ક્રીમી સોસમાં સીફૂડ સાથે સ્પાઘેટ્ટી એક રેસીપી છે જેનો ઉપયોગ માત્ર સુશોભિત કેઝ્યુઅલ ભોજન માટે જ નહીં કરી શકાય છે. પરિણામી ડીશના ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ અને મૌલિકતાને તે મહેમાનો માટે ગૌરવથી ભોજન કરવા દે છે અથવા રોમેન્ટિક ડિનર માટે તૈયાર કરે છે.
સીફૂડ અને ક્રીમ સાથે સ્પાઘેટ્ટી
એક મલાઈ જેવું ચટણીમાં સીફૂડ સાથે સ્વાદિષ્ટ સ્પાઘેટ્ટી રસોઇ કરવા માટે, તે એક વિન્ટેજ રેસીપી પસંદ કરવા માટે પૂરતી નથી. દરેક તકનીકની સાથે, ડીશના ડિઝાઇનની કેટલીક લાક્ષણિકતાઓ જાણવા જરૂરી છે.
- સ્પાઘેટ્ટી માત્ર ઉચ્ચ ગુણવત્તાની હાર્ડ ઘઉંની જાતોમાંથી જ પસંદ થયેલ હોવી જોઈએ.
- પાસ્તા રસોઇ કરતી વખતે, તમને પેકેજ પરના સૂચનો દ્વારા જરૂરી એક મિનિટ પહેલાં એક ચાંદીમાં તેમને મર્જ કરવાની જરૂર છે.
- સીફૂડના થર્મલ પ્રોસેસિંગના સમય કરતાં વધી જશો નહીં - તે લાંબા સમય સુધી રસોઈ અથવા સહનશક્તિ સહન કરતા નથી અને તેમાંથી રબર જેવું બની જાય છે.
સ્પાઘેટ્ટી માટે ક્રીમ ચટણી કેવી રીતે બનાવવી?
સ્પાઘેટ્ટી માટે ક્રીમ સોસ, જેનો રેસીપી નીચે દર્શાવેલ છે, તેનો પ્રયોગો માટે આધાર તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે અને તેમની પસંદગીની પસંદગીની સૌથી યોગ્ય પસંદગી કરી શકાય છે. આ અથવા અન્ય ઘટકોને ઉમેરવાથી, ઇચ્છિત પરિણામ પ્રાપ્ત કરવું અને આદર્શ પદાર્થને પેસ્ટ કરવું શક્ય બનશે.
ઘટકો:
- ક્રીમ - 500 એમએલ;
- લોટ (વૈકલ્પિક) - 30-50 ગ્રામ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- લસણ - 2 દાંત;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- ઓગાળવામાં માખણ માં, લોટ doused છે.
- ક્રીમ માં રેડો, 3-5 મિનિટ માટે બોઇલ, બોઇલ આપે છે.
- ગ્રીન્સ અને લસણ, મીઠું, મરી ઉમેરો.
- સ્પાઘેટ્ટી મિનિટ માટે મલાઈ જેવું લસણ ચટણી ગરમ કરો, પ્લેટમાંથી દૂર કરો.
મલાઈ જેવું ચટણી માં સમુદ્ર કોકટેલ સાથે સ્પાઘેટ્ટી
ક્રીમી લસણ સૉસમાં સીફૂડ સાથે પાસ્તા, જેનો રેસીપી નીચે મળી શકે છે, ઉત્સાહી સુગંધિત, અત્યંત સ્વાદિષ્ટ, અદ્ભૂત પૌષ્ટિક અને ઉપયોગી છે. ટેક્નોલૉજીને પરિપૂર્ણ કરવા માટે, એક સ્થિર સમુદ્રી કોકટેલનો ઉપયોગ થાય છે, જેમાં ઝીંગા, મસલ, ઓક્ટોપસ, સ્ક્વિડ, સ્કૉલપ્સનો સમાવેશ થાય છે.
ઘટકો:
- સ્પાઘેટ્ટી - 400 ગ્રામ;
- સમુદ્ર કોકટેલ - 0,5 કિગ્રા;
- ક્રીમ - 350 મી;
- ઓલિવ તેલ - 50 ગ્રામ;
- લસણ - 2 દાંત;
- કઠોળ - 2 ટુકડાઓ;
- તુલસીનો છોડ - 2-3 શાખાઓ;
- મીઠું, મરી, જાયફળ
તૈયારી
- તેલ અને લસણ માં ફ્રાય ડુંગળી, ક્રીમ માં રેડવાની, મીઠું, મરી, જાયફળ ઉમેરો, 2 મિનિટ માટે સમૂહ ગરમ.
