ઝીંગા સાથે નાસ્તો

ઝીંગાવાળા આચાટકો એક મૂળ અને અત્યંત સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે ફક્ત કોઇ કોષ્ટકને જ શણગારે નહીં, પણ તે કેટલાક છટાદાર અને સૂક્ષ્મતા પણ આપશે.

ઝીંગા સાથેના ટેર્ટલૅટ્સમાં નાસ્તા

ઘટકો:

• ચીઝ બ્લુ - 200 ગ્રામ;
• ઝીંગા - 500 ગ્રામ;
• સફેદ સૂકા વાઇન - 40 મિલી;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• લીંબુનો રસ - 20 એમએલ;
• tartlets - 20 પીસી.

તૈયારી

અમે પાણી ઉકાળો, થોડું રેડવું, ઝીંગા ફેંકવું અને તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રાંધવા. આ સમયે, અમે લસણને સાફ કરીએ છીએ, તેને થોડો છરી સાથે સ્ક્વિઝ કરો અને પછી દંડ ફાઇન કટકો. આગળ, ફ્રાઈંગ પૅન લો, તેને થોડી ગરમ કરો અને તેના પર બ્લૂ ચીઝ મૂકો. જ્યારે તે પીગળી જાય છે, ત્યારે તેમાં ઝીણી ઝીણી ઉમેરો અને પનીર સાથે સારી રીતે મિશ્રણ કરો. પછી લીંબુનો રસ, વાઇન અને અદલાબદલી લસણ ઉમેરો. અમે વાસણને તલસાવેલું થોડુંક આપીએ છીએ, અને પછી આગમાંથી ફ્રાઈંગ પૅન દૂર કરો, તેને ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને તેને ઠંડું મૂકો. હવે અમારા ટેર્ટલેટ્સને તૈયાર ભરણ સાથે ભરો અને તેને ટેબલ પર આપો.

સ્કવર્સ પર ઝીંગા સાથે નાસ્તા

ઘટકો:

• બ્રેડ- 200 ગ્રામ;
• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 2 પીસી.;
• ઝીંગા - 100 ગ્રામ;
• હાર્ડ પનીર - 200 ગ્રામ;
• લીંબુ - 1 પીસી.

તૈયારી

બ્રેડથી અમે નાના ટુકડા કાપી અને ઓગાળવામાં ચીઝ સાથે ફેલાવો. Skewers પર, અમે બાફેલી ઝીંગા , સાદા પનીર એક ટુકડો અને લીંબુ એક નાના ત્રિકોણ, અને નીચે રોપણી નીચે થી પ્લાન્ટ.

ઝીંગા અને અનાનસ સાથે નાસ્તાની

ઘટકો:

• અનેનાસ - 1 ટુકડો;
• ઝીંગા - 400 ગ્રામ;
• લીંબુના રસ - 2 tbsp ચમચી;
• ગ્રીન્સ.

ચટણી માટે:

• મસ્ટર્ડ - 1 ચમચી;
• ખાંડ - ચપટી;
• કોગનેક - 2 ચમચી;
• મેયોનેઝ - 0.5 tbsp ચમચી

તૈયારી

અનેનાસ અડધા કાપી, બહાર પલ્પ લો અને કાપી નાંખ્યું માં કાપી. લીંબુના રસના ઉમેરા સાથે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં પ્રોન ઉકળે છે, સ્વચ્છ કરે છે અને તેમને ફળના પલ્પ સાથે અનેનાસની ઝાડમાં ફેલાવે છે. મસ્ટર્ડ અમે ખાંડ, મરી, મીઠું સાથે ઘસવું, કોગનેક, તેલ રેડવું અને મેયોનેઝ મૂકો. ટેબલ પર સેવા આપતી વખતે, અનેનાસ ઊગવું સાથે સ્ટફ્ડ સજાવટ અને ચટણી રેડવાની છે.

એવોકાડો અને ઝીંગાના એપાટાઈઝર

ઘટકો:

• એવોકાડોસ - 1 ટુકડો;
• ટામેટાં - 2 પીસી.;
• પેકિંગ કોબી;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• ઝીંગા - 300 ગ્રામ;
• લસણ;
• ઓલિવ તેલ

તૈયારી

શાકભાજી અને ફળો ધોવામાં આવે છે, ટમેટાં અને કાપલી કોબી અને મિશ્ર. તે જ એવેકાડો, બાફેલી ઝીંગા અને બલ્ગેરિયન મરી સાથે કરવામાં આવે છે. પછી અમે બધા ઘટકો સાથે મળીને ભેગા કરીએ છીએ, ગ્રીન્સને ઉમેરો, ઓલિવ ઓઇલ સાથે કચુંબર ભરો અને એવોકાડો કપ અથવા સરળ કચુંબર બાઉલમાં સેવા આપીએ છીએ.