ચોખા સાથેનો ટામેટા સૂપ એક મૂળ, તેજસ્વી, સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે બધા હાજર ચોક્કસપણે પ્રશંસા કરશે. તે એકદમ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ ઉત્સાહી સંતોષકારક અને ઉત્સવયુક્ત પણ હોઈ શકે છે. અમે તમારા ધ્યાન પર ચોખા સાથે ટમેટા સૂપ ઘણા વાનગીઓ લાવવા, અને તમે તમારા માટે સૌથી યોગ્ય પસંદ કરો.
ચોખા અને મીટબોલ સાથેના ટોમેટો સૂપ
ઘટકો:
- તાજા ટમેટાં - 4 પીસી.;
- નાજુકાઈના માંસ - 400 ગ્રામ;
- ચિકનનું ઇંડા - 1 ભાગ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ચોખા - 150 ગ્રામ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. ચમચી;
- મસાલા;
- તાજા ગ્રીન્સ - શણગાર માટે.
તૈયારી
તેથી, નાજુકાઈના માંસને ચિકન ઇંડા, મીઠું, મરી અને ભીના હાથમાં મિશ્રણ કરે છે અને નાના મીઠાબોલો બનાવે છે. બ્લેન્ડરમાં ટામેટાં, છાલ અને પલ્પ સાથે પાવડર થઈ જાય છે. બલ્બ સાફ કરવામાં આવે છે, ઉડી કાપડ અને વનસ્પતિ તેલ પર કાગળ. પછી ફ્રાય પાનમાં ટામેટાં રેડવું, લગભગ 5 મિનિટ માટે ટમેટા પેસ્ટ અને સ્ટયૂ મૂકો. પોટમાં પાણી રેડવું, તેને બોઇલ, મીઠું લાવો અને ઢીલું ચોખા ફેંકવું. જ્યારે પાણી ફરી ઉકળે છે, સૂપમાં મીઠું મૂકીને, 5 મિનિટ સુધી ઉકાળો અને પછી ટમેટા-ડુંગળીનો જથ્થો ઉમેરો. તે પછી, જેમ ચોખા રાંધવામાં આવે છે, સૂપ બંધ કરો, અદલાબદલી લસણ અને સમારેલી ગ્રીન્સ ફેંકી દો. અમે વાનગીને લગભગ 20 મિનિટ સુધી ઊભા રાખીએ છીએ અને પછી તે ખાટા ક્રીમ સાથે ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ.
ચોખા અને સીફૂડ સાથેના ટામેટા સૂપ
ઘટકો:
- તાજા ટમેટાં - 4 પીસી.;
- ચોખા - 100 ગ્રામ;
- સ્પિનચ - સ્વાદ માટે;
- શુષ્ક સફેદ વાઇન - 100 મિલી;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- ઓલિવ તેલ;
- દાણાદાર ખાંડ - 0.5 ચમચી;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- મસાલા;
- મસેલ્સ
તૈયારી
ટોમેટો સૂપ બનાવવા માટે, ભાત સાથે પ્યુરી, ડુંગળી સાફ કરો અને સમઘનનું કાપી. ગાજર ધોઇને, છીણી પર ઘસવામાં આવે છે અને ઓલિવ તેલ પર સોફ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી શાકભાજીને કાગળ કરે છે. મારા સ્પિનચ, ટુવાલ પર સૂકું અને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી. સી