ઉત્તમ નમૂનાના આદુ બિસ્કિટ દરેક સ્વાદ માટે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ માટે વાનગીઓ છે!

ઉત્તમ નમૂનાના આદુ બિસ્કિટ, જેની રેસીપી ખાસ કરીને શિયાળાની સીઝનમાં સંબંધિત છે, તે ક્રિસમસ કોષ્ટકની યોગ્ય સુશોભન હશે. મોંમાં ગલન, મસાલાની સુગંધથી ભરેલી અને વિચિત્ર આંકડાઓના સ્વરૂપમાં શણગારવામાં આવે છે, તે નવો અને ખરાબી, તે નવા ઉપાસનાના ફરવાનાં વૃક્ષો પર રમકડાંની ભૂમિકા ભજવે છે અથવા રમકડાંની ભૂમિકા ભજવે છે.

કેવી રીતે આદુ બિસ્કિટ રસોઇ કરવા માટે?

આદુ બિસ્કિટ માટે કણક તૈયાર કરવામાં આવે છે 10 મિનિટ. એક મિક્સર સાથે, માખણ ખાંડ અને ઇંડા સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં આવે છે. લોટ, પકવવા પાવડર, મસાલા, જમીન અને લોખંડની જાળીવાળું આદુ ઉમેરો, ઠંડા અને થોડો હિમ માં ભેળવી અને સ્વચ્છ. પછી કણકને પાતળા સ્તરમાં ફેરવવામાં આવે છે, આકારો આકારમાં કાપવામાં આવે છે, જે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં 7 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રીમાં શેકવામાં આવે છે.

1. સ્વાદિષ્ટ આદુ બિસ્કિટને નરમ, નરમ અને સ્થિતિસ્થાપક કણકમાંથી જ મળે છે, તે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે: માખણ સખત અને કણક સાથે કામ કરવાનું સરળ છે.
2. ઘરમાં આદુ બિસ્કિટ માટેની રેસીપીમાં વિવિધ વિકલ્પો છે. ક્યારેક, કણકને પકવવાના કાગળના બે સ્તરો વચ્ચે ફેરવવામાં આવે છે, તેથી તે વધારાનું લોટ શોષતું નથી અને તે પાતળું બનાવે છે.

સ્વીડિશ આદુ બિસ્કિટ - રેસીપી

કોણ, જો સ્કેન્ડીનેવીયાના રહેવાસીઓ ન હોય તો, આદુની સ્વાદિષ્ટતાની ચમત્કારની અસર વિશે જાણતા હોય છે, કારણ કે મસાલેદાર મૂળ, એલચી, લવિંગ અને તજ સહિતની પિત્તળીઓ "પીપપરકકોર" કહેવાય છે - સૌથી વધુ લોકપ્રિય સ્વીડિશ આદુ બિસ્કિટ છે, જે, મસાલાની વિપુલતાને આભારી છે, ઉઠાવે છે મૂડ અને મીઠી દાંત quenches.

ઘટકો:

• લોટ - 1,5 કિગ્રા;
• ખાંડ - 500 ગ્રામ;
• સીરપ - 80 એમએલ;
• તેલ - 350 ગ્રામ;
• આદુ - 20 જી;
• એલચી - 10 જી;
• લવિંગ - 20 ગ્રામ;
• તજ - 10 જી;
• પાવડર ખાંડ - 250 ગ્રામ;
• પ્રોટીન - 1 એકમ;
• પાણી 250 મિલિ.
• પકવવા પાવડર - 20 ગ્રામ

તૈયારી

1. ખાંડ અને ચાસણી સાથે સોફ્ટ માખણ ઝટકવું
2. મસાલા, પકવવા પાવડર, 200 મી પાણી અને લોટ ઉમેરો.
3. કણક ભેળવી અને તે 24 કલાક માટે કૂલ. પછી આકાર આકાર, અને આકાર.
4. ગ્લેઝ માટે, પ્રોટીન અને પાણી સાથે પાવડર ખાંડ ચાબુક.
5. એક ક્લાસિક સ્વીડિશ આદુ બિસ્કિટ એ એક રેસીપી છે જેમાં 5 મિનિટ સુધી જાતે ભોગવટો કરવો અને ગ્લેઝ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.

નારંગી-આદુ બિસ્કિટ

પોતાના હાથથી આદુ બિસ્કિટ - આ એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ, રંગ અને સુગંધ આપવાની તક છે. તમે શુદ્ધ મસાલા ઉમેરી શકો છો, પરંતુ તે નારંગીનો ઉપયોગ કરવા માટે વધુ સસ્તું અને વધુ કાર્યક્ષમ છે. તેના છાલ એક ઉત્તમ કુદરતી સ્વાદ છે, અને રસ સંપૂર્ણપણે કણક ના lusciousness dilutes અને પ્રેરણાદાયક ખાટાં sourness લાવે છે.

ઘટકો:

• લોટ - 200 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• તેલ - 80 ગ્રામ;
• ખાંડ - 80 જી;
• આદુ - 10 જી;
• પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
• ઝાટકો - 20 ગ્રામ;
• નારંગીના રસ - 40 મી.

તૈયારી

1. ઇંડા, ખાંડ, ઝાટકો અને રસ સાથે તેલ ઘસવું.
2. લોટ, પકવવા પાવડર અને આદુ ઉમેરો. કણક ભેળવી
3. તે એક સ્તર માં પત્રક અને કૂકી રચના
4. ક્લાસિક આદુ બિસ્કિટ એ એક એવો રેસીપી છે કે જેમાં ઉત્પાદનો 200 ડિગ્રી 20 મિનિટમાં શેકવામાં આવે છે.

આદુ શૉર્ટબ્રેડ કૂકી - રેસીપી

રેતીના આદુ બિસ્કિટ સરળતા અને ઝડપ સાથે મનમોહક છે. થોડી મિનિટો માટે લોટ, માખણ, ખાંડ પાઉડર અને આદુ, એક સ્થિતિસ્થાપક કણકમાં ફેરવે છે જેને કૂલ કરવાની જરૂર નથી, અથવા તમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તરત મોકલી શકો છો. આપેલ છે કે ઉત્પાદન 10 મિનિટ સુધી શેકવામાં આવે છે, અને કણકનું મિશ્રણ ઓછું સમય લે છે - ઉતાવળમાં રસોઈ માટે આ એક આદર્શ ઉપાય છે.

ઘટકો:

• લોટ - 200 ગ્રામ;
• તેલ - 120 ગ્રામ;
• આદુ રુટ - 1/4 ટુકડાઓ;
• પાવડર ખાંડ - 60 ગ્રામ

તૈયારી

1. લોટ, આદુ અને પાવડર સાથે તેલ ભેગા કરો.
2. જગાડવો, lozhechechki રચના અને તેમને ચર્મપત્ર પર મૂકે છે.
3. 190 ડિગ્રીમાં 10 મિનિટ માટે સાદી આદુ બિસ્કિટ બનાવો.

આદુ કૂકીઝ

ઇંડા વિના આદુ બિસ્કીટ પૂર્વ-નાતાલની કડક દિવસોમાં વિવિધતા લાવવા માટે મદદ કરશે. આ સમયે શરીરને પોષક અને ઉપયોગી મીઠાઈની આવશ્યકતા છે, જે આ સ્વાદિષ્ટ છે. આદુ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે, અને સુગંધ વધારવા માટે પરીક્ષણમાં રેન્ડ અને લીંબુના રસનો સમાવેશ થાય છે, તે સુવાસમાં વધુ વિવિધ ઉમેરશે.

ઘટકો:

• લોટ - 150 ગ્રામ;
• પાણી - 150 મિલિ.
• તેલ - 50 મી;
• લીંબુ - 1 ભાગ;
• આદુ રુટ - 1/4 પીસી.;
• પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
• ખાંડ - 60 ગ્રામ.

તૈયારી

1. છાલના 20 ગ્રામ લીંબુમાંથી દૂર કરો, માંસ પલ્પ કરો.
2. પાણીમાં ખાંડ ઓગળે.
3. લોખંડના આદુ, પલ્પ, ઝાટકો, માખણ અને લોટ ઉમેરો. કણક ભેળવી
4. 150 ડિગ્રી પર 15 મિનિટે બટર, બિસ્કિટ ઘડી અને ગરમીથી પકવવું.

તજ સાથે આદુ બિસ્કિટ - રેસીપી

જે લોકો સુપ્રસિદ્ધ સ્વાદિષ્ટના મસાલાને તેટલું શક્ય લાગે છે, તેઓ તજ સાથે આદુ બિસ્કિટને સલાહ આપી શકે છે. આ એક ઉત્તમ મિશ્રણ છે જેમાં આદુની પ્રકાશ સુગંધ તજની મધુરતા સાથે સુમેળ કરે છે અને કોઝીનેસ અને હૂંફ વાતાવરણમાં ડૂબાડે છે. આવું કરવા માટે, ફક્ત કણકમાં તજની ચપટી મૂકો અને પકવવા શરૂ કરો.

