Mimosa કચુંબર - એક સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર નાસ્તો માટે નવા અને રસપ્રદ વાનગીઓ

મીમોસા કચુંબર એ એક સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે, જે ઘણી વખત એક ગંભીર ટેબલ પર દેખાય છે. તેની મૂળભૂત રચના ન્યૂનતમ અને બહુ અંદાજપત્રીય છે, જે ખાસ કરીને ગૃહિણીઓને ઉત્સવની મેનુ બનાવતી વખતે ખુશીથી ખુશી છે. શાસ્ત્રીય સંસ્કરણમાં, વાનગીને સ્તરોમાં બનાવવામાં આવે છે અને ટોચની એક હંમેશા ભૂકો કરેલા જરદી છે.

કેવી રીતે સલાડ "Mimosa" તૈયાર કરવા માટે?

મીમોસા કચુંડ સાર્વત્રિક રેસીપી છે, સ્તરોને સ્વૅપ કરી શકાય છે, અન્ય ઉત્પાદનો સાથે બદલવામાં આવે છે, પરંતુ માછલીનું સ્તર વધુ વખત બદલાય છે.

1. પનીર સાથે ક્લાસિક કચુંબર "મીમોસા" હંમેશાં સૉરીમાંથી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ ઘણા લોકો તેને ખૂબ ગમતું નથી અને રાંધણ નિષ્ણાતો અન્ય કેનમાં ખોરાક સાથેના સ્તરને બદલતા હોય છે: ગુલાબી સૅલ્મોન, ટ્યૂના અને સ્પ્રેડ પણ.
2. મૂળભૂત માળખામાં બટાટા અને ગાજર બટાકાનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ ક્યારેક આ ઉત્પાદનોને ચોખા સાથે બદલવામાં આવે છે અથવા તો શાકભાજી અને અનાજનો ઉમેરો કરતા નથી.
3. આપેલ છે કે વાનગીની વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતા માછલી સ્તર છે અને જરદી "કેપ" કચુંબર "મીમોસા" ખૂબ જ અસામાન્ય લાગે છે, ઉદાહરણ તરીકે, પિટા બ્રેડમાં રોલના સ્વરૂપમાં.

Mimosa કચુંબર - સૌર સાથે રેસીપી

ઉત્તમ નમૂનાના કચુંબર "મીમોસા" રાંધવા માટે સરી સાથે મુશ્કેલ નથી. મુખ્ય ઘટકો હંમેશાં હાથમાં હોય છે, અને માછલીનો ખર્ચાળ નથી. રસોઈ ઇંડા, બટેટા અને ગાજર - મુખ્યત્વે ઉત્પાદનો તૈયાર કરવા પર ખર્ચવામાં આવશે. કોઈ પણ ક્રમમાં સ્તરો ગોઠવી શકાય છે, તળિયે ઘણીવાર માછલી હોય છે, કારણ કે બાકીના તેલ ડ્રેઇન કરે છે અને વાનગીને નરમ અને રસદાર બનાવી શકે છે ..

ઘટકો:

• સરી - 1 બી.
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• પનીર હાર્ડ - 150 ગ્રામ;
• બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - ½ પીસી .;
• મેયોનેઝ - 150-200 જી

તૈયારી

1. ઇંડા, બટેટા, ગાજર, છાલ ઉકાળો.
2. એક મોટી છીણી શાકભાજી અને ખિસકોલી પર અલગથી ઘસવું.
3. 20 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી સાથે ડુંગળી રેડો, પાણી રેડવું.
4. ઊંડા સુંદર કચુંબર વાટકીમાં, સૅરીને વાટવું, તેલને પહેલાથી કાઢીને, હાડકાને દૂર કરવું.
5. ડુંગળી, ગાજર, બટેટાં, પ્રોટીન અને પનીરને સ્તરોમાં ફેલાવો, દરેક મેયોનેઝ સાથે ફેલાવો.
6. કચુંબર "મિમોસા" ની તૈયારીને સમાપ્ત કરો, સપાટી પરની ઇજાઓ ભાંગી નાખો.

ગુલાબી સૅલ્મોન સાથે મીમોસા કચુંબર

આ કચુંબર તૈયારી કરી રહ્યા છે "મીમોસા" ઓગાળવામાં પનીર અને તૈયાર ગુલાબી સૅલ્મોન સાથે. નાસ્તાનો સ્વાદ વધુ સૌમ્ય, નાજુક બનવા માટે ચાલુ થશે, શાસ્ત્રીય સંસ્કરણમાં ગભરાટના સ્વાદને કર્કશ નહીં કરવામાં આવશે. આ રેસીપી તમે સંપૂર્ણપણે શાકભાજી સ્તરો દૂર કરો અને સાચી ઓછામાં ઓછા વાનગી બનાવવા કરી શકો છો, તૈયાર કચુંબર ના સ્વાદ નોંધપાત્ર બદલાશે.

ઘટકો:

• ગુલાબી સૅલ્મોન - 1 બી.
• દહીં કેક - 2 પીસી.;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• મેયોનેઝ - 150-200 ગ્રામ;
• સુવાદાણા - 20 જી;

તૈયારી

1. ઇંડા ઉકળવા, મોટા છીણી પર પ્રોટીન સ્વીઝ.
2. ચીઝ દહીં અલગ કરો.
3. સ્તરો બહાર મૂકે: ગુલાબી સૅલ્મોન, પનીર, અદલાબદલી ઊગવું અને ખિસકોલી, મેયોનેઝ સાથે પ્રોમાઝવાયવ દરેકને.
4. છેલ્લે, મશરૂમ્સ સાથે કચુંબર "મીમોસા" ભાંગી જરદી સાથે છંટકાવ.

માખણ સાથે મીમોસા કચુંબર

સૌથી વધુ લોકપ્રિય નથી, પરંતુ અત્યંત સ્વાદિષ્ટ કચુંબર "મીમોસા" માખણના માખણ સાથે. ઓઇલ લેયર વાનગીને વધુ ટેન્ડર બનાવે છે, સ્વાદ માટે નવીનતા ઉમેરે છે. નાસ્તામાં હરિયાળીનું એક સ્તર અનાવશ્યક નથી, તે સ્થિર શેકેલા માખણથી મિશ્રિત થઈ શકે છે, તેથી ભોજનનો સ્વાદ અને સુગંધ સમૃદ્ધ બનશે. ફિશ લેયર કોઈપણ તૈયાર ખોરાકથી બનાવવામાં આવે છે, જે તમે પસંદ કરો છો.

ઘટકો

• તૈયાર માછલી - 1 બી;
• બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• પનીર હાર્ડ - 150 ગ્રામ;
• ડુંગળી - ½ પીસી .;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• ગ્રીન્સ - 20 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ

તૈયારી

1. ગાજર, ઇંડા, બટાટા ઉકાળો.
2. શાકભાજી અને પ્રોટીન અલગથી, નાના સમઘનનું માં ડુંગળી કાપી અને 20 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં marinate.
3. ફ્રોઝન તેલ, મોટી છીણી પર છીણવું અને અદલાબદલી ઊગવું સાથે મિશ્રણ.
4. પ્રથમ સ્તર છૂંદેલા માછલી મૂકે છે, પછી ડુંગળી અને મેયોનેઝ.
5. બીજું સ્તર ઔષધો, પ્રોટીન સાથે તેલ હશે, ફરીથી મેયોનેઝ સાથે સ્તરને ખાડો.
6. આગળ, બટાકા, ગાજર, પનીર, મેયોનેઝ સાથે દરેક સ્તર ભરાયેલા.
7. જરદી crumbs સાથે કચુંબર "Mimosa" શણગારે છે.

ચોખા સાથે મીમોસા કચુંબર

ઘણાં ઘરવપરાશકર્તાઓ માત્ર સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે, પણ તેમની રચનાને થોડો સસ્તા બનાવે છે. ઘટકોના મિશ્રણનું એક ઉત્તમ ઉદાહરણ ચોખા અને કેનમાં ખોરાક સાથે મિમોસા કચુંબર છે . આ વાનગીમાં, બટાટા અનાવશ્યક હશે, તે સફળતાપૂર્વક અનાજ દ્વારા બદલાશે, અન્ય ઘટકો શાસ્ત્રીય સંસ્કરણ તરીકે છોડી શકાય છે. માછલી કંઈપણ કરી શકે છે: સરી, મેકરેલ, ગુલાબી સૅલ્મોન અથવા ટ્યૂના.

ઘટકો:

• કેનમાં ખોરાક - 1 બી.
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ચોખા - 100 ગ્રામ;
• ડુંગળી લીલા - 3-4 પીંછા;
• મીઠું, મેયોનેઝ

તૈયારી

1. ગાજર અને ઇંડા કુક કો.
2. મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં તૈયાર ચોખા સુધી કૂક.
3. સ્તરોમાં નાસ્તો બનાવો, પ્રોમાઝવાયવયા દરેકને મેયોનેઝ સાથે.
4. પ્રથમ ભાત, છૂંદેલા માછલીઓ અને કઠોળના ડુંગળી, પછી લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, ખિસકોલી અને પનીર જશે.
5. ટોચ પર ચોખા સાથે કચુંબર "મીમોસા" જરદી crumbs સાથે શણગારે છે.

સફરજન સાથે મીમોસા કચુંબર

તદ્દન અસામાન્ય સફરજન અને પનીર સાથે કચુંબર "મિમોસા" છે. એક પ્રકાશ એસિડિટીએ સ્વાદને રસપ્રદ, રોચક અને તાજા બનાવશે. સફરજનને ન્યૂનતમ મીઠાસ સાથે લઇ જાય છે, શિયાળામાં લીલા જાતો અનુકૂળ થાય છે. મેયોનેઝમાં, તમે ખાટા ક્રીમ અથવા ગ્રીક દહીં ઉમેરી શકો છો, જેથી વાનગી સરળ મળશે. પનીર ઘન અને સંયોજિત બંને માટે યોગ્ય છે.

ઘટકો:

• માછલી - 1 બી.
• બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
• ઍન્ટોનોવાકા - 1 ટુકડો;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• મેયોનેઝ, ખાટા ક્રીમ - 100 ગ્રામ.

તૈયારી

1. ઇંડા, ગાજર, બટાકાની બોઇલ.
2. શાકભાજી, પ્રોટીન અને સફરજન, મોટી છીણી પર છીણવું.
3. બહાર સ્તરો બનાવો, promazyvaya દરેક મેયોનેઝ-ખાટા ક્રીમ સોસ.
4. પ્રથમ છૂંદેલા માછલી, પછી ગાજર, પ્રોટીન, સફરજન અને ચીઝ હશે.
5. જરદી સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.

ટુના સાથે મીમોસા કચુંબર

સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ કચુંબર બહાર આવશે "ટ્યૂના સાથે મીમોસા તૈયાર." અન્ય માછલીથી વિપરીત, તેમાંના એક ગાઢ માંસ અને ઉચ્ચારણ સ્વાદ છે, જે બગાડવા માટે ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. મુખ્ય ઘટકો યથાવત છોડી અથવા સરળ સ્વાદ માટે નવીનતા ઉમેરી શકો છો. આ કિસ્સામાં, આ કાર્ય સાથે, રાંધણ દાંડીઓ સંપૂર્ણપણે સામનો કરશે.

ઘટકો:

• ટુના - 1 બી.
• ગાજર - 1 ભાગ;
• બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
• કચુંબરની વનસ્પતિ - ½ નાની દાંડી;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• પનીર હાર્ડ - 150 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ

તૈયારી

1. ગાજર, બટેટા, ઇંડા ગૂમડું
2. એક કાંટો સાથે માછલી, એક વાનગી પર પ્રથમ સ્તર વિતરિત, મેયોનેઝ સાથે ખાડો.
3. શાકભાજીઓ, પ્રોટીન અને પનીર, નાના ક્યુબ સાથે સેલરિનો વિનિમય કરવો.
4. મેયોનેઝ સાથે ફેલાવો, કોઈ પણ ક્રમમાં સ્તરોમાં કચડી ઘટકો ફેલાવો.
5. ભાંગી જરદી સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.

બટાકા સાથે મીમોસા કચુંબર

ઉત્તમ નમૂનાના કચુંબર "મીમોસા" બટાકાની અને ગાજર સાથે બદલી શકાય છે, મૂળ અને અસામાન્ય ઘટકો સાથે પડાય શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, સામાન્ય માછલીનો સ્તર બાફેલી ચિકન બદલો. વાનગીનો સ્વાદ ભારે બદલાશે, પરંતુ બધા મહેમાનો ચોક્કસપણે તેને પસંદ કરશે. આ કિસ્સામાં, સરકોમાં અથાણું બનાવવા માટે ડુંગળી વધુ સારું છે.

ઘટકો:

• પૅલેટ બાફેલી - 150 ગ્રામ;
• ડુંગળી મેરીનેટેડ - ½ પીસી .;
• ગાજર રાંધેલા - 1 ભાગ;
• ગણવેશમાં બટાટા - 2 પીસી.;
• ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• ઇંડા, હાર્ડ-બાફેલી - 3 ટુકડાઓ;
• મેયોનેઝ

તૈયારી

1. ફાઇબર, ગાજર, બટેટાં, ચીઝ અને સ્ક્વેર્રોલ્સમાં પટલને કાપો.
2. મેયોનેઝ ફેલાવો, સ્તરો સાથે કચુંબર બનાવો.
3. પ્રથમ ચિકન વિતરિત, અથાણાંના ડુંગળી દ્વારા અનુસરવામાં. આગળ, કોઈ પણ ક્રમમાં બાકીના ઘટકો, એક ભાંગી જરદી સાથે અંત.

લાલ માછલી સાથે મીમોસા કચુંબર

સમૃદ્ધ અને વધુ મૂળ વાનગીનો સ્વાદ બનાવવા માટે આ રેસીપી મદદ કરશે. સૅલ્મોન સાથેનું "મીમોસા" કચુંબર સહેજ મીઠું ચટેલું છે, ખાસ કરીને કેન્ડિડ માછલી ન ગમે તેવા લોકો માટે. મીઠું માછલી બધી ઇનકમિંગ ઘટકો સાથે સારી રીતે બંધબેસે છે, પરંતુ તમે રચના ઓછામાં ઓછા કરી શકો છો, સંપૂર્ણપણે ગાજર અને બટાટા દૂર.

ઘટકો:

• સૅલ્મોન - 150 ગ્રામ;
• પનીર હાર્ડ - 150 ગ્રામ;
• ઇંડા, બાફેલી કઠણ બાફેલી - 2 પીસી.;
• ડુંગળી મેરીનેટેડ - ½ પીસી .;
• મેયોનેઝ

તૈયારી

1. નાના સમઘન, પનીર અને ગોરા માં સૅલ્મોન કટ.
2. પ્રથમ માછલી અને અથાણું ડુંગળી ફેલાવો, મેયોનેઝ સાથે ખાડો.
3. પછી પનીર, મેયોનેઝ અને ખિસકોલી વિતરિત કરો.
4. જરદી સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.

પિટા બ્રેડમાં મીમોસા કચુંબર

કચુંબર "મીમોસા" તૈયાર માછલી સાથેના નવા માર્ગમાં મૂળ આ રેસીપીને મદદ કરશે. ઘટકોનો મૂળભૂત સમૂહ શાસ્ત્રીય રહે છે, ફક્ત વાનગીના ફેરફારોની સેવા તમામ ઘટકો પિટા બ્રેડમાં વિતરિત કરવામાં આવે છે અને ઍપ્ટેઈઝર રોલ દ્વારા શરૂ કરવામાં આવે છે. તમે સારવારનો પ્રયાસ કરો તે પહેલાં, તે રેફ્રિજરેટરમાં લગભગ એક કલાક સુધી રાખવામાં આવે છે, પછી ભાગોમાં કાપીને.

ઘટકો:

• માછલી - 1 બી.
• લાવાશ - 2 પાંદડા;
• પનીર - 100 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• બટાકા - 1 પીસી.;
• ગાજર - ½ પીસી.
• મેયોનેઝ

તૈયારી

1. ઇંડા, બટેટા, ગાજર રાંધવું અને મોટા છીણી પર છીણી, એ જ રીતે પીંજવું માં ચીઝ.
2. પીટા બ્રેડની એક શીટ બહાર કાઢો, છૂંદેલા માછલીના સ્તરને વિતરિત કરો, ચીઝ, ઇંડા, ગાજર અને બટાટા દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે, મેયોનેઝ સાથે દરેકને પલાળીને.
3. બીજી શીટ સાથે કવર કરો અને ચુસ્ત રોલ રોલ કરો.
4. ફ્રેજમાં એક કલાક માટે નાસ્તા મોકલો.