સલાડ છે, કદાચ, એકમાત્ર જૈવિક જૂથ કે જે વિવિધ જાતો, વિવિધતાઓ અને વાનગીઓ ધરાવે છે. પ્રયોગો માટે માંસ અને માછલી, વનસ્પતિ અને મશરૂમ, હૂંફાળો અને ફળનું બનેલું, શુદ્ધ અને સરળ, અમર્યાદિત શક્યતાઓ અહીં ખોલવામાં આવે છે. અમે સૌથી સફળ એક અનંત યાદી માંથી થોડા વાનગીઓમાં ઉદ્ધત અને દરેક દિવસ માટે કેવી રીતે સરળ, સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપી સલાડ બનાવવા માટે તમને જણાવશે. છેવટે, આ કેટેગરીના વાનગીઓ માટે વાનગીઓ મોટે ભાગે માંગ અને સંબંધિત છે. તમે હંમેશા તે જ સમયે સમય અને નાણાં બચાવવા માંગો છો અને કુટુંબીજનો અથવા અતિથિઓને ચોકસાઈથી ફીડ કરો છો.
ફુલમો સાથે દરેક દિવસ માટે સરળ અને ઝડપી કચુંબર
થોડી મિનિટોમાં કચુંબર તૈયાર કરો. અઠવાડિયાના દિવસે તે રાત્રિભોજન માટે સંપૂર્ણ અને માત્ર યોગ્ય છે, અને તે અચાનક આવનારા મહેમાનો માટે ટેબલ પર નાસ્તા માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ હશે. સરળતા હોવા છતાં, આ કચુંબરનો સ્વાદ ફક્ત અદભૂત છે.
ઘટકો:
- સોસેજ બાફેલા-પીવામાં - 220 ગ્રામ;
- તૈયાર મીઠી મકાઈ - 1 પોટ;
- તાજા સુગંધ ગ્રીન્સ - 2-3 sprigs;
- ફટાકડા રાઈ - 2 પેક;
- મેયોનેઝ - 75 ગ્રામ
તૈયારી
આ રેસીપી પર કચુંબર બનાવવા માટે, તે સ્ટ્રો સાથે ફુલમો સાફ અને કાપવા માટે પૂરતી છે, તેને તૈયાર મકાઈ સાથે મિશ્રણ કરો, પ્રવાહીને પહેલાંથી ધોવાણ કરો, અને રાઈના ટુકડા અને મેયોનેઝ ઉમેરો. આ મૂળ મિશ્રણ હવે મેયોનેઝ સાથે વસ્ત્રો કરી શકાય છે, અમે સુવાદાણા થોડો સમારેલી ગ્રીન્સ ઉમેરી શકો છો અને પછી તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
દરેક દિવસ માટે મેયોનેઝ સાથે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વનસ્પતિ કચુંબર
શાકભાજી કચુંબર, નીચે રેસીપી અનુસાર તૈયાર, સંપૂર્ણપણે કોઈપણ માંસ વાનગી પૂરક. તે ચૉપ અથવા સ્ટીક્સ માટે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે સેવા આપી શકાય છે જેને વધુ સંતૃપ્ત પડોશીની જરૂર નથી. વધુમાં, આ કચુંબર સમગ્ર વિટામિન જટિલ છે અને તેથી તે ઠંડા સિઝનમાં ખાસ કરીને ઉપયોગી છે.
ઘટકો:
- સફેદ કોબી - 390 ગ્રામ;
- એન્ટોનોલના સફરજન - 175 ગ્રામ;
- લાલ કચુંબર ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
- ક્રાનબેરીના બેરી - 1 મોટી મદદરૂપ;
- મેયોનેઝ - 60 ગ્રામ;
- મીઠું - એક ચપટી;
- તાજા ગ્રીન્સ.
તૈયારી
વનસ્પતિ કચુંબર મેલેન્કોને કડવી કોબી બનાવવા માટે, તેને થોડું મીઠું અને તમારા હાથથી મેશ બનાવો. પછી, અમે ચામડી અને કોરો એન્થોની સફરજનથી લાલ કચુંબર ડુંગળી અને સ્ટ્રોને છાલથી સાફ કરીએ છીએ. અમે બાટલીમાં તમામ ઘટકો મૂકી, ક્રાનબેરી, મેયોનેઝ અને સ્વાદ મીઠું અને મિશ્રણના પૂર્વ-ધોવાઇ અને સૂકાં બેરીઓને ઉમેરો. સેવા આપતા, તાજા ઊગવું શાખાઓ સાથે કચુંબર સજાવટ.
મશરૂમ સાથે દરેક દિવસ માટે સરળ, સ્વાદિષ્ટ અને સસ્તા કચુંબર
જો તમારી પાસે અથાણાંના જંગલ મશરૂમ્સનો બરણી હોય, તો પછી, એક સરળ સાદા શાકભાજી સાથ લઇને, અમે એક સરળ પણ ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ કચુંબર બનાવી શકીએ છીએ.
ઘટકો:
- અથાણાંના વન મશરૂમ્સ - 240 જી;
- બટાકાની કંદ - 390 જી;
- મીઠું ચડાવેલું અથવા અથાણું કાકડીઓ - 150 ગ્રામ;
- કચુંબર ડુંગળી - 110 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - સ્વાદ માટે;
- પસંદ કરવા માટે તાજા ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
એક કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, અમને ગણવેશમાં બાફેલી બટેટાંની જરૂર છે. તેથી, પ્રથમ કાળજીપૂર્વક બટાકાની કંદ અને રસોઇ કરવા માટે સુયોજિત. જ્યારે તૈયાર થાય છે ત્યારે પાણી સૂકવવામાં આવે છે અને બટાટાને સહેજ ઠંડું કરવાની મંજૂરી છે.
આ સમય દરમિયાન અમે સ્ટ્રો સાથે મીઠું ચડાવેલું અથવા અથાણુંવાળું કાકડીઓ કાપી અને લેટીસ સાફ કરવામાં આવે છે અને અડધા રિંગ્સ દ્વારા કાપવામાં આવે છે. કૂલ્ડ બટાટા સાફ કરવામાં આવે છે અને કાકડી, તેમજ કાકડી સ્ટ્રોઝ. અમે બાટલીમાં તમામ ઘટકો મૂકી, મશરૂમ્સ, મીઠું અને વનસ્પતિ તેલ સાથે સિઝનના કચુંબર ઉમેરો અને સેવા આપી શકે છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે વાનગીમાં તાજી વનસ્પતિ ઉમેરી શકો છો.