ઘટકો :

• લોટ - 250 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• માર્જરિન - 100 ગ્રામ;
• ખાંડ - 80 જી;
• જમીન આદુ - 20 ગ્રામ;
• જમીન તજ - 10 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ

તૈયારી

1. ખાંડ અને માર્જરિન સાથે પાઉન્ડ ઇંડા.
2. લોટ, મસાલા અને બેકિંગ પાવડર મૂકો.
3. ઢંકાયેલું કણકમાંથી પૂતળાં કાપીને.
4. ક્લાસિક આદુ બિસ્કિટ એક એવો રેસીપી છે જ્યાં પકવવાની પ્રક્રિયા આશરે 10 મિનિટે 180 ડિગ્રી થાય છે.

મધ સાથે આદુ બિસ્કિટ - રેસીપી

કેટલાક ઘરદાતાઓ મધ સાથે આદુ બિસ્કિટ રસોઇ કરવાનું પસંદ કરે છે. આ પસંદગી તેની ઊંચી સ્વાદ અને પોષક ગુણધર્મોને કારણે છે. આ કુદરતી ઘટક કણક નરમ અને નરમ બનાવે છે, અને પકવવા - કડક અને સુગંધી બનાવે છે. વધુમાં, મધ એક ઉત્તમ ઉપકારક છે, જેથી કૂકી તાજી રહે અને તે વાસી ન બની શકે.

ઘટકો:

• લોટ - 600 ગ્રામ;
• મધ - 60 ગ્રામ;
• ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• તેલ - 180 ગ્રામ;
• આદુ - 20 જી;
• સોડા - 15 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 પીસી.

તૈયારી

1. ખાંડ સાથેનો ચાબુક
2. મધ અને ઇંડા ઉમેરો
3. લોટ, સોડા અને આદુ દાખલ કરો.
4. 30 મિનિટ માટે સામૂહિક કૂલ, પછી, બિસ્કિટ રોલ અને રચના.
5. ક્લાસિક આદુ મધ બિસ્કિટ એ એક રેસીપી છે જેમાં એક દાળ 180 મિનિટમાં 8 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે.

ચોકલેટ-આદુ બિસ્કિટ

ગોર્મેટ્સ-મીઠી દાંત નિરાશ નહીં થાય જો તેઓ શીખે છે કે મધ વગર કૂકીઝ વગરની કૂકીઝ ચોકલેટથી બનાવવામાં આવે છે. આ ઘટક પકવવા અને મોહક રંગ ઉમેરશે, અને પ્રેરણાદાયક કડવાશ, સંપૂર્ણ આદુ પ્રિકલિંગ સાથે જોડશે. બાદમાં, સુગંધિત રસ મહત્તમ બહાર કાઢવા માટે દંડ છીણી પર તાજી, પૂર્વ-પકડવાનો ઉપયોગ કરવો તે વધુ સારું છે.

ઘટકો:

• લોટ - 150 ગ્રામ;
• પાણી 40 મિલિ.
• ખાંડ - 70 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• કોકો - 20 ગ્રામ;
• તેલ - 60 ગ્રામ;
• આદુ - 30 જી;
• ચોકલેટ - 70 ગ્રામ;
• સોડા - 5 જી

તૈયારી

1. લોટ અને કોકો સાથે ચોકલેટ કરો
2. ખાંડ, ઇંડા, સોડા અને પાણી સાથે માખણને ઝટકવું.
3. બંને લોકો સાથે જોડાઓ
4. લોઝેન્જ્સનું ફોર્મ કરો અને તેને 180 ડિગ્રી પર 15 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. કરો.

ફાઇન આદુ બિસ્કિટ - રેસીપી

સાચું connoisseurs ખબર છે કે એક નાજુક, ભચડ - ભચડ અવાજવાળું આદુ બિસ્કિટ માત્ર યોગ્ય રીતે વળેલું અપ કણક માંથી મેળવવામાં આવે છે. કોષ્ટક સામે સ્થિતિસ્થાપકતાના ધબકારા માટે તે નકામું એજન્ટો વિના તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને ચર્મપત્રની ચામડા વચ્ચે 2 મીમી કરતાં વધુ ગાઢ નથી. લગભગ 6 મિનિટ પકવવા, આ કૂકી હૂંફાળું અને ચપળ મળે છે.

ઘટકો:

• તેલ - 120 ગ્રામ;
• મધ - 20 ગ્રામ;
• ચેરી ચાસણી - 40 ગ્રામ;
• ખાંડ - 90 ગ્રામ;
• લોટ - 300 ગ્રામ;
• આદુ - 20 જી;
• ઇંડા - 1 પીસી.

