દરેક રખાત, કામથી પાછા ફરે છે, તે રાત્રિભોજન માટે શું બનાવવું તે વિશે સતત વિચારે છે, જેથી તે સ્વાદિષ્ટ અને રાંધવાની સમય ઓછામાં ઓછા હતી. અમે ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજન માટે થોડા સરળ વિચારો પ્રસ્તુત કરીએ છીએ, જો કોઈ રેફ્રિજરેટરમાં ઉત્પાદનોનો એક સરળ સેટ છે
Courgettes, શાકભાજી અને ચિકન માંથી ડિનર - ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન - 480 જી;
- ઝુચિિની - 960 ગ્રામ;
- ગાજર - 160 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મીઠી મરી - 220 ગ્રામ;
- ડુંગળીના બલ્બ - 160 ગ્રામ;
- તાજા ટમેટાં - 240 જી;
- લવિંગ લસણ - 2 પીસી.;
- સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, તુલસીનો છોડ (ઊગવું) - સ્વાદ માટે;
- મીઠું, રાંધેલા આયોડીયુક્ત અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી મિશ્રણ - સ્વાદ માટે;
- ગંધ વગર સૂર્યમુખી તેલ - 70 મી.
તૈયારી
જો તમારી પાસે થોડા ઝુચિનિ, ચિકન અને કેટલીક અન્ય શાકભાજી હોય, તો અમે ઝડપી વનસ્પતિ સ્ટયૂ બનાવવાની ભલામણ કરીએ છીએ, જે રાત્રિભોજન માટે યોગ્ય સમયે હશે. શાકભાજીનો સેટ સ્વાદ અથવા ઘટકોની હાજરીમાં અલગ અલગ હોઈ શકે છે. કોઈ પણ કિસ્સામાં, તે સ્વાદિષ્ટ અને સૌથી અગત્યનું ઝડપથી હશે.
ચિકન માંસ ક્યુબ્સમાં કાપીને અને રેડ-હોટ સૂરજમુખી તેલ સાથે ઊંડો ફ્રાયિંગ પાન અથવા સાટૅ પાનમાં મૂકવામાં આવે છે. અમે માંસને હાઇ હીટ પર બ્લશ આપીએ છીએ. સાથે સાથે, અન્ય પાનમાં ડુંગળી અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજરના સમઘનનું ફ્રાય કરો, પછી ફ્રાયને ચિકન પર ફેલાવો, અદલાબદલી ઝુચિિનિ અને મીઠી મરી ઉમેરો. અમે મીઠું, મરી સાથે રાગઆઉટની સિઝન અને તેને ઢાંકણાંની સાથે આવરી લો, જ્યાં સુધી બધી શાકભાજી તૈયાર ન હોય. સરેરાશ, આ વીસ મિનિટથી વધુ સમય લેશે નહીં.
નાજુકાઈના માંસ અને પાસ્તા સાથે ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ ડિનર
ઘટકો:
- પાસ્તા - 490 ગ્રામ;
- નાજુકાઈના માંસ - 490 ગ્રામ;
- બલ્બ - 80 જી;
- ટમેટા પેસ્ટ - 85 ગ્રામ;
- સૂર્યમુખી તેલ - 45 મિલી;
- હાર્ડ ચીકટ પનીર - 195 જી;
- દૂધની ચરબી - 390 મી.લી.
- માખણ ખેડૂત ક્રીમી - 55 ગ્રામ;
- લોટ - 65 ગ્રામ;
- જાયફળ - 2 ચપટી;
- મીઠું, રાંધેલા આયોડાઈડ અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરીનું મિશ્રણ - સ્વાદ.
તૈયારી
નાજુકાઈના માંસ સાથે રાત્રિભોજન પાસ્તા માટે ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે, આ વાનગી માટે ખાસ કરીને તેમને રાંધવા માટે જરૂરી નથી. તમે ગઇકાલે રાત્રિભોજનમાંથી બાકીની વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
લાલ-ગરમ સૂરજમુખી તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પૅન સાથે અદલાબદલી ડુંગળી સાથે ફ્રાય ફોસ્મેટ્સ ફ્રાય. માંસના રંગને બદલ્યા પછી, ટમેટા પેસ્ટ, શસ્ત્ર મીઠું અને મરી સાથેના પદાર્થને ઉમેરો, તે વારંવાર stirring સાથે પાંચ મિનિટ સુધી બેસો અને પ્લેટમાંથી દૂર કરો.
જ્યારે ગ્રાઉન્ડ માંસ તળેલું હોય છે, ત્યારે ઓગાળવામાં ક્રીમ માખણ સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં, અમે લોટ પસાર કરીએ છીએ, પછી આપણે દૂધને રેડવું, સતત stirring, મીઠું, મરી અને જાયફળ જમીન સાથે મોસમ, જાડા સુધી ગરમ અને પ્લેટ દૂર.
પકવવા વાનગીમાં, પાસ્તાના સ્તરો, લોખંડની જાળીવાળું પનીર, નાજુકાઈના માંસ, ચટણી સાથે પલાળીને મૂકે છે. અમે પનીરની રચનાને સમાપ્ત કરીએ અને વીસ મિનિટ માટે 210 ડિગ્રી ગરમ કરવા માટે પકાવવાની પથરીમાં પકવવાનો ફોર્મ મોકલો.
ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ ડિનર માટે સલાડ
ઘટકો:
- સોસેજ પીવામાં અથવા હેમ - 420 ગ્રામ;
- પેકીંગ - 380 જી;
- લવિંગ લસણ - 2 પીસી.;
- સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, તુલસીનો છોડ (ઊગવું) - સ્વાદ માટે;
- મીઠું, રાંધેલા આયોડીયુક્ત અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી મિશ્રણ - સ્વાદ માટે;
- મેયોનેઝ - 95 ગ્રામ અથવા સ્વાદ.
તૈયારી
આ રેસીપી માં કચુંબર માટે ઘટકો લઘુત્તમ જરૂર છે, અને ખોરાક સ્વાદ ખાલી ઉત્તમ છે. પેકિંગ કોબીને સામાન્ય સફેદ કોબીથી બદલી શકાય છે, અને તેના બદલે ધૂમ્રપાન કરાયેલ ફુલમોની જગ્યાએ કોઈ હૅમ, સોસેજ અથવા સોસેજ રાંધવામાં આવે છે.
અમે સ્ટ્રો સાથે ફુલમો ઉત્પાદનો કાપી. એ જ રીતે, કોબી અને પેકિંગ વિનિમય કરવો. જ્યારે સફેદ કોબી વાપરી રહ્યા હોય ત્યારે તેને નરમ સુધી મીઠું અને હાથથી છાંટવું જોઇએ.
સોસેજ અને કોબીને બાઉલમાં ભળી દો, લસણને સંકોચાય છે અને તાજા ગ્રીન્સને સંકોચાય છે, મેયોનેઝ સાથે ઘટકો ભરો, સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો.