ટામેટાં સાથેનો કેક ખૂબ જ સંતોષકારક અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે, જે તમારા તમામ મહેમાનોને ખુશ કરવાની ખાતરી આપે છે.
ટમેટાં સાથે પાઇ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ફ્લેકી પેસ્ટ્રી - 400 ગ્રામ;
- ચેરી ટમેટાં - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાટા ક્રીમ - 200 મિલી;
- ઘઉંના લોટ - 2 tbsp ચમચી;
- પનીર - 50 ગ્રામ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- સુવાદાણા ગ્રીન્સ - 1 ટોળું;
- મસાલા - સ્વાદ.
તૈયારી
ટોમેટોઝ ધોઈને, સૂકવવામાં આવે છે અને અડધા ભાગમાં કાપી જાય છે. ઝટકવું સાથે સારી રીતે ઇંડા ઝટકવું ખાટા ક્રીમ ઉમેરો અને જગાડવો. ત્યારબાદ આપણે લોટના બાઉલમાં ચઢાવીએ, ચટણી લીલું ડૅલ, સ્ક્વિઝ્ડ લસણ, મીઠું અને મરી સ્વાદમાં ફેંકી દો. એક ચમચી સાથે બધું જગાડવો. પફ કણક એક વર્તુળ સ્વરૂપમાં વળેલું અને પકવવા વાનગીમાં મૂકી, વનસ્પતિ તેલ સાથે મિશ્રણ. અમે શસ્ત્ર સાથે નાના શસ્ત્રો બનાવે છે. ટમેટાંનો અર્ધો ભાગ વાટકીમાં ક્રીમ અને મિશ્રણમાં ઉમેરવામાં આવે છે. કણક પર ભરવા ફેલાવો, તે ચમચી સાથે ફેલાવો અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ. લગભગ 40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગરમીથી પકવવું માં ફોર્મ મૂકો. ટામેટાં અને પનીર સાથે તૈયાર કેક ઠંડુ છે, આકારથી મુક્ત અને સ્લાઇસેસમાં કાપી.
Eggplants અને ટમેટાં સાથે કેક
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- લોટ - 250 ગ્રામ;
- સોડા - ચૂંટવું;
- મીઠું;
- માર્જરિન - 20 ગ્રામ;
- દૂધ - 150 મી.
ભરવા માટે:
- brynza - 150 ગ્રામ;
- ટામેટાં - 3 પીસી.;
- રંગ - 1 ભાગ;
- બલ્બ - 0.5 પીસી.;
- સીઝનીંગ, મસાલા - સ્વાદ માટે;
- પનીર - 30 ગ્રામ
તૈયારી
અમે વાટકી માં કણક માટે બધા ઘટકો ભળવું અને સારી રીતે કરો. પકવવાનું સ્વરૂપ તેલથી લ્યુબ્રિકેટ થયેલું છે, અમે બાહરો પર નાના બાજુઓ બનાવે છે, કણક ફેલાય છે. Brynza પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે, રંગ સાફ છે અને ટમેટાં સાથે મળીને વર્તુળોમાં shinkle સાથે. ડુંગળી રિંગ્સ માં કાપી. સ્તરોમાં કણક મૂકે છે: પ્રથમ એડીગી ચીઝ , રીંગણા, મીઠું છંટકાવ, ટમેટાં અને ડુંગળી મૂકો. અમે પહેરીને ઓવનમાં 200 ડિગ્રીમાં કેક મૂકી અને 20 મિનિટ પછી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ છંટકાવ. અમે પનીર અને ટમેટાં સાથે બીટમાંથી પાઇ લઈએ છીએ જ્યારે તે થોડો ઠંડું પડે છે