ટોમેટોઝ પનીર સાથે સ્ટફ્ડ

કોઈ પણ તહેવારના ટેબલ માટે વાસ્તવિક સુશોભન છે. તેઓ શું સાથે સ્ટફ્ડ કરી શકાય છે? હા, લગભગ દરેકને! અમે આજે તમને કહીશું કે પનીર સાથે સ્ટફ્ડ ટામેટાં કેવી રીતે રાંધવા!

ટોમેટોઝ ચીઝ, મશરૂમ્સ અને હેમ સાથે સ્ટફ્ડ

ઘટકો:

• હેમ - 50 ગ્રામ;
• ટમેટાં - 6 પીસી.;
• તાજું ખિસકોલી ખાદ્ય વનસ્પતિ - 1 વસ્તુ;
• તૈયાર મકાઈ - 2 tbsp ચમચી;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
• પનીર - 100 ગ્રામ;
• તાજા ગ્રીન્સ;
• મસાલા

ચટણી માટે:

• ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી;
• મસ્ટર્ડ - 1 ચમચી

તૈયારી

ચીઝ અને મશરૂમ સાથે ટમેટાંની તૈયારી કરવા માટે, મશરૂમ્સની પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, વનસ્પતિ તેલ પર થોડી મિનિટો માટે કાપલી સ્લાઇસેસ અને ફ્રાય પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. મરીને ધોવાઇ, ટુવાલથી લૂછી, દાંડીને દૂર કરો, બીજ દૂર કરો અને સમઘનનું કાપી. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને લીલા ડુંગળી પણ પીગળી. અમે હેમને હેમમાં વિનિમય કરીએ છીએ, અને પનીર મોટી ભઠ્ઠીમાં ભરેલું છે. ઢીલું ટમેટાથી કાળજીપૂર્વક કાપીને, ચમચીને માંસ સાથે લઈ જાઓ અને તેને નાના નાના ટુકડાઓમાં વિનિમય કરો. અમે હૅમ, મશરૂમ્સ, કેનમાં મકાઈ, બલ્ગેરિયન મરી અને ગ્રીન્સ સાથે જોડાઈએ છીએ.

ઓલિવ તેલ, લીંબુનો રસ, મસ્ટર્ડ અને મેયોનેઝની અલગ ઊંડા બાઉલમાં ચટણી મિશ્રણ તૈયાર કરવા, એકરૂપતા સુધી મિશ્રણ કરો. કચુંબર ડ્રેસિંગ ભરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. દરેક ટમેટામાં આપણે લેટસના થોડા પાંદડાઓ મૂકીએ છીએ, પછી - ભરણ, અને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે વાનગી છંટકાવ.

ટોમેટોઝ પનીર અને ચિકન સાથે સ્ટફ્ડ

ઘટકો:

• ટમેટાં - 4 પીસી.;
• ચિકન સ્તન - 2 પીસી.;
• મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે;
• પનીર - 100 ગ્રામ;
• મસાલા;
• વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી

તૈયારી

ચિકન સ્તનો ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે અને નાના સમઘનનું કાપી નાખવામાં આવે છે. એક ફ્રાઈંગમાં તેલના થોડા ચમચી રેડવાની તૈયારી કરો, માંસને બહાર કાઢો અને તેને 15 મિનિટ સુધી પકાવવાની તૈયારીમાં ભરીને પકાવવા માટે મોકલો. આ વખતે આપણે ટામેટાં લઈએ, તેને ધોઈએ, તેમને સૂકવીએ, ટોપ્સને કાપી નાંખીએ અને કાળજીપૂર્વક બધા માંસને દૂર કરીએ.

પછી દરેક તૈયાર ટમેટા થોડી માંસ મૂકવા, મેયોનેઝ સાથે પાણીયુક્ત અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છાંટવામાં. અમે એક ગ્લાસના બીબામાં ટમેટાં મૂકી અને તે બરાબર 15 મિનિટ માટે હોટ ઓવનમાં મોકલીએ છીએ. પછી કાળજીપૂર્વક ટામેટાં બહાર કાઢો, તેમને પ્લેટો પર મૂકો અને તેમને ટેબલ, સુશોભિત વાનગી, તાજા ગ્રીન્સ, સેવા આપે છે.

ટોમેટોઝ ચીઝ અને ઝીંગા સાથે સ્ટફ્ડ

ઘટકો:

• ટમેટાં - 10 પીસી.;
• ચીઝ - 500 ગ્રામ;
• લસણ - 6 ડેન્ટિકલ્સ;
• ઝીંગા - 500 ગ્રામ;
• સરસવ મસ્ટર્ડ - 1 tbsp ચમચી;
• મસાલા;
• ઇંડા જરદી - 1 પીસી.

તૈયારી

ચીઝ ઘાસ, ઊગવું અને લસણને કચડી નાખે છે. તૈયાર અને સ્વચ્છ સુધી શ્રિમ્પ રસોઇ. એક વાટકી માં બધા તૈયાર ઘટકોને ભળવું, ઇંડા જરદી અને મસ્ટર્ડ ઉમેરો. ટમેટાં પર અમે સરસ રીતે કેપ્સ કાપી, પલ્પ લઇ અને વનસ્પતિ છૂંદો કરવો સાથે ટામેટાં ભરો.

ટોમેટોઝ પનીર અને લસણ સાથે સ્ટફ્ડ

ઘટકો:

• પનીર - 100 ગ્રામ;
• ટમેટાં - 6 પીસી.;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - જો જરૂરી

તૈયારી

ટોમેટોઝ ધોવાઇ જાય છે, ટોચની કાપીને અને ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, બધા માંસને કાળજીપૂર્વક દૂર કરો. પનીર અને સ્થિર ક્રીમ માખણ એક ખમણી પર ઘસવામાં. પોર્રુસ્કા ભીલા, હચમચી અને ઉડી અદલાબદલી. હવે સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ટમેટા ના સ્લાઇસેસ સાથે ચીઝ-માખણ મિશ્રણ ભળવું.

એક જ લસણને બહાર કાઢો અને બધું એક સમૂળ સમૂહમાં ભેળવી દો. પછી મિશ્રણ સાથે ટામેટાં ભરો, "ટોપી" સાથે આવરી, ખોરાકની ફિલ્મમાં ટમેટાં લપેટીને અને થોડા કલાકો સુધી તેને રેફ્રિજરેટરમાં મોકલો. કાળા તળેલું બ્રેડ, અને તાજી વનસ્પતિ સાથે સ્ટફ્ડ ટામેટાંની સેવા કરો.