સુગંધિત ગ્રીન્સના પવિત્ર ગુણો આજે પૃષ્ઠભૂમિમાં પાછાં ફર્યા છે, પરંતુ રોઝમેરી જડીબુટ્ટીના ઉપયોગી ગુણધર્મો, તેનાથી વિપરીત, વધુ પ્રશંસા બન્યા છે. જંગલીમાં, આ પ્લાન્ટ ફ્રાન્સ, ઇટાલી અને સ્પેનમાં જોવા મળે છે. અને કેટલાક દેશોમાં, રોઝમેરી ખાસ કરીને ઉગાડવામાં આવે છે.
રોઝમેરી કેટલી ઉપયોગી છે?
રોઝમેરી નર્વસ અને ભૌતિક થાક, જઠરાંત્રિય માર્ગના સામાન્યકરણ, વધેલી રોગપ્રતિરક્ષા અને હાઇપોટેન્શનના સારવારમાં ઉપયોગી છે. તે પણ cholecystitis ઇલાજ રોઝમેરી ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
રોઝમેરી એક ઉત્તમ એન્ટી એઝમ એજિમન્ટ છે જે પિત્ત નલિકાઓ, પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર અને પેરિફેરલ વાહિનીઓના સ્પાસમમથી મદદ કરે છે. મગજનો પરિભ્રમણના વિકારોની હાજરીમાં આ પ્લાન્ટ ખૂબ ઉપયોગી છે.
એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું અને લવંડર પ્રેરણા એક ઉત્તમ સાધન છે જે દ્રષ્ટિ અને મેમરી પુનઃસ્થાપિત કરે છે. રોઝમેરીમાં એક ટોનિક, એન્ટિસેપ્ટિક, હીલિંગ, બળતરા વિરોધી અને વાસોડિલેટીંગ અસર છે.
ઉકળે, ખરજવું અને અન્ય ચામડીના રોગોના ઉપચાર માટે રોઝમેરી અને બાહ્ય ઉપયોગ. રોઝમેરીનું આવશ્યક તેલ થ્રોમ્બોફ્લેબિટિસ, ન્યૂરિટિસ અને સંધિવા સામે લડવામાં એન્ટિસેપ્ટિક અને એનાલેજિસિક તરીકે વપરાય છે.
એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું ઉપયોગી ગુણધર્મો પણ રસોઈ માં ઓળખાય છે. તમે તેનો ઉપયોગ તાજા અને સૂકા સ્વરૂપે કરી શકો છો, સલાડ, મશરૂમ, માછલી અને માંસની વાનગી, વનસ્પતિ સૂપ્સ, વિવિધ સાચવણીઓ અને માર્નેડ્સ ઉમેરી રહ્યા છે.
એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું ઉપયોગ માટે બિનસલાહભર્યું
રોઝમેરી, ઉપયોગી ગુણધર્મો અને આજેના ઘણા લોકોના હિતોના વિરોધાભાસને ગર્ભાવસ્થા, હાયપરટેન્શન, એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ અને ઉત્પાદનની વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતામાં ઉપયોગ કરવા માટે ભલામણ કરાયેલી નથી. ઉપરાંત, આ પકવવાની પ્રક્રિયા 6 વર્ષ સુધીની બાળકો માટે ખોરાકમાં શામેલ કરી શકાતી નથી.