- સીફૂડ ચટણીમાં મુકવામાં આવે છે, 3 મિનિટને ફુલાવે છે, બાફેલી પેસ્ટ સાથે શાકભાજીમાં રેડવામાં આવે છે, એક મિનિટ માટે ગરમ થાય છે.
- ક્રીમી લસણની ચટણીમાં સીફૂડ સાથે તૈયાર પાસ્તા પુરવાર થાય છે જ્યારે તુલસીનો છોડ પાંદડા સાથે પીરસવામાં આવે છે
મલાઈ જેવું ચટણી માં ઝીંગા સાથે સ્પાઘેટ્ટી - રેસીપી
એક મલાઈ જેવું ચટણીમાં સીફૂડ સાથે પાસ્તા, જે રેસીપી આશ્ચર્યજનક સરળ અને unpretentious છે, peeled ઝીંગા સાથે આ કિસ્સામાં તૈયાર છે, જે સ્થિર સ્વરૂપમાં ખરીદી શકાય છે. અડધો કલાકથી વધુ ખર્ચ કર્યા પછી, તમે ચાર લોકોની મૂળ અને આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ વાનગીને ખવડાવી શકો છો.
ઘટકો:
- સ્પાઘેટ્ટી - 400 ગ્રામ;
- ઝીંગા - 0,5 કિગ્રા;
- ક્રીમ - 350 મી;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- લસણ - 3-4 દાંત;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 0.5 બીમ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- સ્પાઘેટ્ટી ઉકળવા
- લસણ સાથે ફ્રાય ડુંગળી, ઝીંગા ઉમેરો અને 2 મિનિટ પછી, ક્રીમ માં રેડવાની છે.
- આ ચટણી સિઝન, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂકે, તે બોઇલ માટે ગરમ
- સ્પાઘેટ્ટી સાથે ક્રીમ સોસમાં ઝીંગાની સેવા આપો.
મલાઈ જેવું ચટણી માં સ્ક્વિડ સાથે પાસ્તા - રેસીપી
એક મલાઈ જેવું ચટણીમાં સીફૂડ સાથે સ્પાઘેટ્ટી એક વાનગી છે જે સ્ક્વિડ સાથે સમજાય છે. રક્ત અથવા સ્ટ્રોઝમાં કાપીને પૂર્વમાં ઓગળવા, અંદરથી અને દાંડામાંથી સાફ કરવામાં આવે છે. આ વાનગી લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન પનીર અથવા અન્ય હાર્ડ ચીઝ સાથે છંટકાવ કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- સ્પાઘેટ્ટી - 400 ગ્રામ;
- સ્ક્વિડ - 0.5 કિગ્રા;
- ક્રીમ - 250 એમએલ;
- ખાટા ક્રીમ - 50 ગ્રામ;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ગ્રીન્સ, પનીર - સ્વાદ માટે;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- સ્પાઘેટ્ટી ઉકળવા
- તેલમાં ફ્રાય ડુંગળી, સ્ક્વિડ ઉમેરો, અડધા મિનિટ માટે ગરમ.
- ક્રીમ માં રેડવાની, ખાટા ક્રીમ મૂકે છે, ચટણી વસ્ત્ર, તે બોઇલ માટે ગરમ, પાસ્તા પર રેડવાની છે.
- ક્રીમી સોસમાં સ્ક્વિડ સાથે તૈયાર પાસ્તા છંટકાવ કરે છે જ્યારે ચીઝ અને ગ્રીન્સ સાથે પીરસવામાં આવે છે.
ક્રીમી લસણ સૉસમાં મસલ સાથે પાસ્તા
ક્રીમ સોસમાં સીફૂડ સાથે સ્પાઘેટ્ટી, એક સરળ રેસીપી જે પછીથી બહાર નાખવામાં આવશે, તે ફ્રિઝન પેઇલ્ડ મસલ્સથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં વાનગી તાજા લોખંડની જાળીવાળું ટામેટાં અને લાલ મદ્યાર્કના ઉમેરા સાથે બનાવવામાં આવે છે, જે તેને ખાસ રોચક સ્વાદ આપે છે અને ઉગ્રતાને અભાવ કરે છે.
