
3. ગરમીથી પકવવું સુધી 20 મિનિટ માટે તૈયાર.

ખાંડ વગરના કૂકીઝ પર કૂકીઝ

એક સરસ નાસ્તા-નાસ્તો મીઠું પર મીઠું ચડાવેલું બિસ્કિટ હશે. તેમાં ખાંડ, તેમજ ઇંડા, દૂધ, માર્જરિન શામેલ નથી. તેથી, આ આંકડોને અનુસરનારાઓ માટે ખાવાનો યોગ્ય છે. જો તમે કણકમાં લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, જીરું કે તલનાં બીજ ઉમેરીને તે સ્વાદિષ્ટ બનશો. ફૂદડી, બેગેલ્સ, વર્તુળો - એક યકૃતનું સ્વરૂપ કોઈપણને આપી શકાય છે.

ઘટકો:

• બ્રિને - 150 મી.
• લોટ - 230-260 ગ્રામ;
• સોડા - ½ ટીસ્પૂન;
• સૂર્યમુખી તેલ - 130-150 મિલી.

તૈયારી

1. ટાંકીના મરી, માખણમાં ભળીને ધીમે ધીમે લોટ ઉમેરો.
2. કણક ભેળવી, મનસ્વી આકારો અને કદના બીસ્કીટનું સ્વરૂપ.
3. એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું