ખાસ કરીને, ઘણીવાર યુવાન મમ્મીએ રસોડામાં સ્તનપાન કરતી વખતે સોયા સોસ ખાવવાનું શક્ય છે કે નહીં, અથવા આ પકવવાથી તે સ્તનપાન પછી સુધી ઇન્કાર કરવા સારું છે. આ લેખમાં આપણે આને સમજવાનો પ્રયાસ કરીશું.
સ્તનપાન કરતી વખતે શું સોયા સોસ કરવું શક્ય છે?
સોયા સોસ માનવ શરીર માટે એક વિશાળ લાભ ધરાવે છે, કારણ કે તે તેની રચનામાં માત્ર એક અકલ્પનીય પ્રોટીન જથ્થો ધરાવે છે, તેમજ વિટામિન્સ અને કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન અને પોટેશિયમ જેવા ફાયદાકારક માઇક્રોલેમેટ્સ. વધુમાં, તે સ્ટાર્ચ, ફેટી તેલ, કોલિન અને લેસીથિનથી સમૃદ્ધ છે. વધુમાં, સોયા સોસ આહાર ઉત્પાદનોનો ઉલ્લેખ કરે છે અને વધારાના પાઉન્ડના સમૂહમાં ફાળો આપતો નથી.
આ પકવવાની નિયમિત ઉપયોગ માનવ શરીર માટે મહત્વપૂર્ણ કાર્યો કરે છે, ખાસ કરીને:
- હોર્મોનલ પૃષ્ઠભૂમિને સામાન્ય બનાવે છે;
- ચામડીના વૃદ્ધત્વને ધીમો પડી જાય છે;
- વાળ અને નખની રચનાને મજબૂત બનાવે છે;
- કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે;
- હૃદયના કાર્યને સુધારે છે
સ્તનપાન દરમિયાન સોયા સોસના ઉપયોગ માટે ભલામણ કરેલ ધોરણો
મોટી સંખ્યામાં ઉપયોગી ગુણધર્મો વિશાળ સંખ્યા હોવા છતાં, સ્તનપાન કરતી વખતે તમે સોયા સોસનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી. આ પ્રોડક્ટનો દુરુપયોગ મગજના કોશિકાઓની પ્રવૃત્તિને અવરોધે છે અને નવજાતની અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલીના કામ પર પ્રતિકૂળ અસર કરે છે, તેથી વાનગીઓ બનાવવાની તૈયારીમાં સોયા સોસનો ઉમેરો સાવચેતીથી થવો જોઈએ.
તે આ કારણસર છે કે સ્તનપાન દરમિયાન સોયા સોસ મર્યાદિત હોવું જોઈએ. તેથી, એક દિવસ આ ઉત્પાદનના 30-50 મિલીયનથી વધુનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે. વધુમાં, શરીર પર નકારાત્મક અસર ઘટાડવા માટે, નર્સિંગ માતાના સોશનમાં સોયા સોસ દાખલ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, તેના નવો નવજાત બાળક 4 મહિનાની ઉંમરના હશે નહીં .
બધા કિસ્સાઓમાં, તમારે નજીકના સજીવની પ્રતિક્રિયા પર નજીકથી દેખરેખ રાખવું જોઈએ. જો સોયા સોસ વાપરવાના પરિણામે બાળકને એલર્જીક પ્રતિક્રિયા અથવા પાચન તંત્રમાં ખલેલના કોઇ ચિહ્નો હોય તો, આ પકવવાની પ્રક્રિયા ઓછામાં ઓછા થોડા અઠવાડિયા માટે છોડી દેવા જોઇએ.