એક મલ્ટિવાર્ક મશરૂમ સૂપ - સ્વાદિષ્ટ પ્રથમ કોર્સ સરળ વાનગીઓ

મલ્ટીવર્કમાં મશરૂમ સૂપ તૈયાર કરો સ્ટોવ કરતાં વધુ સરળ અને સરળ છે, તમારે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી કે વાનગી બર્ન અથવા ઓવરકોક કરવામાં આવશે, મુખ્ય વસ્તુ ટાઈમરને યોગ્ય રીતે સેટ કરવી અને રેસીપીને સ્પષ્ટપણે અનુસરીએ. આ તાજગી ઉનાળામાં ભૂખ સંતોષશે, અને શિયાળામાં તે તમને ગરમ પણ કરશે. ઘણા વાનગીઓ છે કે જે ચોક્કસપણે પ્રયાસ કરી વર્થ છે

મલ્ટિવેરિયામાં મશરૂમ સૂપ કેવી રીતે રાંધવું?

મલ્ટીવાર્કમાં મશરૂમ સૂપ તૈયાર થઈ શકે છે, જેમ કે જંગલના સ્પ્રાઉટ્સ, ચિંતરેલ્લે અથવા ગોરાથી, અને મશરૂમ્સ અથવા છીપ મશરૂમ્સ સાથે, જે ગ્રીનહાઉસીસમાં ઉગાડવામાં આવે છે. પ્રથમ કિસ્સામાં, માંસની સૂપમાં બીજા ઉત્પાદનમાં મૂકે તેવું ભલામણ કરવામાં આવે છે - પાણીમાં, માખણમાં શેકીને.

1. સૂપના આધારે તૈયારી કરતા પહેલાં ડુંગળી અને મશરૂમ્સનું સમર્થન, નવી સુગંધ ઉઘાડી પાડશે.
2. સૂપને જમીનના મશરૂમ્સ સાથે પડાય શકાય છે.
3. બરફ, વાશેનૉક અને રસૂલમાંથી - નબળા પણ ઓછા બાફેલી સૂપ માર્શમોલ્લો, બોલેટસ અને પોડબેરેઝોવિકોવથી મેળવવામાં આવે છે.
4. મલ્ટીવર્કમાં મશરૂમ્સ સાથે સૂપ વધુ સંતોષજનક હશે જો તમે અનાજ ઉમેરો: ઘઉં, મોતી બાર, ચોખા અને અન્ય.

તાજા મશરૂમ્સમાંથી બનાવવામાં આવેલા મલ્ટિવેરિયેટમાં મશરૂમ સૂપ

મલ્ટિવેરિયેટમાં તાજા મશરૂમ્સમાંથી સૌથી સ્વાદિષ્ટ સૂપ બનાવવામાં આવે છે. વધુ સુગંધિત જંગલોથી મેળવવામાં આવે છે, પરંતુ શેમ્પેઇન્ન્સ અને છીપ મશરૂમ્સની ઓછી તકલીફ સાથે, અને તે વધુ સલામત છે. મૂળ સ્વાદ વાનગીને લોખંડની જાળીની ઝીચચી અને અદલાબદલી ટામેટા આપશે, તે રસોઈના અંત પહેલા 10 મિનિટ મૂકવામાં આવે છે. સૌથી સરળ રેસીપી ગામ સૂપ છે, જ્યાં મલ્ટિવર્ક સ્ટોવ તરીકે કામ કરે છે.

ઘટકો :

• મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
• બટાકાની - 6 પીસી.;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ઊગવું - 1 ટોળું.

તૈયારી

1. ડુંગળી અને ગાજર વિનિમય "ફ્રાયિંગ" માં ફ્રાય કરો.
2. મશરૂમ્સ કાપી, 5 મિનિટ માટે શાકભાજી સાથે બહાર મૂકો.
3. બટેટા કાપો અને ભઠ્ઠી સાથે મિશ્રણ.
4. પાણી રેડવું, 1 કલાક માટે "સૂપ" મોડને સક્રિય કરો.
5. એક મલ્ટિવાયરકેટમાં ચેમ્પિગન્સના મશરૂમ સૂપ ઔષધો સાથે છંટકાવ કરે છે અને 10 મિનિટ આગ્રહ રાખે છે.

ફ્રોઝન મશરૂમ્સથી મલ્ટિવેરિયેટમાં મશરૂમ સૂપ

આ વાનીનો મુખ્ય ફાયદો સુવાસ છે, સમૃદ્ધ મશરૂમ્સ, વધુ સ્વાદિષ્ટ ખોરાક હશે. ઘણા ગૃહિણીઓ તૈયારીઓ કરે છે, પછી મલ્ટીવર્કમાં ફ્રોઝન મશરૂમ્સના સુંદર સૂપને રાંધવા તમારે તેમને ડીફ્રોસ્ટ કરવાની જરૂર નથી, ફક્ત તેમને ઉકળતા પાણીમાં ઘટાડો કરો. બ્લેક મસાલા, તુલસીનો છોડ, જીરું, રોઝમેરી અથવા થાઇમ મસાલા માટે યોગ્ય છે.