ઘટકો:
- સ્પાઘેટ્ટી - 400 ગ્રામ;
- મસેલ્સ - 0,5 કિગ્રા;
- ક્રીમ - 300 એમએલ;
- લસણ - 2 દાંત;
- ટમેટા - 2 પીસી.;
- તેલ - 50 ગ્રામ;
- લાલ ભૂમિ મરી અને સુકા તુલસીનો છોડ - દરેક 0.5 ચમચી;
- ગ્રીન્સ, પનીર - સ્વાદ માટે;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- સ્પાઘેટ્ટી ઉકળવા
- મસલ્સ 5-7 મિનિટ માટે ભેજ બાષ્પીભવન સુધી ફ્રાયિંગ અને ફ્રાયમાં ફેલાય છે.
- ટમેટાં, લસણ, તુલસીનો છોડ ઉમેરો, 2 મિનિટ ઉમેરો.
- ક્રીમ માં રેડો, ચટણી મીઠું, મરી, એક મિનિટ માટે ગરમ, પાસ્તા માં રેડવાની
- ચીઝ અને ગ્રીન્સ સાથે ક્રીમી સોસમાં મસલ સાથે સ્પાઘેટ્ટીની સેવા આપો.
મલાઈ જેવું ચટણી માં કરચલો સાથે પાસ્તા - રેસીપી
એક વાસ્તવિક માધુર્ય છે, જેમાંથી અતિધિકારી અને માગણીના ઉનાળામાં પણ ક્રેઝી બનશે, તે પછીના રેસીપી અનુસાર ક્રીમી ચટણીમાં કરચલા સાથે પાસ્તા હશે. દૂધ અને પીગળેલા ચીઝને ક્રીમના એક ભાગથી બદલી શકાય છે, અને ચટણીના વધુ પ્રવાહી પોત મેળવવાની ઇચ્છા હોય તો રચનામાંથી લોટને દૂર કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- સ્પાઘેટ્ટી - 400 ગ્રામ;
- કરચલા માંસ - 0.5 કિગ્રા;
- દૂધ - 700 મિલી;
- ઓગાળવામાં ચીઝ - 400 ગ્રામ;
- લોટ - 50-70 ગ્રામ;
- લસણ - 4 દાંત;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું;
- તેલ - 50 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- સ્પાઘેટ્ટી ઉકળવા
- તેલમાં ફ્રાય લસણ, લોટ, મીઠું, મરી, 2 મિનિટ માટે ગરમ ઉમેરો.
- દૂધમાં રેડતા, ઓગાળવા પનીરની પૅન ટુકડાઓ, જગાડવો સુધી જગાડવો.
- 3 મિનિટ માટે ચટણી માં કાપીને કાચું માંસ, ઉમેરો, પછી પેસ્ટ, ગરમ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે પીરસવામાં મૂકે
મલાઈ જેવું ચટણી માં સ્કૉલપ સાથે પાસ્તા
એક મલાઈ જેવું સોસમાં સીફૂડ સાથે સ્પાઘેટ્ટી - જો તમે સમુદ્રના સ્કૉલપ ઉમેરશો તો રેસીપી ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ અને શુદ્ધ છે. વ્હાઇટ વાઇન અને સ્પિનચ વાનગીનો સ્વાદ તેજસ્વી બનાવશે, અને ચેરી ટમેટાં એક સુશોભિત sourness ઉમેરશે અને તેના દેખાવ પરિવર્તન આવશે. પરંપરાગત ઝીંગા દ્વારા રોયલ પ્રોનને બદલી શકાય છે, તેમની ગરમીના સારવારના સમયને અડધાથી ઘટાડી શકાય છે.
ઘટકો:
- સ્પાઘેટ્ટી - 400 ગ્રામ;
- ઝીંગા શાહી - 0,5 કિગ્રા;
- સ્કૉલપ - 15-20 ટુકડા;
- સફેદ સૂકા વાઇન - 300 મીલી;
- ક્રીમ - 400 એમએલ;
- લસણ - 5 દાંત;
- પાલકની ભાજી - 100 ગ્રામ;
- તેલ - 60 એમએલ;
- ચેરી - 6 ટુકડાઓ;
- પરમેસન - 4 tbsp. ચમચી;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- લસણના તેલમાં ફ્રાય, સ્પિનચ ઉમેરો, એક મિનિટ પછી વાઇન.
