બિસ્કીટ બિસ્કિટ - આ એક અત્યંત સ્વાદિષ્ટ ઉપહાર છે, જે તહેવારો માટે પણ યોગ્ય છે. તેની તૈયારી માટે ઘણાં વાનગીઓ છે, પરંતુ સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે સારા બિસ્કિટ બનાવવો. સામાન્ય રીતે શેકવામાં બિસ્કિટ પેસ્ટ્રી પેસ્ટ્રીને મસાલા, કોગનેક, ચાસણી સાથે ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે, અને ભરવાથી મધુર ફળો, બદામ અથવા ચોકલેટ ઉમેરો. અહીં બધું તમારા રાંધણ કાલ્પનિક પર જ આધાર રાખે છે!
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બિસ્કીટ બિસ્કિટ - રેસીપી
ઘટકો:
- લોટ - 1 વસ્તુ;
- ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- પકવવા પાવડર - 0,5 ટીસ્પૂન;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
કેવી રીતે બિસ્કિટ બિસ્કિટ રસોઇ કરવા માટે? અડધો માખણ લો, તે બાઉલમાં મૂકો અને તેને ઓછી ગરમી પર ઓગળે. પછી તે બાકીના તેલ અને ખાંડ સાથે જોડાય છે પછી મરચી ઇંડા, મીઠું એક ચપટી ઉમેરો અને બધું મિશ્રણ, થોડી whisking. કાળજીપૂર્વક લોટ અને પકવવા પાવડર રેડવાની છે. એકીડ કણકને મિક્સ કરો અને તે રેફ્રિજરેટરમાં 40 મિનિટ સુધી દૂર કરો. પછી પાતળા સ્તરમાં તેને રોલ કરો અને તેના પર એક કૂકી બહાર નીકળો. અમે પકવવાના કાગળને પકવવાના કાગળ સાથે આવરી લઈએ છીએ અને આપણી માધુર્યાની બહાર મૂકે છે. ગરમીથી પકવવું માં 5 મિનિટ માટે 220 ° સે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated.
જામ સાથે બિસ્કીટ બિસ્કીટ
ઘટકો:
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ક્રીમ અથવા ખાટા ક્રીમ - 80 મી;
- આલૂ ચાસણી - 2 tbsp ચમચી;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- ઘઉંના લોટ - 180 ગ્રામ;
- જાડા સફરજન અથવા જરદાળુ જામ - 2 tbsp.
તૈયારી
કેવી રીતે જામ સાથે એક સ્વાદિષ્ટ બિસ્કિટ બિસ્કિટ સાલે બ્રે?? એક સહેજ ઓગાળવામાં માખણ લો, ખાંડ ઉમેરો અને તે બધા સુધી 10 મિનિટ માટે ઘસવું સરળ. પરિણામી સમૂહ માં, ઇંડા તોડી અને ઝટકવું સારી. પછી અમે ખાટા ક્રીમ અથવા ક્રીમ મૂકી, આલૂ ચાસણી રેડવાની અને સારી રીતે ભળી પછી ધીમે ધીમે થોડો ઘઉંનો લોટ અને પકવવા પાઉડર ઉમેરો. પરિણામે, તમારે જાડા થવું જોઈએ, પરંતુ ખૂબ જ ગાઢ, સજાતીય સમૂહ નહીં. પછી તેને કન્ફેક્શનરની બેગમાં મુકો અને રેફ્રિજરેટરમાં 30 મિનિટ સુધી તેને દૂર કરો. આ દરમિયાન, એક માખણ સાથે પૅનને ઉકાળીને અથવા ચર્મપત્ર કાગળથી તેને ઢાંકતી વખતે. એક પકવવા શીટ પર નાના દડાને સ્વીઝ કરો અને તેને preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 ° સી મોકલો. સોનેરી અને ઘાતકી સુધી 7 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. તૈયાર કૂકીઝ સહેજ ઠંડુ થાય છે અને સમૃદ્ધપણે ફળોના જામની સાથે જોડાય છે, જોડીમાં પેક્કેનીઝ્યુ ગુંદર કરે છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે તેમને ખાંડના પાવડર અથવા ઓગાળવામાં ચોકલેટમાં રોલ કરી શકો છો.
સોફ્ટ લીંબુ બિસ્કિટ બિસ્કિટ
એક નાજુક લીંબુ સ્વાદ સાથે ખૂબ નરમ બિસ્કિટ બિસ્કિટ તુરંત જ યોગ્ય છે, કારણ કે તે ફક્ત મોઢામાં પીગળી જાય છે. આવું હવાનીમૂલ્ય વાતાવરણ સમગ્ર પરિવારને ખુશ કરવા માટે ચોક્કસ છે. તે ખૂબ સરળ અને ઝડપથી તૈયાર છે
ઘટકો:
- ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- વેનીલીન - 1 જી;
- લોટ - 150 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- લીંબુ છાલ - સ્વાદ માટે;
- માખણ - 130 ગ્રામ
તૈયારી
કેવી રીતે બિસ્કિટ બિસ્કિટ બનાવવા માટે? માખણની જમણી રકમ લો, તેને બાઉલમાં મૂકો