મલ્ટિવેરિયેટમાં ચોકલેટ બ્રાઉની

રસોઈ માટે રેસીપી પર આધાર રાખીને, ભૂત એક કૂકી, કેક અથવા કેક એક સુસંગતતા હોઈ શકે છે. ચોકલેટ ઉપરાંત, કિસમિસ, બદામ, પાઈન, બેરી અને કોટેજ ચીઝ ટેસ્ટમાં ઉમેરી શકાય છે.

તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા મલ્ટીવર્કમાં ચોકલેટ બ્રાઉનીઝ રસોઇ કરી શકો છો. મુખ્ય વસ્તુ ઓવરડ્રી કરવા નથી. તે મીઠાઈની બહાર સૂકી ડુંગરાળ અને ભીના, થોડું ચીકણું અંદરની હોય છે, જે ગરમ સ્થિતિમાં, શાબ્દિક મોઢામાં પીગળી જાય છે તે આદર્શ ગણાય છે.

નીચે, આપણે ઘરે ચોકલેટ બ્રાઉનીઓ કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે જોવાશું.

મલ્ટિવેરિયેટમાં કુટીર પનીર અને ચેરી સાથે ચોકલેટ બ્રાઉની - રેસીપી

ઘટકો:

• ચોકલેટ બ્લેક - 100 ગ્રામ;
• માખણ - 120 ગ્રામ;
• લોટ - 100 ગ્રામ;
• ખાંડ - 180 ગ્રામ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
• ચેરી વગરની બેરી - 300 ગ્રામ;
• વેનીલા - સ્વાદ માટે;
• મીઠું - ચપટી

તૈયારી

પાણીના સ્નાન અથવા માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ઓગાળવામાં માખણ સાથે મિશ્રિત ઠંડું ચોકલેટ (તમે એક વાટકીમાં એકસાથે પીગળી શકો છો) માં ઓગાળવા માટે, બે ઇંડા ઉમેરો, વેનીલા અને અડધા ખાંડ સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં અને કાળજીપૂર્વક ઝટકવું ભળવું. પછી, ધીમે ધીમે sifted લોટ, પકવવા પાવડર અને મીઠું બનાવવામાં મિશ્રણ ઉમેરો, અને એક સમાન ઘઉં ભેળવી. તેલયુક્ત મલ્ટી કપ વાટકીમાં અડધા રેડવું, અમે ઉપરથી દહીંના જથ્થાને વિતરિત કરીએ છીએ, બ્લેન્ડર સાથે બાકીના બે ઇંડા, ખાંડ અને કુટીર પનીરનું મિશ્રણ કરીને તૈયાર કરો. હવે ચેરી બેરી મૂકે છે, બાકીની ચોકલેટ કણક ભરો અને એંસી મિનિટ માટે "ખાવાનો" મોડમાં રસોઇ કરો. સમયના અંતે, બાકીના ત્રીસ મિનિટ માટે બંધ વાટકીમાં કેક છોડી દો. પછી અમે ચેરી અને કોટેજ પનીર સાથે મૉલ્ટિવર્કથી વરાળની તૈયારીની સહાય કરીને અને તેને કૂલ કરીએ છીએ.

બનાના સાથે ચોકલેટ બ્રાઉની

ઘટકો:

• ચોકલેટ બ્લેક - 100 ગ્રામ;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• લોટ - 100 ગ્રામ;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• મોટી બનાના - 1 પીસી.

તૈયારી

માખણથી પીગળેલા ચોકલેટમાં, અમે ખાંડ સાથે મારવામાં આવેલા ઇંડાને ઉમેરીએ છીએ અને ધીમે ધીમે બેકિંગ પાઉડર સાથે લોટ ઉમેરીએ છીએ, પેનકેકની જેમ સુસંગતતા સાથે કણક લો. પછી આપણે તેને મલ્ટિવર્કના ચૂકી બાઉલમાં રેડવું, ઉપરથી આપણે છાલને ફેલાવી અને બનાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખીએ, થોડું હથિયાર અને "બેકીંગ" મોડમાં સાઠ મિનિટ સુધી પાઇ તૈયાર કરીએ. અમે પાઇને સંપૂર્ણપણે ઠંડી આપીએ છીએ અને ત્યારબાદ આપણે ટુકડાઓ કાઢીને કાપીએ છીએ.