પીળા બિયાં સાથેનો દાણો પેનકેક

મરચી બિયાં સાથેનો દાણો પેનકેક પરિચિત અને પરિચિત પાતળા પેનકેકના આકાર અને રંગથી અલગ છે, પરંતુ તે સ્વાદ અને સુગંધમાં તેમને હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી. જો તમે તમારા પ્રિયજનોને થોડો આશ્ચર્ય કરવા માંગતા હો, તો તમારા મેનૂને વિવિધતા આપવા, પછી અમે તમને કહીશું કે નાજુક અને છિદ્રાળુ બિયાં સાથેનો દાણો પેનકેક કેવી રીતે તૈયાર કરવો.

બિયાં સાથેનો દાણો કસ્ટાર્ડ પેનકેક માટે રેસીપી

ઘટકો:

ઓપરી માટે:

• બિયાં સાથેનો દાણો લોટ - 1 વસ્તુ;
• ખાંડ - 2 tsp.
• ઉકળતા પાણી - 3 વસ્તુઓ;
• દૂધ - 1 વસ્તુ;
• તાજા ખમીર - 15 જી

પરીક્ષણ માટે:

• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• માખણ - 6 tbsp. ચમચી;
• લોટ - 1,5 વસ્તુઓ;
• ખાંડ - 50 ગ્રામ;
• મીઠું - ચપટી

તૈયારી

તેથી, પૅનકૅક્સ તૈયાર કરવા માટે, બિયાં સાથેનો લોટ એક ખાંડ સાથે ઊંડી બાઉલમાં રેડવામાં આવે છે, ઉકળતા પાણી રેડવું, બધું સઘન બનાવવું. જો ઉકાળવાના ગઠ્ઠાઓની પ્રક્રિયામાં રચના થઈ હોય તો, કાળજીપૂર્વક ચમચી સાથે તેમને રુઝ અને ગરમ પાણીમાં કૂલ કરવા માટે ચમચી છોડી દો. પછી અમે બિયાં સાથેનો દાણો સામૂહિક માટે આથો ઉમેરો, દૂધ માં રેડવાની અને સમગ્ર રાત માટે તે રેફ્રિજરેટર માં મૂકો.

સવારે અમે સ્પાઘેટ્ટીના બાઉલને ગરમ પાણીમાં ખસેડીએ છીએ અને સહેજ ગરમ કરીએ છીએ. બીજા વાટકીમાં, ખાંડ, મીઠું અને માખણ સાથે હાર્ડ ફીણ ઇંડામાં ઝટકવું. આ પછી, બિયાં સાથેનો દાણો સમૂહ માં ઇંડા મિશ્રણ રેડવાની, જગાડવો, ઘઉંના લોટ અને ઘી રેડો જાડા કણક રેડવાની છે. ગરમીને તળીને, નીચેથી તેલ સાથે ઊંજવું, થોડાક ચમચીના કણકને ફેલાવો અને તે નાના વર્તુળમાં ફેલાવો. બે બાજુઓમાંથી મધ્યમ ગરમી પર ફ્રાય પેનકેક. અમે તૈયાર વાનગીને મીઠાઈથી નહીં, પરંતુ મીઠું ચડાવેલું ઉમેરણો સાથે સેવા આપીએ છીએ: કેવિઆર, ખાટી ક્રીમ, મીઠું ચડાવેલું માછલી, ઘોડા-મૂળો , આખું ઓલિવ.

કૂદી જઇ શકે છે અને બાઉન્ડ્સ દ્વારા બિયાં સાથેનો દાણો કસ્ટાર્ડ પેનકેક

ઘટકો:

• બિયાં સાથેનો દાણો લોટ - 400 ગ્રામ;
• દૂધ - 600 એમએલ;
• સૂકી આથો - 30 ગ્રામ;
• ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
• ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ખાટા ક્રીમ - 200 મિલી;
• બિસ્કિટ માખણ - પકવવા માટે;
• મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

અમે પહેલાથી લોટને ચટકાવીએ છીએ અને ઉકળતા દૂધ સાથે ધીમે ધીમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું રેડવું, સરળ સુધી મિશ્રણ કરો, ટુવાલ સાથે આવરણ કરો અને મિશ્રણ થોડું ઠંડું દો. અને આ વખતે આપણે શુષ્ક આથો લઇએ છીએ, તેમને થોડીક દૂધમાં ઉછેર કરીએ છીએ, પીવામાં આવતી કણકમાં રેડવું, સારી રીતે ભળીને, મીઠું, ખાંડ ઉમેરો, જગાડવો અને ગરમ ઉષ્ણતાને દોરવો, તેને ગરમ જગ્યાએ મૂકો. પકવવા પેનકેક પહેલાં બરાબર 1 કલાક, ઇંડા રાળ, ખાટી ક્રીમ, અને પછી ચાબૂક મારી ચાબૂક મારી પ્રોટીન ઉમેરો. ધીમેધીમે બધું જ જગાડવો, ચાલો આપણે બન્ને બાજુએ ગરમ ગરમ ઓગાળેલ તેલ પર જઈએ.