શાકભાજી lasagna - પ્રસિદ્ધ ઇટાલિયન વાનગી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

શાકભાજીના લસગ્ના લોકપ્રિય ઇટાલિયન વાનગીના થોડા સ્વરૂપો પૈકી એક છે, જે ઓછી કેલરી સામગ્રી અને સૌથી ઉપયોગી રચના દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. Eggplants, zucchini, મરી અને ટામેટાં મસાલા અને sauces સાથે સંપૂર્ણ સંવાદિતા છે અને માત્ર સ્વાદ વધારવા, સ્વાદો અને રસ સાથે પાસ્તા પાંદડા ઉમેરી રહ્યા છે. તેજસ્વી ખોરાક ઉનાળાની ઋતુ માટે આદર્શ છે

કેવી રીતે વનસ્પતિ lasagna રસોઇ કરવા માટે?

કણક વિના શાકભાજ્ય લેસગ્ન એ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, જેઓ ખોરાકમાં હોવા છતાં, એક સ્વાદિષ્ટ ભોજન આપવા સક્ષમ નથી. મસાલા સાથે મસાલેદાર ઓછી કેલરી શાકભાજી, પરંપરાગત કેકને બદલશે, જે વાસણને આકાર આપ્યો, પરંતુ સામગ્રીને અસર કરતી ન હતી. પાતળી ચીરીંગ ઘટકોને પૂર્વ-શેકેલા વગર ઝડપથી ગરમાવો માટે પરવાનગી આપે છે.

ઘટકો:

• zucchini - 3 ટુકડાઓ;
• મરી - 2 ટુકડાઓ;
• ટમેટાં - 4 ટુકડાઓ;
• રંગ - 2 ટુકડાઓ;
• તેલ - 80 એમએલ;
• કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી - 5 ગ્રામ;
• પનીર - 120 ગ્રામ

તૈયારી

1. પકવવાના વાનગીમાં તેલ
2. શાકભાજી પાતળા કાપી
3. તેલ અને મસાલા સાથે પકવવા, સ્તરો માં મૂકે
4. ચીઝ સાથે ટોચનું છંટકાવ.
5. શાકભાજીની લસગ્ના 25 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર શેકવામાં આવે છે.

નાજુકાઈના માંસ અને શાકભાજી સાથેના લસૅગન

નાજુકાઈના માંસ અને શાકભાજી સાથેના લસ્નાની વાનગી ઉનાળાની આહારમાં વિવિધતા આપશે, જે તાજા ઉનાળાના ઉત્પાદનોથી બનેલી સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક વાનગી છે. તૈયારી કરતી વખતે, તમારે કાપણી માટે ધ્યાન આપવું જોઈએ ફ્રાઈંગ દરમિયાન ઉડી અદલાબદલી શાકભાજી પોષક ગુણધર્મો જાળવી રાખશે, તેઓ માંસના રસ સાથે સૂકવી નાખશે અને લસાગાની તાકાત આપશે.

ઘટકો:

• શીટ્સ - 8 ટુકડાઓ;
• મરી - 1 ભાગ;
• zucchini - 1 ભાગ;
• ટમેટાં - 6 પીસી.;
• મોઝેરેલ્લા - 120 ગ્રામ;
• જમીન ગોમાંસ - 450 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.

તૈયારી

1. ટામેટાં છાલ.
2. શાકભાજી ફ્રાય સ્ટફિંગ ઉમેરો
3. મોઝેઝેરેલાનો અંગત સ્વાર્થ
4. તેમના પર શીટ્સ મૂકો - શાકભાજી અને નાજુકાઈના માંસનું મિશ્રણ. ચીઝ સાથે છંટકાવ.
5. સ્તરો પુનરાવર્તન કરો
6. શાકભાજીના લસગ્નાને 40 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રીમાં શેકવામાં આવે છે.

શાકભાજી અને પનીર સાથે લાસાનો

શાકભાજી સાથેના લૅસાગ્નાને સુધારવું અને સરળ રેસીપી ઘટકો અને કામગીરી તકનીકોની વિશાળ પસંદગી પૂરી પાડે છે. સિદ્ધાંતો અનુસાર, વનસ્પતિ ભરણ બદલાઈ શકે છે, અમૂર્ત ઘટક પનીર છે, તે રગ, જુસીનેસ અને રોચક સ્વાદ ઉમેરે છે, જેના પર ભાર મૂકે છે, જે શેકેલા શાકભાજી અને ટમેટા સોસની મદદ કરશે.

ઘટકો:

• લસગ્નાની શીટ્સ - 350 ગ્રામ;
• પરમેસન - 80 જી;
• મોઝેરેલા - 320 જી;
• મરી - 2 ટુકડાઓ;
• zucchini - 3 પીસી .;
• કેનમાં ટમેટાં - 600 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• લસણની લવિંગ - 3 ટુકડાઓ;
• તેલ - 40 મી.

