પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્ક્વૅશ પેનકેક

ઝુચિની મૂળ ઉત્તરીય મેક્સિકોમાં ઉદ્દભવતી હતી, જ્યાં ફક્ત તેનાં મૂળ બીજ ખાઈ ગયાં હતાં. વિટામિન્સ, ખનીજ, સરળ પાચનશક્તિ, ઓછી કેલરી સામગ્રી અને શ્રેષ્ઠ સ્વાદના ગુણોની વિશાળ ઉપલબ્ધતા બદલ આભાર, ઝુચિિનીએ સમગ્ર વિશ્વમાં લોકપ્રિયતા મેળવી છે. ફળો લીલા, પીળી, કાળા અથવા સફેદ છે, અને માંસ ટેન્ડર છે અને ઝડપથી તૈયાર છે. તે સ્ટફ્ડ છે, તે તમામ જાણીતા કેવિઅર કેવિઅરમાંથી બનાવેલ છે, પરંતુ સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે, ખાસ કરીને સીઝનમાં, કુરગેટ્સના નાનકડી હોય છે.

શ્રેષ્ઠ પેનકેક યુવાન ઝુચિિનથી મેળવવામાં આવે છે, કારણ કે ઉત્પાદન પોતે ટેન્ડર છે, તેનું શ્રેષ્ઠ સ્વાદ અને ઉપયોગી ગુણધર્મો છે, અને છાલ કાપી છે, ત્યાં કોઈ જરૂર નથી.

ત્યાં શાકભાજી અને મશરૂમ્સ, માંસ, પનીર અને લસણ સાથે ઇંડા સાથે અને વિના, ઝૂચી પૅનકૅક્સ બનાવવાની ઘણી બધી રીતો છે. તમે તેમને ફ્રાય કરી શકો છો. અને અનુયાયીઓ ફેટી ખોરાક નથી, તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તેમને સાલે બ્રે recommended બનાવવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. આજે આપણે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં zucchini પેનકેક રસોઇ કેવી રીતે તમને જણાવશે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પેનકેક

ઘટકો:

• ઝુચિની - 1 કિલો;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• લોટ - 120-150 ગ્રામ;
• મીઠું

તૈયારી

મારા લગ્ન, એક છીણી પર છીણવું અને ફાળવેલ રસ બહાર સ્વીઝ. પછી કાતરી ડુંગળી, ઇંડા, મીઠું સ્વાદ અને સારી રીતે મિશ્રણ ઉમેરો.

પૅકમેન્ટ કાગળ પર, પકવવાના ટ્રે પર નાખવામાં આવે છે, ફ્લેટ કેક્સના સ્વરૂપમાં સ્ક્વોશ સમૂહને એક ચમચી અને પંદર મિનિટ માટે 220 ડિગ્રી પર ગરમાવો. જો જરૂરી હોય તો, એક વાર બીજી બાજુ પર ફેરવો.

સમાપ્ત પેનકેક હૂંફાળું પીરસવામાં આવે છે, ખાટા ક્રીમ સંશ્યાત્મક મૂલ્ય.

ચીઝ અને ખાટા ક્રીમ અને લસણ સાથે પેનકેક પેનકેક

ઘટકો:

• ઝુચિની - 1 કિલો;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• સોજી - 120-150 ગ્રામ;
• પનીર હાર્ડ - 150 ગ્રામ;
• લસણ - 2-3 લવિંગ;
• ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
• સુવાદાણા, તુલસીનો છોડ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સમારેલી ગ્રીન્સ;
• મરી;
• મીઠું

તૈયારી

ઢીલું ઝીચિની એક મોટી છીણી પર ઘસવામાં આવે છે, રસ ડ્રેઇન ભાડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા, સોજી, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, મીઠું, મરી ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ.

પછી, 220 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheat, ચર્મપત્ર કાગળ ચમચી આકારની સ્ક્વોશ પેનકેક સાથે પકવવા શીટ પર મૂકે છે અને લગભગ પંદર મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું તે મોકલો. જો જરૂરી હોય તો, એક બાજુ બીજી બાજુથી ચાલુ કરો.

જ્યારે પેનકેક શેકવામાં આવે છે, તેમના માટે એક ચટણી તૈયાર કરો. આવું કરવા માટે, અદલાબદલી અથવા સ્ક્વિઝ્ડ લસણ લવિંગ લસણ, અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ, મીઠું અને મરી સાથે ખાટી ક્રીમ ભળવું.

અમે ચટણી સાથે પકવવાની વાનગી, ચીઝ સાથે ચીની પૅનકેકની સેવા આપે છે.