કુરિલ ચા એક હર્બલ ઔષધીય પીણું છે જે કપાસની ચમચીના છોડના પાંદડામાંથી બનાવવામાં આવે છે. સ્પિન્ડલનું બીજું નામ છે - ઝાડવું પટ્ટીલિસ્ટેનિક. આ એક ખૂબ સુંદર પ્લાન્ટ છે, જેનો વારંવાર શણગારાત્મક ફૂલ પથારી તરીકે વપરાય છે. આલ્બેઇ પર્વતમાળા, દૂર પૂર્વ, સાઇબેરીયા, કાકેશસ અને કઝાખસ્તાનમાં કોબ વેબ સામાન્ય છે, તેમાં ઘણી જાતો છે, જેમાંની દરેક ઉપયોગી ગુણધર્મો ધરાવે છે અને ચા બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
કુરિલ ચાની રચના ચાઇનીઝ લીલી ચાની સમાન છે, પરંતુ તેમાં ઉપયોગી ઘટકોની વધુ વ્યાપક શ્રેણી છે. ચા માટે, પાંદડા, દાંડી અને ફૂલોના પ્રવાહ સાથે ઝાડવુંના યુવાન અંકુરનો ઉપયોગ કરો.
કુરિલ ચાના ઉપયોગી ગુણધર્મો
કુરિલ ચાનો ઉપયોગ પ્રાચીન તિબેટમાં જાણીતો હતો અને તેનો ઉપયોગ ઘણી રોગોના ઉપચાર અને નિવારણ માટે કરવામાં આવ્યો હતો. કુરિલ ચાના ઉપયોગી ગુણધર્મો ઘણા તબીબી ઘટકોની સામગ્રીને કારણે છે:
- ટેનીન - ટેનીક એસીડ, તેનાં સ્થગિત અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો માટે જાણીતા છે;
- ફલેવોનોઈડ્સ - પ્લાન્ટ પદાર્થોનું એક મોટું જૂથ જે શરીરમાં એન્ઝાઇમની ઘણી પ્રક્રિયાઓનું નિયમન કરે છે, તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ, એન્ટીસ્પેસોડિક, એન્ટિટેમૉર, ઘા-હીલિંગ, એસ્ટ્રોજેનિક, બળતરા વિરોધી અને વાસો-મજબૂત અસરો હોય છે;
- catechins - એક ફલેવોનોઈડ જાતો, મજબૂત એન્ટીઑકિસડન્ટોના સફળતાપૂર્વક મુક્ત રેડિકલ ની પ્રવૃત્તિ પ્રતિકાર;
- વિટામિન સી - શરીરના સૌથી વધુ વૈવિધ્યસભર બાયોકેમિકલ પ્રક્રિયાની સૌથી મહત્વપૂર્ણ અને સક્રિય સહભાગીઓમાંની એક, કુરિલ ચામાં પ્રતિકારક અને અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલીના ઉત્તેજક, ચયાપચયની ક્રિયા અને હિમેટ્રોપીઝિસની આવશ્યક ઘટકો, તેની સામગ્રી લીંબુની તુલનામાં 5 ગણા વધારે છે;
- વિટામિન પી અને પી-સક્રિય પદાર્થો - એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ અસરવાળા પદાર્થો, શરીરમાંથી ઝેર અને ભારે ધાતુઓને દૂર કરવામાં સક્ષમ છે, કોલેજનનું ઉત્પાદન નિયમન કરે છે અને રક્ત વાહિનીઓમાં કોલેસ્ટેરોલની જુબાની અટકાવે છે;
- લોખંડ, પોટેશિયમ, કોપર, મેંગેનીઝ, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ અને કોબાલ્ટના ખનિજ ક્ષાર - શરીરમાં સૂક્ષ્મ અને મેક્રોલેમેંટની ભૂમિકા ખૂબ જ મહાન છે, તેમના કાર્યોમાં અસ્થિ પેશીઓની રચના, નર્વસ પ્રણાલીનું નિયમન, સેલ્યુલર શ્વસન, હૃદયની સ્નાયુ અને શ્વસનના સંકોચનનું નિયંત્રણ સામેલ છે.
આ પદાર્થો ઉપરાંત, કુરિલ ચાના રચનામાં આવશ્યક તેલ, કેરોટીનોઇડ્સ, ફિનેલ એસિડ, વનસ્પતિ રિસિન અને સેપૉનિન્સનો સમાવેશ થાય છે.
લોક દવામાં કુરિલ ચાના ઉપયોગી ગુણધર્મોને ઘણી સદીઓથી ઉપયોગ કરવામાં આવે છે અને તે અનેક રોગોને અટકાવે છે. આજ સુધી, વિવિધ એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સની ઉચ્ચ સામગ્રી અને બાયોકેમિકલ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓના ઉદ્દીપકતાઓને કારણે, ઓન્કોલોજીકલ પેથોલોજીના નિવારક માપ તરીકે લેપ્ચાટકાના ઉકાળો અને રેડવાની ક્રિયાનો ઉપયોગ કરવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
વધુમાં, કુરિલ ચા શરીર પર આવી અસરો ધરાવે છે:
- એનાલોસિસ અને શામક;
- હીમોટાઆટિક અને હેમેટોપોએઇટીક;
- બળતરા વિરોધી અને એન્ટિવાયરલ;
- એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિ-એલર્જેનિક;
- મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને choleretic;
- ટનિંગ અને હાયપોટેગિવ;
- રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને નિયમનને ચયાપચય
કુરિલ ચાનો ઉપયોગ પરિસ્થિતિઓનો ઉપયોગ કરવા માટે થાય છે જેમ કે:
- ખોરાક ઝેર અને શરીરના નશો, તે રોટાવાયરસ, ડાયસેન્થેરી અને સ્ટેફાયલોકોકસ એરિયસ સામે સક્રિય છે;
- પાચનની ગેરવ્યવસ્થા અને અપ્રિય ડિસઓર્ડર્સ (કબજિયાત, ઝાડા);
- સ્ત્રી પ્રજનન તંત્રના રોગો (ગર્ભાશય રક્તસ્રાવ, પીડાદાયક માસિક સ્રાવ, બળતરા, ધોવાણ);
- ચેતાતંત્રની વિકૃતિઓ ( ડિપ્રેશનના વલણ);
- મોં અને ગળામાં ચેપ (સ્ટૉમાટીટીસ, ટોન્સિલિટિસ);
- બાળકોમાં નિશાચર enuresis
કુરિલ ચાના ઉપયોગ માટે બિનસલાહભર્યું
વિવિધ ઉપયોગી ગુણધર્મો સાથે કુરિલ ચામાં સંખ્યાબંધ મતભેદ છે સૌ પ્રથમ, આ વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકો અને હાયપોટેન્શનના સંજોગોથી ચિંતા કરે છે, કારણ કે આ પીણુંના વારંવાર ઉપયોગથી રક્ત દબાણ ઘટાડે છે. જે લોકો કિડની સાથે સમસ્યા હોય તેમને દૈનિક દર સાથે પાલન કરવાની જરૂર છે અને કુરિલ ચાના ઉપયોગનો દુરુપયોગ કરવાની જરૂર નથી કારણ કે તે મૂત્ર પ્રણાલી પર ભાર મૂકે છે.