આજના લેખમાં અમે તમને અસામાન્ય, સ્વાદિષ્ટ અને શુદ્ધ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે કહીશું જે માત્ર તહેવારોની કોષ્ટકને જ સજાવટ કરશે નહીં, પરંતુ તમને વધુ સમય નહીં લેશે. તેથી, અમે તમારું ધ્યાન કચુંબર "નાઇટ" ની અમેઝિંગ વાનગીઓ રજૂ કરીએ છીએ.
એક કચુંબર "વ્હાઇટ નાઇટ" માટે રેસીપી
ઘટકો:
- અથાણાંના મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 2 પીસી.;
- બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ગ્રીન્સ, લીંબુ - સુશોભન માટે;
- બાફેલી માંસ (તમે જીભ કરી શકો છો) - 300 ગ્રામ;
- હાર્ડ જાતોની પનીર - 250 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ અને મેયોનેઝ - સ્વાદ.
તૈયારી
પ્રથમ આપણે અથાણાંના મશરૂમ્સ લઈએ છીએ, ઉડી અદલાબદલી કરીએ અને કચુંબર વાટકીમાં મૂકો. હવે અમે કુશ્કીથી છીણેલા ડુંગળીને સાફ કરીએ છીએ, તેમને અડધા રિંગ્સમાં કાપીને અને વનસ્પતિ તેલમાં તેમને સોનેરી સુધી ફ્રાય કરો. અમે તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડી દો અને મશરૂમ્સ પર ફેલાવો. પછી ખાટી ક્રીમ અને મહેનત સાથે મેયોનેઝ મિશ્રણ અમારા સલાડ સાથે પરિણામી ચટણી. અમે સમાનરૂપે બટાકાની ઉકળે છે, અમે ઠંડા, સ્વચ્છ અને મોટી છીણી પર આગામી સ્તર પર ઘસવું. ચટણી ઊંજવું કાચો ગાજર peeled અને લોખંડની જાળીવાળું છે. હવે બાફેલી માંસને નાના સમઘન માં કાપીને ગાજર પર મૂકો. ફરી, એક સારી ચટણી ઊંજવું અને તે મોટી છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ટોચ પર છંટકાવ. પીરસતાં પહેલાં, લીંબુના સ્લાઇસેસ અને તાજી ઔષધિઓ સાથે કચુંબર "વ્હાઇટ નાઇટ" શણગારે છે.
કચુંબર "દિવસ અને રાત્રિ" માટે રેસીપી
ઘટકો:
- પીવામાં ચિકન સ્તન - 200 ગ્રામ;
- પીપ્સ વિનાના સૂપ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- વિજેતા - 300 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- મેયોનેઝ - 200 એમએલ;
- હાર્ડ ચીઝ - 200 ગ્રામ
તૈયારી
તેથી, આ કચુંબર સ્તરો, promazyvaya મેયોનેઝ સાથે દરેક, નીચેના ક્રમ માં નાખ્યો છે. કચુંબર વાટકીના તળિયે, અમે ચામડી વગરના ડુક્કરવાળા પીવામાં ચિકનનું પ્રથમ સ્તર મુકીએ છીએ. પછી, ધોવાઇ, સૂકવેલા સૂકાં સૂકાંના પાતળા કાંપથી, બાફેલી ઇંડાને સમઘન સાથે બાફેલી. તેમને ટોચ પર અમે ફૂગ ફેલાવો, ડુંગળી સાથે તળેલી. મેયોનેઝ સાથે બધું ચૂકી કરવાનું ભૂલો નહિં. અને અંતે, મોટા છીણી પર કચુંબર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ છંટકાવ.
કચુંબર "દક્ષિણ નાઇટ" માટે રેસીપી
આ કચુંબર અદ્ભૂત સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે, ફળો અને શાકભાજીના મિશ્રણનો આભાર.
ઘટકો:
- બનાના - 3 ટુકડા;
- કરચલા લાકડીઓ - 200 ગ્રામ;
- તૈયાર મકાઈ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- અથાણું કાકડીઓ - 2 પીસી.;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ.
તૈયારી
તેથી, કેળા લો, સ્વચ્છ અને નાના સમઘનનું કાપી. પછી ડુંગળી વિનિમય કરવો, અને અથાણાંના કાકડી વર્તુળોમાં કાપી. મોટી છીણી ચીઝ અને કરચલા લાકડીઓ પર આગળ ત્રણ. એક કચુંબર વાટકીમાં તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો, બાફેલી ઇંડા, લસણ, ગારિક અને સ્ક્વેર્ડ દ્વારા સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા બારીક ભૂકો ઉમેરો. મેયોનેઝ સાથે કચુંબર સિઝન અને સારી રીતે ભળવું
કચુંબર "સ્ટેરી નાઇટ" માટે રેસીપી
ઘટકો:
- આખરે મારી પાસે ઓલિવ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- બટાકા - 3 પીસી.;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ - 150 ગ્રામ;
- ચિકન જાંઘ - 100 ગ્રામ;
- કરચલા લાકડીઓ - 2 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- અથાણું કાકડી - 1 પીસી.
તૈયારી
રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ચિકન જાંઘ, બહાર કાઢો અને કૂલ છોડી દો. એક અલગ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ઉકાળો ઇંડા અને બટાટા, પાણી ડ્રેઇન કરે છે અને તે ઠંડી પણ મૂકો. આ દરમિયાન, ડુંગળીનો વિનિમય કરવો અને તે વનસ્પતિ તેલ પર સોનારી બદામી સુધી વેસવું. જો ચિકન અને શાકભાજી હજી સુધી ઠંડુ થયા નથી, તો પછી અમે કચુંબર માટે સજાવટ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ. મીઠાઈ કાકડી અને ગાજર પ્રતિ અમે કોઈ પણ આંકડા કાપી
હવે હેમ (અથવા માત્ર ફાઈબરને ડિસએસેમ્બલ કરો) નાં વિનિમયથી, મોટા બટાકાની છીણી પર ત્રણ, પ્રોટીનને યોલ્ક્સથી અલગ કરો અને નાના છીણી પર અલગથી ઘસવું.
જ્યારે બધા ઘટકો તૈયાર કરવામાં આવે છે, ત્યારે નીચેનો ક્રમ માં કચુંબર સ્તરો ફેલાવવાનું શરૂ કરો: સૌ પ્રથમ, અદલાબદલી બોલ, મેયોનેઝ, મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ, તળેલી ડુંગળી, મેયોનેઝ સાથે લોખંડની જાળીવાળું બટાટા, પછી જરદી, પછી પ્રોટિન. બધા promazyvayut મેયોનેઝ અને શાકભાજી અને કરચલા લાકડીઓ ના કોતરવામાં આધાર સજાવટ.