દહીં પર હાથ તથા નખની સાજસંભાળ - રેસીપી

મનીનીકા પર કીફિરની વાનગી પરંપરાગત બિસ્કિટથી અલગ છે: તે ભીનું અને બગડી જાય છે, સરળતાથી કોઇ પણ ભેજ શોષી લે છે અને તેને રસોઈના કેક માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે. મેનનિકની છિદ્રાળુતાને કારણે, તે ચાસણીથી ભરેલું હોય છે અને કોઈપણ ઇચ્છિત સ્વાદ આપી શકે છે.

દહીં પર ઉત્તમ નમૂનાના mannika રેસીપી

આ વાનગીના સંદર્ભમાં ક્લાસિક્સનો ખ્યાલ ખૂબ જ યોગ્ય નથી, કારણ કે તે ફક્ત થોડાક દાયકા પહેલાં અમારા વિશાળ પર લોકપ્રિય બની છે. એના પરિણામ રૂપે, અમે સૌથી વધુ અનામત અને સામાન્ય ઘટકો સમાવેશ રેસીપી પર રહેવાનું નક્કી કર્યું.

ઘટકો:

• સોજી - 2 વસ્તુઓ;
• સોડા - 1 1/2 ચમચી
• પકવવા પાવડર - 1 tbsp. ચમચી;
• કેફિર - 290 મિલી;
• ખાંડ - 115 ગ્રામ;
• માખણ (ઓગાળવામાં) - 175 મી.

તૈયારી

યાદ રાખો કે આ રાંધણ ટેકનોલોજી અતિ સરળ છે. સોડા અને બિસ્કિટિંગ પાવડર સાથે કેરીને મિક્સ કરો - આ અમારી શુષ્ક આધાર હશે. અલગ, ખાંડ અને ગોળેલા માખણ સાથે કિફિરને હલાવો. શુષ્ક ભાગો માં પ્રવાહી રેડવાની અને સારી રીતે મિશ્રણ. હવે મુખ્ય રહસ્ય અને મેનનિક અને સામાન્ય બિસ્કિટ વચ્ચેનો તફાવત - મિશ્રણ ઊભું થવું જોઈએ, જેથી મંગાના અનાજ બધા ભેજને ગ્રહણ કરે, વધે અને દાંત પર ભાંગી ના પડ્યા. પ્રૂફીંગ ટાઇમ લગભગ 20 મિનિટ લેશે, તે પછી મિશ્રણ તૈલી સ્વરૂપમાં વિતરિત કરી શકાય છે અને 180 ડિગ્રી પર અર્ધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકવામાં આવે છે.

મનીનાકા પર કીનીફિર પરની આ જ રેસીપી મલ્ટિવર્કમાં પુનરાવર્તિત કરી શકાય છે, 50 મિનિટ માટે "બેકિંગ" મોડને ચાલુ કરવા માટે તે પૂરતું છે.

કીનીફેર પર મેનિક "ઝેબ્રા" - એક સરળ રેસીપી

ઘટકો:

• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• દાણાદાર ખાંડ - 90 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 115 ગ્રામ;
• કેફિર - 320 એમએલ;
• સોજી - 1 વસ્તુ;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• કોકો - 15 ગ્રામ

તૈયારી

કીફિર સાથે સોજી પહેરો અને આશરે 20 મિનિટ સુધી સૂવાયેલો છોડો. આ દરમિયાન, કણકના બાકીના ઘટકોની કાળજી રાખો: ખાટા ક્રીમ અને ખાંડ સાથે ઇંડાને હરાવીને, તે જ જગ્યાએ બેકિંગ પાવડર મૂકો. સોજોના મંગાને પ્રવાહીમાં રેડવું અને મિશ્રણને બે સમાન ભાગોમાં વિભાજીત કરો. એક અર્ધમાં, કોકો ઉમેરો આશરે 20 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે રાઉન્ડ આકાર લુબિકેટ કરો અને તેમાંથી બંને પ્રકારનાં કણકને એકસાથે રેડીને શરૂ કરો જેથી સ્ટ્રિપ્સ સપાટી પર બને. ફોર્મ 180 મિનિટે 45 મિનીટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં મૂકો.

આથેર પાઇ - દહીં માટે રેસીપી

પનીરમાં કીફિર પર આ મન્નિકા માટેની વાનગી માત્ર પોતની દ્રષ્ટિએ માત્ર સમૃદ્ધ નથી, પણ સ્વાદની દ્રષ્ટિએ, અને પ્રકાશની સાઇટ્રસ સીરપને આભારી છે કે અમે પહેલાથી જ તૈયાર વાનગીને ગર્ભમાં લઇશું.

ઘટકો:

મેનનિક માટે:

• માખણ - 125 ગ્રામ;
• એક લીંબુનો છાલ;
• દાણાદાર ખાંડ - 145 જી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• સોજી - એક સદીના 2/3;
• લોટ - 175 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 1 1/2 ચમચી
• કેફેર - 180 મિલી.

ચાસણી માટે:

• દાણાદાર ખાંડ - 160 જી;
• લીંબુનો રસ - 115 મી.

તૈયારી

આ પરીક્ષાની મિશ્રણ પ્રક્રિયા સરળ બિસ્કિટ માટે સમાન છે. કરવા માટે પ્રથમ વસ્તુ મલાઈ જેવું ક્રીમ માં સોફ્ટ માખણ અને ખાંડ હરાવ્યું છે. વધુ, ચાબુક - માર અટકાવ્યા વિના, ઇંડા માં વાહન શરૂ ક્રીમમાં લીંબુ છાલ ઉમેરો અને શુષ્ક ઘટકો રેડતા શરૂ કરો: પ્રથમ કેરી, અને પછી લોટનું મિશ્રણ અને પકવવા પાવડર. કીફિરમાં અંતિમ રેડવાની અને તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં મિશ્રણ વિતરણમાં. 45 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં mannik છોડો.

પ્રકાશ સાઇટ્રસ ચાસણી સાથે કીફિર પર એક સ્વાદિષ્ટ mannik માટે રેસીપી પુરવણી. તેની તૈયારી માટે, સોસપેન માં ખાંડ રેડવાની અને લીંબુનો રસ રેડવાની, લગભગ 10 મિનિટ રાંધવા, અને પછી તૈયાર હોટ પાઇ સાથે સીરપ રેડવાની છે. ઇચ્છિત હોય તો તાજા લીંબુની સ્લાઇસેસ સાથે પકવવાનું શણગારેલું