ચોકલેટ ખૂબ જ થતું નથી - એક હકીકત જેમાં આ અદ્ભુત સ્વાદિષ્ટ દરેક પ્રેમી એકદમ ખાતરી છે ગુણવત્તાની ચોકલેટનો ફાયદો નિર્વિવાદ છે - કોકો એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે, ઉત્પાદનમાં આનંદનું કહેવાતા હોર્મોન છે. તેથી જો વિશ્વમાં ગ્રે અને નિરાશાજનક લાગે છે, માત્ર ડાર્ક ચોકલેટ ટાઇલની એક સ્લાઇસેસ બે જ ખાઓ, અને મૂડ તરત જ સુધારશે ઠીક છે, મૂડ વધારવા માટે અને આ આંકડાનો દુરુપયોગ ન કરો, લોટ વગર સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ કેક સાલે બ્રે - - રેસીપી સરળ છે, ઉત્પાદનો ઓછામાં ઓછા જરૂર પડશે
લોટ વગર ચોકલેટ કેક
ઘટકો:
- ચોકલેટ - 1 મોટી ટાઇલ;
- ખાંડ - 2/3 કપ;
- કોકો (પાવડર) - ½ કપ;
- માખણ - 1 tbsp. ચમચી;
- ચિકનનું ઇંડા - 6-7 ટુકડા;
- ક્રીમ ઓછામાં ઓછી 30% - 1 ગ્લાસ.
તૈયારી
ચોકલેટને યોગ્ય રીતે પસંદ કરવું જોઈએ - કોકો સામગ્રીની ટકાવારી વધુ, વધુ સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી કેક ચાલુ કરશે. કણક તૈયાર કરતી વખતે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરો અને તેને માખણ અને માખણ સાથે ગરમ કરો.
પહેલા, ખિસકોલીને અલગ કરો અને બાઉલમાં રેડવું, તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો, ખાંડને અડધો ભાગમાં વિભાજીત કરો. જ્યારે પ્રોટીન ઠંડુ થઈ જાય છે, યોલ્સ અને અડધા ખાંડ અને કોકોને ઘસવું જ્યાં સુધી તમે અનાજના લાગશો નહીં. પ્રોટીન માટે, બાકીના ખાંડ અને ચાબુકને ફીણમાં ઉમેરો, જેમ કે મેરીંગ્યુ માટે સામાન્ય. મિક્સર સાથે આવું કરવાનું સારું છે.
જનસંખ્યા બંનેને મિશ્રણ કરો, નરમાશથી તેમને સંયોજન કરો જેથી કરીને ખિસકોલી બંધ ન થાય. એકસમાન સુધી જગાડવો, પકવવા ટ્રે પર મૂકો, સરળ. કેક અડધા કલાક માટે શેકવામાં આવે છે. સાવચેત રહો - ચોકલેટ રંગ તમને દૃષ્ટિની તત્પરતાને નિર્ધારિત કરવાની મંજૂરી આપતો નથી, તેથી ટ્યૂન રહો.
જ્યારે કેક શેકવામાં આવે છે, ક્રીમ રાંધવા: ગરમ ક્રીમમાં, બારીક ભૂકો અથવા લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ ઉમેરો, stirring, ક્રીમ બને ત્યાં સુધી ક્રીમ બને છે. તૈયાર કેક ઠંડી, 2-3 ભાગોમાં કાપી, ક્રીમ સાથે આવરી અને ઠંડી જગ્યાએ રજા, પ્રાધાન્ય રાત્રે.
લોટ વગર ફ્રેન્ચ ચોકલેટ કેક
ઘટકો:
- કાળા ચોકલેટ - 0,5 કિલો (100 ગ્રામ પર 5 ટાઇલ);
- ક્રીમ 35% - 1 ગ્લાસ;
- ચિકન ઇંડા - 6 પીસી.;
- તેલ "ખેડૂત" - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ - 1 ગ્લાસ
તૈયારી
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ - તે હૂંફાળું દો
મીઠાઈ ઓછી કેલરી બનાવવા માટે, લોટ અને ખાંડ વિના ચોકલેટ કેક સાલે બ્રે. બનાવવા. આવું કરવા માટે, માત્ર ખાંડ તરીકે જ જથ્થામાં ફળ - સાકર વાપરો