તૈયારી

1. પાણીના સ્નાનમાં, તેલ, ચાસણી અને મધને વિસર્જન કરવું.
2. મસાલા અને ખાંડને મિશ્રણમાં ઉમેરો.
3. લોટ, ઇંડા અને મિશ્રણ દાખલ કરો.
4. ચર્મપત્ર સાથે પત્રક.
5. એક કૂકીઝ બનાવો અને તેને 180 ડિગ્રી પર 6 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. કરો.

સોફ્ટ આદુ કૂકીઝ

ઘર પર આદુ બિસ્કિટ - આ તમારી પ્રિય સારવારને યોગ્ય સુસંગતતા અને સુગંધ આપવાની તક છે. મોઢામાં સોફ્ટ અને ગલનિંગ કૂકીઝના ચાહકો, જ્યારે કણકને ઘસવું તે ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે લોટની લઘુત્તમ માત્રા ઘનતા, ઉચ્ચ ચરબીવાળા તેલને ઘટાડે છે - સૌમ્ય પોત આપે છે, અને પકવવા પાવડર સંવાદિતા ઉમેરે છે.

ઘટકો:

• તેલ 82% - 120 ગ્રામ;
• લોટ - 120 ગ્રામ;
• આદુ - 20 જી;
• એલચી 5 જી;
• મધ - 20 ગ્રામ;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• સોડા - 15 ગ્રામ.

તૈયારી

1. ખાંડ, ઇંડા અને મધ સાથેનું માખણ ઝટકવું
2. લોટ, સોડા, મસાલા ઉમેરો અને કણક મિશ્રણ
3. તેમાંથી બોલમાં ફોર્મ.
4. 180 ડિગ્રી પર 10 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા.

ફ્રાઈંગ પાનમાં આદુ કૂકીઝ

ક્લાસિક આદુ બિસ્કિટમાં વિવિધ રસોઈ તકનીકો છે, તેથી તે એક પેન માં બનાવવામાં આવે છે. આ સરળ ભઠ્ઠાવાળી પધ્ધતિને કારણે માધુર્યતા, ચંચળતા અને સ્ટોવ પર વધુ તીવ્ર સ્વાદ પ્રાપ્ત કરવાની મંજૂરી મળશે, જે ચાહકો સોફ્ટ પકવવાની પ્રશંસા કરશે નહીં, પરંતુ તેની ઝડપ અને સગવડ વ્યસ્ત ગૃહિણીઓને અનુકૂળ કરશે.

ઘટકો:

• તેલ - 70 ગ્રામ;
• કોકો - 20 ગ્રામ;
• ખાંડ - 80 જી;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• સોડા - 5 જી;
• લોટ - 180 ગ્રામ;
• આદુ - 10 ગ્રામ

તૈયારી

1. ખાંડ અને ઇંડા સાથે માખણ ઝટકવું
2. લોટ, સોડા અને કોકો ઉમેરો.
3. કણક ભેળવી
4. તેમાંથી પૂતળાંને કાપી નાખો અને તેમને ફ્રાયિંગ પાનમાં ફ્રાય કરો.

ગ્લેઝ સાથે ઉત્તમ નમૂનાના આદુ બિસ્કિટ - રેસીપી

આદુ બીસ્કીટ માટે ગ્લેઝ એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે, ઉત્પાદન એક ભવ્ય અને સમાપ્ત દેખાવ આપે છે. પરંપરાગત રીતે, તે ખાંડના પાવડર અને લીંબુના રસ સાથે પ્રોટીનને ચાબખા કરીને ઉત્પન્ન થાય છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો ખોરાકનો રંગ ઉમેરો. જો કે, એ નોંધવું જોઇએ કે ગ્લેઝની મીઠી સ્વાદ છે, અને તેથી, પરીક્ષણમાં ખાંડની માત્રા ઘટાડી શકાય છે.

ઘટકો :

• લોટ - 350 ગ્રામ;
• મધ - 60 ગ્રામ;
• તેલ - 80 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• સોડા - 10 ગ્રામ;
• ખાંડ - 40 ગ્રામ;
• આદુ - 10 જી;
• પ્રોટીન - 1 એકમ;
• પાવડર ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - 20 મી.

તૈયારી

1. પાણીના સ્નાનમાં, મધ, ખાંડ અને આદુને ભેળવો.
2. સોડા અને તેલ ઉમેરો
3. કૂલ, ઇંડા, લોટ દાખલ કરો અને કણક ભેળવી.
4. કણકને પત્રક કરો, આંકડાઓને કાપી અને 13 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર તેને સાલે બ્રે. કરો.
5. પ્રોટીન અને લીંબુના રસ સાથે પાઉડરને ચાબુક.
6. પેસ્ટ્રી બૅગનો ઉપયોગ કરીને, આંકડાઓ પર પેટર્ન લાગુ કરો.