- અડધા ભેજને બગાડવું, ક્રીમમાં રેડવું અને પાસ્તામાંથી 100 મીલી ઉકાળો, 2 મિનિટ ગરમ કરો.
- ઝીંગાને કાપીને 2 મિનિટ પછી, 4 મિનિટની સામગ્રી ગરમ કરો.
- 2 મિનિટ સ્કૉલપ અને અડધા કટ ચેરી માટે અલગથી ફ્રાય કરો.
- સીફૂડ અને ક્રીમ સાથે પાસ્તા સાથે સેવા આપી, સ્કૉલપ અને ચેરી સાથે.
ક્રીમી સોસમાં સીફૂડ સાથે બ્લેક સ્પાઘેટ્ટી
એક મલાઈ જેવું ચટણીમાં સીફૂડ સાથે સ્પાઘેટ્ટી, જે એક સરળ રેસીપી નીચે દર્શાવેલ છે, માત્ર એક ભવ્ય સ્વાદ સાથે, પણ એક મૂળ અસામાન્ય દેખાવ સાથે tasters પર ખાસ છાપ બનાવે છે. આ રાંધણ રચનાની સફળતાનો રહસ્ય કાળા પેસ્ટનો ઉપયોગ છે, જે છીપવાળી માછલી શાહીથી રંગવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- કાળા સ્પાઘેટ્ટી - 400 ગ્રામ;
- સીફૂડ - 0,5 કિગ્રા;
- ક્રીમ - 0,5 એલ;
- લસણ - 5 દાંત;
- ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ - 2 ચમચી;
- તેલ - 50 મી;
- ચેરી - 5 ટુકડાઓ;
- મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ
તૈયારી
- પાસ્તા ઉકળવા
- તેલમાં ફ્રાય લસણ, સીફૂડ, જડીબુટ્ટીઓ, ટામેટાં, 2-3 મિનિટ માટે સ્ક્વીશ ઉમેરો.
- આ ક્રીમ માં રેડવાની, મોસમ ચટણી, 2 મિનિટ માટે ગરમ, પાસ્તા બહાર રેડવાની છે.
- સેવા આપતી વખતે, ક્રીમી સોસમાં સીફૂડ સાથેનો કાળો પાસ્તા ગ્રીન્સથી પીતો હોય છે.
મલાઈ જેવું લસણ સૉસમાં લાંગોસ્ટાઇન સાથેના પાસ્તા
મગફળીવાળી સૉસમાં સીફૂડ સાથે પાસ્તા તૈયાર કરી શકો છો, લંગોસ્ટાઇનનું મૂળ ઉત્પાદન તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો. આ સમુદ્રી નિવાસીઓ લગભગ શાહી ઝીંગાથી અલગ નથી, અને તેથી વ્યક્તિગત પ્રોસેસિંગ ટેકનોલોજી નથી. મૃતાત્વાકર્ષણને અવિભાજ્ય ભાગોમાંથી છુટકારો મેળવવા અને તેમના હેતુપૂર્વક હેતુ માટે ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે.
ઘટકો:
- સ્પાઘેટ્ટી - 400 ગ્રામ;
- લાંગૌસ્ટાઇન્સ - 0,5 કિગ્રા;
- ક્રીમ - 0,5 એલ;
- લસણ - 5 દાંત;
- સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, marjoram, તુલસીનો છોડ અને oregano - 0.5 દરેક teaspoons;
- તેલ - 50 મી;
- લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
- મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ
તૈયારી
- લંગૌસ્ટાઈન તૈયાર કરવામાં આવે છે, લીંબુનો રસ, મીઠું, મરી સાથે છાંટવામાં આવે છે.
- તેલમાં ફ્રાય લસણ, ક્રીમમાં રેડવાની છે, લૅન્ગૌસ્ટાઇન મૂકે છે, 3-5 મિનિટ માટે જડીબુટ્ટીઓ, મીઠું, મરી, સ્ટયૂ સાથેનો વાસણ, બાફેલી સ્પાઘેટ્ટીમાં રેડવાની છે.