કૃપનિક એ એક રસપ્રદ વાનગી છે, જે તમારા દૈનિક મેનૂને આનંદમાં વૈવિધ્યસભર બનાવવા માટે સક્ષમ છે. હકીકતમાં, કૃપિનક એક કૈસરોલ છે, જે અન્ય ઘટકોના ઉમેરા સાથે રાંધેલા અનાજના (તમે કહી શકો છો, પૅરીજ, ક્યારેક દૂધમાં ઉકાળવામાં આવે છે) તૈયાર છે: ઇંડા, કુટીર ચીઝ, ખાટી ક્રીમ.
કુટીર પનીર સાથે બિયાં સાથેનો દાણો માંથી બિયાં સાથેનો દાણો કેવી રીતે બનાવવો તે અમે તમને કહીશું, આ વાનગી ખૂબ જ સરળ છે, પણ આ વાનગી તંદુરસ્ત અને પૌષ્ટિક નાસ્તા, લંચ અથવા બીજા રાત્રિભોજનની વાનગીનો ઉત્તમ પ્રકાર છે. સિદ્ધાંતમાં, આવા કૈસરોલને પણ આહાર ગણવામાં આવે છે.
બિયાં સાથેનો દાણો
ઘટકો:
- અનાજ-બિયાં સાથેનો દાણો -2 કપ;
- પાણી અથવા દૂધ - 3-4 ચશ્મા;
- ચિકન ઇંડા - 3-5 પીસી.;
- કોટેજ ચીઝ - લગભગ 150-200 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ કુદરતી છે - 3-5 tbsp ચમચી;
- ઘાટ ઊંજવું થોડી માખણ.
તૈયારી
વધુ ઉપયોગી સંસ્કરણમાં, ઉગાડેલા પાણી અથવા ગરમ દૂધની ચોક્કસ રકમ સાથે કાજેકામાં બિયાં સાથેનો દાણો ભરો, ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને તેને ટુવાલ સાથે લપેટી જ્યાં સુધી બિયાં સાથેનો દાણો ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી, તે તમામ લાભદાયી પદાર્થોના સંરક્ષણ સાથે તૈયાર થશે. વૈકલ્પિક રીતે, પાણી સાથે બિયાં સાથેનો દાણો રેડવું અને ઉકળતા પછી, ઓછી ગરમી પર સણસણવું સુધી ઢાંકણ હેઠળ રાંધવામાં આવે છે, ક્યારેક stirring.
હવે અમે કૃપિનક પોતે જ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ. અમે ઇંડા અને રાંધેલા ચીઝ અને ખાટા ક્રીમને રાંધવામાં બિયાં સાથેનો દાણા ઉમેરીએ છીએ. આ મિશ્રણ ખૂબ જાડા ન હોવી જોઈએ.
તેલનો એક ભાગ (મધ્યમાં સિલિકોન લુબ્રિકેટ કરી શકાતો નથી) સાથે અંદરથી મધ્યમ ઊંડાઈ સ્વરૂપ ઊંજવું. એક બિયાં સાથેનો દાણો-દહીં-ઇંડા મિશ્રણ સાથે ફોર્મ ભરો અને આશરે 25 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર આશરે 200 ડિગ્રી સેલ્સિયસના તાપમાને પ્રીહેટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીમાં તેને મોકલો. ભાગોમાં ખાળવામાં પહેલાં, રાસબેરિઝ સહેજ ઠંડુ થાય છે. બિયાં સાથેનો દાણો માંથી બિયાં સાથેનો દાણો માંસ સોસ સાથે સેવા આપવા માટે સારી છે, અને / અથવા ખાટા ક્રીમ મશરૂમ્સ માં બાફવામાં.
એક સરળ સંસ્કરણમાં, માત્ર ઇંડા અને બિયાં સાથેનો દાગી ઉપયોગ કરીને કુટીર પનીર અને / અથવા ખાટા ક્રીમ વગર ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ તૈયાર કરવા માટે શક્ય છે.
એક બિયાં સાથેનો દાણો ઓફ Krupenik મલ્ટીવર્ક માં તૈયાર કરી શકાય છે.
બહુવર્કમાં બિયાં સાથેનો દાણા માંથી કૃપનિક
મુખ્ય રેસીપી (ઉપર જુઓ) ની જેમ જ ઘટકોનો ઉપયોગ કરો.
તૈયારી
પ્રથમ, બિયાં સાથેનો દાણો, એટલે કે, મલ્ટીવાર્કરના કામના બાઉલમાં પાણીથી તેને ભરો, કામના સ્થાનમાં બાઉલ ગોઠવો, ઢાંકણને બંધ કરો અને તેને પ્રિહિટ મોડમાં રાખો (તે જુદી જુદી મોડેલોમાં અલગ અલગ સમયે થઇ શકે છે, ચોક્કસ ઉપકરણ માટેની સૂચનાઓ વાંચો). પછી તમારે બિયાં સાથેની વાટકીને વાટકીમાં ખસેડવી, કામના બાઉલને ધોઈ નાખવું, તેલ કરવું, મૂળ મિશ્રણ તૈયાર કરવું (ઉપર જુઓ), મિશ્રણ અને ગરમીથી વાટકી ભરો, ફરીથી સ્થિતિ અને સમય પસંદ કરવાના સૂચનોને અનુસરો.