શું તાજા હોમમેઇડ કેક કરતાં સ્વાદિષ્ટ અને સરળ હોઈ શકે છે? મલ્ટિવેરિયેટના પીચીસ સાથે તેમના મોં પાઇમાં ઝીણવટપૂર્વક નાજુક અને ગલન દરેકને ખુશ કરશે.
મલ્ટીવર્કમાં તૈયાર પીચીસ સાથેની કેક
ઘટકો:
- માખણ - 40 ગ્રામ;
- પીચ મીઠી કેનમાં - 300 ગ્રામ;
- ખાંડ નાની છે - 0.5 ટેબલ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- લોટ - 1 વસ્તુ;
- સોડા - એક ચપટી.
તૈયારી
અમે ઇંડાને પ્રોટીન અને યોલ્સમાં વહેંચીએ છીએ, પ્રોટિનમાં થોડું મીઠું ઉમેરીએ છીએ અને તેમને મિક્સર સાથે હરાવ્યું છે. પછી ધીમે ધીમે ખાંડ ઉમેરો, yolks ઉમેરો અને ઝટકવું ફરી. તે પછી, લોટ, સોડા ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. આગળ, માખણનો એક ટુકડો ફેંકી દો, કણક ભેગું કરો અને મલ્ટિવર્કની વાનગીઓમાં તેને રેડાવો. પીચીસ સમઘનનું કાપીને અને કણક પર ફેલાયું. હવે ઢાંકણ બંધ કરો, "ગરમીથી પકવવું" પ્રોગ્રામ પસંદ કરો અને તેને 40 મિનિટ સુધી ચિહ્નિત કરો. તે પછી, અમે પાઇને ઠંડું અને તે ચા માટે સેવા આપે છે!
મલ્ટીવર્કમાં પીચીસ સાથે કોટેજ પનીર પાઇ
ઘટકો:
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- ખાટા ક્રીમ - 1 વસ્તુ;
- કોટેજ ચીઝ - 400 ગ્રામ;
- ખાંડ નાની છે - 150 ગ્રામ;
- કોર્ન સ્ટાર્ચ - 2 tbsp ચમચી;
- તૈયાર પીચીસ - 500 ગ્રામ;
- વેનીલીન - 10 ગ્રામ;
- લીંબુ - 0,5 પીસી
તૈયારી
માખણને પહેલાથી નરમ પાડવા, તે ખાંડ સાથે ઘસવું અને ઇંડા દાખલ કરો. સારી રીતે મિક્સ કરો અને પકવવા પાવડર સાથે ધીમે ધીમે તપાવો. સમાપ્ત કણક એક બોલ માં ફેરવવામાં આવે છે અને 15 મિનિટ માટે બાકી છે. તે પછી, અમે મલ્ટિવર્કનો બાઉલ લઇએ છીએ, તેલ સમીયર કરો અને કણકને વિતરિત કરીએ છીએ, નીચા બાજુઓ રચે છે. અમે રેફ્રિજરેટરમાં 2 કલાક માટે કન્ટેનર દૂર કરીએ છીએ, અને આ વખતે અમે ભરણને ભળવું. આવું કરવા માટે, દહીં એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે ટ્વિસ્ટેડ છે, ખાંડ ઉમેરો, લીંબુ ના રસ સ્વીઝ, ઇંડા ભંગ, સ્ટાર્ચ, વેનીલાન ફેંકવું અને મિક્સર સાથે બધું મિશ્રણ. પછી આપણે ઠંડુ પાઠો કાઢીએ છીએ, ભરણમાં વહેંચીએ છીએ, અમે ઉપરોક્ત તૈયાર પીચીઝની સ્લાઇસેસ ફેલાવીએ છીએ અને "ખાવાનો" મોડ અને 1 કલાક માટે સમય ચાલુ કરો. સંકેત પછી, કાળજીપૂર્વક તૈયાર પાઇ લેવા અને તેને કૂલ કરો.
એક મલ્ટીવર્ક માં પીચી સાથે પાઇ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- માખણ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 5 પીસી.;
- તૈયાર પીચીસ - 800 જી;
- વેનીલા નાની ખાંડ - 1 શેમ્પૂ;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- લોટ - 250 ગ્રામ;
- દૂધ - 50 મી.
તૈયારી
અમે માખણ ઓગળે છે અને તે એક ઊંડા વાટકી માં રેડવાની છે. પછી આપણે ખાંડ રેડવું, ઇંડા દાખલ કરીએ અને મિક્સર સાથે બધું ભેળવીએ. આગળ, દૂધમાં રેડવું, વેનીલાની ખાંડને ફેંકી દો અને બિસ્કિટિંગ પાવડર સાથે લોટમાં રેડવું. અમે તેલ સાથે બાઉલ ફેલાવો, કણક ફેલાવો અને કાતરી સ્લાઇસેસ સાથે tinned પીચીસ વિતરિત. અમે 40 મિનિટ માટે મલ્ટિવર્કમાં દૂધ પર પીચીઝ સાથે પાઇ બનાવીએ છીએ, "બેકિંગ" મોડ સેટ કરો.