તૈયારી

1. ચટણી માટે, બ્લેન્ડરમાં ડુંગળી, લસણ અને ટામેટાં વિનિમય કરો.
2. ગ્રીલ પર સ્ક્વોશ અને મરી ફ્રાય
3. લેસ્ગાના એકત્રિત કરો, વૈકલ્પિક સ્તરો ચીઝ સાથે દરેક ચીઝ.
4. શાકભાજી શાકાહારી લસગ્ના 40 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર શેકવામાં આવે છે.

બેચમલ ચટણી સાથે શાકભાજી લસ્ના

શાકભાજીઓ સાથે ઘરમાં લાસગ્નની વાનગી સરળ, સસ્તું અને સ્ટોવ નજીક ઊભા રહેવાથી સુરક્ષિત હોવું જોઈએ. દુકાન પાસ્તા અને સ્થિર શાકભાજી એ બધા છે કે જે તમને ઝડપી ભોજનની જરૂર છે. નિરંકુશ સ્વાદ ક્લાસિક બિચમેલ ચટણી પર ભાર મૂકે છે, જેના માટે તમારે લોટ, ક્રીમ અને માખણને ભેળવવું જોઈએ, અને જાડું સુધી જાડું ઉકળવું જોઈએ.

ઘટકો:

• ફ્રોઝન મિશ્રણ (બ્રોકોલી, મકાઈ, લીલી બીજ) - 400 ગ્રામ;
• તેલ - 20 ગ્રામ;
• લોટ - 40 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 300 એમએલ;
• ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• lasagna શીટ્સ - 6 પીસી.

તૈયારી

1. શાકભાજી 7 મિનિટ માટે બહાર મૂકવામાં આવે છે.
2. ચટણી માટે, લોટ અને ક્રીમ સાથે માખણ ઉકાળો.
3. તેમને શીટ્સ રેડવાની, શાકભાજી અને ચીઝ મૂકો.
4. સ્તરો પુનરાવર્તન કરો
5. સ્થિર શાકભાજી સાથેના લેસગ્નાને 30 મિનિટ સુધી 180 ડિગ્રીમાં શેકવામાં આવે છે.

મશરૂમ્સ સાથે શાકભાજી લસગ્ના

શાકભાજી અને મશરૂમ્સ સાથેના લેસગ્ના આહારની શ્રેણીને અનુસરે છે, જે સ્વાદ, સહજ અને વિટામીનના ગુણધર્મો સિવાય. મશરૂમ્સ વનસ્પતિ પ્રોટીનનો મુખ્ય સ્રોત છે, અને શાકભાજી અને રિકોટાની સાથે જોડી બનાવીને તેમની "સ્ટોક" બમણી કરે છે અને ખોરાક વધુ ઉપયોગી બનાવે છે. ક્રમમાં ગુણવત્તા ગુમાવી અને કેલરી સામગ્રી ઘટાડવા માટે, lasagna ચટણી વગર રાંધવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• લસગ્નાની શીટ્સ - 6 પીસી.;
• ટામેટાં - 3 ટુકડાઓ;
• zucchini - 1 ભાગ;
• વિજેતા - 350 ગ્રામ;
• કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ;
• રિકૌટા - 250 જી;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• પનીર - 30 ગ્રામ

તૈયારી

1. 5 મિનિટ માટે મશરૂમ્સ, ડુંગળી, ઝુચીની અને ટામેટાં ફ્રાય.
2. ઝટકવું કોટેજ પનીર, ઇંડા અને રિકોટા
3. એક દહીં મિશ્રણ સાથે લસાના, વૈકલ્પિક શાકભાજી અને મશરૂમ્સ એકત્રિત કરો. ચીઝ સાથે છંટકાવ.
4. શાકભાજીની ઓછી કેલરી લસગ્નાને 40 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રીમાં શેકવામાં આવે છે.

રંગ સાથે શાકભાજી lasagna

વનસ્પતિ અને ટમેટાં સાથે શાકભાજીની લસના એક સરળ મોહક ભોજનનું આબેહૂબ ઉદાહરણ છે. યુરોપીયન રસોઇયાએ લાંબા સમયથી રંગની સ્વાદની પ્રશંસા કરી છે અને લસાનાની તૈયારીમાં તેનો સક્રિયપણે ઉપયોગ કરે છે. વનસ્પતિનો શ્રેષ્ઠ ભાગીદાર: લસણ, બદામ અને ટામેટાં. તેમની સાથે, વાનગી જુસીનેસ, મસાલેદાર હોશિયારી પ્રાપ્ત કરે છે અને લાંબા સમય માટે યાદ કરે છે.

ઘટકો:

• મોઝારેલા પનીર - 250 ગ્રામ;
• ટમેટાં - 280 ગ્રામ;
• રંગ - 2 ટુકડાઓ;
• લસણની લવિંગ - 3 ટુકડાઓ;
• અખરોટ - 8 ટુકડાઓ;
• પરમેસન - 100 ગ્રામ;
• તેલ - 60 એમએલ;
• લસગ્નાની શીટ્સ - 15 પીસી.

