એરોગ્રીલની મદદથી, તમે સરળતાથી ઘણા સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ રસોઇ કરી શકો છો. જો તમે એરોગ્રીલમાં સૂપ રસોઇ કરવા માંગો છો, તો પછી હૅલોફાઇટે, બોર્શ, અથવા ચિકન સૂપ પસંદ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે. તેઓ ખૂબ સુગંધિત, પૌષ્ટિક અને સમૃદ્ધ છે. આ માટેનું કુકવર સીરામિક અથવા ગરમી પ્રતિરોધક ગ્લાસમાંથી શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે. તમે ક્લે પોટમાં સૂપ પણ બનાવી શકો છો. ચાલો સમજીએ કે એરોગ્રીલમાં સૂપ કેવી રીતે યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવી.
એરોગ્રીલમાં ચિકન સૂપ
ઘટકો:
- ચિકન માંસ - 400 ગ્રામ;
- બાફેલી પાણી - 1.5 લિટર;
- ચોખા - 3 tbsp. ચમચી;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- કવાસ બ્રેડ - 1 આઇટમ;
- ગ્રીન્સ - સુશોભન માટે;
- મીઠું, મરી, પત્તા - સ્વાદ માટે
તૈયારી
મારી બધી શાકભાજી, પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં સાફ અને કાપી. સોનેરી બદામી સુધી ફ્રાય ડુંગળી અને ગાજર. આ સમય, ચિકન માંસ લો, કોગળા અને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી. માટીની વાસણમાં, 1.5 લિટરના કદ સાથે, આપણે તળેલી શાકભાજી, ચોખા અને ચિકન ટુકડાઓ મૂકીએ છીએ. સ્વાદ માટે મસાલા, મીઠું અને મરી સાથે ગરમ પાણી અને મોસમ ભરો. વાસણને ઢાંકણની સાથે આવરી દો અને તેને સૌથી નીચાં છીણી પર મૂકો. કેવી રીતે aerogrill માં સૂપ રસોઇ કરવા માટે? અમે હાઇ સ્પીડ ફેન સેટ કરીએ છીએ, તાપમાન લગભગ 260 ° અને આશરે 40 મિનિટનો સમય. 30 મિનિટ પછી, સૂપ ગરમ બ્રેડ કવૉસ અને ઉડી અદલાબદલી ઊગવું ઉમેરો. અમે અન્ય 10 મિનિટ રાંધવા. અમે ગરમ અને સૌર ક્રીમ સાથે પ્રથમ વાનગી સેવા આપે છે!
એરોગ્રીલમાં મશરૂમ સૂપ
ઘટકો:
- ચિકન માંસ - 300 ગ્રામ;
- ઘી - 2 ચમચી. ચમચી;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- સફેદ મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
- લોટ - 1 tbsp ચમચી;
- ટમેટા પેસ્ટ - 1 tbsp. ચમચી;
- સફેદ સૂકા વાઇન - 2 tbsp ચમચી;
- પાણી - 1.5 લિટર;
- મીઠું, મરી, પત્તા - સ્વાદ માટે
તૈયારી
મશરૂમ્સ સાફ કરવામાં આવે છે, અમે ઉકળતા પાણીથી ભરીએ છીએ અને નાના નાના ટુકડા કાપીને. ચિકન સોના અને બદામી સુધી ઓગાળવામાં માખણ માં સમઘનનું અને ફ્રાય કાપી. પછી માંસ સાથે ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી અને ગાજર અને ફ્રાય મૂકો. એક દંતવલ્ક શાકભાજીમાં ભઠ્ઠીમાં પરિવહન કરો, અદલાબદલી મશરૂમ્સ અને મીઠી બલ્ગેરિયન મરી ઉમેરો. પછી લોટને ટમેટા પેસ્ટ અને મીઠું સ્વાદમાં મૂકો. ગરમ પાણી ભરો અને થોડી સફેદ વાઇન ઉમેરો. પેન ઢાંકણથી ઢંકાયેલો છે અને નીચલા છીણી પર એરોગ્રીલમાં મૂકવામાં આવે છે. અમે 260 ડિગ્રી તાપમાને મશરૂમ સૂપ અને આશરે 45 મિનિટોનું ઊંચું વેન્ટિલેશન દર રાંધવું. અંત પહેલા થોડી મિનિટો, અમે સૂપ માટે સ્વાદ માટે મસાલા ઉમેરો.