ઘટકો :

• બટાકા - 3 પીસી.;
• મશરૂમ્સ - 350 ગ્રામ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ખાડીના પાંદડા - 1 પીસી.

તૈયારી

1. ડુંગળી અને ગાજરનો ટુકડો, "બેકિંગ" પર 15 મિનિટ ફ્રાય કરો.
2. બટાટા અને મશરૂમ્સ કાપી, મસાલા સાથે શાકભાજીમાં ઉમેરો.
3. ખાડી પર્ણ મૂકો, પાણી રેડવાની છે.
4. 40 મિનિટ માટે કૂક.

એક મલ્ટિવેરિયેટમાં સૂકા મશરૂમ્સમાંથી મશરૂમ સૂપ બનાવવામાં આવે છે

જો તમે એક હાર્દિક વાનગી માંગો છો, અને કોઈ સ્થિર મશરૂમ્સ નથી, તાજા રાશિઓ પહેલેથી જ કંટાળાજનક છે, તે અન્ય રેસીપી પ્રયાસ કરી વર્થ છે - મલ્ટીવર્ક માં સૂકવેલા મશરૂમ સૂપ. તેમને 3-4 કલાક માટે 10 મિનિટ માટે સમાન પાણીના બોઇલમાં, અને પ્રથમ વાનગી તૈયાર કરવા માટે બનાવવાની જરૂર છે. સમૃદ્ધ ભોજન માટે, 3 લિટર પાણી માટે 1 કપ મશરૂમ્સ લો.

ઘટકો :

• બટાકાની - 5 પીસી.;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• મશરૂમ્સ શુષ્ક - 1 વસ્તુ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• લોટ - 2 tbsp. એલ.
• તેલ - 2 tbsp. એલ.

તૈયારી

1. મશરૂમ્સ પહેલાથી ભરાયેલા છે.
2. ડુંગળી અને ગાજર કાપો, "હોટ" સ્થિતિમાં પસાર.
3. શુષ્ક ફ્રાઈંગ પણ લોટ પર બે મિનિટ ફ્રાય, ઠંડા પાણી સાથે પાતળું, શાકભાજી માં રેડવાની
4. બટાટા અને મશરૂમ્સ કાપો, મૂકે
5. પાણી અને મસાલાઓ ઉમેરો, "ક્વીનિંગ" પર મૂકો.
6. એક મલ્ટિબાયરેટમાં મશરૂમ સૂપ 1 કલાક માટે ઉકાળવામાં આવે છે.

મલ્ટીવર્કમાં મીઠું ચડાવેલું મશરૂમ્સ સાથે સૂપ

મલ્ટિવર્કમાં અથાણાંના મશરૂમ્સમાંથી સૂપ રસોઇ જો તમે અસામાન્ય સ્વાદ મેળવી શકો છો. કેટલાક ગૃહિણીઓ મીઠું સાથે અડધા તેમને મૂકી વાનગીને વધુ ગાઢ બનાવવા માટે સૂકી ફ્રાઈંગ પાન મંગા અથવા લોટમાં તળેલી કરવામાં મદદ કરશે, પૂરતી ચમચીની જોડી. લીલી ડુંગળીની જાતોમાંથી તે "બૅટૂન" અથવા "શેતાન" મૂકવા માટે સારી છે, અને ચિકન બ્રેડ પર રસોઇ કરવી.

ઘટકો :

• ચિકન - 400 જી;
• બટાકા - 3 પીસી.;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• મશરૂમ્સ - 350 ગ્રામ;
• ચોખા - 8 tbsp. એલ.
• લીલા ડુંગળી - 1 ટોળું.

તૈયારી

1. માંસ કટ, તે ફ્રાય
2. આ ગાજર છંટકાવ, ડુંગળી અને મશરૂમ્સ વિનિમય કરવો.
3. ચિકનમાં ઉમેરો, 10 મિનિટ પસાર કરો.
4. બટાટા કાપો.
5. ચોખા છંટકાવ.
6. પાણી રેડવું, મસાલા અને મીઠું મૂકો
7. "ક્વીનિંગ" પર એક કલાક મૂકો
8. જ્યારે મલ્ટિવારાકેટમાં માંસ અને મશરૂમ્સ સાથે સૂપ તૈયાર હોય છે, ત્યારે લીલા ડુંગળી સાથે છંટકાવ.

મલ્ટીવર્કમાં મશરૂમ સૂપ

જો સામાન્ય મશરૂમ સૂપ ઘણીવાર રશિયામાં રાંધવામાં આવે છે, તો સૂપ ક્રીમ 15 મી સદીમાં યુરોપીયન ક્યાંક "ઉધાર". તેમને મશરૂમ્સ ફિટ કરવા માટે, અમે ચુસ્ત ટોપીઓ સાથે, નાના કદના મશરૂમ્સ લેવા પડશે. તમે બટાકાની વગર રસોઇ કરી શકો છો, માટી અને ક્રીમ સાથે ફેટીની પીરસવામાં આવશે, મલ્ટીવર્કમાં મશરૂમ ક્રીમ સૂપ ખાસ કરીને ટેન્ડર છે.

ઘટકો :

• મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• બટાકા - 3 પીસી.;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• ક્રીમ - 100 મિલી;
• ઊગવું - 1 ટોળું.

તૈયારી

1. ડુંગળી, લસણ, ગાજર અને ઊગવું વિનિમય.
2. બટાટા અને મશરૂમ્સ કાપો, એક વાટકી માં બધું મૂકી.
3. પાણી રેડો, મસાલા ઉમેરો, 30 મિનિટ માટે વરાળ સ્થિતિમાં મૂકો.
4. 15 મિનિટ આગ્રહ, બ્લેન્ડર, ગ્રાઉન્ડ, અંગત સ્વાર્થ.
5. વાટકી પર પાછા આવો, ક્રીમ માં રેડવાની છે.
6. 5 મિનિટ માટે "હૂંફાળું" પર મલ્ટિવર્કમાં મશરૂમ ક્રીમ સૂપ પકડો, ઔષધો સાથે છંટકાવ કરો.

મલ્ટીવર્કમાં મશરૂમ્સ સાથે ચીઝ સૂપ

ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ મલ્ટિવર્કમાં ઓગાળવામાં ચીઝ સાથે મશરૂમ સૂપ છે, તે સારવારની નાજુક રચના આપે છે. વાનગી ફ્રેન્ચની શોધ માનવામાં આવે છે, ફક્ત યુરોપિયન શેફ વધુ ખર્ચાળ જાતોનો ઉપયોગ કરે છે: રોક્ફોફોર્ટ અથવા બ્રી. તમે એક પ્રકારનું પનીર અથવા પર્મસન, લોખંડની જાળીવાળું અથવા કાપી નાંખ્યું અથવા ઓગાળવામાં ચીઝ વિતરણ કરી શકો છો.

ઘટકો :

• મશરૂમ્સ - 500 ગ્રામ;
• બટાકાની - 5 પીસી.;
• દહીં - 3 ટુકડા;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ઊગવું - 1 ટોળું.

તૈયારી

1. ડુંગળી અને ગાજર વિનિમય "બેકિંગ" સ્થાનમાં ફ્રાય.
2. કટ બટાકાની અને મશરૂમ્સની જાણ કરો, પછી 15 મિનિટ બાકી રાખો.
3. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને મસાલા રેડવાની છે.
4. પાણી રેડવું, એક કલાક માટે "ક્વીનિંગ" મોડ પસંદ કરો.
5. મલ્ટીવર્કમાં પનીર સાથે તૈયાર મશરૂમ સૂપ ગ્રીન્સ સાથે ભરો.

મલ્ટીવર્કમાં ચિકન સાથે મશરૂમ સૂપ

શાકભાજીને તળવામાં આવતી નથી, અને કાચા મૂકી શકાય છે, પરંતુ આ સ્વાદ ગુમાવે છે કેટલાક માવજત તો મશરૂમના ત્રીજા ભાગના પાસ કરે છે. ફ્રાઈંગ માટે, કોઈપણ તેલ યોગ્ય છે, પરંતુ ઓછામાં ઓછા ક્રીમી એક ભાગ ઉમેરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. મસાલાઓ ઓછામાં ઓછા પર મૂકવામાં આવે છે, જેથી મશરૂમની સ્વાદમાં વિક્ષેપ ન થાય. એક ઉત્તમ રેસીપી મલ્ટીવર્કમાં મશરૂમ્સ અને ચિકન સાથે સૂપ છે .

ઘટકો :

• મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
• બટાકાની - 4 પીસી.;
• ચિકન - 300 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• વર્મીસેલી - 0,5 વસ્તુઓ;
• ઊગવું - 1 ટોળું.

તૈયારી

1. ડુંગળી અને ગાજર "પકવવા" પર 10 મિનિટ ફ્રાય કરો.
2. માંસ ટુકડાઓ ઉમેરો, અન્ય 20 મિનિટ માટે સણસણવું.
3. બટાટા અને મશરૂમ્સ કાપી, તળેલા સાથે ભળવું
4. પાણીમાં રેડવું, મસાલામાં રેડવું.
5. 1 કલાક અને 15 મિનિટ માટે "ક્વીનિંગ" મોડ પર મૂકો.
6. વેર્મિકેલ મૂકો, 5 વધુ મિનિટ માટે રાખો, ઔષધો સાથે છંટકાવ.

