શા માટે એક સામાન્ય મીઠી કણક માંથી ફ્રાય પેનકેક , જો તમે આ હેતુ, ઉપયોગી કોબી માટે ઉપયોગ કરી શકો છો? કેવી રીતે પૅનકૅક્સ કોબીથી બનાવવા માટે, અમારા લેખમાં વાંચો. તેઓ લંચ માટે એક મહાન નાસ્તા અથવા સમગ્ર પરિવાર માટે પ્રકાશ રાત્રિભોજન હશે.
કોબી માંથી પેનકેક માટે રેસીપી
ઘટકો:
- સફેદ કોબી - 345 ગ્રામ;
- કેફિર - 205 મિલી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 75 ગ્રામ;
- મસાલા;
- લોટ - 55 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- સેવા માટે ખાટા ક્રીમ;
- પકવવા પાવડર - ચપટી
તૈયારી
એક છરી સાથે પતળા પાંબી કાપો, મીઠું સાથે છંટકાવ અને હાથ સાથે સંપૂર્ણપણે ભેગું, જેથી તે રસ શરૂ થાય છે. અમે બલ્બ સાફ કરીએ, તેને મોટી છીણી પર ચોળીએ અને તેને કોબી સાથે જોડો. પછી અમે કિફિરનો ઉપયોગ કરીએ, ઇંડા તોડીએ, લોટ અને પકવવા પાઉડર ફેંકીએ. દળને સંપૂર્ણપણે ભળી દો અને દહીં પર કોબી સાથે પેનકેક તૈયાર કરવા સીધી જ જાઓ. આવું કરવા માટે, પાન પર મૂંગું વનસ્પતિ તેલ રેડવું, તેને ગરમ કરો, શાકભાજીને એક ચમચી સાથે ફેલાવો અને સોનાના બદામી સુધી બીલીટ્સને ફ્રાય કરો. અમે ઠંડું ફોર્મમાં ખાટી ક્રીમ સાથે વાનગીની સેવા કરીએ છીએ.
દહીં પર કોબી પેનકેક
ઘટકો:
- યુવાન કોબી - 525 ગ્રામ;
- 3 ની પસંદગી સાથે ઇંડા;
- ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા લોટ - 45 ગ્રામ;
- સોડા - ચૂંટવું;
- મસાલા;
- કેફિર - 125 મિલી;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
કોબી સાથે અમે ટોચની ગંદો પાંદડા દૂર કરીએ છીએ અને છરીને કાપી નાખીએ છીએ. પછી ઉકળતા પાણીમાં ઉકાળો અને કાળજીપૂર્વક હાથ સ્વીઝ. તે પછી, વાટકી માં વનસ્પતિ સમૂહ મૂકી, ઇંડા, કિફિર, મસાલા, લોટ અને સોડા ઉમેરો. અમે બધું સારી રીતે ભળીને, નાના પેનકૅક્સ બનાવીએ અને બંને બાજુઓ પર સુવર્ણ સુધી તેલમાં તે ફ્રાય. અમે તાજા શાકભાજી અને ખાટી ક્રીમ સાથે યુવાન કોબીથી સજ્જ પેનકેકની સેવા કરીએ છીએ.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં kefir પર કોબી સાથે પેનકેક માટે રેસીપી
ઘટકો:
- કોબી - 115 ગ્રામ;
- સોજી - 85 જી;
- માખણ - 55 ગ્રામ;
- કેફિર - 265 મિલી;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- બ્રેડ્ડ જમીન બિસ્કીટ;
- મસાલા
તૈયારી
કોબી સાથે, કાળજીપૂર્વક બધા પાંદડા દૂર કરો અને લગભગ 10 મિનિટ માટે સોફ્ટ સુધી તેમને ઉકાળો. વધુમાં,