ક્રાયસન્થેમમ સલાડ

ક્રાયસન્થેમમ કચુંબર માત્ર એક અદ્ભૂત સ્વાદિષ્ટ, પણ તદ્દન ઉપયોગી કચુંબર નથી તે નાસ્તા તરીકે જ નહીં, પરંતુ અલગ વાનગી તરીકે પણ સેવા આપી શકાય છે. ચાલો તેની તૈયારી માટે કેટલાક મૂળ વાનગીઓની સાથે મળીને શીખીએ.

કિવી સાથે કચુંબર "ક્રાયસન્થેમમ" માટે રેસીપી

ઘટકો:

• તાજા કાકડી - 0,5 પીસી;;
• પેકિંગ કોબી - 4 પાંદડા;
• હેમ - 50 ગ્રામ;
• કિવિ ફળ - 2 પીસી.;
• મેયોનેઝ

તૈયારી

તેથી, કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, તમામ જરૂરી ઘટકો પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપવામાં આવે છે. કિવી પૂર્વ ખાણ, peeled. કચુંબરને સજાવટ માટે કેટલાક ટુકડા બાકી છે, અને બાકીના કચુંબર બાઉલના તળિયે મૂકવામાં આવે છે. થોડો મેયોનેઝ ઉમેરો, સમાનરૂપે અદલાબદલી પેકીનીઝ કોબીને આવરી લો, હેમ સાથે છંટકાવ કરો, પછી કાકડી મૂકો અને કિવિના સ્લાઇસેસ સાથે ટોચને શણગારે. દરેક સ્તર હોમમેઇડ મેયોનેઝ સાથે greased છે અને અમે ઘણા કલાકો માટે રેફ્રિજરેટરમાં ગર્ભપાત માટે તૈયાર કચુંબર મોકલો.

મશરૂમ્સ સાથે ક્રાયસન્થેમમ કચુંબર

ઘટકો:

• વિજેતા - 300 ગ્રામ;
• બટાકા - 3 પીસી.;
• ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
• ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ:
• મેયોનેઝ;
• મસાલા - સ્વાદ.

તૈયારી

Champignons ખાણ, ગરમ પાણી રેડવાની, ઢાંકણ સાથે આવરી અને 5 મિનિટ માટે ઊભા. પછી પ્રવાહી નરમાશથી ડ્રેઇન કરે છે, મશરૂમ્સ ઠંડુ અને સાફ થાય છે. તેમને મીઠું ચડાવેલું પાણી અને બોઇલ સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં 7 મિનિટ માટે અડધા રાંધવામાં સુધી ફોલ્ડ. આ પછી, મશરૂમ્સને અવાજ સાથે કાળજીપૂર્વક દૂર કરો, રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી વનસ્પતિ તેલના સ્લાઇસેસ અને ફ્રાયમાં કાપીને. અલગથી આપણે થોડું કાપીને ઓગાળીએ છીએ, તેમાં મરી અને મીઠું ઉમેરો. અમે બટાટાને એક સમાન, ઉકાળીને અને પ્લેટના તળિયે મોટા છીણી પર એક બટેટાને ઘસવું. ટોચ પર, 1/3 તળેલી ડુંગળી મૂકો.

અમે મેયોનેઝ સાથે સરળ "જાળીદાર" બનાવીએ છીએ અને તેને મશરૂમની એક પણ સ્તર સાથે આવરી લે છે. મોટી છીણી પર અમે 1 ચિકન ઇંડા નાખવું, તેની ખાતરી કરવા માટે કે તે સંપૂર્ણપણે મશરૂમ્સ આવરી લે છે. ફરી એકવાર અમે મેયોનેઝ સાથે કચુંબર ગ્રીસ, અને પછી ચીઝ ત્રીજા ભાગ ઘસવું બધા સ્તરો ફરીથી એક જ ક્રમમાં પુનરાવર્તન કરો, ઉપરથી મેયોનેઝ ક્રાયસન્થેમમ દોરો અને રેફ્રિજરેટરમાં 2-4 કલાક માટે તૈયાર કચુંબરને દૂર કરો, જેથી તમામ પ્રોડક્ટ્સ સંપૂર્ણપણે ભરાયેલા હોય.

કરચલા લાકડીઓ સાથે ક્રાયસન્થેમમ સલાડ

ઘટકો:

• ચિકન ઇંડા - 5 પીસી.;
• કરચલા લાકડીઓ - 250 ગ્રામ;
• પનીર - 200 ગ્રામ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• સફરજન - 1 ભાગ;
• મેયોનેઝ - 200 મી.

તૈયારી

ઇંડા બાફેલી, શેલમાંથી સાફ કરે છે અને કાળજીપૂર્વક જરદીમાંથી પ્રોટીન અલગ કરે છે. આગળ, અમે કરચલા લાકડીઓ તૈયાર કરીએ છીએ, જે ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે, અથવા કાંટો સાથે ઘસવામાં આવે છે. બલ્બ સાફ કરવામાં આવે છે, ઉડી કાપવામાં આવે છે અને ઠંડા પાણી રેડવામાં આવે છે. ચીઝ, પ્રોટીન અને સફરજન, છીણી, મોટા છીણી પર ઘસવું. હવે કચુંબર સ્તરો ફેલાવો: પ્રથમ ઇંડા ગોરા, પછી ચીઝ, ડુંગળી, પછી mayonnaise, લાકડીઓ, સફરજન અને મેયોનેઝ ફરીથી મૂકો.

ટુના સાથે ક્રાયસન્થેમમ કચુંબર

ઘટકો:

• કેનમાં ટ્યૂના - 300 ગ્રામ;
• સફરજન -1 ભાગ;
• ઇંડા - 5 પીસી.;
• ચીઝ - 250 ગ્રામ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• મેયોનેઝ - રિફ્યુલિંગ માટે.

તૈયારી

ઇંડા કડક ઉકાળવામાં આવે છે, સાફ થાય છે, અમે યોલ્સમાંથી પ્રોટીનને અલગ પાડીએ છીએ અને ચીઝ સાથે એક નાના છીણી પર અલગથી છંટકાવ કરીએ છીએ. અમે છાલ અને કોરમાંથી સફરજન છાલ કરીએ છીએ, તેને મોટી છીણી પર ચોંટાડો. એક નરમ સમૂહ બનાવવા સુધી એક કાંટો સાથે ટિની કેનમાં ટ્યૂના.

ડુંગળી બારીક કાપલી સમઘન. હવે કચુંબરને નીચેના ક્રમમાં કચુંબર વાટકીમાં મુકો: પ્રથમ ઇંડા ગોરા, ટ્યૂના, ડુંગળી, સફરજન, ચીઝ અને થેલો. છેલ્લા સ્તરો સિવાય તમામ સ્તરો, મેયોનેઝ સાથે થોડું આવરે છે. તે બધુ જ છે, કચુંબર તૈયાર છે, તે માત્ર લાલ કોબીથી બનાવવામાં આવેલા ક્રાયસન્થેમમ સાથે સજાવટ કરવા માટે છે.