મલ્ટીવર્કમાં મશરૂમ્સ સાથે પેં સૂપ

માંસ વિના સમૃદ્ધ, પૌષ્ટિક વાનગી - વટાણા ઉમેરા સાથે મલ્ટિવર્કમાં દુર્બળ મશરૂમ સૂપ . તે શિયાળા દરમિયાન ખાસ કરીને સારી છે, તે સંપૂર્ણ રીતે તાકાત આપે છે અને તાકાત આપે છે. વધુ ઝડપથી રસોઇ કરવા માટે, કઠોળ થોડા કલાક માટે અગાઉથી soaked હોવું જ જોઈએ, પાણી ડ્રેઇન કરે છે સૌથી વધુ પોષક શેવાળ સફેદ મશરૂમ્સ અથવા લાલ મશરૂમ્સમાંથી મેળવવામાં આવે છે.

ઘટકો :

• વટાણા - 1.5 સે.
• મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• બટાકાની - 4 પીસી.;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• સુવાદાણા - 1 ટોળું.

તૈયારી

1. વટાણા ધોઇ, ખાડો.
2. 15 મિનિટ માટે ગાજર અને ડુંગળી, ફ્રાય કાપો.
3. મશરૂમ્સ વિનિમય, 10 મિનિટ માટે પાસ કરો.
4. બટાકા અને મરી અદલાબદલી.
5. એક બાઉલમાં બધું મૂકો, વટાણા, મસાલા ઉમેરો.
6. પાણી રેડવું, તેને 1 કલાક અને 20 મિનિટ માટે "સૂપ" સ્થાન પર મૂકો.

એક મલ્ટીવર્ક માં મોતી પટ્ટી સાથે મશરૂમ સૂપ - રેસીપી

આ વાનીની સૌથી જાણીતી વાનગી કોરીયિજ સાથે છે, તમે જુદા જુદા અનાજ મૂકી શકો છો, બહુ સ્વાદિષ્ટ તમે મલ્ટીવર્કમાં મોતી બાર સાથે મશરૂમ સૂપ મેળવી શકો છો. લોકોનું આ જૂથ દરેકને પસંદ નથી કરતું, અને નિરર્થક, પ્રાચીન સમયમાં, માત્ર મૂલ્યવાન ગુણો હોવાને કારણે તે ઉમદા વ્યક્તિઓનું ભોજન માનવામાં આવતું હતું: મજબૂત એન્ટીઑકિસડન્ટ અને લૅસિનમાં સમૃદ્ધ, જે કોલેજન પેદા કરે છે.

ઘટકો :

• મોતી જવ - 1 tbsp. એલ.
• ગાજર - 1 ભાગ;
• મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ઊગવું - 1 ટોળું.

તૈયારી

1. રાઇફલ છાલ, બટાકા અને ડુંગળી કાપી, ગાજર છીણવું.
2. મશરૂમ્સ વિનિમય
3. બધા એક મલ્ટિવાર્ક માં બંધ, મસાલા અને ઔષધો ઉમેરો, પાણી રેડવાની છે.
4. 1 કલાક અને 40 મિનિટ માટે "ક્વીનિંગ" મોડ પર મૂકો.
5. ઔષધો અને કચડી લસણ સાથે છંટકાવ.

મલ્ટીવર્કમાં મશરૂમ્સ સાથે બીન સૂપ

બીજી સૌથી સમૃદ્ધ વાનગીને મલ્ટિવેરિયેટમાં મશરૂમ સૂપ કહેવામાં આવે છે. આ કઠોળ યોગ્ય રીતે સૂકવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે, તેઓ 5-6 કલાક માટે પાણીમાં ધોવાયા છે, દર 2 કલાકમાં ધોવાણ કરે છે, જેથી પ્રવાહી વધુ ઝેર અને સ્ટાર્ચ ઘટે છે. રાતોરાત સૂકવવા કરતાં વધુ યોગ્ય અને ઉપયોગી છે.

ઘટકો :

• મશરૂમ્સ - 150 ગ્રામ;
• બીજ - 300 ગ્રામ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• બટાકા - 3 પીસી.;
• ખાડીના પાંદડા - 1 પીસી.

તૈયારી

1. કઠોળ ખાડો
2. ડુંગળી અને ગાજર કાપી, 15 મિનિટ ફ્રાય.
3. અદલાબદલી બટાટા અને મશરૂમ્સ, મસાલા, મીઠું ઉમેરો.
4. પાણી રેડવાની, મિશ્રણ કરો.
5. 1 કલાક અને 30 મિનિટ માટે "ક્વીનિંગ" મૂકો.