તૈયારી

1. એગપ્લાન્ટ ફ્રાય
2. 5 મિનિટ પછી ડુંગળી, લસણ અને ટામેટાં
3. આ બદામ ગ્રાઇન્ડ
4. સ્તરો માં ઘટકો મૂકે, બદામ રેડતા, parmesan અને મોઝેરેલા.
5. 180 ડિગ્રી પર 10 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા.

લાવાશથી શાકભાજીની લસગ્ના

પૅટાની બ્રેડ શાકભાજીથી લેસ્ગાના પરંપરાગત વાનીનો ઉત્તમ વિકલ્પ છે. આવા બજેટ વિકલ્પમાં ઘણા લાભો છે, જેમાંથી સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે ટેસ્ટની ઝડપી રસોઈ અને ઓછી કેલરી સામગ્રી. રોલેડ કણક કાપી અને ખાટા-દૂધની ચટણીથી ભરેલું હોવું જોઈએ જેથી પકવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન, શીટ્સ સૂકાઇ ન જાય અને ક્રેક ન કરો.

ઘટકો:

• લાવાશ - 3 ટુકડાઓ;
• ટામેટાં - 2 ટુકડાઓ;
• zucchini - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• મરી - 1 ભાગ;
• કેફિર - 200 એમએલ;
• ક્રીમ - 200 મિલી;
• તેલ - 100 ગ્રામ;
• લોટ - 40 ગ્રામ

તૈયારી

1. લવાશ કાફિરમાં કાપી અને માર્ટીન કરે છે.
2. શાકભાજી ફ્રાય
3. ચટણી માટે, માખણ, લોટ અને દૂધ ઉકાળો.
4. પીટા બ્રેડ, ચટણી અને ભરણની વૈકલ્પિક રીતે ચાદર ફેલાવો.
5. 180 ડિગ્રી પર 10 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા.

ચિકન અને શાકભાજી સાથેના લસૅગન

શાકભાજ્ય લસગ્ના એક મિશ્રણ છે જે કોઈપણ મિશ્રણનું સ્વાગત કરે છે ચિકન માંસ સાંકળીથી શાકભાજી અને ચટણીઓ સાથે જોડે છે, સંપૂર્ણ રીતે અરોમાને શોષી લે છે અને સંપૂર્ણ ભરણ બનાવે છે, પરંતુ ઉચ્ચ કેલરી નથી. હકીકત એ છે કે વાનગી અધિકૃતતા ગુમાવે છે અને હાથમાં છે તેમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, ચિકન અને શાકભાજી સાથેના લસ્નાગા હજુ પણ લોકપ્રિય છે.

ઘટકો:

• પૅલેટ - 230 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 3 ટુકડાઓ;
• મરી - 2 ટુકડાઓ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ટમેટા સોસ - 100 ગ્રામ;
• પનીર - 200 ગ્રામ

તૈયારી

1. ફિલલી અને શાકભાજી ફ્રાય
2. લેસ્ગાના એકત્રિત કરો, વૈકલ્પિક સ્તરો ચટણી અને પનીર સાથે દરેક સીઝન
3. માંસ અને શાકભાજીઓ સાથેના લેસગ્નેમ 30 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર શેકવામાં આવે છે.

મલ્ટિવેરિયેટમાં શાકભાજીની લસાના

ઘરમાં શાકભાજીની લસાનાની વાનગીમાં અભૂતપૂર્વ સરળતા અને સરળતા રહેલી છે, કારણ કે તે એક મલ્ટીવર્કની ભાગીદારી સાથે અંકિત છે. ગેજેટની મદદથી તમે ફક્ત 50 મિનિટમાં એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવી શકો છો. તમારે શાકભાજીને સ્ટ્રો સાથે કાપી નાંખવાની જરૂર છે, અને તેને ક્રીમ અને ચટણી સાથે ઉકાળો, બાઉલ મલ્ટીવર્કમાં કણકની શીટ્સ સાથે સ્તરવાળી.

ઘટકો:

• લસગ્નાની શીટ્સ - 350 ગ્રામ;
• બટાકા - 150 ગ્રામ;
• ગાજર - 50 ગ્રામ;
• ટમેટાં - 200 ગ્રામ;
• ઝુચિની - 70 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 40 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
• પનીર - 180 ગ્રામ;
• તેલ - 50 મી.

તૈયારી

1. શાકભાજી કાપો
2. એક બ્લેન્ડર માં ટામેટાં કટકો.
3. ખાટી ક્રીમ અને ચટણી સાથે ગ્રીસ શાકભાજી.
4. ચર્મપત્ર સાથે કપના તળિયે આવરી.
5. Lasagna વૈકલ્પિક શીટ્સ, શાકભાજી અને ચીઝ એકત્રિત કરો.
6. 50 મિનિટમાં "પકવવા" માં કુક કરો